LOBBY BAR MENU

APPETIZERS AND SALADS / ЗАКУСКИ И САЛАТЫ/UZKODAS UN SALĀTI

LVL

Fine cheese platter with grissini, nuts and honey 7.50

Ассорти из сыра деликатесных сортов с хлебными палочками гриссини, орехами и медом
Delikatešu siera plate ar grisīni standziņām, riekstiem un medu

Nachos with guacamole and tomato salsa 4.50

Чипсы начос с гуакамоле и томатной сальсой
Načo čipsi ar gvakamoli un tomātu salsu

Caesar salad
Салат «Цезарь»
Cēzara salāti

• with beckon / с беконом /ar bekonu 5.20

• with chicken / с курицей /ar vistas gaļu 5.90

Lightly smoked slow-cooked salmon mousse with hazelnuts 6.50

(quail egg cream with olive dust, spring greens)
Приготовленный на медленном огне слегка подкопченный мусс из лосося с фундуком
(крем из перепелиных яиц с оливковым порошком, весенняя зелень)
Lēni gatavots viegli kūpinātais laša uzpūtenis ar lazdu riekstiem
(paipalu olu krēms ar olīvu pulveri, pavasara zaļumi)

Salad of thinly sliced beef tenderloin roast 6.20

(asparagus, enoki mushrooms, horseradish, ginger soy caviar)
Салат из тонко нарезанной жареной вырезки молодой говядины
(спаржа, грибы эноки, хрен, имбирно-соевая икра)
Plāni grieztas ceptās jaunlopa filejas salāti
(sparģeļi, enoki sēnes, mārrutki, ingvera sojas ikri)

Sandwich with smoked local free-range chicken and leek potato salad 5.50
Сандвич с копченой латвийской деревенской курицей и салатом из картофеля и черешкового сельдерея
Latvijas kūpinātās lauku vistas gaļas sendvičs ar kartupeļu un kātu seleriju salātiem

Skagen shrimp and salmon-caviar sandwich of toasted dark rye-bread 5.90

Сандвич «Скаген» — поджаренный ржаной хлеб с креветками и красной икрой
Grauzdētas rupjmaizes garneļu sendvičs «Skāgena» ar lašu ikriem

Smoked salmon sandwich with mustard sauce 5.90

Сандвич с копченым лососем и горчичным соусом
Sendvičs ar kūp. lasi un sinepju mērci

Antipasto platter (Chorizo, Parma ham, Stuffed olives, pickled artichokes,

goat-cheese and aubergine terrine, tomato marmalade) 8.90
Закуски ассорти по-итальянски (чорисо, пармская ветчина, фаршированные оливки,
маринованные артишоки, террин из баклажанов и козьего сыра, томатный мармелад)
Uzkodu plate itāļu gaumē (čoriso, Parmas šķiņķis, pildītas olīvas, marinēti artišoki,
baklažānu un kazas siera terīne, tomātu marmelāde)
 WARM APPETIZERS/ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ/KARSTĀS UZKODAS
Deep-fried snacks (spring rolls and onion rings) with two dips 4.90
Ассорти из закусок фри (весенние рулетики, лук кольцами) с двумя соусами
Fritēto uzkodu plate (pavasara rullīši un sīpolu gredzeni) ar divējām mērcēm

Club sandwich with french fries 6.50

Клубный сандвич с картофелем фри
Kluba sviestmaize ar fritētiem kartupeļiem

Steak sandwich with red onion marmalade and French fries 6.90
Сандвич со стейком, мармеладом из красного лука и картофелем фри
Steika sviestmaize ar sarkano sīpolu marmelādi un fritētiem kartupeļiem

Matjes herring with boiled new potatoes, lemon cucumber caviar, cottage cheese 5.50
with sour cream and boiled beetroot
Малосоленая молодая сельдь с отварным молодым картофелем, лимонно-огуречной икрой, творогом
со сметаной и вареной свеклой
Mazsālīta jaunā siļķe ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem, citronu gurķu ikriem, biezpienu ar
skābo krējumu un vārītām bietēm

DESSERTS/ ДЕСЕРТЫ/ DESERTI

Fresh fruit salad with birch-sap and cider granita 2.30
Фруктовый салат с гранитой из березового сока и сидра
Svaigo augļu salāti ar sidra un bērzu sulu granītu

Coffee snacks (lemon meringue cookies, condensed-milk mini doughnuts) 2.30

Лакомства к кофе (печенье из лимонной меренги, мини-пончики из сгущенного
молока)
Kafijas našķi (citronu bezē cepumi, iebiezinātā piena mini virtuļi)

Three texture chocolate cake (peppered Marsala-steeped strawberries,

balsamic-vinegar olive caramel) 4.00
Шоколадное пирожное трех текстур (маринованная в марсале клубника с перцем,
карамель из бальзамического уксуса и оливок)
Trīs tekstūru šokolādes kūka (marsalā marinētās zemenes, balzametiķa olīvu karamele

Selection of homemade ice-creams with berries (2 scoops) 2.90

Домашнее мороженое с ягодами (два шарика)
Pašgatavoto saldējumu izlase ar ogām (2 bumbiņas)

Tallink Hotel Riga

Elizabetes iela 24, Rīga
info@tallinkhotels.lv
www.tallinkhotels.lv