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RESUMEN
En el presente informe se observa la obtención de amoniaco mediante la destilación a partir
∆
NH 4 Cl ⎯
⎯→ NH 3( g ) + HCl ( ac )
refrigerante a un matraz Erlenmeyer, que contiene HCl (ácido clorhídrico), agua destilada y
gotas de anaranjado de metilo, nos dará un color rojo grosella, esta solución al mezclarse
NH 3 + HCl → NH 4 Cl
Se observa que el color no cambia debido al exceso de HCl , la solución cambiara de color al
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
INTRODUCCIÓN
En el presente informes se verán métodos para determinar el contenido y composición de
diferentes sustancias de una mezcla.
Uno de ellos es la titulación ácido-base, por este método, utilizando una solución de algún
ácido de concentración conocida, se puede realizar la determinación cuantitativa de álcalis
(acidimetría) o, empleando una solución valorada de algún álcali, se puede determinar la
concentración de los ácidos en una mezcla (alcalimetría). Para ello se utiliza un indicador
como el anaranjado de metilo.
evaporando una solución de cloruro de amonio NH 4Cl con hidróxido de sodio NaOH .
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
PRINCIPIOS TEÓRICOS
NEUTRALIZACIÓN
Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base. Generalmente,
en las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal, que es un compuesto iónico
formado por un catión distinto del H + y un anión distinto del OH − y O 2− .
ácido + base ⎯
⎯→ sal + agua
Sin embargo, puesto que tanto el ácido como la base son electrolitos fuertes, están
completamente ionizados en la disolución. La ecuación iónica es
H (+ac ) + OH (−ac ) ⎯
⎯→ H 2 O(l )
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
y la ecuación iónica es
HNO3(ac ) + NH 3(ac ) ⎯
⎯→ NH 4 NO3(ac )
La última ecuación se ve distinta porque no muestra el agua como producto. Sin embargo, si
el NH 3(ac ) se expresa como NH 4+( ac ) y OH (ac
−
) , como se mencionó antes, la ecuación se
convierte en
ÁCIDOS Y BASES
A través del tiempo, los químicos han buscado relacionar las propiedades de los ácidos y las
bases con sus composiciones y estructuras moleculares. Para 1830 ya era evidente que todos
los ácidos contienen hidrógeno, pero no todas las sustancias que contienen hidrógeno son
ácidos. Durante la década de 1880, el químico sueco Svante Arrhenius (1859-1927) vinculó
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
−
propiedades de las disoluciones acuosas de bases se deben al OH (ac ) . Con el tiempo, el
El concepto de Arrhenius sobre los ácidos y las bases, aunque es útil, tiene
limitaciones. Una de ellas es que está restringido a las disoluciones acuosas. En 1923 el
químico danés Johannes Bronsted (1879-1947) y el químico ingles Thomas Lowry (1874-
1936) propusieron de forma independiente una definición más general de los ácidos y las
bases. Su concepto se basa en el hecho de que las reacciones ácido-base involucran la
transferencia de iones H + de una sustancia a otra.
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
• Hidronio (H O ):
3
+
Ión que resulta de una interacción fuerte entre el H + y el
( )
embargo, el ión H 3O + es la representación mas cercana a la realidad.
• Anfótero: Sustancia que actúan tanto como ácido que como base, es decir, puede
donar o aceptar un protón. Ejemplo: El agua (H 2 O ) .
• Par conjugado: Se conoce como un ácido y una base que sólo difieren en la
presencia o ausencia de un protón. Entonces se deduce que: Todo ácido tiene una
base conjugada, la cual se forma eliminando un protón del ácido. De forma similar,
toda base está asociada con un ácido conjugado, el cual se forma adicionando un
protón a la base.
Se llama ácido de Lewis a las moléculas o iones que pueden aceptar el compartir pares de
electrones de otras moléculas o iones a las que se denomina bases de Lewis. El químico
estadounidense G. N. Lewis enunció en 1923 y desarrolló en 1938 su teoría más general de
ácidos y bases:1
El ácido debe tener su octeto de electrones incompleto y la base debe tener algún par de
electrones solitarios. El amoniaco es una base de Lewis típica y el trifluoruro de boro un
ácido de Lewis típico. La reacción de un ácido con una base de Lewis da como resultado un
compuesto de adición. Los ácidos de Lewis tales como el cloruro de aluminio, el trifluoruro
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
De esta forma se incluyen sustancias que se comportan como ácidos pero no cumplen la
definición de Brønsted y Lowry, y suelen ser denominadas ácidos de Lewis. Puesto que el
protón, según esta definición, es un ácido de Lewis (tiene vacío el orbital 1s, en donde alojar
el par de electrones), todos los ácidos de Brønsted-Lowry son ácidos de Lewis.
DETALLES EXPERIMENTALES
1. Materiales y Reactivos
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
1.1. Materiales
• Balón de destilación e base plana de 500 mL
• Matraz Erlenmeyer de 250 mL
• Bureta de 50 mL
• Pisceta
• Refrigerante
• Tubo de vidrio de 15cm
• Manguera de 10cm
• Soporte Universal
• Pinzas para el refrigerante y balón
• Mechero, Aro y rejilla
1.2. Reactivos
• Cloruro de amonio ( NH 4 Cl )
2. Procedimiento Experimental
• Se armó el EQUIPO DE DESTILACIÓN, teniendo en cuenta el esquema mostrado
en la Fig. 1.
El balón de
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
destilación y el matraz colector deben estar unidos al tubo de vidrio del refrigerante
mediante tapones de jebe horadados. El tubo de vidrio que traslada los destilados
debe hallarse por debajo del nivel del ácido, contenido en el matraz erlenmeyer.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
CONCLUSIONES
• En la reacción de producción de amoniaco, este tiene que ser eliminado
completamente por evaporación para que la solución sea totalmente básica, y
mediante la titulación poder determinar la cantidad de amoniaco en la mezcla.
• Mediante el método de titulación ácido-base es posible determinar las proporciones
en que se encuentra cada uno de los componentes de una mezcla, ya sea en fase
líquida o sólida.
• Para este tipo de método es muy útil el uso de indicadores, ya que nos permite sabes
con precisión cuando una mezcla se ha neutralizado por completo.
RECOMENDACIONES
• Hay que revisar que los equipos este en buen funcionamiento.
• Conocer que tipo de indicadores nos permiten desarrollar mejor la experiencia.
• Tener previo conocimiento del tema, tales como ley de equivalentes, normalidad, etc.
• Colocar correctamente los materiales empleados en esta práctica.
BIBLIOGRAFÍA
• CHANG, Raymond. Quimica general. Editorial Mc Graw - Hill. Novena edición.
2007.
• BROWN-LEMAY. Química “La ciencia central”. Editorial Prentice Hall.
Decimoprimera edición. 2009.
ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Diga que tipo de mezcla es la que se destila y describa brevemente el proceso de
disolución a nivel molecular.
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
La mezcla que se destila en la práctica es una mezcla homogénea debido a que solo presenta
una sola fase (cloruro de amonio, agua e hidróxido de sodio).
Cuando una sustancia (el soluto) se disuelve en otra (el disolvente), las partículas del soluto
se dispersan en el disolvente.
4. Si se confina en una botella cerrada una mezcla de alcohol etílico y éter etílico: ¿Están
presentes las dos sustancias en el vapor? Explique.
5. Una muestra impura de 0.200g de NaOH requiere 18.25mL de HCl 0.241M para
neutralizarse. ¿Qué porcentaje de NaOH contiene la muestra?
Para HCl:
Eq − g ⎞
⎛
# Eq − g (HCl ) = ⎜ 0.241 ( −3
) −3
⎟ × 18.25 × 10 L = 4.40 × 10 Eq − g
⎝ L ⎠
Para NaOH:
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
m
m = ¿? , Pero: # eq − g =
meq
M Eq − g
Siendo: meq = donde θ = 1
θ mol
40 g mol g
meq = = 40
1 Eq − g
mol Eq − g
m NaOH
4.39 × 10 −3 Eq − g = g
⎯→ m NaOH = 1.76 × 10 −1 g
⎯
40 Eq − g
m NaOH 0.176
% NaOH = × 100 = × 100% = 88%
mmuestra 0.200
6. Si se agregan 4.0g de NaOH a 500mL de HCl 0.1M. La solución resultante ¿Será ácida o
básica? Demuestre su respuesta.
Para NaOH:
Masa = 4.0 g
4 .0 g
# Eq − g = = 0.1Eq − g
40 g Eq − g
Para HCl:
V = 0 .5 L N (HCl ) = 0.1N
⎛ Eq − g ⎞
# Eq − g (HCl ) = ⎜ 0.1 ⎟(0.5L ) = 0.05 Eq − g
⎝ L ⎠
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PRÁCTICA Nº 6 Neutralización de NH3-Destilación
Vemos que el número de equivalente del NaOH es mayor que el de HCl , ellos implica que
quedará un exceso de NaOH , por lo tanto la solución resultante será ácida.
2mol ( NaOH )
0.005mol (H 2 SO4 ) = 0.01mol ( NaOH )
1mol (H 2 SO4 )
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