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SISTEMA DE CALIDAD ASEGURADO

CERTIFICADO DE ANALISIS

1. IDENTIFICACIÓN:

Producto : Citrato de Sodio


Especificación : Grado Alimenticio
Lote : 132616
GIN : 619514
Fecha de Fab. : 13/05/2009
Fecha de Val. : 13/05/2011

2. RESULTADOS FISICO-QUIMICOS:

Analisis Resultado Limites Método


Citrato de sódio (%) 91.80 90 – 93 MA-FQ 16
Cloruros (ppm) 2.6 0-5 MA-FQ 25
Metal pesado (%) Ausente ≤5 MA-FQ 29
Agua 8.195 7 - 10 MA-FQ 17

3. METODO:

MA-FQ 16
MA-FQ 25
MA-FQ 29
MA-FQ 17

Copenhagen 20 de Mayo de 2009

Gislene Siqueira
Coord. Control de Calidad