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bienvenido a bordo

M
i Tierra, paraíso inigualable que nos vio nacer, pedacito
de tierra que alberga en sus entrañas los sueños de
miles y miles de dominicanos que a diario reclaman
aquello que entendemos merecemos: ser tratados
con las mismas atenciones y hospitalidad que brindamos a los que
nos visitan.

Mi Tierra, cuna del merengue y de destacados profesionales, pe-


loteros y músicos, de gente trabajadora y emprendedora que
camina en busca de un futuro promisorio para los nuestros. Por
“HAY UN PAÍS esto, Mi Tierra, la nueva revista a bordo de Air Santo Domingo,
EN EL MUNDO, refleja quienes somos y deseamos compartirla con el resto del
COLOCADO EN EL mundo.
MISMO TRAYECTO Esta revista les brindará las informaciones necesarias para que dis-
DEL SOL” frute de un viaje placentero donde la seguridad, el servicio y las
mejores atenciones constituyen nuestra verdadera misión, ponien-
Pedro Mir do por todo lo alto nuestro mayor orgullo, ser dominicanos.

Relájese, entérese de qué hay de nuevo en San Juan, Nueva York


y Santo Domingo. Deléitese con los destinos nacionales que sólo
nuestro país les puede brindar. Aprenda sobre nuestra gastrono-
mía, identifíquese con lo nacional, disfrute de nuestro servicio a
bordo y compruebe usted mismo por qué somos el prestigio do-
minicano en el mundo.

Esperamos verle muy pronto!

Isabel Patín Hernández


Directora

MITIERRA
REVISTA A BORDO DE AIR SANTO DOMINGO

Creación y Dirección: MAGALY TO RIBIO ISABEL PATÍN HERNÁNDEZ


Target Consultores de Mercadeo Directora Ejecutiva
Av. George Washington Edif. Coplan Plaza, Suite 104
Tel: (809) 532-2006 / Fax: (809) /508-1353 MARÍA ISABEL BRITO BIENVENIDA VÁSQUEZ Derechos Reservados. Prohibida la
m.toribio@codetel.net.do Editora Ejecutiva Fotografías reproducción total o parcial de esta revista,
así como su transmisión de cualquier índole
DIRECCIÓN DE AIR SANTO DOMINGO YAJAIRA ABREU JULISSA IVOR MEDINA o por medio alguno, ya sea electrónico o
Avenida 27 de Febrero No.272 ISABEL PARRA Diseño y Diagramación mecánico, incluyendo fotocopiado, grabación,
Esquina calle Seminario. Edificio JP Colaboración o almacenamiento de datos y sistemas de
Santo Domingo, República Dominicana ENGELS OZUNA recuperación sin el consentimiento por escrito
Tel: (809)381-0077 / Fax: (809) 381-0071 FERNANDO CALZADA Ilustración de los editores.
Foto Portada
OMNIMEDIA
Impresión
MI
TIERRA

ÍNDICE
RUTAS Y SERVICIOS NUESTRA MÚSICA SUGERENCIAS
Itinerarios de vuelos 1 El Merengue tiene su historia 9 AL VIAJERO 22
HISTORIA POR AQUÍ Y POR ALLÁ 11 NUESTRA GENTE 23
La gran familia de José Miguel Patín: Poniendo
Air Santo Domingo 4 TIERRA ADENTRO alas a la aviación dominicana
Puerto Hermoso de Salinas:
PARAÍSO Entre las bellezas del Sur 13 MODAS
DEL SABOR Inspiración de tres: La gran
Mangú 6 BUEN COMER noche de la moda dominicana 25
Adrian Tropical Food: Comida
NOVEDADair criolla con sello dominicano 16 MIGRACIÓN-
Air Santo Domingo: FORMULARIOS
Surcando los cielos EL VIEJO SAN JUAN 18 Tarjetas de Aduana
de Nueva York 7 y Migración 27
DE COMPRAS
QUE HAY DE NUEVO 8 NAVIDEÑAS EN NY 20 MAPA DE RUTAS 28

CONTACTOS AIR SANTO DOMINGO


RESERVACIONES TELEFONO FAX ESTACION
SANTO DOMINGO (809) 683-1111 (809) 381-0081 PUERTO PLATA (809) 586-0391 (809) 586-0385 AILA (809) 549-1097 (809) 549-1840
TOLL FREE U.S (888) 359-2772 (954) 359-2773 PUNTA CANA (809) 959-2473 (809) 959-6770 HERRERA (809) 683-6691 (809) 683-6693
NEW YORK (212) 599-1111 (212) 599-1211 ROMANA (809) 796-4532
SAN JUAN (787) 723-1015 (787) 723-1073 EL PORTILLO (809) 796-4538

2 MI TIERRA
SERVICIO A BORDO
DE AIR SANTO
DOMINGO

ALIMENTOS
Vuelos
ITINERARIO AIR SANTO DOMINGO

HEX-SIG
Y BEBIDAS SALIDA LLEGADA
El sello de distinción de Air San- REPUBLICA DOMINICANA PUERTO RICO
to Domingo es su servicio a bordo, AEROPUERTO INTERNACIONAL DE HERRERA ISLA GRANDE
con especial atención en alimentos y
bebidas, sin importar distancias ni VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
destinos. EX 120 09:15A.M. LUNES-SABADOS
En los viajes de Santo Domingo EX 124 04:00 P.M. DIARIA
a Puerto Rico y viceversa, el pasaje- EX 122 12:15 P.M. DOMINGOS
ro disfruta de open bar en el trayec-
to, complementado con un menú li- SIG-HEX
gero a base de sandwich y dulces. SALIDA LLEGADA
En sus vuelos entre Nueva York
y Santo Domingo, se sirve un exqui- PUERTO RICO REPUBLICA DOMINICANA
sito menú criollo, tanto en el desayu- ISLA GRANDE AEROPUERTO INTERNACIONAL DE HERRERA
no como en el almuerzo, tanto en VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
Primera Clase o Clase Económica. EX 121 11:00 A.M. LUNES-SABADOS
En ambas clases el almuerzo EX 125 06:00 P.M. DIARIA
está compuesto por lo mejor de la EX 123 02:00 P.M. DOMINGOS
mesa dominicana, carnes, arroz, ve-
getales y ensaladas. Mientras que el SDQ-SJU
desayuno en Primera Clase incluye
una entrada a base de frutas fres- SALIDA LLEGADA
cas, granola o chocolate relleno de REPUBLICA DOMINICANA PUERTO RICO
cereal, pan con mermelada y biz- AEROPUERTO DE LAS AMÉRICAS SAN JUAN
cocho de frutas; y como plato fuer-
te, mangú con cebollas fritas o pa- VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
pas salteadas, queso y jamón a la EX 804 8:30 A.M. LUNES-SABADOS
plancha. EX 814 5:00 P.M. DOMINGOS
En clase Económica también
disfrutará mangú o papas salteadas, SJU-SDQ
acompañado de salami o queso. Se
le brinda bizcocho, yogurt, pan y SALIDA LLEGADA
granola. PUERTO RICO REPUBLICA DOMINICANA
SAN JUAN AEROPUERTO DE LAS AMERICAS
VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
EX 803 11:00 A.M. LUNES-SABADOS
EX 813 07:25 P.M. DOMINGOS

SDQ – JFK
SALIDA LLEGADA
OFICINAS REPUBLICA DOMINICANA NUEVA YORK
PRINCIPALES AEROPUERTO LAS AMERICAS JOHN F. KENNEDY
Las oficinas principales de Air VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
Santo Domingo en Nueva York es-
tán ubicadas en la 42 y la 125 de EX 701 2:15 A.M. DIARIA
Park Avenue,Terminal Satélite don-
de operan las más grandes líneas JFK – SDQ
aéreas del mundo. En República
Dominicana la oficina matriz de la SALIDA LLEGADA
aerolínea se encuentra en el Edificio NUEVA YORK REPÚBLICA DOMINICANA
JP, de la avenida 27 de Febrero # JOHN F. KENNEDY AEROPUERTO LAS AMERICAS
272, esquina calle Seminario, en
VUELO HORA DE PARTIDA FRECUENCIA
Santo Domingo.Teléfono (809)683-
8006 • 1-200-2527 desde el inte- EX 702 9:00 A.M. DIARIA
rior sin cargos.

MI TIERRA 3
air santo domingo
LA GRAN FAMILIA
MARÍA ISABEL BRITO
AIR SANTO DOMINGO en el negocio de la aviación comer- puerto internacional John F. Ken-
cial, viajando diariamente a Puerto nedy en Nueva York, Estados Uni-

H
ablar de los inicios de la gran Rico, en aviones pequeños de 18 a dos, en un Boeing 757-200 con
familia Air Santo Domingo 25 pasajeros, partiendo desde los configuración de clase Económica y
es describir la historia del aeropuertos de Herrera y José Fran- Ejecutiva.
grupo SAP, Servicios Aéreos cisco Peña Gómez, en República Do- La aerolínea dominicana cuenta
Profesionales, que encierra entre su minicana y arribando al Luis Muñoz con 38 aviones grandes y pequeños,
conjunto de empresas no sólo a la lí- Marín en San Juan y en Isla Grande, además de que mantiene acuerdos
nea aérea de vuelos internacionales Puerto Rico. con los más importantes tour ope-
regulares sino también a Servicio Aé- El presidente de SAP y Air Santo radores del mundo. Su servicio está
reo Profesional para vuelos chárter y Domingo, José Miguel Patín, se en- a cargo de un personal compuesto
privados, Servicio Aéreo Profesional frascó en un mayor reto al iniciar por dominicanos, quienes brindan un
INC. y Transcaribbean, las dos últimas una nueva ruta a Nueva York, po- menú especial, a base de platos y be-
instaladas en Estados Unidos. niendo sólidas alas a la aviación co- bidas criollas.
Esta línea aérea ofrece vuelos mercial en República Dominicana y Hoy, cuatro meses después, la
domésticos y servicios diarios de pa- brindándole al dominicano la opor- aerolínea ocupa un sitial preferencial
sajeros a los destinos más importan- tunidad de tener una línea aérea que entre los viajeros que tienen como
tes del país, así como vuelos interna- lo represente, a través de un servicio destino Puerto Rico y Nueva York.
cionales a Puerto Rico y Nueva York. de calidad y con los mayores están- Su lema, “prestigio dominicano en el
Aunque Air Santo Domingo lleva dares del mercado. mundo”, es sinónimo de confianza,
ocho años en el mercado, primero Desde junio del 2003, Air Santo buen servicio y su mejor carta de
con vuelos dentro del país, no es Domingo realiza vuelos diarios des- presentación en el ámbito nacional e
hasta el año 2000 cuando se inicia de República Dominicana al aero- internacional.

MI TIERRA 5
paraíso del sabor

MANGÚ
E
l mangú es sólo uno de los tan-
tos platos criollos con que
cuenta la mesa dominicana, e
igual de exquisito como tradi-
cional. Se dice que su origen es africano,
heredado de las costumbres de los es-
clavos traídos desde Africa al país en los
años posteriores a la Colonización.
Existen muchas conjeturas en cuanto
al nombre de este tradicional plato domi-
nicano. La anécdota más común y cono-
cida de la procedencia del término “man-
gú” es la que cuenta de un grupo de
“gringos” norteamericanos que tras una
estadía en el país probaron la exquisita y
bien compacta masa resultado de triturar
los plátanos verdes, y su admiración y sa-
bor les agradó tanto que en su idioma
decían “men good” (hombre bueno), lo
que quedó plasmado por años, dando jador). Se aconseja agregar un poco de roja mareada en vinagre y queso
nombre al alearse ambos términos a lo agua a temperatura ambiente y se le blanco frito. En este caso, la grasa
que se conoce en todas las regiones de la agrega aceite y alguna grasa, para des- para majar el plátano es la que que-
República Dominicana como “mangú”. pués revolverlo y mezclar. da al freír la cebolla mareada en vi-
El mangú se prepara a base de plá- La grasa puede ser la misma con nagre. También se puede hacer
tano verde, luego de pelados y hervidos que se fríe la carne, los huevos o el acompañar de longaniza, bacalao, sa-
con sal por 30 o 45 minutos.Ya cuando queso que servirá de compaña. Tra- lami y cualquier tipo de carne.
están cocidos se majan con un tenedor dicionalmente se acompaña con
o utensilio especial para triturarlos (ma- huevos fritos o revueltos, cebolla Platos cortesía Adrian Tropical Food

INGREDIENTES un caldero de agua


Porciones: 4 hirviendo, eche los pe-
6 plátanos verde , dazos ya cortados a la
1 cebolla roja mitad. Cuando estén dos y servidos
ajies verdes (la can- blandos hacerlos puré. con los huevos
tidad que guste) Para el escabeche, se fritos o el queso
1 caldito de pollo y echa en una cazuela blanco como acompa-
vinagre de manzana, con un poco de aceite, ñamiento. Para que el
Aceite la cebolla y los ajíes se mangú no se ponga
Queso blanco de dejan sofreir hasta que duro, agréguele agua
freír o huevo estén blandos. Luego fría, cuando los esté
Salsa o puré de to- eche el caldo de pollo majando.
mate y el vinagre, hasta con- La suavidad del vívere
formar una salsa riquí- depende de su proce-
PREPARACIÓN sima, que mezclará con dencia o región de
Pele los plátanos y en los plátanos ya tritura- descoseche.

RECETA 6 MI TIERRA
Ramón Faña, visión, del dos al cinco de octubre, y del
Isabel Patín, Ju- nueve al 12 de ese mismo mes, recorrie-
dith Amaro,
Ernesto Tecco ron las oficinas principales de la línea, ubi-
y Julio Abreu cadas en la 42 y la 125 de Park Avenue, en
en las oficinas la Terminal Satélite desde donde operan
de Air Santo las más importantes aerolíneas del mundo.
Domingo en En el trayecto y estadía de los comuni-
Nueva York.
cadores en La Gran Manzana estuvieron
presentes Isabel Patín, directora de Publici-

Matilde

L
a línea aérea dominicana Air Santo Morales,
Domingo dejó formalmente inau- asistente
gurado sus vuelos a Nueva York, de Ventas
durante un viaje de prensa a las de Tickets
instalaciones de la aerolínea en Manhattan. de la línea.
Los representantes de los medios de
comunicación que asistieron al evento,
realizado en dos fases, la primera para me-
dios escritos y una segunda ruta para tele-

NOVEDADair

AIR SANTO DOMINGO SURCANDO


LOS CIELOS DE NUEVA YORK
José Ramón dad de la línea, y Ramón Faña, gerente Ge-
Aníbal, Ernes- neral de la empresa en Nueva York.
to Tecco y Los periodistas fueron alojados en el
Julio Abreu
ejecutivos de hotel Millenium Broadway, donde se les
la aerolínea dio la bienvenida con un cóctel y un tour
dominicana por Manhattan, Central Park, la Estatua de
la Libertad, el Rockefeller Center y las re-
sidencias de las estrellas del Jet Set inter-
nacional.
Desde el mes de julio, Air Santo Do-
mingo realiza vuelos diarios desde Repú-
blica Dominicana, partiendo a las 2:15 de
Parte de los la tarde con destino al John F. Kennedy
periodistas
de prensa
en Nueva York, a bordo de un boeing
escrita de 757-200 con configuración de clase eco-
República nómica y ejecutiva.
Dominicana La aerolínea dominicana parte desde
que asistie- el aeropuerto John F. Kennedy en Nueva
ron al vuelo
inaugural.
York a las nueve de la mañana, y arriba a la
terminal del AILA en Santo Domingo al
mediodía.

MI TIERRA 7
de nuevo
REPÚBLICA PUERTO NUEVA
DOMINICANA RICO YORK
que hay

POR FÍN... JOSÉ FELICIANO LOS AMERICAN


MILANÉS EN BELLAS ARTES MUSIC
Los días 20, 21 y 22 de noviem- “Señor bolero” es el nombre con Ricky Martin, Sheryl Crow, Kid
bre se presentará en el país el que el cantautor José Feliciano ha Rock, OutKast, Ruben Studdard y
cantautor cubano, Pablo Milanés bautizado su próximo concierto Clay Aiken estarán en la edición
en el Teatro La Fiesta del hotel Ja- en el Centro de Bellas Artes Luis número 31 de los premios Ameri-
ragua, a las 8:30 de la noche, en A. Ferré, en Santurce, Puerto Rico. can Music. Junto a ellos participarán
una gala pro-fondos de la Asocia- Allí habrá música de sus produc- Ashanti, Hilary Duff,Alan Jackson,
ción de Rehabilitación, en la con- ciones “Señor bolero 1 y 2”, y no Metallica y Britney Spears.
memoración de sus 40 años de sólo boleros, también incluirá rit- La ceremonia, que se llevará a cabo
labor artruista. mos modernos y rock and roll. el 16 de noviembre, tendrá como
Una de las más grandes satisfac- sede el Shrine Auditorium de Los
EL MAYIMBE AL TN ciones del artista es su próximo Angeles y será transmitida en vivo
El mayimbe Fernando Villalona nombramiento como Embajador por la cadena ABC. Como se infor-
actuará en la sala principal del de la ONU, que se materializó el mó anteriormente, Justin Timberla-
Teatro Nacional con su espectá- pasado 21 de octubre, con lo que ke, Kid Rock,Ashanti, R. Kelly, Beyon-
culo titulado “Los boleros del inició un trabajo social dedicado a ce Knowles,Tim McGraw,Toby
Mayimbe”, donde el merengüe- la lucha de la igualdad por los de- Keith, Shania Twain, 50 Cent y Sean
ro marcará un reencuentro con rechos de los inmigrantes. Paul recibieron varias nominaciones.
el público. La cita será el 6 de Los ganadores serán seleccionados
diciembre y la producción está a EL REGRESO por una encuesta al público.
cargo del empresario artístico DE JUAN GABRIEL
Luis Medrano. El artista prome- La Isla del Encanto recibe en
te hacer un recorrido por sus grande, el próximo mes de no-
temas románticos más emble- viembre al más imponente de los
máticos en sus últimos 30 años. artistas de México, Juan Gabriel.
Con su espectáculo “El regreso de
Juan Gabriel”, el intérprete de
“Abrázame muy fuerte” celebrará
sus 30 años en la música, LA VIDA DE LENNON
en una gira que tocará EN UN MUSICAL
el Centro de Bellas Ar- La vida del legendario ex Beatles
tes de Puerto Rico. Las John Lennon será presentada por
expectativas del con- primera vez en Broadway, en un
cierto de “Juan- musical que se estrenará el próximo
ga” en esa isla año en la ciudad de Nueva York.
DAVID BISBAL están por Las canciones que conforma-
DE VUELTA las nubes, rán el musical, que ha sido
El cantante español David Bis- y hasta titulado “The Lennon Pro-
bal se presentará en el país el tuvo yect”, fueron escritas por
próximo 20 de noviembre en que Lennon después de su sali-
el Palacio de los Deportes. El abrirse da de The Beatles, las cuales
productor general del evento, otra fun- han sido sedidas por su viu-
César Suárez. ción. da,Yoko Ono.

8 MI TIERRA
EL
M E-
REN-
GUE
tiene su historia
A
l igual que la bachata en sus inicios,
el merengue, reconocido como la
música autóctona dominicana, no
fue bien aceptado por la gente de
alta clase social que lo consideraba un ritmo
escandaloso y que preferían la música clási-
ca y el vals. En ese tiempo, Juan Bautista Al-
fonseca Baris incorporó el merengue al re-
pertorio de su banda.
Sobre los orígenes del merengue exis-
ten diversas teorías. Es un ritmo mestizo,
que tiene sus orígenes en la fusión de las
músicas africanas y el pasodoble español.
Nació entre 1844 y 1850. Para los domini-
canos el merengue es casi una religión, con
sus propios santos, como Johnny Ventura,
Wilfrido Vargas, Sergio Vargas, Fernando Vi-
llalona (El Mayimbe), y en los últimos tiem-
pos Juan Luis Guerra (a pesar de su anun-
ciado retiro).
El merengue es un ritmo vibrante y rápi-
do que invita a la danza de forma libre y al
que es casi imposible no sucumbir.
Los instrumentos más típicos del me-
rengue dominicano son el acordeón, la güi-

MI TIERRA 9
COREOGRAFÍA
La coreografía del merengue se década los logros eran evidentes, sólo
reduce a lo siguiente: El hombre y faltaban los que pasarían a ser sus su-
la mujer entrelazados se desplazan cesores y los que escribirían el próxi-
lateralmente en lo que se llama mo capítulo. Años después, autor de
“paso de la empalizada”, luego cientos de merengues, llega Francisco
pueden dar vuelta a la derecha o (Ñico) Lora, quien desde muy joven
izquierda. Esto constituye el ver- mostró su destreza con el acordeón y
dadero merengue de salón, revolucionó el ritmo.
en el cual las parejas no se En la era de Rafael Leonidas Trujillo
separaban jamás. Existe también lo éste usó a los conjuntos típicos para su
que se conoce como merengue de campaña política, y en sus canciones
figura, en el cual las parejas hacían exageraban los atributos personales y
múltiples evoluciones y adornos o las promesas del candidato. Con esta
floreros como se le llama, pero estrategia se pretendía ganar el voto
siempre sin soltarse. de los campesinos, de la gente humil-
ra y la tambora. La güira es una espe- de, asociando al candidato con el gus-
cie de rallador de latón en forma de ci- El merengue genuino y auténtico to y preferencia musical de estos.
lindro hueco, que al frotarse con un sólo sobrevive en las zonas Para la época el género se hizo
rascador emite un sonido "zumbador" rurales. La forma tradicional del muy popular y especialmente el tema
acompasado. Tiene sus orígenes en el merengue se ha alargado un “Compadre Pedro Juan, el cual era in-
areito, una serie de melodías y cancio- poco más y en vez de ocho terpretado y escrito por el bisnieto
nes de los antiguos aborígenes de las a 12 compases, a veces de Juan Bautista Alfonseca, el músico
Antillas. Por otro lado, la tambora de- se le ponen desde Luis Alberti.
be su peculiar sonido a la piel de chivo (espe- 32 hasta 48. En los años 40 el merengue llegó a
con la que se fabrica. cialmente de la cima de la popularidad y ya era privi-
El merengue se compone de tres San Pedro de Macorís), legiado en las grandes orquestas como
partes: un breve paseo y dos movi- el carabiné (típico de la región de Bara- la de Luis Alberti que fue bautizada co-
mientos de ocho figuras; la primera de hona) o el chenche matriculado. mo la Orquesta Presidente Trujillo.
ellas se realiza a través de una melodía Una de las agrupaciones que revo-
pausada y lenta, mientras que en la se- lucionó el merengue en sus inicios en el Fuentes:
gunda y tercera parte, la música crece año 1984 fue la creación, por parte de www.elmerengueonline.com
en ritmo, velocidad e intensidad. Juan Luis Guerra del grupo 4:40 convir- “Merengue”
En sus inicios este género fue vícti- tiéndose en muy pocos años en un fe- Enciclopedia Dominicana
ma de las más duras e injustas críticas nómeno mundial. Juan Luis Guerra
por parte de la clase dominante, al adoptó el merengue como base de sus
punto que lo censuraron, provocando ritmos, combinándolo con el jazz, el
la poca asistencia a las fiestas que ame- soul y los sones afrocaribeños.
nizaban las bandas y orquestas de El merengue poseía algo especial,
aquel entonces. y acompañado del talento y la
determinación, por situar-
lo entre los bailes favo-
OTROS BAILES ritos de la República
Sin embargo, el merengue no es el Dominicana, Alfon-
único baile dominicano, sino tan sólo el seca Baris, recorrió
más popular. Además de él, existen muchos caminos y
otros muchos ritmos como la salsa, la ganó muchas bata-
bachata (de ritmo cadencioso y con llas, entre ellas la del
mensajes extraídos de la vida cotidiana desprecio.
de los dominicanos, muchas veces Juan Bautista Al-
acompañados de refranes populares), fonseca, precursor del
la mangulina, la salve, el bambulá (de la merengue, murió en
Península de Samaná), el ritmo guloya 1875. Para finales de esa

10 MI TIERRA
por aquí y por allá

POR AQUÍ EN POR ALLÁ EN POR ALLÁ EN


SANTO DOMINGO PUERTO RICO NUEVA YORK
CINE DOMINICANO LA REINA
“Perico ripiao” es el nuevo filme del ci-
neasta criollo Angel Muñiz, el mismo pro- DEL ENCANTO
ductor de “Nueva Yol I” y La vecina isla de Puerto Rico ya
“Nueva Yol III”, un éxito ta- tiene su reina, quien representará
quillero en República Do- a ese país en Miss Universo 2004.
minicana y gran parte de La belda puertorriqueña, Alba Gi-
los Estados Unidos. selle Reyes Santos, obtuvo la co-
La película comediada de rona para representar a la Isla del
Muñiz está prevista para Encanto en el certamen de belle-
su estreno el 17 de no- za a celebrarse el próximo año en
viembre, en el Salón La Quito, Ecuador.
Fiesta del hotel Jara- La nueva Miss Puerto Rico Uni-
gua, y posteriormente, verso 2004 fue coronada por
el 27 de ese mismo Miss Puerto Rico 2003 y la domi-
mes, llegará a 30 salas nicana Amelia Vega, elegida como
de cine del país. “Pe- Miss Universo el pasado mes de THE MATRIX,
rico ripiao” narra la junio, en Panamá. Alba Giselle Re- REVOLUCIONARÁ
historia de tres pre- yes Santos, de 21 años de edad, es Los fanáticos de la cinta más esperada
sos en la cárcel pú- natural de Cidra y su meta es ser de esta temporada, “The Matrix”, po-
blica de Dajabón, cada uno una profesional en el área de la drán disfrutar de un estreno simultáneo
de los cuales toca un instrumento de Química. de la tercera versión del filme, este cin-
los que conforman el trío del perico ri- co de noviembre. La idea del estreno
piao (tambora, güira y acordeón). El fil- está concebida para reducir la piratería,
me cuenta con las actuaciones de Ray- y se prevee que “The Matrix Revolu-
mond Pozo, Miguel Céspedes, Phillip tions”, título de la nueva película, sea
Rodríguez, Manolo Ozuna, Lumi Lizar- vista en todo el mundo el mismo día y
do, Fefita La Grande y Tulile, entre otros a la misma hora.
actores dominicanos.

METEORITOS
GRUPO LEÓN JIMENES EN NUEVA YORK
CON LA CULTURA El Salón de Meteoritos del Museo de
Ciencias Naturales de New York está
El grupo León Jimenes anunció el lanza-
miento de una emisora eminentemen- listo para recibir a los visitantes, tras su
te cultural para las regiones Sur y Este de reciente renovación. Una roca gigantes-
la República Dominicana, en los 102.9 ca extraterrestre de 4.500 millones de
Frecuencia Modulada. años se puede apreciar a la entrada del
Además de la emisora, el grupo empre- museo, uno de los más visitados de La
sarial dominicano abrió las puertas en Gran Manzana, el que cuenta además
Santiago de los Caballeros, del Centro
LÍNEA DE ROPA con cinco meteoritos traidos desde
Cultural Eduardo León Jimenes, cuyo DE SHALIM Marte por los astronautas del proyecto
propósito es convertirse en una refe- El cantante Shalim, hijo menor Apolo.
rencia para el estudio y los valores de la de la dominicana Charytín y el
dominicanidad. El centro cuenta con puertorriqueño Elin Ortiz, tiene
tres salas de exposiciones permanentes. su propio sello de moda en una VOTO DOMINICANO
colección de camisetas y gorras,
denominado Latin Rock Star, la
EN LA GRAN
que definió como el nacimiento MANZANA
UN DOMINICANO de la unión de su música y esti- Y ahora los dominicanos residentes
EN EL LAROUSSE lo de vida. en New York podrán votar por el
candidato de su preferencia, y quien
Por primera vez en la historia del país, La promoción de su nueva línea
dirigirá los destinos de la República
un dominicano es incluido en las pági- de ropa, iniciará conjuntamente
Dominicana a par tir del próximo
nas del diccionario enciclopédico Pe- con la presentación de su más
agosto del 2004. Las primeras 1,200
queño Larousse. El artista plástico Ra- reciente disco, titulado “Cuarto
cédulas de identidad y electoral a los
món Oviedo formará parte del reco- sin puerta”. Las primeras imá-
empadronados comenzaron a ser en-
nocido documento, además de uno de genes de LR Star se pueden
tregadas en un acto encabezado por
sus cuadros, para la edición del 2004. apreciar en las fotografías de su
José Abigail Cruz Infante, director de
Este reconocimiento a su trabajo, cons- más reciente disco, y los intere-
Voto en el Exterior de la Junta Cen-
tituye un avance para el área artística sados pueden adquirirla con
tral Electoral.
nacional y abre las puertas a importan- sólo hacer clic en la página
tes publicaciones en el mundo del arte www.lrstar.com.
dominicano Coordinación:Yajaira Abreu

MI TIERRA 11
tierra adentro

PUERTO HERMOSO
DE SALINAS
Entre las bellezas del Sur
MARÍA ISABEL BRITO de Baní, un impresionante pueblito que De Punta Salinas es bueno saber su
posee el encanto distintivo de todas y ubicación y tener como punto de refe-

C
uando de atractivos turísticos cada una de las regiones de la Repúbli- rencia las Dunas de Baní, consideradas
y destinos para disfrutar de la ca Dominicana, donde no sólo se en- las más importantes del área del Cari-
naturaleza se trata, la direc- cuentran lugares hermosos para des- be. Este paraje de la Provincia Peravia,
ción obligada es el Sur, especí- cubrir sino que su historia y su gente es un área turística formada por una
ficamente con rumbo a Punta Salinas atraen y enamoran. hermosa playa, una bahía (Las Calde-

CÓMO LLEGAR...
El pueblo de Salinas está ubicado en Baní,
que a su vez pertenece a la provincia de
Peravia, y que se encuentra a hora y me-
dia de la capital en el trayecto en auto.
Además es un punto de distribución, ya
que desde allí se puede decidir una ruta
hacia el Sur Profundo u optar por darse
un rico chapuzón en las playas de esta en-
cantadora y calurosa provincia sureña.

12 MI TIERRA
ras) y vistosos manglares. hermosos manglares de la re-
Su clima es seco-estepario gión, los cuales pueden reco-
con vegetación xerófila, donde rrerse en pequeñas embarca-
el sol está presente casi todo el ciones, mientras un guía explica
año. El fuerte ecoturístico de al turista la importancia de este
Salinas son los deportes acuáti- ecosistema costero y marino
cos, ya que Bahía de las Calde- para el desarrollo de la fauna
ras, debido a sus constantes marina, como barrera natural
vientos, es excelente para prac- que impide la salinización de los
ticar la tabla de vela, surf, buceo suelos agrícolas del interior, en-
deportivo, Jet ski y pesca de- tre otras funciones, que a la
portiva, entre otros. postre permite el equilibrio en-
¿Qué son las Salinas? Un tre el hombre y la naturaleza.
conjunto de canteras o pozos Otro importante atractivo
rectangulares de poca profundi- natural es la observación de las
dad, construidos en el siglo aves endémicas, nativas y exóti-
XVIII, durante la colonización cas que habitan en los humeda-
española, llenados de agua del les y/o salares. Se destacan las
mar a través de un canal o rigo- que llegan como migratorias,
la. Están localizadas en las proxi- durante los meses de diciem-
midades de la comunidad de bre a marzo, huyendo del frío
Salinas, poblado que se origina de Norteamérica.
para satisfacer las necesidades Como atractivos cultura-
de mano de obra de la produc- les se destacan la historia del
ción de sal, vinculada históricamente a la ecoturístico, son fuente productora de dine- poblado, las técnicas de pesca, la cultura
pesca marina de subsistencia. El poblado ro y empleo para la provincia Peravia.Tam- gastronómica, la arquitectura, las fiestas
de Salina es de origen canario como toda bién hay que destacar que dicha explota- religiosas y patronales, las tradiciones,
la población que fundó la ciudad y pueblos ción tiene más de 200 años de antigüedad. entre otras.
de Baní en la segunda mitad del siglo XVIII, En las proximidades del poblado exis-
siendo esta la razón del predominio de ten dos atractivos culturales muy impor-
rasgos blancoides entre sus gentes. ECOTURISMO tantes, ideales para organizar tours con los
Las Salinas, desde su origen, se han con- EN SALINAS turistas. Estos son las ruinas de un ingenio
vertido en fuente fundamental de la econo- azucarero de la época colonial, ubicado en
mía del Ayuntamiento de Baní, lo mismo Además del potencial con que cuenta las cercanías de la desembocadura del río
que generadora de empleo. De ahí que es- Salinas para la práctica de deportes acuá- Ocoa (Palmar de Ocoa) y el Santuario de
tas canteras, además de ser un atractivo ticos, este paraje de Baní exhibe los más San Martín de Porres en Las Tablas.

Si la ruta trazada es Salinas, donde se


llega al cabo de media hora de recorri-
do en carro, se sorprenderá de las be-
llezas que guarda esta salada tierra. En
el trayecto es inevitable que le llame la
atención el paisaje de ensueño, las blan-
cas montañas de sal, apostadas a un la-
do de la carretera, en las cuales querrá
ser fotografiado, cual si escalase un gran
nevado, teniendo de trasfondo las tur-
quesas aguas del Mar Caribe.

MI TIERRA 13
UN DESIERTO altura de hasta dos y tres metros. local, es decir, vientos constantes origi-
EN EL CARIBE Este desierto antillano está formado nados por las diferencias térmicas en-
por infinidad de montículos de arena de tre el mar y la tierra, en la zona de la

E
n Punta Salinas se encuentran Las diferentes tamaños. Se puede percibir bahía de Las Calderas. Estas constitu-
Dunas de Baní que ostentan una un bosque seco y un paisaje excepcio- yen un fenómeno geo-morfológico úni-
extensión de 15 kilómetros y un nal, adornado por los manglares coste- co en las Antillas, y su conservación y
ancho máximo de tres kilóme- ros de la bahía, dando señal de que Las preservación es de alto alto interés, ra-
tros. En total cuenta con una superficie Dunas se encuentran muy cerca. zón por la cual fueron convertidas en
de 21 kilómetros cuadrados, es decir, Las Dunas son pequeñas elevacio- área protegida con la categoría de Par-
unas 2,100 hectáreas con dunas de una nes de arena, fruto del proceso eólico que Nacional.
buen comer

ADRIÁN
MARÍA ISABEL BRITO

A
la entrada, un gigatesco pilón, sím-
bolo distintivo de la comida crio-
lla dominicana, le invita a pasar.
Unos metros más adelante, la

TROPICAL FOOD gran casa en cristal se vislumbra, denotando


en su decoración y el colorido de sus rinco-
nes lo autóctono del lugar. A un lado, antes
de entrar, un hermoso y fresco balcón, des-
Comida criolla con sello dominicano de donde el cliente puede disfrutar de la
maravillosa vista que ofrece la costa del Mar
Caribe.
Adrián Tropical Food es uno
de esos exquisitos restaurantes
de la geografía nacional que oferta
una rica variedad de platos con el sabor
que sólo la comida dominicana lleva impre-
sa. Con su especialidad de comida cien por
ciento criolla,Adrian da realce a la gastrono-
mía del país, dirigida a los amantes del buen
comer, aquellos que buscan un lugar especial
donde deleitar el paladar.
Un sabroso mangú, un condimentado
sancocho, un suculento mofongo y las más

16 MI TIERRA
ESTILO
INNOVADOR Su decoración y diseño está acorde con con mofongo, sancocho, espagueti, arroz y
La especialidad de Adrián Tropical Food el estilo y lo que ofrece en su menú. En los sopa.
es la comida criolla, lo autóctono, lo domi- cuatro locales conjuga un ambiente creati-
nicano, y no sólo en sus recetas y platillos vo, moderno y muy dominicano, predomi-
sino que también han sido innovadores en nando en cada rincón el color y los elemen- UN POCO DE HISTORIA
las bebidas y cócteles,creadores de más de tos característicos de la tierra de Duarte, La cadena de restaurantes Adrian Tropi-
10 jugos de frutas, los más famosos del Sánchez y Mella. cal Food inicia en el año 1997 y su nombre
Caribe. es la combinación de “Adrian”, hijo de uno
El menú de esta cadena de de sus dueños principales, y la especialidad y
restaurantes está complemen- EL MENÚ composición de la carta que ofrece, que
tado por platos muy criollos, La connotación de responde a influencias de cocinas foráneas,
pero las parrilladas se han con- los platos de Adrian Tro- entre las que destacan el mofongo y el san-
vertido en la predilección de pical Food es super crea- cocho,así como platos extranjeros,como es
quienes deciden dar una proba- tiva y se dividen en Tro- el caso de la parrillada argentina y las pastas.
dita a la carta que oferta,en su ho- pientradas, que consta de En el Rincón Marino, que también se
rario de siete de la noche hasta la sancocho, croquetas de pollo, destaca en su carta, el cliente puede disfrutar
madrugada. kipes y tropilonga; Trofitadas con de todos los maricos y pecados,en combina-
El precio de los platos varía atendien- mofongo, res, longaniza, cerdo, chicharrón ciones creativas y exquisitas.Y ni hablar de la
do a la hora. Los desayunos son famo- de pollo y frituras variadas; Parrilladas que gran variedad de jugos tropicales,
sos en Adrian Tropical y sus precios cuentan con costillas de cerdo, solomo, que en sus diversas pre-
varían entre 30 y 55 pesos; en el pollo, filete de res, chuleta, filete y bistec; paraciones suelen
almuerzo, el plato del día pue- varia- los Tropicaldos, basados en sabrococho, prepararse de ARROZ
de costar de 50 a 70 pesos,
y para la cena entre
das carnes, cocido, mondongo y caldo de pollo;Tropi- hasta 10 RINCON
siempre con guisos de chivo guisado, ave criolla, arroz frutas.
125 y 200 pesos. el toque de la co- con pollo y asopao de pollo; Tropipastas MARINO
cina criolla dominicana, de espaguetis y canelones rellenos y los fa-
son sólo una muestra de lo mosos Tropijugos que cuentan con una
que el cliente encontrará en el menú gran variedad de frutas com-
de Adrián Tropical, que consta de más de 50 binadas y licuadas, sin
platos diferentes y muy creativos. leche.
El restaurante cuenta con cuatro sucur- También pue-
sales en la capital, la primera de ellas ubica- den degustar de un
da en la avenida 27 de Febrero, además de sándwich, bebidas y
sus franquicias en la John F. Kennedy, Inde- tragos nacionales e in-
pendencia y George Washington, en El Ma- ternacionales, y desayunos
lecón, que tiene capacidad para 350 co- especiales como el Simple,
mensales, además de que cuenta con un sa- Tropical y Tropical Full. Entre las
lón bien equipado para reuniones, confe- especialidades, la más novedosa de la casa
rencias y actividades sociales, para albergar es el Rincón Marino que oferta unas 10 re-
unos 70 invitados. cetas de mariscos y pescados combinados
RECETA
INGREDIENTES:
- Ajo - Apio
- Camarones - Sopita de pollo
- Mariscada - Pimienta
- Pulpo - Caldo de
- Lambí pescado
- Mejillones - Amarillo vegetal
- Cebolla - Arroz de la casa

PREPARACIÓN
Se calienta un sartén con aceite verde
y ajo. Luego se agregan los demás in-
gredientes en orden ascendente co-
mo le indica la receta. Se mezclan con
el arroz y se tapa por 3 minutos y se
decora con aceituna rellena rebanada
y una ramita de perejil.
MI TIERRA 17
conociendo

UN DÍA DE TURISMO
EN PUERTO RICO
Recorriendo San Juan

P
uerto Rico es una de las is-
las caribeñas más candentes
y hermosas. Su situación
geográfica, su cercanía a
otros puntos de América y el Cari-
be, así como su clima tropical, la
convierten en un destino perfecto,
no sólo para recorrer las interesan-
tes páginas de su historia y visitar
sus monumentos, disfrutar de sus
playas o ir de compras, sino tam-
bién para conocerla y descubrirla
paso a paso bajo el magnífico es-
pectáculo que sólo ofrecen los días
y las noches en La Isla del Encanto.
Decidir hacer turismo en Puer-
to Rico es una parada obligada en
el Viejo San Juan, con sus castillos y
fuertes, plazas y parques; y sus zo-
nas aledañas, entre las que vale ci-
tar, Río Piedras, Castaño, Bayamón,
Carolina, Guaynabo y Trujillo Alto.
Pero si su predilección son las
compras, no espere más y encami-

18 MI TIERRA
DÓNDE IR EN EL VIEJO SAN JUAN
AMADEUS CAFÉ CAFÉ RESTAURANT HARD ROCK CAFÉ/ 313 Recinto Sur St.
RESTAURANTE/ CIGAR BOHEMIO/ CAFÉ-BAR SAN JUAN
CAFÉ (787) 7239200 (787)722-1874 OLEO LOUNGE
(787) 722-8635 100 Cristo St 253 Recinto Sur St. (787)977-1080
106 San Sebastián St. Música: Brasileña, latina, jazz Musica: Rock & Roll 305 Recinto Sur St.
Música: Latina, americana y y blues Música:Trance Lounge
clásica. LUPI´¨S MEXICAN GRILL
CLUB LAZER/ & SPORTS RUMBA NIGHT CLUB-
PATIO DEL NÍSPERO NIGHT CLUB Cantina-Rest./Sports Bar /DISCOTHEQUE
Café/Rest./Bar (787)721-4479 (787)725-7819 (787)725-4407
(787)723-9260 251 Cruz St. Música: Rock en Español, y 152 San Sebastián St.
Musica: Romantica Musica:Variada Mexicana Música: Salsa Rumba

ne sus pasos al área metropolitana de precios que van desde ostento-


de San Juan y contágiese con el rit- sos hasta económicos, simples o so-
mo de la vida cosmopolita de la ca- fisticados.
pital de Puerto Rico. Además los deportes acuáticos
El recorrido en San Juan debe y la práctica de buceo son de los
incluir las playas y zonas turísticas atractivos que también disfrutará
de la ciudad, entre ellas áreas como en San Juan, Puerto Rico. Un día de
el Condado, Miramar, Ocean Park e turismo en esa ciudad se puede
Isla Verde. En estas zonas se pueden compartir entre la pesca, el buceo,
contactar modernos hoteles, casi- surfing, esquí acuático, volibol, pa-
nos, clubes nocturnos, restaurantes seos en bote y un bronceado per-
y boutiques. De los hoteles, los fecto.
puede encontrar a una diversidad

ENCANTO DE NOCHE
La vida nocturna en Puerto Rico para caminar tome la dirección al
es fascinante y muy divertida, ya que Muelle 1 del frente portuario de San
además de centros de baile y en- Juan y aborde una calesa para disfru-
cuentros, el visitante puede degustar tar de un paseo en las calles adoqui-
una rica cena en cualquiera de los nadas de esta ciudad colonial.
restaurantes de la isla, que exhiben Los que buscan un ambiente más
desde un plato criollo hasta el más estruendoso y picante, prefieren bai-
exquisito manjar de la cocina interna- lar hasta la madrugada a ritmo de sal-
cional. sa y merengue en las discotecas y
Para llenar esos antojitos de comi- clubes nocturnos en cualquier punto
da rápida y ligera, pase por los cafés al de diversión de Puerto Rico.
aire libre y cantinas, donde reina un
ambiente festivo y de complicidad.
Los que buscan un lugar má relajado
prefieren los clubes de aficionados, los
villares o un bar no bailable.
En el área metropolitana de San
Juan, una visita al Paseo La Princesa
en el Viejo San Juan, o a las plazas di-
seminadas por la ciudad es una alter-
nativa interesante para una noche so-
segada. Si al contrario, está cansado

MI TIERRA 19
conociendo

DE COMPRAS NAVIDEÑAS EN

NUEVA 20 MI TIERRA
PARA RECORDAR… cos vestidos de seda, vajillas de madera y
porcelana para sushis, y hasta polvos de
Bergdorf Goodman (754 Fifth Avuenue): un clásico para la ropa cara y de calidad. arroz y perfumes de las geishas. Los que no
Century 21 (22 Cortland Street): grandes marcas a precios muy interesantes. tengan un presupuesto elevado también
Canal Jean Co (504 Broadway): el gran almacén más accesible de toda la ciudad. tienen la opción de acudir a los outlets, fa-
Comme des Garçons (116 Wooster Street): vanguardista y minimalista. mosos por sus prendas Timberland, Gap o
Fresh (Spring Street): el paraíso de la cosmética. Marc Jacobs a mitad de precio. Lo contra-
dictorio de esto es que se encuentran en
Anthropologie (375 West Broadway): moda de los 70, versión elegante.
las afueras de Nueva York, en dirección a
Ad Hoc (410 West Broadway): objetos de decoración y regalo. Nueva Jersey.
The Enchanted Forest (Mercer Street): todo tipo de juguetes.

EL PARAÍSO
DE LOS OUTLETS

L
a ciudad de Nueva York es macenes, Bloomingdale's por ejemplo, que Los outlets se han convertido en los
como un mundo aparte don- en sus nueve plantas alberga todos los gran- establecimientos de compras por excelen-
de todo puede suceder o si des nombres de la costura y la cosmética. cia, y su concepto cada vez es más notorio
va de compras, allí todo lo Otra tienda de las más visitadas por na- en diversos países. Los precios de los artí-
puede conseguir, ya que en La cionales y extranjeros en Nueva York es culos, entre ropas. Cosméticos, zapatos y
Gran Manzana las tiendas y Macy, con casi cien años en Broadway y artículos de decoración y el hogar se pue-
escaparates, tal como dice un unos 100.000 metros cuadrados, reparti- den conseguir en estas grandes tiendas a
conocido refrán que identifica dos en 10 plantas. Los mall se han conver- mitad de precio y hasta más baratas.
este Estado, tampoco duermen y ofertan a tido en una revolución para las compras en Woodbury Commom Premium Ou-
los clientes precios de ganga o de oro. La Gran Manzana, y los más vsitados por tlets se encuentra fuera de la ciudad y se
En Nueva York encontrará de todo y sus increíbles precios son el Manhattan llega a bordo de un barco que salpa a dia-
para todos los bolsillos, desde imitaciones Mall -un centro comercial con tiendas de rio desde Nueva York (tlf.: 212 73 64 00)
baratas en el barrio de Chinatown y ropa todo tipo; y la Trump Tower, con seis pisos por 30 dólares ida y vuelta, con dirección.
de ocasión en Domseys's (Williamsburg), de escaparates. Woodbury es una especie de pueblo de
hasta joyas que asombran en Tiffany's, y tra- estilo colonial que cuenta con 220 tiendas
jes de miles de dólares en Bergdorf Good- de Prada, Miu Miu, Max Mara, Christian
man. De hecho, el precio de un Levis 501 DE COMPRAS Dior, Céline o Versace.
puede costar más del doble si se compra EN LAS CALLES Las grandes firmas americanas domi-
en el Original Levis Store, de la calle 57, en En las calles de Nueva York también se nan en Roosvelt Field Shopping Centre y
vez de en el Canal Jean Co. de Broadway. pueden realizar compras muy efectivas. En Tanger Outlets Centers, mientras que el
Los meses de rebajas y gangas en esta Mulberry Street, Shoe expone magníficas Jersey Gardens Outlet Mall resulta perfec-
urbe es la temporada de frío, entre los me- babuchas marroquíes y pantuflas chinas; to para la decoración interior.
ses de noviembre y enero, aunque fuera de Tracy Faith, fantásticos trajes de colores bá- Para los que cuentan con un presu-
ella, entre marzo y junio, también se pue- sicos, y Francesca Bristol, desde ponchos a puesto más elelvado y que pueden darse
den encontrar los mejores precios del jeans, pasando por tops de lentejuelas y en el lujo de comprar en tiendas de marca, le
mercado, como en Century 21, especializa- Mott Street las más finas y reconocidas mar- aconsejamos Anthropologie (ropa estilo
da en prendas de otras temporadas de Bill cas de zapatos, para luego hacer una peque- hippie lujoso), Moss (objetos para la casa),
Blass, Donna Karan o Calvin Klein. ña parada en el concurrido Café Gitane. Calvin Klein (minimalismo que no pasa de
Para las compras navideñas, que se reali- El Soho es otra zona perfecta para las moda), Comme des Garçons (trajes y za-
zan uno o dos meses antes de diciembre, la compras. En Kirna Zabete, los amantes de patos cortados a la perfección), o Barnes &
opción más acertada es visitar los grandes al- la estética asiática podrán adquirir magnífi- Noble, la mejor librería de la ciudad.

YORK MI TIERRA 21
sugerencias al viajero consejos a bordo

LIMITACIONES DE
LA VISA DE PASEO IAJAR EN AVIÓN ES
Dra.Yadira C. Morel

Q uizás la situación que crea


más confusión a los turistas
que viajan a Estados Unidos
es el permiso de seis (6) me-
V SÚPER CÓMODO Y
DIVERTIDO, AJENO
AL TEMOR QUE SIEN-
TEN ALGUNAS PERSONAS A
VOLAR. NO OBSTANTE, LA
COMODIDAD. Ya en el
ses que otorga el servicio de inmigra-
ción en el 1-94 a las personas cuando
COMODIDAD DE ESTE TIPO avión, procure sentirse có-
DE TRANSPORTE, ES IMPOR- modo y estirar las piernas
llegan a Estados Unidos y por el cual en el trayecto. No es reco-
muchos se sienten protegidos y se que- TANTE MANEJAR CIERTAS mendable quedarse sentado
dan cuatro o cinco meses para después TÉCNICAS A BORDO, LAS mucho rato, y si además le
encontrarse con la desagradable sorpre- sobra peso, es hipertenso,
sa de que se le cancela su visa entrando
CUALES HARÁN MÁS CÓMO- diabético o tiene una enfer-
DA, PLACENTERA Y DIVERTI- medad crónica, tome estos
en un viaje posterior a Estados Unidos consejos con verdadera se-
o no se le renueva el visado en el con- DA LA TRAVESÍA AÉREA. riedad.
sulado al momento de su expiración.

La realidad es que la visa de paseo/ ne- EQUIPAJE. Es importantí-


gocios B1/b2 que le otorga un Cónsul simo durante su estadía en la
por uno (1), cinco (5) ó diez (10) años terminal, antes de chequear
su equipaje que lo mantenga
es la autorización que tiene un persona
seguro y no acepte llevarle
para visitar los Estados Unidos durante ninguna maleta a nadie, aun-
ese tiempo por períodos cortos que re- que lo conozca y menos si
flejen vacaciones, o sea que usted pueda no sabe lo que ha empaca-
justificar que estuvo vacacionando. do ahí.

Las personas normales no pueden va- TROMBOSIS. Según estu-


cacionar por cuatro o cinco meses., y dios realizados en Estados
se pregunta usted ¿por qué me dan Unidos, tras evaluar a 160
seis (6) meses? Porque antes del pri- pacientes hospitalizados por
trombosis en las venas de las
mero de abril del 1997, fecha en que extremidades inferiores y la
entró en vigencia IRAIRA, se le otorga- pelvis, permanecer por más
ba el tiempo que ustedes decían; pero de tres horas sentado puede
bajo la nueva ley de inmigración IRAI- acarrear serios problemas de
RA si usted se queda un (1) día más salud.
de lo que le otorga el inspector de
inmigración, USTED automática- CIRCULACIÓN. Es reco- DESCANSO. Es recomen-
mendable, si viaja en avión, dable también dormir en el
mente cancela su visa.
dar algunas vueltas por el pa- avión, fundamental para que
sillo durante el vuelo. Lo mis- llegue descansado a su desti-
Se les dan seis (6) meses para mo si es en tren o en auto no. Si no le gusta dormirse
que esto no les ocurra, pero al para que con el movimiento durante un vuelo, manía que
mismo tiempo debemos aceptar se mantenga la circulación, también se usa en el auto,
especialmente en el área de lleve consigo un li-
que las personas que se
las piernas. bro que lo man-
quedan meses de vaca- tenga distraído
ciones arriesgan sus vi- todo el trayecto
sas, pues hay una gran o un walkman.
presunción de que están YOGA.Si es un pasajero alto
y largo, pida que lo ubiquen
trabajando. En resumen en el asiento que da a las
usted sólo tiene visa para puertas de emergencia, ya que
visitar los Estados Unidos. allí tendrá más espacio delan-
tero, a menos que quiera
aprovecharse de las circuns-
tancias para practicar yoga.

22 MI TIERRA
nuestra gente

JOSÉ
MIGUEL PATÍN
Poniendo alas a la aviación dominicana
MARÍA ISABEL BRITO tir la satisfacción del deber
cumplido, al poner nueva

I
ndagamos sobre sus logros, le pre- vez alas a la aviación en
guntamos de sus amores, quisimos República Dominicana e
ahondar en lo que le apasiona de ir recuperando paso a
la vida, tratamos de descubrir sus paso la confianza de
más profundos anhelos, y en todo mo- los dominicanos.
mento sus pensamientos, palabras y
emociones fueron para su familia. SU VOCACIÓN
Y es que don José Miguel Patín, José Miguel Patín
presidente de Air Santo Domingo, y el se dedicó a la avia-
primer dominicano sobresaliente de ción desde muy jo-
los tantos que ocuparán las páginas de ven, y después de va-
esta revista Mi Tierra, suspira, trabaja y rios años de servir
piensa en un futuro que centra única y en la Fuera Aérea
exclusivamente en su familia, confor- Dominicana,emigra a
mada por Isabel Patín, su esposa, y los Estados Unidos
Alex, Isabel, Miguelito y Johan, sus hijos. para especializarse
“Mi mayor logro y satisfacción en como piloto, en el año
la vida es tener al lado a mi familia, 1979.
ayudándome y siendo parte del equi- De regreso al país se
po que conforma Air Santo Domingo emplea como piloto pro-
y las demás empresas de SAP. Nada fesional y entra a Domini-
me apasiona más que estar junto a mi cana de Aviación en el
esposa y mis hijos, ellos son el regalo 1984.Antes de cerrar Domi-
más hermoso y preciado que he re- nicana,ya había dado pasos fir-
cibido de Dios, de quien no puedo mes en la conformación de su
quejarme porque me ha dado más propia empresa de servicio pri-
de lo que merezco”. vado a ejecutivos y personas
Ese es su pensar, no obstante sen- interesadas en alquilar aviones

MI TIERRA 23
dentro o fuera del país. minicana de Aviación, y tomó las
“Servicio Aéreo Profesional riendas de una compañía que resu-
(SAP) es la madre o la sombrilla que me el esfuerzo, la dedicación y la ilu-
abarca las cuatro líneas aéreas de la sión de la familia Patín.
empresa, como son:Aerolíneas Santo “En lo adelante ya no era el pre-
Domingo, Servicio Aéreo Profesio- texto de que teníamos que brindar
nal, y dos en Estados Unidos, Servicio servicio aéreo a ejecutivos sino que
Aéreo Profesional INC. y Transcarib- comenzamos a hacer chárter en to-
bean”, destacó Patín. da el área del Caribe. Hoy día conta-
Desde el 1990, José Miguel Patín mos con 38 aviones entre grandes y
se ha dedicado en cuerpo y alma a pequeños y mantenemos acuerdos
sus empresas, dejó atrás su compa- con los tour operadores más impor-
ñero de viajes, un avión 727 de Do- tantes del mundo”.

“ME CONSIDERO UN HIJO


PREFERIDO DE DIOS”
A PROFUNDIDAD
SUS ÉXITOS
LO SATISFACE: Trabajar ro- En el año 1999, este dominicano
deado de su esposa e hijos. sobresaliente sigue cosechando fru-
tos y decide expandir su empresa y
abrir sus alas a otros destinos a través
LE APASIONA: La familia y
de vuelos regulares, diarios.“Compra-
el amor que siente por mos aerolíneas Santo Domingo, le di-
Dios. mos el calor de la forma como le gus-
ta al dominicano, con el servicio que
UN LEGADO: Que sus hi- busca, con una línea que lo identifique
jos le dediquen a la familia y que sea dominicana. Inciamos con
el tiempo que él le ha dedi- vuelos a Puerto Rico, tratando de in-
cado a ellos. novar y de aprender con los errores
y las fallas de las demás líneas del
LA FAMILIA: “Mi casa, mi mercado. Decidimos hacer algo dife-
hogar y mi altar”. rente, volando a horas decentes,
usando el aeropuerto de Herrera y
SE DEFINE: “Un enamorado el de Isla Grande en Puerto Rico,
de la vida y de las cosas be- brindando al dominicano opciones
llas de la creación”. para decidir por donde quiere volar y
dando un servicio de primera, sin im-
UNA PROFESIÓN: “De no portar distancias ni categoría”. les pagan por hacer lo que le gusta,
A seis meses de la gran hazaña jugar béisbol. Si Dios me dio la dicha
haber sido piloto, habría es-
de volar diariamente a Nueva York, de disfrutar de las cosas por las que
tudiado Medicina”. Air Santo Domingo es ya una de las tengo que trabajar, tengo que vivir
líneas aéreas más sólidas y reconoci- para ello y hacerlo con el coarzón”.
LO CAUTIVA: El mar y re- das dentro y fuera del país, tanto así Sobre Air Santo Domingo don-
correrlo en un velero. que muchos han hecho suyo el lema de laboran sus hijos y esposa, don Jo-
de “No vuelo sino es por Air Santo sé destaca que no es una empresa,
UN LUGAR: Puerto Hermo- Domingo”. “sino una gran familia, porque lo que
so de Salinas. A la interrogante de si ha sido di- hemos logrado hasta hoy es a base
fícil este gran logro, don José expre- del sacrificio de todos y cada uno de
EL FUTURO: “Nadie pue- sa convencido que no. “Lo que se los empleados de la línea. Sin ellos, su
de ponerse banderas ni hace con amor nunca es difícil. A mí dedicación y entrega, quizás no esta-
fronteras”. me pasa como a los peloteros, que ríamos aún en el mercado”.

24 MI TIERRA
modas

INSPIRACIÓN
“ DE TRES
La gran noche de la moda dominicana
ISABEL PARRA


tendrá lugar en el país el 11 de no-
viembre, en el hotel Jaragua a beneficio

R
epública Dominicana es cuna de la Asociación Dominicana de Cro-
no sólo de los más grandes nistas Sociales (ADCS), entidad que
merengueros y peloteros de agrupa a las y los periodistas que cu-
América sino que también bren la crónica rosa.
ostenta sus privilegios en cuanto a los Creatividad, imaginación y talento
diseñadores de modas, unos que han son los elementos que se conjugan en
trascendido a nivel mundial, como Os- cada uno de los atuendos que los di-
car de la Renta, Leonel Lirio y Sully señadores Jorge Diep, Giannina Azar y
Bonnelly, y otros no menos profesiona- Robert Flores están elaborando y que
les que han descollado en gran parte tomarán la pasarela del hotel Jaragua
de Estados Unidos, como Giannina para mostrar en una noche de gala pa-
Azar, Robert Flores y Jorge Diep. ra la moda dominicana en cortes, co-
Diep, Azar y Flores serán los prota- lores y texturas vanguardistas, elegan-
gonistas de la gran gala de modas que tes y súper modernas.

GIANNINA AZAR, es una moda muy trabajada. También


TROPICAL confeccionaré faldas tubulares con bus-
La experimentada diseñadora tier, pantalones con varias capas, paños y
Gianniza Azar manifiesta que utilizará vuelos asimétricos al descuido”, adelan-
una gran gama de colores tropicales y tó Azar.
caribeños, que incluyen fucsia, rojo, ver- Para elaborar estas exclusi-
de manzana, verde esmeralda, azul vas piezas, la reconocida dise-
agua, azul y naranja en degradaciones, ñadora escogió finos tejidos
todos los tonos en degradé. como la transparencia,
En su propuesta fin de año, Azar georgettes, los chiffones, or-
también trabajará los colores negro,mo- ganza suiza, organdí suizo,
rado, plateado y bronce, con los cuales trabajado en pedrerías como
cerrará el espectacular show de modas. raimston, cristal de swaroski, ca-
En cuanto al diseño afirma que es- nutillos y mostacillas.
tá trabajando con los drapeados en el Incluirá también una línea pintada a
busto, cadera y la cintura, en lo que de- mano y recamada en piedras de crista-
finió como una colección de inspira- les, combinadas con accesorios en cris-
ción egipcia. tales de swaroski. En la colección se ve-
“En esta colección voy a trabajar rán algunos trajes richeliú bordados a
con muchos vuelos, piezas súper puesta, mano, y recamados en pedrería.

MI TIERRA 25
LOS DISEÑOS MASCULINOS
DE ROBERT FLORES

Robert Flores es un joven


“Inspiración de tres”, nombre con diseñador de modas dominica-
que ha sido bautizado el pase de mo- no, que por su talento y creati-
das, exhibirá 35 finas creaciones, don- vidad en el diseño de atuendos
de se pondrá de manifiesto las ten- para hombres se ha destacado
dencias de fin de año y la vanguardia en el ámbito nacional e inter-
de la moda para el 2004 tanto para nacional.
hombres como mujeres. Su profesionalismo en la
La Asociación Dominicana de confección de ropa mas-
Cronistas Sociales fue fundada el cua- culina, sobre todo para
tro de marzo del 2000, con el objeti- artistas ha quedado
vo de agrupar a las personas que se evidenciado en ocasi-
dedican a realizar este digno trabajo, y nes especiales, como
que noche tras noche recorren los la celebración de los
principales establecimiento comercial Premios Casandra.
de la ciudad de Santo Domingo. Ac- En su colección predo-
tualmente la entidad la dirige la perio- minan los colores negro, cítri-
dista Aurora Martínez, editora de la cos y las combinaciones en
sección Rostros, del periódico Hoy. blanco y negro. En cuanto a las
texturas, explica, trabaja con
LA REVOLUCIÓN casimir, lana virgen, leedor, ce-
DE JORGE DIEP das, algodón corrugado y apli-
En esta colección, el experimenta- caciones en metal.Los pantalo-
do modisto se ha adaptado a los nue- nes tienen cortes asimétricos y
vos tiempos, con una textura que ha sobre posiciones de telas.
revolucionado la moda mundial y se
ha colocado en la preferida de
millones y millones de per-
sonas que día a día la agre-
gan a su vestuario.
Diep reconoce que
los tiempos cambian y con
ellos la moda. Añade que en
el país se ha comenzado a
usar hoy en día una textura
que era reservada anterior-
mente para los países fríos,
como el cuero, por eso con-
feccionará algunas piezas
adaptadas a nuestro clima.
En esta colección cuenta
con manos artesanales exce-
lentes , que le permiten enri-
quecer y crear su propia textu-
ra en base al uso del bordado
en pedrería, rafia y aplicaciones
de metales y resma.
Diep es un exitoso diseñador
de modas, que por muchos años
vivió en la ciudad de New York.
Hace un tiempo reside en Repú-
blica Dominicana y además de di-
señador es propietario del restau-
rante Noa Noa.

26 MI TIERRA
formularios / migración

TARJETAS DE ADUANAS Y MIGRACIÓN


C
on la prisa del viaje, los trámites y el arreglo delegada a un segundo plano.. Las tarjetas de Aduana y
del equipaje, a veces no sólo se nos olvidan Migración son documentos esenciales para los viajes de
los tickets y hasta el pasaporte, sino que algo turistas y la declaración en detalle de lo que se lleva co-
tan sencillo como llenar los formularios de mi- mo equipaje. A continuación una guía para completar
gración y la tarjeta de Declaración de Aduanas queda correctamente ambos documentos.

1. EXIJA SUS TARJETAS DE EN LETRA DE IMPRENTA Y ACTAS DE NACIMIENTO). DECLARACIÓN DE TODAS LAS
ADUANA Y MIGRACIÓN A MAYÚSCULA. 4. RECUERDE FECHAS CLAVES, MERCANCÍAS Y EL DINERO
SU AGENTE DE VIAJES, 3. NO OLVIDE NINGÚN REQUISI- NÚMERO DE PASAPORTE, QUE LLEVA EN EL VIAJE.
LÍNEA AÉREA O EN LOS TO Y PONGA ESPECIAL ATEN- AEROLÍNEA Y NÚMERO DE 6. MUY IMPORTANTE...EL
COUNTERS APOSTADOS EN CIÓN A LOS NOMBRES Y VUELO Y DIRECCIÓN DE VALOR TOTAL DE LOS
LOS AEROPUERTOS. APELLIDOS, TAL CUAL APARE- RESIDENCIA EN ESTADOS BIENES Y MERCANCÍAS
2. COMPLETE AMBOS DOCU- CEN EN SUS DOCUMENTOS UNIDOS. COMERCIALES O NO QUE
MENTOS CON TINTA VISIBLE, (PASAPORTES, CÉDULA, 5. PROPÓSITOS DEL VIAJE Y LLEVA EN SU EQUIPAJE.

MI TIERRA 27
M A P A D E R U T A S

REPÚBLICA DOMINICANA
AEROPUERTO INTERNACIONAL
JOSÉ FRANCISCO PEÑA GÓMEZ
AEROPUERTO INTERNACIONAL
DE HERRERA

NUEVA YORK
AEROPUERTO JOHN F. KENNEDY

PUERTO RICO
AEROPUERTO LUIS MUÑOZ MARÍN
AEROPUERTO ISLA GRANDE

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