“CANTE

CANTEIROS””
Tradición y futuro
Un paseo por el trabajo de nuestros
“cante
canteiros”,, sus marcas, su lengua gremial,
su presencia en la literatura popular y su
transmisión a las nuevas generaciones
g neraciones.

IES “Luís Seoane”- Pontevedra

I.- INTRODUCCIÓN

El estudio del patrimonio y la transmisión del mismo a las nuevas generaciones

es un compromiso que asumimos como miembro de la Red de Escuelas
Asociadas de la UNESCO.

El oficio de cantero es un arte antiguo, transmitido de generación en

generación y que forma parte de la sabiduría y el “saber hacer” populares
creadores de cultura y generadores de una cohesión efectiva entre el pasado y
el presente.

Proyectos como este aspiran a preservar este tesoro vivo y renovable al tiempo
que defiende la identidad dentro de la diversidad, la cohesión social y el
desarrollo de una economía fundada en el saber.

Si entendemos que pasado y futuro, memoria y aspiración están íntimamente

relacionadas, también debemos reconocer los vínculos profundos entre el
patrimonio material e inmaterial, confirmando que el primero sólo cobra vida a
través de una interpretación basada en las formas inmateriales del
conocimiento, arte, simbolismo y práctica artesanal.

El estudio del patrimonio requiere diálogo, intercambio e interacción, presenta

una doble cara, mira al pasado nutriéndose de la memoria y encara el futuro
para imaginar lo nuevo y lo posible.

El encuentro con los artistas, artesanos y otros “libros vivientes” asegura la

transferencia de sus conocimientos, técnicas y habilidades.

II.- OBJETIVOS

Promover y alentar entre las y los jóvenes la protección del Patrimonio.

Fomentar la cooperación intergeneracional.

Fomentar los intercambios entre las escolas e las personas portadoras.

Identificar el patrimonio inmaterial de la propia comunidade.

Recoger el conocimiento tradicional y transmitirlo a las nuevas
generaciones.

Reconocer en los oficios tradicionales su sostenibilidad.

III .- VALORES A PROMOVER

Cooperación intergeneracional.

Identidad cultural.

Preservación del Patrimonio cultural e inmaterial.

Defensa del desarrollo sostenible.
IV- DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA: “CANTEIROS:
ROS: TRADICIÓN
Y FUTURO”

1.- El oficio de canteiro

ro

Una de los oficios tradicionales más extendidos en Galicia es el de canteiro

“labradores
labradores da pedra da arte popular” y de las obras más espléndidas y
hermosas de la arquitectura gallega.
gallega Hay varios puntos del país que tienen
fama de tener buenos “canteiros”: Terra de Montes, Coto de Amil, Cotobade,

Cuntis, Xeve, A Lama, Poio, Vilalonga, Ponteareas, Lamas e Beade

(Pontevedra); Maside, ribadavia e Entrimo (Ourense); Aspai, Ferreiros de
Arriba, o Corgo, Monforte de Lemos, Román, Soengas e Vilamartín (Lugo);
Ponteceso, Noia, Outes,, Picaraña e Santiago de Compostela( A Coruña).

La profusión y calidad de las rocas graníticas en Galicia fundamenta

definitivamente su paisaje y sirve de base a su propio hábitat y a las
expresiones existenciales y cósmicas. No nos debe extrañar que se
s hable de la
“morfología cultural de las piedras”, vinculada a las creencias, mitos, ritos,
costumbres y artes, con una proyección transcedental mágico-religioso-
mágico
comunitaria que se inicia desde los petroglifos, monumentos megalíticos,
levantamientos castreños y romanización posterior.

Desde la Edad Media, los canteiros son protagonistas de las sucesivas

concepciones artísticas (románico, gótico, renacimiento, barroco, etc.) en las
que florecen las “finas tallas”.
tallas” Los canteiros eran un colectivo de ancestral
a
prestigio social, profesional y económico tal como demuestran los privilegios
reales de exención fiscal y protección de la hacienda otorgados durante los
siglos XII al XIV a los maestros y oficiales de la catedral compostelana, la
pensión vitalicia
a concedida por el rey Fernando II al Maestro Mateo o las
abundantes donaciones y fundaciones dedicadas a estos artesanos
artesanos en los
siglos XIV y XV.
Disponían de una estructura corporativa cerrada, afirmada en el medioevo, una
estructura de la que nacieron movimientos como la masonería y fenómenos de
comunicación insólitos, como su lenguaje gremial “o verbo dos arxinas ou
latin dos canteiros”

tuación degeneró en una escasa autovaloración laboral a mediados del

Esta situación
siglo XX y de peor retribución salarial (en los años 60 y 70 cobraban menos
que un albañil) lo que hacía imposible su dedicación en exclusiva.

Los descendientes de estos trabajadores heredaban por imitación el

conocimiento de la talla o asumían una formación autodidacta. La cantería
actual cuenta con profesionales formados en técnicas de volumen procedentes
de las Escuelas de Artes Aplicadas y Oficios
Oficios Artísticos, algunos por transmisión
familiar y una buena parte de los más jóvenes por la Escuela de Canteiros de
Poio (Pontevedra) que contribuyó a evitar la extinción del más tradicional de
los oficios gallegos. Los “canteiros” contemporáneos se ciñen a la línea popular
en sus obras; utilizan como granitos el “silvestre” (esculturas), el “rosa de
Porriño” (construcción) e el “negro de Campo Lameiro” (elementos funerarios)

La huella de su trabajo la encontramos por por todo el ámbito gallego: hórreos,

cruceiros, peto de ánimas, pazos, calzadas, viviendas tradicionales,. Además
desde
esde mediados de los 90 se aprecia una preferencia mayor por las
edificaciones en piedra. En las últimas tendencias arquitectónicas prevalece el
estilo “tradicional”, incitado por sectores como el turismo, que se ruraliza y
demanda la reconstrucción de antiguos pazos y casas de aldea con sus
materiales originales (pizarra, granito, madera). El gusto por lo tradicional incide
también en los encargos
rgos públicos y privados que reciben los canteiros.
Aparte del necesario trabajo de restauración que se está llevando a cabo con
gran parte del patrimonio monumental, del que es muestra importante lo
realizado en nuestra ciudad, los artesanos continúan en la línea más popular
de la cantería gallega:
lega: cruceiros, hórreos, lareiras o las diversas tallas de
inspiración religiosa que nos recuerdan el fuerte vínculo entre el gremio y las
obras de devoción católica.

2.- Los materiales

Ya dijimos que el oficio está ligado a la existencia de la piedra de granito

“pedra do país” y de la pizarra “pedra vella” en toda la geografía gallega.
Esta abundancia de material condiciona el desarrollo del oficio, facilita su uso
en las construcciones suntuarias (pazos), religiosas (catedrales, iglesias,
ermitas) y populares (lareiras, hórreos, cruceiros, petos de ánimas,
cercamientos, tallas).

El granito es una roca ígnea consolidada lentamente a gran profundidad y que

ha llegado a la superficie por plegamientos
plegamientos de la corteza terrestre y destrucción
de las capas superiores.

Está compuesto por cuarzo, feldespato y mica, en proporciones aproximadas

de 30%, 50% y 20%. Los minerales accesorios más frecuentes son: el anfíbol,
la turmalina, la clorita, el apatito y el circón.
Su estructura es granítica y puede ser de grano grueso, medio y fino, siendo el
primero el que presenta menos resistencia.

Normalmente tiene color gris paro, debido a la colocación de los feldespatos

puede presentar tonalidades rosas, verdosas
verdosas o amarillas. A veces presenta
también manchas oscuras, llamadas negros o gabarros, que son de grano muy
fino.

Este grupo de rocas se explotan, elaboran o comercializan bajo dos ópticas

distintas:

Como granitos en grandes bloques que dan lugar a tableros con finas
terminaciones superficiales.

Como piedras de cantería, extraídos en bloques menores y elaborados
según piezas generalmente de más grosor y con aspectos más rústicos.

La cristalización de sus minerales constituyentes y la dureza de la mayoría

ma de
ellos, permiten la obtención de un perfecto pulimento.

Gracias a estas características y a su homogeneidad, combinan muy bien entre

sí y con otras piedras, a las que sirven en ocasiones de apoyo, estando muy
extendido su empleo como base de columnascolumnas o zócalos, al aislar de la
humedad y ofrecer mayores resistencias al deterioro.

Su excavación es difícil y costosa debiendo hacerse

el arranque mediante perforación mecánica y
explosivos.
Los procesos relativos a la extracción en cantera y
posterior transformación, permiten una producción de
bastante rendimiento, ya que se utilizan mucho en
recubrimientos de fachadas de grandes y modernas
edificaciones, viviendas unifamiliares, interiorismo,
encimeras de cocina, amueblamiento urbano,
pavimentado y adoquinado
oquinado de calles y en exteriores
de oficinas y comercios.
Los granitos se emplean mucho parta adoquinado. Para este fin se utiliza el
granito de grano fino. Machacado sirve para balasto, macadam y como grava
para hormigones.
Tipos más frecuentes
uentes de granitos
g

SILVESTRE

CARACTERÍSTICAS: Se trata de una roca de color amarillo intenso, con grano

fino-medio,
medio, con contenido de cuarzo, plagioclasa, moscovita y biotita.

EXPLOTACIÓN: Los frentes de cantera son de gran longitud,

con grandes reservas, sin muestra de alteraciones y se
pueden extraer bloques de grandes dimensiones. Es un
granito de dos micas, con textura equigranular
panalatriomorfa.

Admite todos los acabados importantes; pulido, flameado,

y abujardado. Se puede utilizar en revestimientos interiores y
exteriores y admite cualquier tipo de acabado superficial.

ROSA PORRIÑO

CARACTERÍSTICAS:
STICAS: Roca granítica de tono rosado muy
compacta y fractura irregular. Admite todos los acabados
como pulidos, quemados y abujardados.
Se utiliza tanto en interiores como exteriores. Dado a que
es una roca muy compacta se pueden extraer bloques de
grandes dimensiones incluso de medida.

EXPLOTACIÓN: N: Los frentes de extracción son muy

grandes y pueden producir grandes producciones
ilimitadas y abastecer cualquier obra en un tiempo corto.
En las canteras trabajan profesionales altamente cualificadas aparte de
maquinaria de última generación.

EXPORTACIÓN: N: Dado el gran éxito mundial del granito

ranito Rosa Porriño existen
empresas, próximas a las canteras,
canteras expertas en el embarque por mar dado que
el puerto más importante de España, que es Vigo, se encuentra a tan solo 25
km de las mismas.

NEGRO

CARACTERÍSTICAS: Granito de color gris oscuro, de

grano fino a medio, compacto y de fractura irregular. Es
un granito muy homogéneo en color y textura, que
teniendo en cuenta el sentido del corte puede variar el
tono, debido a la estructua interna del feldespato
feld blanco
con la orientación de los melanocratos. Admite todo tipo
de acabados y se utiliza en interiores y exteriores.
PIZARRA

Es de estructura hojosa aunque no tan dura y brillante como el granito. Suele

presentar colores oscuros.
Sus principales característica son: que está
constituida por minerales laminares muy finos, del
grupo de la arcilla y que posee una exfoliación
plana muy marcada. Por ello se presta a la
obtención de placas de escasa grosor, planas,
impermeables e insensibles a las agresiones
atmosféricas y, por ello, durante siglos fue
utilizada para cubiertas.

3.- Extracción de la piedra

La extracción se hace normalmente a cielo abierto. En rocas sueltas o blandas

y en explotaciones de poca importancia el arranque puede hacerse a mano con
picos, palas, azadas, etc. Cuando la instalación es de mayor importancia se
requieren medios mecánicos, tales como excavadoras, dragalinas, etc.
Cuando las circuntanstancias lo exigen se recurre al uso de explosivos
haciendo barrenos, a mano o mecánicamente.

De todas maneras debemos hacer hincapié en el enorme impacto

paisajístico que tienen las canteras a cielo abierto.

Para obtener bloques de determinados tamaños se procura aprovechar grietas

que tenga la roca debidas a su estratificación
estratificación de origen o a una causa
accidental. Se utilizan entoces cuñas y palancas que lleguen a producir su
desprendimiento. Este es el sistema tradicional pero, en la actualidad puede
hacerse también la extracción con sierras mecánicas,
mecánicas, hilos diamantados que
preparan grandes bloques de dimensiones fijadas.
4.- Proceso de fabricación

Cualquier piedra tras ser extraída en bruto puede ser elaborada y transformada
mediante las distintas técnicas de confección y acabado. La cantería no sólo
abarca los trabajos de corte de la piedra, conformando las dimensiones y
formas finales, sino que también comprende los trabajos de terminación, que
proporcionan a la superficie visible los diferentes aspectos que quedan
impresos en la piedra.

Canto biselado Canto chaflán Canto redondo

A continuación se describen los trabajos de división, desbaste y acabados, que

hace unos años eran realizados únicamente a mano, pero que hoy en día se
realizan empleando una sofisticada maquinaria.

División o corte

Si los bloques extraídos son demasiado

grandes con relación a la pieza que se quiere
obtener, es imprescindible dividir aquellos
mediante herramientas y procedimientos
apropiados, que más o menos son los mismos
que los utilizados
zados para extraer el bloque de la
cantera.
Para este trabajo suelen utilizarse mazas,
cuñas y sierras.
Las cuñas son golpeadas con las mazas para
que, al introducirse en muescas previamente hechas, produzcan el
agrietamiento de la piedra.
En rocas blandas y semiduras suelen utilizarse sierras de dientes, y en rocas
duras suelen emplearse sierras de hilo o de lámina, cuya acción es facilitada
por la adición de un abrasivo.
Generalmente se emplean las sierras metálicas para obtener placas delgadas
de piedra de unos pocos centímetros de espesor.

Desbaste

Este trabajo consiste en dar a las piedras la forma aproximada que van a tener
en la obra. Las dimensiones de las caras que luego han de tener una labra
posterior, serán mayores que las definitivas y se ajustarán a éstas en el trabajo
de acabado.
Para el trabajo de desbaste se utilizan la maceta, el cincel y el martillo de
desbastar.
Si la pieza tiene formas complicadas, el desbaste es también complicado y sólo
la habilidad del canteiro puede lograrlo.

Acabados

Esta operación viene definida por el uso que

que se vaya a dar a la piedra o el
efecto estético que se quiera conseguir.

 Aserrado

Superficie rugosa con rayas longitudinales por la granalla

utilizada para realizar dicha labor.

 Abujardado

Superficie tratada a base de golpeteo con martillo

neumático y bujardas dándole apariencia de apiconado o
acabado rústico.

 Apomazado

Superficie tratada a base de abrasivos diamantados,

quedando la superficie lisa, pero sin brillo.
  Pulido

Superficie tratada igualmente al apomazado pero con la

aportación del tratamiento de brillo.

 Flameado

Superficie tratada a base de provocar un choque térmico,

haciendo que se desprendan partes del grano del material
quedando una superficie tosca.

 Envejecido

Superficie tratada igual que el flameado y posteriormente

se le pasa por un proceso de cepillado, dando un resultado
tosco y suave a la vez.

Productos

Bloque: Unidades cúbicas

cúbicas de dimensiones variables de los que se parte
para realizar tableros o planchones
Mampostería: Unidades cúbicas de dimensiones irregulares,
irregulares siendo su
principal utilidad, la realización de muros y escombreras.
Perpiaño: Unidades cuadradas de dimensiones variables, que pueden
ser toscas o mecanizadas, siendo su principal aplicación la construcción
de casas unifamiliares, cierres de fincas, etc.
etc
Moldura: Unidades lineales de diferentes formatos y acabados siendo su
principal aplicación la realización de cornisas, antepechos y recercados
de ventanas, etc.
Columna: Unidades de diferentes formatos y medidas con el acabado
que el cliente requiera. Se Se utilizan para diferentes y variadas
aplicaciones.
Balaustre: Unidades lineales que se utilizan para la realización de
barandillas principalmente.
Planchón: Tableros de granito con espesor mayor de 6 cm.
Tabla: Tablas de granito con espesor menor de 6 cm.
Baldosa: Piezas de diferentes formatos y espesores que se realizan
re
partiendo de tableros.
Corte a medida: Corte a medida para la realización de fachadas,
escaleras, decoración interior, encimeras de cocina y baño, etc.
 Bloques Balaustres Baldosas

5. Herramientas y marcas
5.-

En el trabajo de dar forma a la piedra, los “canteiros”

usaban diversas herramientas. Hoy siguen usándolas
aunque con la ayuda de las nuevas máquinas es un
trabajo mucho más fácil.

Las más utilizadas son: punteros, macetas, cuñas,

“guillo”, cinceles, martillos, “buxarda”, palanquetas y
picos.

Cinceles y punteros son instrumentos más o menos

cilíndricos rematados en forma de pico. La maceta es parecida a un martillo y
se usa para golpear en el cincel. Las “buxardas” son para dar acabados, más o
menos suaves a los trabajos.

La “escoda”, “acodadeira”, falsa, escuadra, nivel o plomada, la lima y el compás

son herramientas complementarias que se emplean en el trabajo de labra lab fina,
como molduras, etc.

Hoy en día se usan máquinas modernas que facilitan el trabajo.

Una elemento característico de nuestros “canteiros” es el uso de las marcas
en la piedra como firma individualizada de los trabajos.
trabajos

6.- Obras más representativas

De las composiciones clásicas de nuestro patrimonio,

los “cruceiros” son n las más populares y
emblemátic
emblemáticas. Se encuentran repartidos por todas
partes, humanizan el paisaje ya que lo dotan de una
alegoría transcendente, benefactora. Están presentes
recordando algún hecho luctuoso acontecido en el
lugar, o bien cuando interesa “convertir” a la fe algún
lugar de culto
culto pagano, o para avisar de un camino
seguro. En síntesis podemos decir que el “cruceiro”
refleja un algo de los primitivos menhires y del culto a
la piedras del pasado.

Los “petos de ánimas” consisten en un conjunto de

esculturas, relieves y capillas situados al pie de los
caminos, a las orillas de las fuentes sacralizadas o en
los muros de los templos. Representan a Cristo, la
virgen, efigies protectoras y grupos de tres, cinco o
siete ánimas que purgan sus penas y que imploran
una oración o una limosna redentora para su
salvación.
Los “baldaquinos” son construcciones de piedra, una especie de dosel o palio
de talla cuidada, situados normalmente en capillas y que aoljan una imagenería
variada;
da; hay algunos que se dedican a cubrir o realzar “cruceiros”.

Los “hórreos”,, inseparables del horizonte agrario

gallego, destacan por la cantidad existente y por su
peculiar fisonomía.
fisonomía Son depósitos
pósitos o almacenes de
grano, construcción que no dejan entrar la humedad ni
a los roedores. Se elevan sobre columnas o muros, las
paredes son de perpiaño y el techo de teja del país a
dos aguas. La ventilación se consigue a través de las
llamadas “buratas”. A ambos lados de la cúspide están
dos signos: la cruz como atributo
atributo santificante y, en el
otro extremo, el falo, como marca de fertilidad.
fertilidad

En las ilustraciones de las Cantigas de Alfonso X (siglo XIII) ya aparecen

hórreos; esto confirma su existencia anterior a la
llegada del maíz a Galicia.

Los “relojes de sol” frecuentes en muchas casas,

pazos, casas rectorales, iglesias y monasterios:
además del carácter utilitario que poseen, representan
una contribución estética merecedora de tener en
cuenta en la arquitectura autóctona.

El trabajo de los también está presente

prese en el interior de
las casas , las populares “lareiras” eran el centro del hogar, donde se
cocinaba y el lugar, alrededor del cual transcurría la vida de la familia
campesina y, durante mucho tiempo lugar de transmisión de cuentos, leyendas
y saber tradicional.
7.- O “verbo dos arxinas”

Los “canteiros”” fueron los artífices de nuestro rico patrimonio monumental y con
su trabajo llegaron muy lejos de su tierra de origen surgiendo así la necesidad
de crear vínculos de confraternidad que se manifiestan en el “verbo dos
arxinas”,, el habla con que se comunican
comunic entre sí.

Os quintos i os alcamotes
cantan, crean, costrúen, doman a pedra,
levantan cidades e as caicoas,
as arias xidas, as xarnas e as xarelas.
O mundo é unha pedra,
os camiños están estrados de arias guiches.
E o fogo -isa cousa do ceo_
arde sobre as arias de mariñar o rufo.

Celso Emilio Ferreiro (1912-1979)

(1912

Algunas de las palabras empleadas en este poema pertenecen al “verbo dos

arxinas”, el habla gremial de los “canteiros” gallegos.

Poco sabemos de su origen, ni de la época en que comenzaron a usarlo. Es un

habla gremial, conocida casi exclusivamente por los “canteiros” y dado el
carácter tradicional de estos artesanos, lo empleaban cuando no querían que
otras personas ajenas a ellos entendiesen lo que decían, sobre todo los
patroness u otros “canteiros”, que no eran de su comarca, o los vecinos de los
pueblos en los que, por razones de trabajo, tenían que pasar grandes
temporadas.
O verbo se compone de palabras, casi exclusivamente de uso diario y
referidas al oficio, al trato entre
entre ellos y de convivencia, en las posadas, con
otros trabajadores, muchos de los cuales eran ajenos al trabajo de la piedra.
Muchas de sus palabras se incorporaron a la vida cotidiana a través de las
familias y se transmitieron de generación en generación.

Badueiro: charlatán.
Cañeiro: viejo, anciano
Carilla: hermano
Chirlo: carro
Chireta: bicicleta
Chumarse: emborracharse
Churumbela: gaita
Chusqueiro: paraguas
Ermornar: fastidiar
Estornela: escuela
Faxeiras: borrachos
Gachupinzo: dinero
Gedellos: trozo pequeño
Gichiño: pequeñito
Jaravellos: dedo
Jichirolo: delgado
Joupa: mano
Lampana: mentira
Liscar: marchar
Maqueo: tabaco
Maineles: dientes
Morapio: vino
Roqueiro: trasero
Zoscar: pegar.

Los investigadores constataron a existencia de cerca de 5.000 términos

disponibles. Unos opinan que puede ser legado de los artesanos de Cuntis y de
Maía, aunque otros sostienen que es el resultado de la llegada a Galicia, en el
siglo XVI, de maestros y oficiales
oficiales cántabros y vizcaínos, quienes al mezclarse
con los gallegos inventaron esta sorprendente lengua.

8.- Canteiros
ros en la literatura popular

Maestros de la piedra, conocedores de todos los secretos, amigos de los

“gaiteiros” a los que representa en su obra. Los “canteiros” aparecen en la
literatura popular, en numerosas cantigas en las que se indica de donde
proceden y se avisa a las mozas que sus palabras no son de fiar.

Pica, canteiriñ,o pica En verbas de canteiros

pica na pedra miuda nenas, non vos fiedes;

pica na muller allea collen os picos e marchan,

que outro picará na túa. nenas, que lles queredes?

Canteiros e capinteiros

d’a vila de Pontevedra

eiquí falla unha meniña

tedes que dar conta d’ela.

Los mejores “canteiros” suelen venir de las tierras de Pontevedra, aunque no

exclusivamente. Hay entre los “canteiros”
“canteiros” tres clases más o menos
diferenciadas: los primeros, se dedican a cortar la piedra; otros, la labran sin
ningún tipo de complicación; y los terceros, los “maestros”, son los que hacen
figuras complicadas, dibujos y cruceiros. Son los seguidores del más famoso
f
de ellos: el Maestro Mateo.
Mateo

Canteiros de Pontevedra

¡ Miña Santa Liberata ¡

Levan os picos de aceiro

hannos de traer de prata.

Canteiros de Pontevedra

vosotros ben o sabedes

por unha nena bonita

rompedes sete paredes.

Dous de Xeve e un de Bora,

Bo

Botan ao mestre fóra;

E se ven a un de Marcón

Tamén botan ao patrón

9.- La Escuela de Canteiros de Poio ( Pontevedra ): Presente y futuro

La Escuela de “Canteiros” nace en el año 1979 y es en enero de 1983, cuando

la Diputación de Pontevedra acoge la escuela constituyendo una Fundación

Pública regida por un Patronato. Actualmente se localiza en las instalaciones
de Boavista (Poio). Sus objetivos son:

 Darle sentido de continuidad al oficio de “canteiro”, en vías de extinción

en el momento de constitución
constit de la Escuela.
 Enseñar a trabajar la piedra.
 Estimular la vocación artística para el desarrollo de la artesanía en el
sector de elaboración de los trabajos en piedra.
 Creación de puestos de trabajo en el sector de la cantería.
 Creación de un colectivo de profesionales que puedan trabajar en la
restauración de monumentos arquitectónicos y escultóricos del
patrimonio histórico-artístico,
histórico artístico, en las empresas de construcción y en los
talleres artesanales de la propia escuela.
 Conservar y promocionar el el patrimonio de la arquitectura tradicional y de
la escultura popular en su propio entorno.
 Creación de un centro de investigación y tratamiento de la piedra.

Los estudios se dividen en:

3 años: reciben el título de “canteiro”

5 años: reciben el título de “maestro canteiro”

Su director es el arquitecto del Patrimonio Nacional, Sr. Rafael Fontoira,

Fontoira con
quien tuvimos la oportunidad de conversar sobre el
presente y futuro de la escuela.

Nos comentó una dificultad todavía no resuelta, el

reconocimiento del título por el Ministerio de Educación,
no así por empresas contratantes o por particulares que
solicitan “canteiros” de la escuela, no sólo en Galicia y
resto de España, sino también en Francia, Suiza, Alemania, Polonia, Argentina,
Cuba, etc. La escuela no es capaz de cubrir la demanda de “canteiros” y
pierden alumnos después de los 2/3 primeros cursos debido a las ofertas de
empleo.

La Escuela recibe, además, encargos para la construcción de viviendas,

monumentos, fuentes, cruceiros,… El precio pagado por ellos se reparte un
50% para la propia escuela y un 50 % para los estudiantes.

También realizan labores de restauración, cuando Patrimonio y la propia

Diputación así lo autorizan.

En la actualidad la escuela cuenta con 40 alumnos y 1 alumna, procedentes de

Galicia, Granada, Italia, Alemania.

Finalmente, el maestro canteiro, Adrián Otero, profesor de la escuela, donde

estudió, nos acompañó a una visita guiada de las instalaciones de la escuela y
nos explicó el proceso de aprendizaje que llevan los estudiantes
estudiante y los
diferentes sistemas de trabajo de la piedra.

Los dos primeros años, todo el aprendizaje se realiza con herramientas

manuales, las mismas que se vienen utilizando desde la Edad Media. El
objetivo es que aprendan a conocer la piedra, sus texturas, las posibilidades de
corte,…, la más usada es el granito silvestre.

A partir del 3º año comienzan a trabajar con herramientas modernas: martillos

neumáticos, cortadoras automáticas, etc.

Para la talla de la piedra, se usan tres sistemas: el pantógrafo, el sistema de

compás y a mano alzada ( este sistema sólo lo utilizan los auténticos artistas).
En conclusión podemos decir que el oficio de “canteiro” tiene un presente y un
futuro esplendoroso y animamos a los y las jóvenes a pensar en la posibilidad
de estudiar en esta escuela.

10 .- BIBLIOGRAFÍA

Gulías Lamas, Xesús Antonio: “Diccionario do verbo dos canteiros”.

Edic. Ir Indo, 2009.

“Ciudades con encanto: Pontevedra” Santillana, 2010.

Méndez Lojo, Isabel “Os Canteiros”, Museo do Pobo Galego, Santiago.

Filgueira Valverde, José: “ Los canteros gallegos”, Palacios, Vigo

García Alén, A. : “Vocabulario de los canteros de Pontevedra”, Museo de
Pontevedra, tomo X.

Lis Quibén, V. : “Cancionero y refranero de los canteros de Galicia”,
Boletín da Real Academia Galega, tomo XXVIII.

Enciclopedia Galega, Tomo XXVI, Edic. Hércules

Páginas web.