Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
1. Mochi
Kue ini dibuat dari ketan putih .Kue Ini biasanya dibuat pada
akhir tahun (shogatsu) untuk dipersembahkan kepada Kami
Sama (tuhan).Cara pembuatannya tidak sulit tetapi
memerlukan ketraampilan khusus agar mochi yang dihasilkan
kenyal dan bentuknya indah.
2. Udon
3. Sashimi
4. Sushi
5. Nabe ryori
Sayuran, daging, ikan yang dimasukan dalam panci (nabe) dan kemudian di rebus dan
dimasukan dashi (sari pati ikan).Sangat cocok dimakan dimusim dingin untuk
menghangatkan badan.
6. Shabu – shabu
7. Sukiyaki
8. Oden
9. Tempura