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CUBA DE STOKES
I. OBJETIVOS
Reconocer las fuerzas de superficie, las fuerzas de presión y la
teoría de capa límite y desprendimiento de esta.
Determinar la fuerza de arrastre.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO
Permite un estudio completo de los problemas bidimensionales
asociados con el flujo laminar, mediante la visualización de los distintos
modelos de flujo que se pueden observar con la ayuda de un sistema de
inyección de líquido colorante así como también el flujo alrededor de un
objeto.
Fuerza de arrastre
La fuerza de arrastre es la fuerza que resulta de la interacción de un flujo
y un objeto, que esta en la dirección del flujo es decir es aquella fuerza
sobre un cuerpo provocado por un fluido que resiste el movimiento en la
dirección del recorrido del cuerpo Consideremos el caso de un cuerpo
liso con dos planos de simetría, por ejemplo una esfera, inmerso en un
flujo incompresible. Si realizamos experimentos para medir la fuerza de
arrastre sobre este objeto encontraremos que FD depende del tamaño
del objeto L, de las propiedades del fluido, µ y ρ, y obviamente de la
velocidad del flujo, V.
Arrastre debido a rozamiento
El arrastre sobre un cuerpo es la combinación de esfuerzos viscosos de
corte y esfuerzos normales que el flujo ejerce sobre el cuerpo. En
general ambos efectos están presentes, pero para algunas
configuraciones o regimenes de flujo, uno de estos tipos de esfuerzo
puede dominar con respecto al otro. Consideremos el caso del flujo
sobre una placa plana horizontal. Si no existe gradiente de presión
(placa horizontal), entonces la fuerza de arrastre esta dada por:
Termómetro
Cronometro
Recipiente y probeta graduada.
Permanganato de potasio
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Se instala la cuba de stokes, calibrándolo con un nivel, se conecta a
un suministro de agua manteniéndolo constante (flujo permanente).
Se crea el patrón de flujo con el permanganato, para determinar las
líneas de de flujo.
Se debe mantener la cuba sin vibración ya que el permanganato se
puede distorsionar muy fácil.
Se utiliza una placa (disco circular) de material de vidrio para
observar la formación de la capa limite, determinar las fuerzas que
ejercen la superficie de la placa y las fuerzas de presión que actúan
en el desprendimiento de la capa limite.
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V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
W = CW A pV 2oo
2
Donde W es la fuerza de arrastre, Voo es la velocidad de la superficie
HALLANDO D
D = 4Rh
Donde D es el diámetro y Rh es el radio hidráulico.
Rh = a.b
2b+a
FACULTADA DE INGENIERIA QUÍMICA UNAC
HALLANDO b
Q = Voo .A b = Q / Voo .a
Q= Caudal , Q= Velocidad . Área transversal
A= Área , A= a.b
a = 25cm
b=?
Fluido
Experiencia
Tiempo(s) Longitud(cm)
4.5 10
4.4 10
Experiencia
Tiempo(s) Volumen(cc)
3.5 160
3.5 160
FACULTADA DE INGENIERIA QUÍMICA UNAC
b = 0.8264 cm
Hallando el NRe
Reemplazando datos:
NRe = 695.3136
CW = f ( NRe )
De la grafica CW VS NRe
CW = 1.45
W = CW A pV 2oo
2
Reemplazando valores
W = 0.123288 N
VI. CONCLUSIONES
FACULTADA DE INGENIERIA QUÍMICA UNAC