Kek batik Vico

bahan-bahannya:

340gm (12oz) mentega.

500gm vico/milo
100gm nestum
1 tin susu manis
2 biji telur
1 bungkus roti marie - coklat

cara membuat nya:

1. vico dan nestum digaul rata.

2. kacau mentega dan kemudian masukkan telur dan kacau lagi hingga rata.
3. masukkan susu manis dan gaul lagi.
4. masukkan adunan campuran vico dan nestum tadi dan gaul lagi hingga rata.
5. masakkan adunan atas api perlahan sehingga adunan pekat dan tidak melekat pada senduk.
6. ambil sedikit adunan dan ratakan dalam acuan, kemudian susn roti marie diatasnya. lapis lagi
dengan adunan dan susun roti lagi.
7. buatlah sehingga 5 lapisan roti dan atas sekali ditutupi dengan adunan lalu ditabur dengan nestum
diseluruh permukaannya.
8. sejukkan dalam peti sejuk. setelah keras bolehlah dipotong-potong untuk dihidang.

GOOD LUCK! :D