ESTACIÓN THAI

Pollo al tamarindo
Curry de pollo y nueces
Arroz con aroma de coco
Tallarines tailandeses
Ensalada verde con salsa dulce

PASAPALOS TIPO THAI

*Dados de pollo al curry (Gaeng Keo Wan Kai)

*Brochetas de pescado picado con salsa Yakitori
*Langostinos fritos (Kung Thord)
*Dados de cerdo con ajonjolí
*Dados de lomito al curry (Massaman)
*Berenjenas agridulces (Yam Makhua Phao)
*Aros de calamar y dados de mango verde (Yam Pla Muek Munuang)
*Tortas de pescado (Tod Man Pla)
*Empanaditas de pollo al curry
*Lomo de ternera con pepino y tomate

ESTACIÓN DE SUSHI (Buffet/Preparación a la vista*)

California roll
Dinamita roll
Alaska roll
Unagui roll
Rainbow roll
Plaza roll
Wakame, Wasabe y Soya

*Incrementar 500 Bs. F. por evento.

Festejos Plaza c.a.- RIF: J-00263002-7

 SUSHI

ENTRADAS
Musgi Gyoza Empanaditas rellenas con carne de cerdo
Ebi Shumai Empanaditas rellenas con camarones
Yakitori Brochetas de pollo tempurizado
Kushikatsu Brochetas de carne tempurizada
Tempura de vegetales Variedad de vegetales rebozados
Tempura de camarones Camarones rebozados
Wakame Variedad de algas aderezadas con pimienta de cayena y aceite de
ajonjolí japonés

ROLLS URAMAKI Arroz en la parte más exterior del roll

Alaska roll Cangrejo, salmón fresco, aguacate y queso crema
California roll Cangrejo, huevas de cepelín, aguacate, pepino y queso crema
Dinamita roll Cangrejo, salmón ahumado, salmón fresco y queso crema
Mango roll Cangrejo, salmón fresco, mango, lechuga, zanahoria y queso crema
Salmón roll Salmón marinado en salsas especiales y queso crema
Tartar maguro roll Pasta especial de atún y cebollín
Tartar sake roll Pasta especial de salmón y cebollín
Vegetariano roll Vegetales mixtos
Unagui roll Anguila y queso Crema
Unagui especial roll Anguila, cangrejo, queso crema, huevas de cepelín y aguacate
Polo Roll Salmón, aguacate, huevas de cepelín y queso crema
Primavera roll Manzana, kiwi, fresas, mango y queso crema
Plaza roll Salmón ahumado, trucha ahumada, kiwi, huevas de salmón y queso
crema

ROLLS HOSOMAKI Algas cubriendo el exterior del roll

Kappamaki roll Relleno de pepinillo
Tataki roll Atún fresco aderezado especialmente
Tekkemaki Roll Atún fresco
Teriyaki roll Atún a la plancha con salsa teriyaki
Tujimo roll Tartar de atún picante, aguacate, variedad de pescados y wuakame
Orgasmo roll Arroz aderezado, cangrejo, huevas de cepelín, salmón, aguacate, mango
y anguila
Straw roll Atún fresco, queso crema, lechuga, cangrejo y fresas

SASHIMI Dedos de arroz coronados con pescado fresco

Sashimi mix Salmón, atún y mero sobre dedos de arroz

Festejos Plaza c.a.- RIF: J-00263002-7