5 huevos 6 yemas 150 gramos de azú car 500 gramos de chocolate 125 gramos de harina 250 gramos de mantequilla
1. Mezclar los huevos con el azú car.
2. Derretir el chocolate junto con la mantequilla. 3. Incorporar el huevo a punta de hilo al chocolate. 4. Espolvorear el harina en la mezcla. 5. Servir en potes individuales y dejar reposar en frío. 6. Hornear previo a servir.