Cendawan Sawit-Tumis

Sebenarnya untuk lauk hari nih aku masak sardin jek..tapi x hingat lak amik gambo..sebab excited nak
nunjuk gamba cendawanku ini..heee.....
Sebab agak banyak gak ler,so aku masak tumis n satu lg masak air je..
Dah nama pun peberet kan..mau bertambah2 makan nasik nih...
Tapi kena kontrol tuu..makan beringat kata orang.hihi..
Last2 ratah jerlah..

Suka jer nak bagitau,cendawan nih tak macam cendawan lain..

Sebab ada dah aroma tersendiri(x semestinya semua orang suka aroma cendawan kan..)
So ia tak berapa sesuai dimasak dengan perencah yg banyak..

Bahan2:
 Cendawan sawit segar-bersihkan,cuci dan tos
 Sebatang cili merah*
 2 ulas bawang merah*
 1 ulas bawang putih*
 Segenggam kecil ikan bilis(kopek ye)*
 1/3 sudu makan belacan*
 Garam,gula(jika perlu)
Cara2:
1. Kisar/tumbuk bahan bertanda *
2. Panaskan minyak dan tumis bahan bertumbuk hingga naik bau dan sedikit kekuningan..
3. Sambil terus kacau gorengmasukkan garam,perasa(jika suka) dan secubit gula
4. Masukkan cendawan dan masak seketika.
5. Tambahkan sedikit air untuk kuah jika suka

Memang susah nak jumpa cendawan ni sekarang..tapi memang suka makan tau.. tq yanggggg..besh2! :)
Cendawan Sawit Sup Serai

Haa..yang nih lak memang best nak hirup woo...

Bahan2 nak masak nih simple jer...

Bahan2:
 Cendawan sawit segar
 1 batang serai
 Garam secukup rasa
 Air
Cara2:
1. Ketuk serai,dan renihkan air.
2. Bila dah mendidih,masukkan garam dan perasa(jika suka)
3. Kemudian masukkan cendawan.
4. Tunggu masak,sebatikan rasa..dah siap!
 So rasa original cendawan tuh
bergabung dengan aroma rasa serai...memanggg sedappp!!(errr...puji ke nih?x kesah ler..thanks to mak
mertua n kakak ipar ku yg masak gini dulu..besh2)