KEFIR

Os habitantes do Cáucaso conhecem o uso e os efeitos do Kefir há muito

tempo. A expectativa média de vida em torno de 110 anos não é uma raridade.
É um dos poucos lugares do mundo onde se alcança tais idades com ótimos
indicadores de saúde.

Segundo o professor Menslikow, que durante toda sua vida estudou o

uso e as aplicações do Kefir dentre os seus usuários, doenças como câncer,
tuberculose, indigestões, etc., são praticamente desconhecidas. Com o Kefir já
era curado o catarro do sistema respiratório, doenças do aparelho digestivo,
intestinos inclusive, fígado e problemas do aparelho urinário. Empregando
como auxiliar na convalescença, atua ainda no enriquecimento da alimentação
infantil, como auxiliar do leite materno e melhorando a condição de saúde das
grávidas.

O uso do Kefir em:

• Distúrbios do Sistema Nervoso

• Tumores internos

• Anemias

• Catarros dos brônquios

• Esclerose

• Diarréias

• Infarto cardíaco

• Fígado

• Rins

• Estômago e Intestinos

• Erupções cutâneas (cobreiro, herpes)

Kefir evita depósito nos intestinos. Assim, cura e prolonga a vida. Deve
ser tomado diariamente, pela manhã, Ao meio dia e pela noite, meio litro de
cada vez.
 Em casos mais sérios e prolongados, deve ser tomado abundantemente.
Também três vezes ao dia, meio litro de cada vez.

Fermentado em 12 horas, age como laxante leve e deve ser usado de 2

a 4 semanas. Com aproximadamente 40 horas de fermentação, atua como
normalizador. Com mais de 48 horas produz o efeito de endurecimento da
matéria fecal.

DOSAGEM

Sistema Nervos: 1 litro ao dia.

Úlceras do estômago: 1 litro ao dia. Desaparecem ao longo de 2 meses.

Catarros dos brônquios e asma: 1 litro diariamente.

Anemias: 1 litro ao dia e, em casos mais graves, 2 litros. Em 3 meses deve

estar pronto restabelecimento.

Erupções cutâneas: meio litro por dia. Como uso externo, friccionar com Kefir e
deixar secar. No caso de mãos e rosto, lavar pela manhã durante 4 semanas.
Mesmo erupções mais drásticas deverão regredir.

Rins e bexiga: 1 litro diariamente.

Fígado e vesícula: 1 litro ao dia. Entre 2 até 6 semanas deve haver pleno
restabelecimento.

PREPARAÇÃO

De 2 a 4 colheres de bacilos em 1 litro de água fria, pura, com três colheres de

açúcar mascavo ou melado. Após 12 a 40 horas, coar e tomar em 3 vezes ao
longo do dia. Reutilizar os bacilos, depois de lavados levemente em água
corrente, acrescentando sempre outra dose de açúcar ou melado para o dia
seguinte.