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Le produit laitier
3 par jour
Le fruit
2 à 3 par jour
Il apporte :
ac des vitamines, essentiellement C (prévention des
virus d¶hiver),
ac des glucides,
ac des fibres,
ac de l¶eau,
ac des minéraux,
ac des antioxydants (qui protègent vos cellules)
Eviter les jus de fruits à base de nectar, préféré des jus 100% pur jus ou
éventuellement à base de jus de fruits ou encore des jus de fruits
pressés.
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c
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Le produit céréalier c
Il contient :
ac des glucides complexes, comme l¶amidon, qui libéré
lentement dans l¶organisme permet d¶attendre le repas
suivant,
ac des protéines,
ac de la vitamine B
ac
Le produit céréalier apporte de l¶énergie pour toute la matinée. Il
peut être proposé sous différentes formes : pain, biscotte, céréales peu
sucrées, etc«
Pensez aussi à varier les sortes de pain : pain complet, pain aux céréales,
etc«
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Les boissons
Café, thé ou tisane ainsi que lait et jus de fruits pourront être proposés
au petit déjeuner.
Lait et jus de fruits devront cependant être absorbés en quantité limitée.
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