GENÉTICA MOLECULAR Y

BIOTECNOLOGÍA
INTRODUCCIÓN

 La biotecnología con frecuencia se considera

como el milagro médico y económico de
nuestro tiempo.
 ¿Es una bendición, una calamidad o ambas?
DEFINICIONES
 La biotecnología es la
manipulación de las bases
moleculares de la herencia por
ciertos métodos, llamados en
conjunto tecnología del ADN
recombinante.
 La biotecnología, en un
sentido amplio se puede
definir como la aplicación de
organismos, componentes o
sistemas biológicos para la
obtención de bienes y
servicios.
 Esto significa que desde hace miles de años, la humanidad
ha venido realizando biotecnología, si bien hasta la época
moderna, de un modo empírico, sin base científica

 La domesticación de plantas y animales ya comenzó en el período

Neolítico.
 Las civilizaciones Sumeria y Babilónica (6000 años a.C.) ya conocían
cómo elaborar cerveza.
 Los egipcios ya sabían fabricar pan a partir del trigo hacia el 4000 a.C.
 Antes de la escritura del libro del Génesis, se disfrutaba del vino en el
Cercano Oriente: recuérdese que, según la Biblia, Noé "sufrió" (o
disfrutó) accidentalmente los efectos de la fermentación espontánea del
mosto de la uva (primera borrachera con vino).
 Otros procesos biotecnológicos conocidos de modo empírico desde la
antigüedad:
 fabricación de queso

 cultivo de champiñones

 alimentos y bebidas fermentadas: salsa de soja, yogur, etc.

 tratamiento de aguas residuales

 La biotecnología se practica para
lograr una o más de tres metas:
 Entender más los procesos de
la herencia y expresión
genética.
 Proporcionar un avance en el
conocimiento y tratamiento de
diversas enfermedades,
especialmente con
enfermedades genéticas.
 Generar beneficios
económicos, incluyendo la
creación de plantas y animales
mejorados para la agricultura y
la producción eficaz de
moléculas biológicas valiosas.
 Las características de la biotecnología que
hacen que sea prometedora y una amenaza
potencial son la especificidad con la que la
biotecnología puede o pronto será capaz de
dirigir cambios, la velocidad a la que pueden
realizarse dichos cambios genéticos y la
capacidad de transferir material genético entre
especies.
 BIOTECNOLOGÍA NATURAL
Recombinación del ADN
en la naturaleza:
1. Cambio de la
composición de
nucleótidos del ADN
de una sola célula,
unas cuantas
células o de un
organismo completo.
2. Selección de
combinaciones de
ADN valiosas.
 La recombinación del ADN sucede de
manera natural mediante procesos como
la reproducción sexual (recombinación genética
y sexual), la transformación bacteriana y la
infección viral.
 La transformación puede combinar ADN
de diferentes especies bacterianas.
 Los virus pueden transferir ADN entre
especies eucariotas
 La recombinación proporciona la
materia prima para la evolución.
 Virus transfiriendo
Bacteria ADN
adquiriendo ADN
 Existen similitudes y diferencias entre la
recombinación en la naturaleza y en el
laboratorio
1. Tanto la recombinación de ADN natural como la efectuada
en el laboratorio incluyen el intercambio de ADN entre
organismos, así como entre especies.
2. Las recombinaciones de ADN que ocurren de manera
natural suceden al azar y de manera no dirigida. En
general, algunos genes específicos no se mueven de
manera preferencial, y no hay algún “objetivo” que dirija los
movimientos del ADN. En las recombinaciones de ADN en
el laboratorio, se mueven piezas específicas de ADN entre
organismos elegidos deliberadamente para lograr un
objetivo específico.
3. La “utilidad” de las recombinaciones de ADN que ocurren
de manera natural está determinada por la selección
natural. Los intereses humanos determinan la utilidad de las
recombinaciones del ADN en el laboratorio.
BIOTECNOLOGÍA

TÉCNICAS
 Electroforesis
 Secuenciación de ADN
 PCR
 Clonación de plásmidos