Manual de prácticas y talleres en Biología General - Universidad del Valle – Departamento de Biología 55

F. Castro, C. Rosero, F. Rondón , Enero 2006

PRACTICA 4.

RELACION ENTRE LA FOTOSÍNTESIS Y LA RESPIRACION

INTRODUCCIÓN

La supervivencia de un organismo está ligada a la presencia y disponibilidad de ciertos

factores o elementos abióticos como: agua, temperatura, luz, gases, minerales y sustancias
orgánicas e inorgánicas entre otros. Algunos de estos materiales pasan del medio abiótico a
los seres vivos y a su vez, de un organismo a otro, a lo largo de las cadenas alimenticias o
mediante la captura y uso de energía, procesos denominados en los sistemas vivientes por
la fotosíntesis y respiración.
Pensadores como Aristóteles (384-322 a.c.) y Theophrastus de Eresus (371-285 a.c)
(considerado el padre de la Botánica) entre otros, trabajaron, en tratar de entender el
mecanismo biológico de las plantas; fue hasta 1772 cuando el inglés Joseph Priestly (1733-
1804) reporta el resultado de un importante experimento, él encontró que una planta de
menta no moría al colocarla al aire que había sido consumido al encender una vela dentro
de una campana. Al contrario, en tal aire la planta podía crecer y, para su asombro, el aire
mantenía la llama de la vela. Priestly infirió que la planta podía “purificar” el aire que
liberaba la combustión. Su conclusión fue que “la vegetación en la tierra constantemente
restaura el aire que los seres vivos utilizamos en nuestra respiración”.
Aunque esta no fue la conclusión final al proceso que se conoce hoy en día; fue un gran
descubrimiento que ayudo a dar sentido a ese proceso bioquímico que representa la
fotosíntesis.
La Fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas son capaces de capturar la energía
lumínica, transformarla a energía química y usarla como alimento. En este proceso la luz
del sol proporciona la energía necesaria que es captada por la clorofila para cambiar
moléculas de dióxido de carbono y agua en glucosa (un tipo de azúcar), como se observa en
la ecuación
6CO2 + 6H2O + Energía lumínica CLOROFILA
C6H12O6 (glucosa) + 6O2
Esta reacción química es catalizada por las clorofilas, que actúan en concierto con otros
pigmentos, lípidos, azúcares, proteínas, y moléculas de ácido nucleicos. Los Azúcares
obtenidos en el proceso de la fotosíntesis pueden ser convertidos después por la planta en
almidón para el almacenamiento, o pueden combinarse con otras moléculas de azúcar para
formar los carbohidratos especializados como la celulosa, o también combinarse con otros
nutrientes como el nitrógeno, fósforo, y azufre, para construir moléculas complejas tales
como las proteínas y los ácidos nucleicos.

La Respiración
Es el proceso por el cual las células transforma el azúcar (glucosa) y el oxígeno producidos
durante la fotosíntesis en dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y energía. La Respiración
ocurre en las mitocondrias de las células.
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C6H12O6 (glucosa) + 6O2 MITOCONDRIA-
6CO2 + 6H2O + energía Liberada ATP

La respiración es exactamente la reacción inversa a la fotosíntesis. Estas dos reacciones
trabajan juntas para mantener el balance biológico en la tierra.

GLUCOSA
GLUCOSA

Comparación entre Fotosíntesis y Respiración

Respiración Fotosíntesis

Energía Liberada Almacenada

Reactantes Glucosa+ O2 CO2 y H2O

Productos CO2 y H2O Glucosa+ O2

Catalizadores Enzimas del Ciclo de. Enzimas y pigmentos

Krebs y fosforilación fotosintéticos
oxidativa

Organelas Mitocondrias Plastidios

fotosintetizadores

Organismos Todos aerobios Autótrofos

Mediante una práctica sencilla podemos evidenciar el flujo de gases importantes para la
vida como son el oxígeno y el dióxido de carbono entre dos grupos de organismos, los
fotosintéticos (Elodea) y los animales (peces).
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OBJETIVOS

1. Observar experimentalmente la relación existente entre la fotosíntesis y la

respiración; dos procesos fundamentales en el mantenimiento de diversas formas de
vida.
2. Introducir al estudiante en el campo de la biología experimental, la observación y el
análisis de procesos y mecanismos biológicos.

MATERIALES
Cada grupo de estudiantes deben traer:

Ocho (8) frascos de vidrio de ½ libra de mayonesa con tapa

Doce (12) peces de igual sexo, tamaño y especie (recomendamos Guppys o cebras)
Papel aluminio ó papel manila
Cinta de enmascarar
Una Bayetilla y papel absorbente

Suministrado por el laboratorio:

Planta acuática, Elodea

Agua de estanque
Agua de acueducto
Azul de Bromotimol (indicador de pH)
Gasa
Bandas de caucho
Cera o parafina neutra

PROCEDIMIENTO

En el siguiente experimento se montarán siete medios acuáticos aislados o semi-aislados,

en donde se mantendrán controladas las siguientes variables: intensidad de luz, intercambio
de gases con la atmósfera, volumen del agua y pH. Estos son sistemas simplificados.

Montaje del experimento

Llene siete (7) frascos del mismo volumen y forma, con 50% de agua de estanque y 50% de
agua de acueducto y adicione a cada uno cuatro (4) gotas de Azul de Bromotimol. A
continuación realice cada uno de los siguientes montajes.

1. Ponga un pez dentro de un recipiente, tape con gasa y exponga a la luz indirecta en
el balcón.
2. Ponga un pez dentro de un recipiente, tápelo herméticamente (selle la tapa con cera
caliente) y colóquelo a la luz.
3. Ponga un pez dentro de un recipiente, tápelo herméticamente (selle la tapa con cera
caliente) y colóquelo en la oscuridad.
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4. Ponga una porción de Elodea dentro de un frasco, séllelo herméticamente y

colóquelo a la luz.
5. Ponga una porción de Elodea dentro de un frasco, séllelo herméticamente y
colóquelo en la oscuridad.
6. Ponga un pez y una porción de Elodea dentro de un frasco, séllelo herméticamente
y colóquelo a la luz.
7. Ponga un pez y una porción de Elodea dentro de un frasco, séllelo herméticamente
y colóquelo en la oscuridad.

Observe cuidadosamente, tome nota día a día, en la mañana (8:00 A.M) y otra en la última
hora de la tarde (6:00 P.M) durante ocho días (8) sobre los siguientes aspectos:

1. Coloración del agua

2. Comportamiento del pez. Describa su movimiento, apertura de los opérculos y
coloración. ¿Está vivo?.
3. ¿Qué coloración presenta la planta?. ¿Están vivas?.
4. ¿Varía el pH con el tiempo?. ¿Por qué?. ¿De qué forma?
5. ¿Cómo puede detectarse la presencia de 02, o de CO2?
6. ¿Cuál es el motivo para utilizar agua de estanque?
7. ¿Los frascos sometidos a la luz que ventajas tiene?
8. ¿Los frascos sometidos a la oscuridad que sufrirá?
9. ¿Qué ventajas o desventajas tiene el frasco No. 1 por estar destapado?

Ayúdese de la siguiente tabla:

DÍA DE OBSERVACIÓN
# FRASCO 1 2 3 4 5 6 7 8
1
2
3
4
5
6
7

Discuta los siguientes aspectos:

1. ¿Cómo se relaciona el proceso que realiza la planta con respecto al que realiza el
pez?
2. ¿Existe dependencia de un proceso con respecto al otro?
3. ¿Cómo interviene la luz en cada uno de estos procesos?
4. Si alguno o varios de los organismos mueren, argumente cual o cuales podrían ser
las causas de este evento.
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BIBLIOGRAFÍA:

VILLE, C. A. Biología. 8ed McGraw-Hill. páginas 97 a 111.

Pla. A. CHJECA. 1985. Asimilación del carbónico por la planta. Investigación y Ciencia.
Marzo. 1985.Pág.6
GONZÁLEZ D. H. y otros. 1989. Metabolismo fotosintético del carbono en plantas
superiores. Investigación y Ciencia. abril 1989. Pág:84-92.
COLEMANN, G. 1990. Como producen oxigeno las plantas. Investigación y Ciencia. Abril
1990. Pág: 50-57.
DOUGLAS C. & BARRY L. 1987. Mecanismos moleculares de la Fotosíntesis.
Investigación y Ciencia. Agosto 1987 . Pág: 34 .

Un vistazo a la Red

biologialmango.metropoliglobal.com/Fotosintesis/ (buscador)
www.forest.ula.ve/~rubenhg/fotosintesis/ (buena)
www.lafacu.com/apuntes/biologia/celula/default.htm
www.la-atlantida.com/5artic/peces/guppy
www.estanques.plus.com/stoc-de-plantas.htm
www.jmarcano.com/nociones/freshl.htm
www.hispacuatica.com
www.iabin-us.org/projects/i3n/i3n_documents
www.respiratiónpeces.com/guppy
www.la-atlantida.com/5artic/acuarismo/bacterias02
//personales.ciudad.com.ar/bahiano2001/index_full.htm#ALGO%20SOBRE%20PECES
www.tusalud.com/animales/html/peces/acuario/elph
www.geocities.com/aquamundo2000/pl101.html
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MAPA CONCEPTUAL: PRACTICA 4. RELACION ENTRE LA FOTOSÍNTESIS Y LA

RESPIRACION
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DIAGRAMA DE FLUJO: PRACTICA 4. RELACION ENTRE LA FOTOSÍNTESIS Y LA

RESPIRACION
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Elaborar el proceso de fotosíntesis – respiración en la siguiente tabla para las 8 días; otra para un supuesto hipotético a los 15 días, y a los 30 días:

# FRASCO FACTORES ½ ESQUEMA PEZ ELODEA FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN AGUA

AMBIENTAL [O2] [CO2] pH

1
2
3
4
5
6
7