CARRERA DE AGRONOMIA

Asignatura: Botánica I

Profesor: Ing. Agr. David Ibáñez

Unidad Nº 1. Definiciones. Generalidades

Botánica: es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas. Es la parte de la biología
que trata de los vegetales, y es la base científica de la técnica moderna en agricultura,
horticultura, fruticultura, silvicultura y farmacología.

En el campo de la Botánica, hay que distinguir entre la botánica pura, cuyo objeto es
ampliar el conocimiento de la naturaleza; y la botánica aplicada, cuyas investigaciones
están al servicio de la tecnología agraria, forestal, farmacéutica, etc.

La Botánica cubre un amplio rango de contenidos, que incluyen aspectos específicos

propios de los vegetales; de las disciplinas biológicas que se ocupan de la composición
química (fitoquímica); la organización celular (citología vegetal) y tisular (histología
vegetal); del metabolismo y el funcionamiento orgánico (fisiología vegetal), del
crecimiento y el desarrollo; de la morfología (fitografía); de la reproducción; de la
herencia (genética vegetal); de las enfermedades (fitopatología); de las adaptaciones al
ambiente (ecología), de la distribución geográfica (fitogeografía o geobotánica); de los
fósiles (paleobotánica) y de la evolución.

Los distintos grupos de vegetales participan de manera fundamental en los ciclos de la

biosfera. Plantas y algas son los productores primarios, responsables de la captación de
energía solar de la que depende toda la vida terrestre, de la creación de materia orgánica
y también, como subproducto, de la generación del oxígeno que inunda la atmósfera y
justifica que casi todos los organismos saquen ventaja del metabolismo aerobio.

Casi todo lo que comemos viene de las plantas, ya sea directamente de alimentos
básicos como fruta y vegetales, o indirectamente a través de ganado, que es alimentado
por las plantas que componen el forraje.

Las tres divisiones principales de la botánica son:

La taxonomía, la morfología y la fisiología vegetal.

La taxonomía, trata de la clasificación de las plantas. Hasta hoy se han descrito y

clasificado más de 300.000 mil especies,  el sistema de clasifica y nomenclatura actual
se basa en la obra del botánico sueco Linneo que se modifica constantemente y consiste
en agrupar a todos los seres vivos bajo ciertas características comunes.

La morfología vegetal, estudia la forma y la estructura de las plantas y recibió gran

impulso desde la invención del microscopio. Schleiden y Schwann sentaron la teoría de
que la célula es la unidad primaria de la materia viva, esta teoría dio origen a la citología
que es el estudio de las células, la anatomía vegetal que es la diferenciación interna, la
embriología que es el desarrollo individual, la morfogénesis que es el origen de las
formas.

La fisiología vegetal, estudia las funciones y procesos en los vegetales. Otras

especialidades de la botánica son la fitopatología que estudia las enfermedades de las
plantas y la genética que estudia sus variaciones.

Disciplinas de la botánica:

 Anatomía vegetal u Organografía

 Botánica aplicada
 Botánica pura o general
 Botánica sistemática o Sistemática vegetal
 Citología vegetal
 Dendrología
 Ficología
 Fisiología vegetal
 Fitogeografía o Geobotánica
 Fitografía o Botánica descriptiva
 Histología vegetal
 Micología
 Paleobotánica
 Palinología

Disciplinas relacionadas:

 Agricultura
 Agronomía
 Bioquímica y Fitoquímica
 Ecología
 Etnobotánica
 Farmacobotánica
 Fitomedicina o Fitoterapia
 Fitopatología
 Fitosociología
 Genética
 Horticultura
 Microbiología
 Morfoanatomía
 Morfología