Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №15

г. Сургут 2010
 Согласно Книге рекордов Гиннеса, самый
большой в мире брусок шоколада весил
приблизительно 2280 кг. Одна из
кондитерских фирм изготовила этот шоковый
экземпляр для выставки «Еврошоколад»,
проводимой в Турине в 2000 году.
 В феврале 1991 года в Барселоне создали
самую высокую модель шоколада.
Образцовое создание возвышалось на 8,5 м в
высоту и радовало зевак, пока экспонат не
начали надкусывать.
 Повар из Германии и его команда создали ко
Дню Святого Валентина самое большое в
мире сердце из шоколада и пряничного теста.
Сердце весит около 922 килограммов, высота
и ширина по 5 метров.
 В Москве в день праздника «500 лет шоколаду»
Кондитерская фабрика «Волшебница»
представила всем гостям праздника самую
большую настоящую шоколадную плитку в мире.
Весило это произведение кондитерского
искусства 500 кг, его длина составила 2м 73 см
ширина 1м 25 см, а высота - 14 см. Шоколадка
была упакована в настоящую фольгу и бумажную
этикетку.
 Американские кондитеры соорудили
гигантскую конфету - трюфель из горького
шоколада высотой более 2 метра и весом 3
тонны. Ее высота составляет более двух
метров, в диаметр - примерно столько же. В
нем поместились бы почти 700 тыс. конфет
обычного размера.
 Самое большое шоколадное печенье -
диаметром 24,2 м и площадью 486,95 кв. м -
изготовили в Новой Зеландии 2 апреля 1996
года. Для этого потребовалось около 2,5т.
Шоколада.
 В Нью-Йорке на выставке FAO Schwarz
известный кондитер Алэн Роби представил
самую большую конструк-цию из шоколада -
шоколадный небоскреб высотой 6,1 метр из
шоколада весом более тонны. Башня - новый
мировой рекорд Гиннеса, Нью-Йорк, 9
октября 2006.
 В бельгийском городе Сен-Николя изготовлено самое большое в
мире пасхальное яйцо из шоколада.
Оно уже занесено в Книгу рекордов Гиннеса. Его размеры - 8
метров 32 сантиметра на 6 метров 39 сантиметров.
Для создания гигантского шоколадного изделия потребовалось
около 50 тысяч плиток шоколада. К работе были привлечены 26
работников одного из частных шоколадных производств города.
Изготовители сладкого пасхального символа уже объявили, что
дети, которые принесут на историческую площадь Сен-Николя,
где оно выставлено, рисунок с чудо - яйцом, получат в подарок
плитку шоколада.
Прежний рекорд принадлежал южноафриканцам, которые в 1996
году изготовили шоколадное яйцо высотой 7 метров 65
сантиметров.
 Один раз искупаться в таком фонтане - и не
хотеть сладкого всю оставшуюся жизнь!
Самый большой шоколадный фонтан в мире
"вымахал" до 27 футов в высоту и извергает
из недр своих струи из черного, молочного и
белого шоколада, которого в нем 2100 фун-
тов. Создатель этого чуда - француз Жан-
Филипп Мори.
 Шоколадную модель испанской каравеллы
высотой 8,5 м длиной 13 м и шириной 25 м
изготовили в кулинар-ной школе Греми
провинсиаль (Барселона, Испания) в феврале
1991 г. Вес модели составлял 4 т. Она была
выставлена во дворце Альфонса XIII на
международной ярмарке Техноалиментари в
феврале 1991 г.
 http://www.chocolate.rainford.ua/chocorecords.shtml
 http://skuky.net/14274
 http://www.samcond.ru/docs/choco_records
 http://www.sweetfactory.ru/shok.php?gp=30
 http://www.fotobank.ru/image/R023-1820.html
 http://www.day.az/view.php?id=22542
 http://novgorod.rfn.ru/cnews.html?id=9384&cid=9&date=02-10-
2003
 http://www.novate.ru/blogs/281208/11045/?c=78209