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Fecha
-.-. ,
U'NJDADDE ORGANIZACION
y CALIDAD
VALIDADO Y REG:STRAr;.O
''¡¡'''
FECH A 1 B JUUdl010
Fr'.J \n 06 '7
Procedimiento de mercaderías en tiendas IMSS-SNTSS
1 Objetivo
Establecer las políticas y actividades para que las Tiendas IMSS-SNTSS lleven a cabo
la exhibición de los artículos de manera ordenada y atractiva, a fin de facilitar su
desplazamiento y control, así como evitar sobre inventario o carencia de la mercancía.
2 Ámbito de aplicación
3 Políticas
El Administrador de la tienda
3.4 Verificará que todos los productos almacenados en la bodega esten exhibidos en sala
de ventas.
3.9 Será responsable, en el caso de las tiendas que cuenten con bodega adicional fuera
de la tienda, que el resurtido se efectúe por medio de una solicitud de reabastecimiento.
3.10 Supervisará que la distribución de la sala de ventas se realice de acuerdo al lay out
que determine la Coordinación de Servicios de Ingreso, considerando las áreas de la
Tienda.
3.11 Supervisará con el fin de tener seguridad y mayor control de los artículos, que la
distribución de las áreas en sala de ventas se realice procurando que:
- A la entrada se delimiten los espacios correspondientes a los departamentos de
línea blanca y electrónica, mercancías generales, perfumería, farmacia y ropa.
- Al fondo de la tienda, abarrotes comestibles y perecederos.
- En zona lateral del frente temporadas especiales.
3.16 Revisará de forma permanente los reportes que emite el sistema Sipro para
identificar el desplazamiento de la mercancía en tiendas, e informar al momento de
identificar inconsistencias en el proceso de resurtido automático, a la Coordinación de
Servicios de Ingreso, a través de la División de Cuadros de Suministros.
3.17 Dará seguimiento permanente ante los proveedores, para el surtimiento de las
órdenes de compra generadas por el sistema de resurtido automático.
3.20 Vigilará que el precio de la mercancía exhibida en la sala de ventas sea el que
aparezca en el sistema SIPRO el cual será exhibido por medio de cenefas.
3.21 Aplicará inmediatamente los cambios de precio emitidos por el sistema SIPRO, para
lo cual se deberá cambiar el precio en la cenefa y verificarla con los precios emitidos en
el equipo que funciona como verificador de precios o en una terminal punto de venta
según sea el caso.
3.22 Elaborará cartulinas con los precios de los productos de alta rotación (arroz, frijol,
azúcar, atún, sardina, detergentes, papel higiénico, etc.), colocándolas sobre el producto
de referencia.
3.23 Mantendrá una verificación permanente respecto a la coincidencia del precio de las
cenefas con el que proporcione el sistema punto de venta.
3.24 Deberá cumplir con las disposiciones emitidas por las autoridades sanitarias
federales y locales en el ramo de higiene y seguridad para el manejo de la mercancía y
verificar que la unidad cuente con las licencias y permisos necesarios para su
funcionamiento de acuerdo a lo impuesto por las legislaciones locales.
3.25 Procurará que los servicios proporcionados por terceros en su caso (salchichonería,
carnicería, frutas y verduras y tortillería y panadería), se ubiquen en la sala de ventas con
los productos de las familias afines.
3.29 Tomará en cuenta el espacio disponible para la utilización y ubicación del mobiliario
propiedad de proveedores, así como las necesidades de cada área.
3.30 Podrá exhibir mercancía en islas o torres colocándolas sobre tarimas y no utilizará
para este fin cajas con mercancía de otros proveedores.
3.31 Exhibirá únicamente mercancía apta para su venta; aquélla que se encuentre
deteriorada se procurará su rehabilitación, y de no ser posible, se procederá a efectuar el
cambio físico, en el caso de productos perecederos, devolución, promoción o darla de
baja como merma.
3.34 Será responsable de que en tiendas que cuenten con planogramas, los anaqueles
se encuentren totalmente abastecidos, sin perder el orden del mismo y resurtiéndose con
mercancía de la misma naturaleza; en caso de estar por agotarse se colocarán al frente.
3.39 Verificará que la mercancía pagada y olvidada por los clientes sea reintegrada a
sala de ventas, para que en caso de que el cliente reclame eventualmente su posesión
3.40 Supervisará que la mercancía que haya sido abandonada por los clientes en las
diferentes áreas de la sala de ventas así como la que se encuentre desordenada en los
muebles que tienen asignados continuamente sea acomodada en el mueble que le
corresponde.
3.42 Proporcionará orientación a los clientes o atenderá sus quejas en los términos de
respeto, cortesía y servicio eficiente.
Nota: En el caso de que la tienda no cuente con el Jefe de Mercaderías, la responsabilidad será del Jefe de
Línea o de Área o en su caso, del Encargado de Apoyo Operativo.
3.43 Supervisará que los operadores generales realicen las actividades inherentes al área
correspondiente.
3.46 Supervisará que el personal comisionado por proveedores porte el gafete que lo
identifique como promotor o demostrador.
3.47 Deberá conservar limpios los anaqueles, estantes y muebles en general para la
exhibición de mercancía, así como mantener los pasillos despejados.
Abarrotes
3.51 Separará los artículos comestibles de los no comestibles y exhibirá los artículos
contaminantes lo más alejado posible de éstos. Se deberá verificar la caducidad de los
abarrotes comestibles una vez por semana, dejando constancia de la misma.
3.53 Colocará la mercancía una sobre otra para aprovechar óptimamente el espacio en
los muebles y dar una mejor presentación cuando sea necesario, por la fragilidad de los
artículos deberá colocar una cama de cartón entre éstos.
Salchichonería y Lácteos
3.55 Deberá realizar sus actividades con higiene, usando invariablemente el pelo
recogido, guantes, cofia, bata, tapabocas manos limpias y uñas recortadas.
Ropa
3.63 Procurará la mejor exhibición de la ropa con combinaciones atractivas que faciliten
su venta.
3.64 Deberá dar atención personal a los clientes para la venta de mercancía de ropa
cuando así lo requieran.
3.65 Negará por motivo de higiene, la devolución de ropa que por naturaleza tenga
contacto con el cuerpo (ropa interior, trajes de baño, etc.), indicándolo a través de cartel a
la vista del público.
3.66 Cubrirá la ropa con mantas al finalizar las labores, a fin de protegerla del polvo y
evitar su deterioro.
3.67 Entregará en caso de existir probadores, una ficha de control que contenga el
número de prendas que introducen los clientes (el máximo de prendas por persona será
de tres) y al salir verificará la ficha contra el número de prendas.
Perfumería y Regalos
3.70 Verificará al finalizar la jornada que los artículos de perfumería fina y regalos queden
resguardados, a fin de evitar sustracciones.
3.71 Colocará en porta letreros y en cenefas el precio de venta respectivo en cada uno de
los artículos de enseres mayores y menores.
3.72 Deberá controlar la existencia de los enseres mayores y menores a través del
registro de entradas y salidas de la mercancía en el kardex establecido y realizar un
inventario diario dejando constancia del mismo.
3.75 Proporcionará atención personal a los usuarios para la venta de línea blanca y
enseres.
Temporadas Especiales
3.79 Mantendrá los artículos escolares sobrantes después de su temporada con una
mínima exhibición durante el resto del año.
3.80 Efectuará devolución de los artículos de temporada que no haya sido posible su
venta invariablemente al término de ésta, de los proveedores con los que la CSI haya
negociado aceptación de devoluciones, siempre y cuando se tenga confirmando que se
cuente con cartera.
3.81 Verificará que la vigencia de las devoluciones de mercancía que efectúan los
usuarios, sea de un máximo de 15 días naturales, para productos perecederos frescos en
24 hrs. a partir de la fecha en que se realizó la venta, para lo cual es indispensable que el
usuario presente el comprobante de compra respectivo y el producto en su empaque
original.
3.82 Supervisará que no se acepte devolución de artículos que hayan sido utilizados por
el cliente en condiciones distintas a las normales, en el caso de ropa interior, sin
excepción no se realizará devoluciones.
3.83 Corroborará que las garantías de los enseres menores y mayores sean tramitadas
ante el proveedor correspondiente, directamente por la tienda si la reclamación del cliente
se efectúa en un plazo de hasta 15 días después.
3.84 Indicará al cliente en caso de que dicha reclamación se realice fuera de este plazo,
que la gestión deberá realizarla directo con el proveedor o sus talleres de servicio
autorizados, por lo que se deberá validar la fecha de de compra directamente en la póliza
al momento de la compra.
3.85 Hará del conocimiento del público las condiciones para la aplicación de las garantías
de enseres menores y mayores a través de carteles ubicados en el área de servicios al
cliente.
3.86 Verificará que la procedencia de la garantía se valide conforme a las políticas del
fabricante.
El Administrador de la Tienda
3.91 Instruirá al Jefe de Línea o Área levantar inventario físico de la mercancía al inicio
y término de un período de promoción para la elaboración del asiento contable en el
sistema SIPRO.
3.93 Podrá autorizar la merma de la mercancía que no fue posible su donación siempre
y cuando exista evidencia documental de la no aceptación de la donación por parte del
Instituto.
4.2 anaquel: Conjunto de entrepaños sostenidos por postes estructurales que permiten
estibar o acomodar los artículos por empaque en la bodega o sala de venta.
4.4 artículo básico: Producto de primera necesidad, que conforma la canasta básica.
4.5 artículo perecedero: Artículo comestible que por sus características y presentación
son susceptibles de descomposición o deterioro en corto tiempo.
4.6 artículo de temporada: Producto cuya demanda se incrementa en cierto período del
año.
4.7 botadero: Mesa con ceja alrededor con mercancía propia para exhibir promociones u
ofertas.
4.10 cambio físico: Acción de cambiar mercancía por otra de las mismas
características.
4.29 lay out: Plano de la sala de Ventas de la Tienda que presenta el esquema de
distribución de los productos en las diversas zonas de la misma.
4.37 promotor y/o demostrador: Persona designada por los proveedores para la
promoción y/o demostración de sus productos dentro de la tienda.
4.38 proveedor: Persona física o moral que vende mercancía a la tienda IMSS-SNTSS.
4.39 rack: Aro tubular o barras que forma diferentes figuras; con base metálica que se
utiliza para la exhibición de ropa en general.
4.40 ropa de temporada: Es aquella mercancía de moda que por sus características se
ofrece para su venta en determinadas épocas del año.
4.41 sala de ventas: Espacio donde se exhiben los artículos y productos para su venta.
4.42 señalización: Material promocional que indica precios, ofertas, avisos, ubicación de
las líneas departamentales y mercancía, etc.
MERCADERÍAS
ABARROTES
SALCHICHONERÍA
ROPA
PERFUMERÍA Y REGALOS
Si acepta
No acepta
PROMOCIÓN DE MERCANCÍA
INICIO 1
JEFE DE
MERCADERÍAS OPERADOR GENERAL
EN TIENDAS
1
7
Realiza recorrido y
procede conforme a
Recibe indicación
departamentos
EXHIBICIÓN EN
SALA DE VENTAS 8
Coloca cartulinas de
precios
JEFE DE LÍNEA
O ÁREA
11
4 Verifica caducidad y
efectúa cambio físico
Detecta necesidades
SALCHICHONERÍA
5
JEFE DE LÍNEA
Registra y recaba firma
O ÁREA
del JRB 3800-009-001
Tarjeta de registro de
12
ABARROTES entradas y salidas
(kardex) Verifica la recepción de
6 mercancía
OPERADOR GENERAL
EN TIENDAS
1 A
13
ROPA
Atiende indicaciones 19
Reporta 20
Sacude el polvo
15
Coloca la mercancía
JEFE DE LÍNEA O
ÁREA
21
JEFE DE LÍNEA
O ÁREA
Verifica cantidad
16
PERFUMERÍA Y
Recibe y tramita REGALOS
devolución
22
Instruye para el
traslado de la
mercancía
OPERADOR GENERAL
EN TIENDAS
OPERADOR GENERAL
EN TIENDAS
17
Verifica que los
productos a granel 23
sean pesados y
cortados ante el cliente Recibe instrucción y
traslada la mercancía
18
24
Revisa la mercancía
Acomoda la mercancía
B
2
25
Coloca bajo llave los
artículos que requieran JEFE DE LÍNEA O
ser resguardados ÁREA
30
Recibe informe y
JEFE DE LÍNEA O atiende personalmente
ÁREA al público
31
26
Expide y entrega
Recibe informe y contra comprobante e
verifica imprime sello de la
3800-009-013
tienda
32
LÍNEA BLANCA Y
ENSERES
Registra y archiva
27 Facturas
Toma bajo su
resguardo mercancía y
33
verifica Tarjeta de registro
de entradas y Detecta mercancía sin
salidas (Kardex)
Expediente
desplazamiento
34
OPERADOR GENERAL
EN TIENDAS Consulta si el
proveedor acepta
devolución
28
Recibe indicación y NO
traslada la mercancía a Acepta C
la sala de ventas
SI
29
35
Realiza el trámite de
Coloca cenefas
acuerdo a las
actividades del
procedimiento de
recepción y bodega
3800-003-002
36
41
ADMINISTRADOR O
ENCARGADO Promueve mercancía
3800-003-002
37
Verifica exhibición,
proveedor vigente e
indica relacionar ADMINISTRADOR O
inventario ENCARGADO
PROMOCIÓN DE
MERCANCÍA
42
JEFE DE MERCADERÍAS O
JEFE DE LÍNEA O JEFE DE Verifica inventario
ÁREA físico inicial y final
38
Recibe instrucción y 43
relaciona inventario
Verifica asiento
contable en PREI por
promociones
temporales
ADMINISTRADOR O
ENCARGADO DE LA
TIENDA
JEFE DE MERCADERÍAS O
39 JEFE DE LÍNEA O JEFE DE
ÁREA
Recibe inventario y
requisita
44
3800-009-076
40 Supervisa y actualiza
FIN
“Tarjeta de resurtido”
3800-009-001
TARJETA DE RESURTIDO
AGENTE : DOMICILIO :
3 4
F E C H A : 10
ARTÍCULO UNIDAD E P E P E P E P E P
11 12 13 15
15
14 16
EXISTENCIA
CONTADO BODEGA
POR : EXISTENCIA
16
17
( NOM BRE Y SALA DE VENTAS
FIRM A )
PEDIDO DE
PEDIDO
RECIBIDO
ARTÍCULOS
E : EXISTENCIA EN BODEGA Y SALA DE VENTAS P : PEDIDO DE ARTÍCULOS
3800-009-001
3800-009-001
“Factura”
PB No. 0000 1
REG. FED. CONT. IMS-421231-I45 AV. PASEO DE LA REFORMA 476 COL. JUAREZ, MÉXICO, D.F.
CLIENTE 5 R.F.C.
6
(CLIENTE)
DOMICILIO: (COMPLETO) 7
8 9 10 11 12
13
LA REPRODUCCIÓN NO ESTE DOCUMENTO NO DEBE SUB-TOTAL
AUTORIZADA DE ESTE PRESENTAR:
CONSTITUYE UN DELITO EN I. V. A. 14
LOS TÉRMINOS DE LAS CORRECCIONES, BORRADURAS,
DISPOSICIONES FISCALES O ENMENDADURAS
TOTAL 15
EFECTIVO
18
CAJA N° ___________
FORMA DE 17 VALE DE CRÉDITO
PAGO
TARJETA DE CRÉDITO TARJETA CON 40% 19
(CRUCE CON
OTRO OPERACIÓN ________
X) TIENDA - CHEQUE
( FIRMA DEL
(FIRMA) CLIENTE )
23
ºC L I E N T E
3800-009-013
original Cliente.
1a. copia Contabilidad.
2a. copia Kardex.
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Describa la razón por la cual no se efectuó la devolución de los artículos que solicita promocionar: COSTO PROMOCION 16 $0.00
MAS IEPS 17
20 MAS IVA 18
COSTO TOTAL PROMOCION 19 $0.00
Nota:
El Administrador asume la responsabilidad de no realizar ningun asiento de ajuste de promoción, sino hasta después de haberse realizado el evento y únicamente por los artículos vendidos.
Solicita Autorización Visto Bueno Autorizo
21 22 23
Administrador Tienda Jefe de la Oficina de Sociales de Ingreso División de Cuadros de Suministro
3800-009-076
Precio unitario
promovido
3800-009-076