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MATERIALES:
* Semillas de cebolla
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INTRODUCCION
Es originaria de Asía Central, como el ajo y la chalota. En la Edad Media se la utilizaba tanto
culinariamente como en farmacia. La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo o
rojo violáceo de la planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por
dentro. Se cultiva en todos los países europeos del mediterráneo, así como en los países árabes.
Aunque el principal productor es México.
Familia: Amarillidaceae
Requerimientos climáticos.
Se siembran 200 plantas por m2, marco de plantación: 5 cm entre plantas y una distancia de 20 cm
entre hileras.
Manejo cultural Riego 3 veces al día con solución nutritiva. En caso de siembra orgánica se riega
solo con agua
Ambas enfermedades se pueden controlar con la ventilación del invernadero y la esterilización del
sustrato.
Una vez cortada se elimina la raíz y la comercialización se hace por manojos de 12 piezas.