Escuela:

Materia: Ciencias III énfasis en Química

Ciclo Escolar 2010-2011
Bloque 3 LA TRANSFOREMACIÓN DE LOS MATERIALES: LA REACCIÓN QUIMICA
Profesor: David Zamora Ortega
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Fecha de
entrega
1. Investigar la 3ra revolución de la Química: Trabajos de Lewis y
13/Dic/10
Pauling. Modelos del octeto y del par electrónico.
2. Investigar las generalidades de las reacciones químicas y el
13/Dic./10
mol. (combustión, fermentación, reactivos y productos)
3. Investigar los métodos de conservación de alimentos con
todas sus características en la preparación de ellos:
 Esterilización.
 Elaboración de salmueras.
13/Dic/10
 Elaboración de conservas.
 Envasado al vacio
 Elaboración de conservas
 Catalizadores

4.

5.

6.

Notas:
 Las tareas son a computadora o máquina de escribir, con el formato establecido en clase.
 Estudien tareas 2 y 3
 No se recibirá tareas y actividades que se entregue fuera de la fecha establecida.

OBSERVACIONES: