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E l Valle de Ayala y Alto Nervión pertenecen a territorios históricos diferentes del País Vasco; el primero en el marco
alavés, se compone de los municipios de Artziniega, Ayala, Llodio, Amurrio y Okondo, siendo una de las siete
comarcas en las que se divide la provincia de Álava. En el marco vizcaíno, que denominamos Alto Nervión, se encuentran
los municipios de Orduña y Orozko, limítrofes al Valle de Ayala.
La Cuadrilla de Ayala, con sus 332,3 km2, se corresponde con la comarca natural denominada Cantábrica Alavesa
y representa un 11 % del Territorio Histórico de Álava con sus casi 34.000 habitantes, repartidos en 5 municipios,
constituyen el 12 % de la población alavesa.
La comarca cuenta con unas comunicaciones inmejorables, a unos 20 Km de Bilbao y el Guggenheim, a 35 Km.
de Vitoria y el Artium; y a 120 Km. de Burgos, surcado por la línea de ferrocarriles nacionales Bilbao – Miranda y la
autopista Bilbao – Zaragoza (A-68).
El Valle de Ayala y Alto Nervión es una tierra con fuerte identidad, con una tradición gastronómica rica en productos
típicos artesanales además de un lugar privilegiado para la práctica
de deportes al aire libre o admirar la singular belleza de sus
paisajes.
E l emplazamiento de este territorio entre Castilla y el Cantábrico propició, desde épocas muy tempranas, el tránsito
de gentes por sus pasos.
El gran comercio del Valle del Ebro y de Castilla hacia los puertos del Cantábrico, precisó el cuidado y mejora de los
caminos, los pasos naturales de la peña de Orduña, Sierra Sálvada y los caminos de Angulo y Aro, fueron caminos hacia
el mar a través del río Nervión y el Cadagua. Éstas fueron las primeras comunicaciones de la Meseta y del Valle del Ebro
con el Cantábrico. Así fue como crecieron las villas y pueblos situados en el transcurso de las rutas más transitadas.
La comarca fue escenario de frecuentes luchas entre los diferentes linajes que poblaban la zona.
Esto motivó la proliferación de casas-torre de las cuales, en la actualidad, se conservan buenas
muestras. Destacan la Torre de Negorta en Zuaza, la Torre de Aranguren en Orozko, la Torre de
Murga en la localidad que lleva su mismo nombre y la Torre de Ugarte en Llodio, entre otras.
Su finalidad era servir doblemente como vivienda y como baluarte defensivo, cediendo esta
segunda función a favor de la habitabilidad a medida que las luchas desaparecían y cobraban
mayor importancia otras actividades como el comercio.
Torre de Ugarte, Llodio
Patrimonio Cultural
Cascos Históricos - Conjuntos Monumentales
ARTZINIEGA
Casco Histórico
La villa de Artziniega, fundada en 1272 por Alfonso X, el Sabio, y declarada Conjunto
Histórico-Monumental en 1996 por el Gobierno Vasco, fue uno de los puntos de mayor
importancia estratégica y económica de las tierras del norte alavés.
Su casco histórico presenta las características propias de una villa medieval construida
en promontorio, con forma de almendra y formada por tres calles principales (Calle de Casco Histórico de Artziniega
Arriba, Calle del Medio y Calle de Abajo) que se comunican entre sí mediante cantones.
Antiguamente amurallado, hoy a penas quedan restos de ello.
Artziniega, en la Edad Media, fue cruce de rutas comerciales entre Castilla y los puertos de Bilbao y Cantabria, trayendo
el asentamiento de nobles linajes que construyeron, entre otros edificios señoriales y palacios, las conocidas casas-
torre. Debido a ello, los edificios que hoy en día se conservan fueron construidos entre los siglos XVI y XIX, con lo
que surgen diferentes estilos arquitectónicos (medieval, gótico, renacentista,…) conservándose, del mismo modo, 47
escudos de linajes reseñables repartidos por la villa.
URDUÑA-ORDUÑA
Casco Histórico
La villa de Orduña asentada a los pies de la Sierra Sálvada, en una zona tradicional
de paso entre la meseta y los puertos cantábricos, fue fundada en 1229 por Don
Lope Díaz de Haro.
Destaca también, la conservación de un tramo de las antiguas murallas góticas que circundaban el perímetro de la
ciudad. Es uno de los pocos ejemplares conservados en Vizcaya tanto de cercas medievales que delimitan y defienden
el área intramuros de una ciudad como de territorios en el que conviven una comunidad de aldeas (Ruzabal) y una villa
(la hoy ciudad de Orduña).
Patrimonio Cultural
Cascos Históricos - Conjuntos Monumentales
OROZKO
Zubiaur
AYALA
Conjunto Monumental de Quejana. Solar de los Ayala
Catalogado como Monumento Nacional del País Vasco en 1984, destaca por el
carácter medieval que aún conserva.
El Torreón Capilla de la Virgen del Cabello es un torreón macizo cuya planta baja
acoge dicha capilla. Se accede a ella por el patio de ingreso a la clausura y a la
iglesia. En el interior alberga los sepulcros de los Señores de Ayala, de gran valor
artístico, ocupando el centro de la capilla, presidida por un retablo gótico del siglo
Torreón Capilla de la XIV, copia del original que se encuentra en el Instituto de Arte de Chicago.
Virgen del Cabello
La Iglesia de San Juan Bautista data de los primeros años del siglo XVI. Parroquia
de Quejana y del Convento posee un grandioso retablo barroco con columnas salomónicas y relieves de santos. A los
pies del templo, se encuentran las esculturas funerarias de la familia de Don Fernán Pérez.
El Convento de las Madres Dominicas data del siglo XIV y se distribuye entorno a un claustro que dispone de dos pisos.
En la actualidad, residen monjas de clausura.
Patrimonio Cultural
Arquitectura civil: Casas-Torre y Palacios
LAS CASAS-TORRE
Uno de los rasgos arquitectónicos más notables del Valle de Ayala y Alto Nervión son sus numerosas casas-torre, edificios de los siglos XV
y XVI, que componen los retazos de la historia y remarcan la importancia del valle en épocas medievales. Mediante ellas, algunos linajes
quisieron dejar su huella en la comarca.
Concebidas en su origen, como construcciones de carácter defensivo, hoy día, han perdido esa función y sus usos son variados: residencial,
expositivo, servicios, etc. Es por ello que algunos de estos edificios han sido restaurados. Bello ejemplo de ello son:
Casa-Torre de los Molinillo de Velasco en Artziniega. Palacio de finales del siglo XVI, con portada renacen-
tista y un palacio barroco adosado que, es una de las construcciones más significativas de la villa. Destaca su
portada escultórica al más puro estilo clasicista; frontón triangular con imágenes de tres virtudes y cartelas con
inscripciones. En este municipio podemos ver también la Torre de Bengoa, la Torre de Mendieta, etc.
En Ayala, la Casa-Torre de Murga es una singular torre primitiva del
siglo XIV a la que posteriormente se le adosa un palacio que la envuelve.
Destaca la arquería porticada de la planta baja de la fachada principal,
que ostenta tres escudos.
Un poco más tardía es la Torre de Negorta en Zuaza, del segundo
cuarto del siglo XVI, pero que igual que las anteriores mantiene un estilo
gótico-renacentista. Este es un ejemplo restaurado de las torres viviendas
Casa-Torre de los más características de Ayala. En este municipio también se encuentran la
Casa-Torre de Negorta
Molinillo de Velasco Torre de Ureta en Llanteno, la Torre de Chavarri en Respaldiza, etc.
En Orozko se ubican la Torre de Torrelanda y la Torre de Aranguren.
Esta última, construida entorno al año 1500, es de estilo renacentista y cuenta con el clásico patín
de este tipo de construcciones. Las dos plantas inferiores son de mampostería mientras que la plan-
ta superior es un entramado de ladrillo. Es uno de los mejores y más bellos ejemplos de Bizkaia.
La Casa-Torre de Ugarte en Llodio, fue erigida, con carácter defensivo, en el siglo XV. Es una
construcción de mampostería con sillares en las esquinas y consta de dos cuerpos adosados, siendo
conocido como “El Palacio”. La torre es de planta cuadrada y consta de cuatro plantas. Es, además,
el único ejemplar en pie de las muchas casas-torre que existían en el municipio de Llodio.
Torre de Aranguren
En las afueras de Amurrio encontramos la casa Torre de Mariaca, probablemente esta casa solar
ocupó el lugar de otra torre anterior, que podría datarse al comienzo de la Edad Media. En el centro de este mismo municipio, también
podemos visitar la casa Torre Ugarte, la cual fue mandada edificar por Don Manuel Ugarte y Orue en el año 1718. Es de destacar su alero,
especialmente las esquinas, por las figuras talladas y el escudo que luce sobre la puerta con las armas de los Ugarte y Mariaca. Desde 1983
funciona como Casa de Cultura Municipal.
Estos son algunos de los ejemplos de casas-torre, ya que existen otros muchos repartidos por la geografía ayalesa y el Alto Nervión.
Patrimonio Cultural
Arquitectura civil: Casas-Torre y Palacios
LOS PALACIOS
Llodio. Palacio Lamuza (Parque Lamuza). Se ubica en los antiguos jardines de la finca del Marques de
Urquijo, que destaca por la gran riqueza y variedad de árboles repartidos en un espacio de 8,5 hectáreas.
En la actualidad cuenta con 79 especies arbóreas diferentes (cedros, tilos, magnolias, etc.), entre los que
resalta un ciprés de Monterrey con 130 años de vida y más de 4 metros de altura. Los edificios del Palacio
y las consecutivas dependencias, acogen, hoy día, la Casa de Cultura y la Oficina de Turismo. El edificio
del casino, el estanque y el frontón, en piedra de sillería, completan este marco.
Parque de Lamuza Palacio, puente y Ferrería de Anuntzibai, Llodio. Palacio del año 1941, hoy en día convertido en
restaurante. A escasos metros se localiza lo más destacado del conjunto, el puente, que constituye un
importante elemento patrimonial dentro de la arquitectura de infraestructuras. Se construyó en el siglo
XVIII para unir la casa-torre, la ferrería y el molino, situados en la margen derecha del río, con la ermita de San Miguel, sita en la margen izquierda,
junto al palacio.
Orduña. Palacio Mimenza. Palacio renacentista, de planta rectangular y aparejo de sillería ubicado en el
corazón del casco histórico. Su datación y promotor se refleja en el espolón de la fachada. Sobre el texto,
luce un escudo de los Oribe-Salazar y Salazar. Otro gran escudo barroco ocupa la posición central de la
fachada y en la parte superior encontramos una hilada de pequeños huecos en arco de medio punto. Del
mismo periodo que el anterior, es el Palacio Ortés de Velasco, en él también encontramos heráldica de
los Salazares.
En el periodo barroco, destacar el Palacio Díaz Pimienta, también ubicado en el centro del casco históri-
co de Orduña., diseñado con planta baja abierta en arquería y dos alturas más en origen flanqueadas por
dos torres que marcaban la simetría de la construcción.
Artziniega. Varios palacios reseñables dentro del casco histórico medieval de la villa como la Casa Ayuntamiento de Orduña
Palacio Valle, edificio barroco del siglo XVII con un magnífico escudo en la fachada principal; Palacio
Aranguren, del siglo XVIII que consta de dos cuerpos arquitectónicos que siguen el modelo comarcal de los llamados
“palacios rurales”; o el Palacio de La Mora; entre otros.
Amurrio. Palacio de Cejudo o Torre Urrutia. Cercana a la iglesia de Santa María, se trata de una hermosa construcción
del siglo XVI en la que destacan sus sillares y la limpieza de sus líneas. Por dibujos que se conservan, se sabe que tuvo
otro piso superior, especie de torre defensiva, que desapareció no hace mucho. Fueron sus primeros dueños Don Iñigo
Urrutia y Doña María Sáez de Venero.
Las casas consistoriales aparecen en toda la Corona Castellana en el siglo XVI, ya que, hasta entonces, los lugares de
reunión eran los pórticos de las iglesias. Existe una tipología de casa consistorial, de diferentes alturas, con pórtico bajo,
y balconada, características acordes a la funcionalidad del edificio. Cabe resaltar las antiguas casas consistoriales de
Orduña, Artziniega, Respaldiza (Ayala), Llodio y Orozko.
Puente de Anuntzibai
Patrimonio Cultural
Arquitectura religiosa
IGLESIAS Y ERMITAS
Parroquia de Santa María en Respaldiza (Ayala). Documentada en 1905, destaca por su portada románica del siglo XIII. Posee una lápida sepul-
cral con inscripción y fecha de 1167. El retablo es barroco del siglo XVII y cuenta con dos sepulcros medievales en piedra del Santo Conde de Don
Vela y de su hijo Vela Velázquez.
La Iglesia de San Vicente en Añes (Ayala), consagrada en el año 1128 y reformada en el siglo XVIII, conserva una
interesante portada románica del siglo XII, incrustada en uno de los muros de construcción prerománica. En el munici-
pio de Ayala también se encuentra el Santuario de Nuestra Señora de Etxaurren en Menoio, entre otras muchas
diseminadas a lo largo del municipio.
Iglesia de Nuestra Señora de La Asunción en Artziniega. Edificio de planta de cruz latina de finales del siglo XV
de estilo gótico-renacentista y portada clasicista del siglo XVII, que albergó la primera casa consistorial del municipio.
Actualmente alberga unas pinturas en el pórtico exterior, pintadas durante el mercado medieval, de santos pertene-
cientes a la villa y ermitas de su entorno.
Iglesia de San Pedro de Lamuza en Llodio. Terminó de construirse en el siglo XVIII aunque se comen- Pórtico de Santa María de Zaloa
zó en 1565. En lo alto, el antiguo bombillón que iluminaba las noches de la plaza y su excepcional pórtico
de hierro. Las ermitas de San Bartolomé, Santa Cruz, Santa Águeda o San Juan, son también parte
del legado religioso que perdura en el municipio de Llodio.
En Orduña se ubica la Iglesia de Nuestra Señora de La Asunción. Templo gótico que se presenta
adosado a una muralla formando un interesante conjunto defensivo. La cabecera de la misma es re-
corrida por un impresionante paseo de ronda que discurre entre sus contrafuertes. Otros ejemplos de
arquitectura religiosa en el la villa de Orduña son la Iglesia de La Sagrada Familia, de estilo barroco de
finales del siglo XVII o la Ermita del Buen Suceso, claro exponente de ermita rural situada a las afueras
de la ciudad que conserva un acceso apuntado del siglo XVI.
En Amurrio se ubica la iglesia de Santa María, una mezcla de estilos arquitectónicos. Su puerta sur,
de estilo gótico alavés data de mediados del siglo XII. aunque la mayor parte de la obra arquitectónica
data de mitad del siglo XVI. En su interior destacan el retablo y los cuadros del pintor Juan de Aranoa. En
el mismo casco urbano se encuentra la ermita de San Antón y en los alrededores diferentes ermitas.
Iglesia de La Sagrada Familia
Patrimonio Cultural
Arquitectura religiosa
SANTUARIOS
El Santuario de La Encina en Artziniega se encuentra ubicado próximo al casco histórico
de la villa. La progresiva importancia que fue adquiriendo dicho santuario, debido a la
leyenda a cerca de la aparición de una imagen de la virgen en el hueco de una encina, dio
lugar a un proyecto ambicioso iniciándose una nueva construcción de una nueva planta
entre los siglos XV y XVI hasta configurarse en un estilo gótico renaciente. Una inscripción
da fe de que la iglesia data de 1498.
Santuario de La Encina
Este Santuario tiene un magnífico pórtico de cantería con cuatro arcos de piedra en el
frontal y uno en el lateral. La joya más preciada del templo es el “Retablo Mayor”, de
principios del siglo XVI y de estilo gótico-flamenco, considerado uno de los más bellos del
País Vasco.
Santuario de Santa María del Yermo, Llodio. Popularmente se le conoce como Santa
Lucía, por la devoción a la santa titular de una ermita anexa al santuario.
Esta es una construcción del siglo XV de estilo gótico vascongado avanzado con un retablo
mayor plateresco de mediados del siglo XVI. Su planta consta de una sola nave coronada
con un ábside de estilo ochavado. Destaca su pórtico y las tallas y pinturas de su retablo.
Santuario de Santa María del Yermo
El entorno natural en el que se encuentra ubicada resulta un paraje privilegiado con unas
vistas espectaculares, desde el cual parten numerosas rutas de montaña.
Orduña, Santuario de Nuestra Señora de La Antigua. Iglesia del siglo XVIII ubicada en un bello entorno natural. Es un templo
de construcción barroca que acoge en su interior la imagen de Nuestra Señora de La Antigua, erigida patrona de la ciudad en el año
1639 y que, según la tradición, encontró un pastor sobre una morera.
El resultado es una iglesia de cruz latina, con cúpula en el crucero y severa fachada
barroca.
Conocida también como Gorobel, constituye el límite sur-oeste de la comarca. Formado por un imponente conjunto montañoso de perfil
irregular, se extiende a lo largo de los aproximadamente 20 kilómetros que separan el monte Santiago, al sureste, y el puerto de Angulo, al
noroeste. Presenta unos cortes impresionantes en los que se cobijan buitres, cuervos y chovas.
La “cara” que da al valle (hacia el norte-noreste) ofrece paredes fuertemente escarpadas y laderas de grandes
pendientes que descienden hacia el valle acompañadas por frondosos bosques. Por el contrario las laderas orientadas
hacia el sur (provincia de Burgos), ofrecen una suave pendiente y están ocupadas por pastos, matorral y grandes
rodales de arbolados, sobre todo hayas. Todo ello da lugar a un perfil en cuesta, asimétrico que se ha convertido en
una de las imágenes más características del Valle de Ayala.
Con estas características, ya se intuye uno de sus mayores atractivos: sus panorámicas vistas. Ello ha convertido a
la Sierra Salvada/Gorobel en otro de los principales referentes para los montañeros de Euskal Herria. Algunas de
las cimas más visitadas son el “Tologorri” (1066m.), “Unguino” (1105m.), “Eskutxi”
(1185m.), “Aro” (1127m.) o “Bedarbide” (1041m.).
Pero sin duda el punto que despierta mayor interés turístico se encuentra en la visita al nacedero o al mirador
del Nervión. Éste, ubicado en el espacio natural del Monte Santiago, permite divisar la espectacular cascada
de casi 300 metros de caída que, en época de lluvias, se precipita al fondo del valle de Orduña. Otra de las
posibilidades es observarla desde el propio fondo del valle, en la localidad de Délika, a escasos tres kilómetros
de Orduña, donde existe la opción de realizar un precioso recorrido por el denominado cañón de Delika que se
adentra en la misma garganta del valle a través de un sendero paralelo al neonato Nervión.
Mirador del Nervión
Entorno Natural
PANTANO DE MAROÑO
En las faldas de la Sierra Sálvada, se encuentra un paraje especialmente hermoso: el Pantano
de Maroño. En este lugar suelen descansar las aves migratorias cuando las condiciones
meteorológicas adversas les impiden sortear el obstáculo que supone la Sierra.
EL VALLE DE AYALA
El amplio Valle de Ayala, abierto por el río Nervión en su trayecto hacia el mar Cantábrico,
se ha convertido en el principal elemento identificador de esta comarca.
La elevada pluviosidad de esta zona, contribuye a mantener un entorno permanentemente
verde, ofreciendo una extraordinaria variedad de panorámicas en las que se combinan el
hábitat rural, caracterizado por el típico caserío vasco, con amplias zonas de pastizales,
masas forestales, arroyos y riachuelos, montes aislados dispersos por el valle, etc.
El valle está surcado por numerosas carreteras y caminos que permiten disfrutar de paseos
que acercan al visitante a los diferentes pueblos de la comarca, aunque también existen
Pico del Fraile atractivos paseos que encaminan hacia muchas de las diferentes cumbres montañeras
distribuidas por el valle.
Y es que, el Valle de Ayala esta salpicado de montes de altitud más modesta (600-700m) que se elevan respecto a su entorno
ofreciendo bellas panorámicas: Montenegro, Goikogane, Zaballa, Peñalba, Peregaña, Idubaltza, Pagonabarra, Eskoritas, Babio,
Garate,...
Del mismo modo, se han de resaltar las numerosas áreas recreativas ubicadas en entornos variados y singulares, que están repar-
tidas por toda la comarca, acondicionadas para el recreo y el descanso. El área recreativa de “La Encina” en Artziniega, las áreas
del “Abierto” y de “La Fuente de La Teta” en Orduña o las de “Urigoiti” y “Altzasorta” en Orozko, son algunos de estos
ejemplos.
Entorno Natural
GOIKOMENDI / KUXKUMENDI
El museo pretende acoger en su seno una representación de los diferentes ámbitos culina-
rios, tanto en su vertiente doméstica como en la profesional. Las salas contienen cocinas
de diferentes épocas, maquinas ideadas para mejorar la elaboración de alimentos, repre-
sentaciones de cocineros vascos, una biblioteca gastronómica y una colección de cartas de
restaurantes de todo el mundo. * Zubiko Etxea. Maestro Elorza, 11 - Llodio
T. 94 403 49 40
museogastronomico@laudiokoudala.net
www.museovascodegastronomia.com
El museo se divide en tres plantas, cada una de ellas destinadas a reflejar un tema: el
Patrimonio Histórico del Valle de Orozko, tanto civil, con una gran variedad de caseríos,
casas solariegas, palacios y casas torre; como religioso, con 7 iglesias, 11 ermitas, 3
cementerios, un convento y una necrópolis; además de, la Vida Tradicional en el Valle y
los Pobladores de las Tierras Altas del Gorbeia, como son los pastores, leñadores y car-
* Legorburu Jauregia - Orozko
T. 94 633 98 23
boneros.
museoa.orozko@bizkaia.org
www.orozkoudala.com Cabe señalar que en dicho museo se encuentra ubicado el punto de información turística
del municipio.
El museo ocupa un histórico edificio rehabilitado, que acoge una amplia y variada exposición
de 1700m², divididas en 17 amplias salas, en las que se recrean los modos de vida, rural y
urbano, de los habitantes del municipio y del conjunto de la comarca.
* Arteko Aldapa, 12 - Artziniega
T. 945 39 62 10
En él se representan aspectos de la vida cotidiana de nuestro pasado más cercano: el hogar, el artziniegamuseoa@euskalnet.net
www.artziniegamuseoa.org
trabajo, el acarreo, la cosecha, la agricultura, la cuadra, etc. En el exterior se ubica un mod-
erno edificio donde se realizan exposiciones temporales. También hay un anfiteatro pensado
para realizar representaciones variadas.
Aparte del museo, también se puede disfrutar de la visita al resto del Conjunto Monumental formado por
el Torreón Capilla de la Virgen del Cabello; la Iglesia de San Juan Bautista y el Convento de las Madres
Dominicas.
Arte y Cultura
El Museo del Licor realiza un recorrido por la historia de la fabricación de brebajes. Se re-
cogen barricas utilizadas a primeros de siglo, libros de contabilidad, material publicitario de
primeros del XX y referencias al equipo ciclista Karpy, equipo profesional de los años 60 y 70
* Museo del Licor. - T. 945 39 37 04
turismo@amurrio.org
(camisetas, bicicletas). El recinto tiene aproximadamente 250 metros cuadrados distribuidos
www.amurrio.org en 3 salas.
El parque es un espacio expositivo al aire libre de 22.600 m2, en el que una pasarela de madera
en espiral, de casi 1km. nos introduce en las diferentes áreas del parque, encontrándonos con
numeros ingenios, artilugios participativos, maquetas y paneles, relacionados con las diferentes
fuentes de energía: el agua, el viento, el sol, la tierra,... que nos transmiten los principios ener- * Aresketamendi.
Parque de energías renovables.
géticos por los que apuesta el desarrollo sostenible. T. 619 777 638 / 945 39 37 04
aresketamendi@amurrio.org
www.amurrio.org
Gastronomía y Productos Típicos
La gastronomía constituye uno de los atractivos fundamentales de la comarca del Valle de Ayala y Alto Nervión. Prueba de ello es la
gran variedad de productos típicos de producción artesanal existentes así como restaurantes que gozan de prestigio a nivel autonó-
mico, que proporcionan así una calidad culinaria digna de la mejor mesa y además, la existencia de un Museo Gastronómico, sito en
la localidad de Llodio, que ofrece un paseo por la historia de las distintas cocinas de todo el mundo.
La tradición gastronómica es rica en los productos típicos elaborados por artesanos de la zona.
El txakoli es uno de los productos típicos estrella de la comarca. Éste, es un vino blanco típico
del Valle de Ayala y Alto Nervión que podemos definir como un vino joven de color amarillo
paja, brillante, afrutado, de marcada personalidad y sabor suave y ligero, muy adecuado para
acompañar platos de mariscos, pescados, carnes blancas, quesos, etc.
Del mismo modo cabe destacar el Vinagre de txakoli, producto que se elaboró con el fin de
aprovechar el excedente de producción del txakoli, y que es considerado como un excelente
condimento para las recetas gastronómicas y para los paladares más selectivos.
El queso es otro de los productos destacables de la comarca, ya que hay productores de queso
de denominación de origen Idiazabal. Este queso se obtiene de la leche de las ovejas latxas y
no lleva ningún tipo de aditivos. Se trata de un queso de pasta dura, aroma fuerte, consistente
y de sabor intenso que se elabora de forma natural.
Otros productos típicos de la comarca son el pan casero, los embutidos, las mermeladas, la
repostería (pastel vasco, mantecadas, pastas, etc.), etc.
Debido a la existencia de productores de queso, pan casero, txakoli, frutos ecológicos, etc. en
la comarca, cabe la posibilidad de introducirse plenamente en el mundo de dichos productos
típicos a través de la degustación y la visita a los productores para conocer todo el proceso de
elaboración.
TURISMO ACTIVO
Son el senderismo y la montaña los principales atractivos de turismo activo por los que se conoce la comarca de Ayala y Alto
Nervión. Ambas actividades deportivas responden a la necesidad del hombre actual de acercarse a la naturaleza, a la sociedad rural
y alejarse del estrés, del ruido y de la vida frenética de las ciudades.
Disponiendo de unas horas o de varios días para su práctica, la comarca ofrece infinidad de
posibilidades para el disfrute de esta actividad. Caminar por la Sierra Sálvada y empaparse de
las maravillas de la naturaleza como el Nacimiento del Nervión y la cascada de 300 metros de
altura, subir hasta la Cruz del monte Gorbeia, en el Parque Natural del Gorbeia; disfrutar del
entorno natural que proporciona el Pantano de Maroño; pasear por los montes y senderos
que rodean la villa medieval de Artziniega o recorrer un sendero que finaliza en las campas de
Santa María del Yermo, son varias de las alternativas que presenta la comarca.
Otras de las actividades posibles de realizar en la comarca son rutas a caballo, rutas en
bicicletas, quads, pesca, etc.
TURISMO TERMAL
LLODIO
Cross Internacional de Llodio
El Cross Internacional de Llodio es una carrera atlética que se lleva realizando desde 1985. Comenzó
con una carrera popular entre los años 1979 y 1984, pasando de ser un clásico de Álava y Euskadi
a convertirse en una prueba de carácter internacional, consiguiendo así en el año 2000 la categoría
europea AEA y en el año 2002 la categoría IAAF, máxima categoría en el mundo del cross.
Dicho evento se suele realizar en el mes de noviembre contando con una participación que ronda los
1200 corredores. Entre los participantes hay procedencias muy diferentes, tanto de Euskadi como del
resto de comunidades españolas, así como Portugal, Inglaterra, Etiopia, Kenia y Eritrea, entre otras.
Otros eventos destacables en el municipio de Llodio son:
- Viernes de Dolores: Viernes anterior al inicio de la Semana Santa. De gran tradición para los llodianos. Feria ganadera: exposición de
ganado vacuno y equino.
- Santa Lucía: 2º día de Pascua de Pentecostés. Romería en las Campas de Santa María del Yermo.
- Gran Premio de Llodio – Clásica de Álava: Junio. Carrera ciclista por Álava.
- San Roque: 17 de agosto. Patrono de Llodio. En torno a este día se celebran las fiestas del municipio. La víspera se celebra la popular fiesta
llamada “El Día de las morcillas”.
- Baserritar Eguna: Finales de agosto. Feria agrícola, exposición y venta de productos artesanos y concurso de perro pastor.
- Semana Coral Internacional: Septiembre.
- Semana Micológica: octubre-noviembre.
ARTZINIEGA
Mercado de Antaño de Artziniega
“Bien llegados a este mercado de antaño peregrinos, viandantes, viajeros, ansiosos y buena gente,
porque a la mala no dejamos atravesar estos muros. Disfrutad de vuestras mercedes de numerosas
viandas, aperos de labranza, útiles de cocina, ungüentos para curar mil y un males, dulces para
desavinagrar el peor de los humores y bufones para alegrar al más triste y más de una y más de seis
sorpresas que a lo largo de los muros os encontraréis”. Así comienza el Mercado de Antaño de
Artziniega, que se celebra el primer domingo de septiembre.
Los vecinos de esta localidad dan a conocer la forma de intercambio de los productos de diferentes zonas que se realizaban en la Edad Media.
Ataviados con sus mejores galas se sumergen en la historia transformando las calles de la villa en callejuelas medievales engalanadas de pendones.
Los más de 60 puestos de artesanía y gastronomía repartidos alrededor del casco histórico ofrecen la posibilidad de ver la recreación de oficios
antiguos.
Otros eventos destacables en el municipio de Artziniega son:
- Ntra. Sra. de la Asunción: 15 de agosto. Fiesta del casco viejo.
- Ntra. Sra. de la Encina: 8 de septiembre, fiestas patronales. 8 días de fiestas en honor a la Virgen de la Encina.
- Feria Ganadera: 15 de septiembre en la campas de La Encina. Concurso comarcal de ovino y equino de carne y exposición de
quesos artesanos.
- Carrera cicloturista de la villa de Artziniega
Ocio y Turismo Activo
Fiestas singulares
AYALA
Feria Agrícola, Ganadera y Artesana de San Isidro
La Feria agrícola, ganadera y artesana de San Isidro se celebra el 15 de mayo en el municipio de Ayala,
concretamente en Respaldiza. Las actividades que se llevan a cabo durante toda la jornada son muy variadas.
Consiste en una feria expositiva de ganado vacuno, bovino, ovino, equino, asnal y caprino; de maquinaria y
material agrícola y puestos de productos artesanos. Del mismo modo se realizan concursos de ganado tanto
equino como ovino y concursos de quesos con el fin de de disputarse la Txapela al mejor queso.
La degustación de productos de la zona también toma parte en esta feria, pintxos de ternera asada de Eusko
Label, el txakoli de la tierra y el vino de la Rioja Alavesa están presentes durante toda la jornada. Tomo ello
amenizado con música popular.
Otros eventos destacables en el municipio de Ayala son:
- San Prudencio: 28 de abril. Respaldiza. Patrón de Álava.
- Romería en Etxaurren: Septiembre. En honor a Ntra. Sra. de Etxaurren en Menoio.
- San Vítores: Septiembre. Romería en la ermita de San Vítores, a las faldas de la Sierra Sálvada.
ORDUÑA
Festival Internacional de Parapente
El Festival Internacional de Parapente de Orduña se celebra alrededor del mes de junio. Entre el elenco de las actividades que se organizan merecen
ser destacadas por su espectacularidad la exhibición acrobática de parapente, globos aerostáticos, paramotores y aeromodelos. Todas estas actividades
se desarrollan en un marco incomparable, como es la Sierra Sálvada o Gorobel, en el que no falta música, exhibición de material de vuelo, material
promocional, etc.
Este “Festival Aéreo Internacional Ciudad de Orduña” permite ver y tomar parte de un espectáculo que sin
duda hará las delicias de todos los que se acerquen a verlo.
Otros eventos destacables en el municipio de Orduña son:
- Semana Santa: Procesiones.
- Fiestas de Otxomaios: 8 de mayo. En honor a Ntra. Sra. de La Antigua.
- San Juan: Junio. Feria ganadera y artesanal.
- Fiestas de La Coronación: Primer fin de semana de septiembre.
Ocio y Turismo Activo
Fiestas singulares
OROZKO
Marcha de Orozko
La Marcha de Fondo de Orozko se realiza alrededor del mes de octubre y permite disfrutar del increíble patrimonio natural que dispone dicho municipio,
ya que se encuentra ubicado entre el macizo del Gorbeia al sur, la cumbre del Gorosteta al norte y el macizo calizo de Itxina al oeste. Arrugaeta, Itxina, el
ojo de Atxulaur o Asensiola son algunos de los espectaculares y singulares paisajes que se divisan y atraviesan a lo largo de la marcha.
De forma paralela a la marcha, se celebran diferentes actividades a lo largo del día en Zubiaur, centro del municipio de
Orozko, como son la exposición y venta de productos autóctonos, productos relacionados con la montaña, muestras
ganaderas, etc.
Otros eventos destacables en el municipio de Orozko son:
- Deporte Rural: 5 de enero. Sokatira, levantamiento de piedra, trontzalaris,..
- San Antolín: 2 de septiembre. Zubiaur. Fiestas patronales.
- Santa Lucía: 13 / 15 de diciembre. Feria agrícola y ganadera. Concurso de ganado de razas Terreña y Betizu.
Certamen agrícola y alimentario. Artesanía
AMURRIO
Artzai eguna
El tercer domingo de septiembre se celebra el día del pastor o ARTZAI EGUNA. Durante ese día se organizan multitud de
actividades relacionadas con el mundo del pastoreo, degustación de carne de oveja, concurso de queso, demostración de
esquileo, etc.
Txakolí eguna
El domingo siguiente a San isidro se celebra en Amurrio el día del txakolí o TXAKOLINAREN EGUNA una oportunidad
inmejorable para degustar el txakolí. Destaca el concurso gastronómico en el que un ingrediente imprescindible es el txakolí
elaborado en Amurrio Arabako txakolina.
Mikoturismo eguna
En el mes de noviembre, se celebra el día del Mikoturismo. Desde el Ayuntamiento se intenta acercar el mundo de la seta
a todo aficionado, celebrando conferencias con micólogos, menús especiales elaborados con setas, conurso de pintxos,
actividades para los más jóvenes, etc.
Otros eventos destacables en el municipio de Amurrio son:
Fiestas patronales
Las Fiestas Patronales de Amurrio: Se celebran del 11 al 17 de agosto en torno a la Festividad de Nuestra Señora de la Asunción, 15 de agosto, San Roque,
16 de agosto. Se organiza un Programa de Fiestas con más de 100 actos concentrados en una semana que se estructura en los siguientes días. Incluyen; el
Txupinazo de Fiestas, Día de la Cultura - Día del niño/a, Día de las Cuadrillas - Día de los Veteranos, Día del Joven de ayer, Día de Nuestra Señora, Día de San
Roque, Día de la Repetición de San Roque y destaca el DESFILE DE CARROZAS del día 16 de Agosto, actividades en las que participan todas las cuadrillas
de Fiestas.
Alojamientos
HOTELES
HOTEL CON ENCANTO HOTEL RURAL
TORRE DE ARTZINIEGA 2* LOS ARCOS DE QUEJANA 1*
(Artziniega) (Q de Calidad) (Ayala)
Cuesta de Luciano s/n (Casco Antiguo) Carretera Beotegi, s/n. Quejana
Tel: 945 39 65 00 Tel: 945 39 93 20
www.toprural.com www.arcosdequejana.com
hoteltorre@hotmail.com info@arcosdequejana.com
CASAS RURALES
IRUARITZ LEKANDERO
(Amurrio) (Amurrio)
Barrio San Prudencio, 29. Lezama Lekamaña, 16
Tel: 945 89 26 76 Tel: 945 38 38 50 / 657 738 860
www.grupolezama.com www.euskalnet.net/lekandero
iruaritz@euskalnet.net lekandero@euskalnet.net
CASAS RURALES
USKO APARTAMENTOS RURALES
(Amurrio) 2 LLAVES
Lezama, 23 RINCON DE AIARA
Tel: 945 89 19 67
www.casaruralusko.com (Aiara)
crusko@terra.es Barrio Mendieta, 75 - Menagarai
Tel: 945 39 90 20 / 656 715 925
www.rincondeaiara.com
info@rincondeaiara.com
CASA LUPARDIKA
(Orduña)
Donibane, 11
Tel: 945 38 33 71
www.toprural.com
lupardikao@hotmail.com
AGROTURISMOS
EL TXAKOLI ETXELUZEA
(Amurrio) (Orozko)
Aldai, 40 Donibane Auzoa, 8
Tel: 945 89 07 03 Tel: 656 705 911
www.toprural.com www.etxeluzea.com
burbuxe@euskalnet.net
PENSIONES
ISASI 2* HOSTAL AYALA 2*
(Llodio) (Amurrio)
Urbanización Isasi, 3 Aiala kalea, 2
Tel: 94 672 81 81 Tel: 945 89 04 52
ufofer@hotmail.com
www.hotelisasi.es
ALBERGUES
ALBERGUE JUVENIL DE ORDUÑA
(Orduña)
Carretera Lendoño, 9
Tel: 945 38 39 23
orduna.aterpetxea@bizkaia.net
ASOCIACIONES DE COMERCIANTES
APILL ACCOR AIARAN
ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES DE LLODIO ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES DE ASOCIACIÓN DE ALOJAMIENTOS RURALES
Avda. Zumalakarregi, 33 - Llodio ORDUÑA
Tel: 946 72 28 01 / 944 03 05 78 Artekale, 4 - Orduña APYMCA
E-mail: apill@laudiocomercial.com Tel: 656 701 264 C/ Landako, 8 (kultur etxea 1º piso)
www.laudiocomercial.com E-mail:asociación-accor@euskalnet.net Amurrio
Tel: 945 89 12 00
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www.apymca.com
Direcciones y teléfonos de Interés
RESTAURANTES
LLODIO AYALA
Balintxarreketa ..................................................... 946 72 43 50 Agroturismo Guzurtegi ........................................ 945 39 94 38
Gurdigilea ............................................................ 946 72 20 71 Hotel Los Arcos de Quejana ................................. 945 39 93 20
Karrika ................................................................. 946 72 82 07
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Utzine .................................................................. 946 72 12 32
ARTZINIEGA
El Tunel ................................................................ 946 72 05 58
Ametsa ................................................................ 944 03 47 14 Hotel La Torre de Artziniega ................................. 945 39 65 00
ORDUÑA
AMURRIO
Casa Lupardika .................................................... 945 38 33 71
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Romulo ................................................................ 945 38 35 10 Bideko ................................................................. 945 89 06 33
Batzoki ................................................................ 945 38 36 49 Arenalde .............................................................. 945 89 24 26
Harresi Taberna .................................................... 945 38 44 18 Casablanca .......................................................... 945 89 25 86
Restaurante Hotel Balneario Aduana .................... 945 38 45 50 Aldama ................................................................ 945 06 66 46
ENTES PROMOTORES
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www.artziniegakoudala.com
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