QUÍMICA na abordagem do cotidiano • TITO CANTO

Tema

12 Sais

Neutralização ácido-base
H⫹ ⫹ OH⫺ 촞 HOH
H+ Cl – Na+ OH–
No exemplo esquematizado ao lado, a neutralização total faz com que os
íons H⫹ e OH⫺ presentes em solução se transformem em água e, dessa forma,
Neutralização total permaneçam em solução apenas os íons Na⫹ e Cl⫺. A reação em questão
pode ser representada pela seguinte equação química:

Na+ Cl –
HCl ⫹ NaOH 촞 NaCl ⫹ HOH
HOH

Evaporando-se a água
Outros exemplos:
A representação usual para a
HNO3 ⫹ NaOH 촞 NaNO3 ⫹ HOH água é H2O. Nas equações do
texto ao lado, estamos usan-
Na+Cl – sólido do HOH para ficar bem claro
H2SO4 ⫹ Ca(OH)2 촞 CaSO4 ⫹ 2 HOH que, no caso das reações en-
tre ácido e base, ela se forma
H3PO4 ⫹ 3 KOH 촞 K3PO4 ⫹ 3 HOH a partir dos íons H⫹ e OH⫺.

Nomenclatura de sais
• Sal é um composto iônico contendo cátion • A nomenclatura dos ânions é feita trocando-se
proveniente de uma base e ânion proveniente a terminação do nome do ácido:
de um ácido. O nome é dado de acordo com a
regra: Ácido 촞 Ânion
ídrico 촞 eto
oso 촞 ito
(nome do ânion) (nome do cátion) ico 촞 ato
................................. de .................................

Exemplos:
ácido ácido ácido ácido
clorídrico HCl nitroso HNO2 nitrico HNO3 sulfídrico H2S

⫹ ⫺ ⫹ ⫺ ⫹ ⫺ 3⫹ 2⫺
Na Cl K NO2 NH4 NO3 Fe S
1 1 1 1 1 1 2 3

cátion ânion cátion ânion cátion ânion cátion ânion

sódio cloreto potássio nitrito amônio nitrato ferro (III) sulfeto

NaCl KNO2 NH4NO3 Fe2S3

cloreto de sódio nitrito de potássio nitrato de amônio sulfeto de ferro (III)
(sulfeto férrico)

Alguns ânions provenientes da neutralização parcial do ácido

• HCO⫺3 — hidrogeno-carbonato ou bicarbonato

• HSO⫺4 — hidrogeno-sulfato ou bissulfato

• HSO⫺3 — hidrogeno-sulfito ou bissulfito

• HS⫺ — hidrogeno-sulfeto ou bissulfeto