Sistema agrícola Evita o pousio extensivos, com longos pousios • Mecanização total da agricultura; • utilização de produtos químicos; Trabalho efectuado por homens e animais. •selecção de espécies que melhor se adaptem ao solo e Tecnologia Fraca mecanização. determinem maior rendimento; • Grande ligação com o desenvolvimento industrial e tecnológico. Reduzida utilização de fertilizantes, • Utilização de grande quantidade de adubos químicos e essencialmente orgânicos. Os solos Recurso a fertilizantes naturais; empobrecem quando usados vários anos seguidos. • Recurso a diferentes correctivos dos solos
Rendimento Geralmente inferior a 2 quintais/ha* Geralmente superior a 45 quintais./ha*
% de agricultores na população activa Superior a 40% Inferior a 10%
N.º de pessoas alimentadas por
agricultor 2 a 3 pessoas 40 ou mais
Objectivo da produção Autoconsumo Mercado interno e externo
* - Quintal (60 Kg.) = 4 arrobas. 1 arroba = 15 Kg. - 1 ha (hectare) = 1hm2 (hectómetro quadrado, 100m x 100m)