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Participante: Asesores:
José Reginaldo Güitz Surec Lic. Ernesto Burgos
Dra. Anabella de Arroyo
Página
I. INTRODUCCIÓN 1-10
III. METODO
3.1 Sujetos 15
3.2 Instrumentos 15
3.3 Procedimiento 15
3.4 Análisis Estadístico 16
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS 22
VI. CONCLUSIONES 24
VII. RECOMENDACIONES 24
INDICE BIBLIOGRAFICO 25
ANEXOS 26
I. INTRODUCCION
También se pretende proponer información relevante con el objeto que se tenga una
mejor comprensión de los elementos del costo de transformación del producto y de
administración en general, y analizar la relación inevitable que se mantiene entre la
teoría y la práctica. Es también importante establecer criterios para clasificar cada
uno de los rubros que puede incluirse en los elementos de los costos en forma
adecuada, para poder obtener resultados más reales en beneficio de su empresa.
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Otros de los beneficios de importancia que implica el desarrollo de los procedimientos
con el acompañamiento directo del empresario y personal vinculado será que permitirá
un mayor compromiso e identificación de la parte integrante e importante en el
proceso productivo y puede incidir en motivación para mejorar su empresa,
adicionalmente desarrolla las habilidades necesarias para encontrar soluciones o
modificaciones que podría requerir el método de costos y otros controles en el futuro en
función del crecimiento de la empresa.
La importancia de este tema radica principalmente en que constituye la base para que
una empresa pueda ganar o perder, estar en el mercado o salirse del mismo por la
competencia, tomar decisiones sobre precios y control de costos. Además nos permite
velar por el requerimiento de recursos financieros necesarios para capital de trabajo
derivado del presupuesto o planificación simple de la producción. Nos permitirá
también conocer la visión de crecimiento que tenga el empresario respecto de su
negocio o si solamente lo está utilizando para obtener ingresos para invertir y
mantener su grupo familiar.
Esta investigación permite conocer en el campo mismo parte de las realidades que
atraviesan las microempresas, en cuanto a su organización y planificación, estructuras
importantes, que les sirven para poder competir con los productos que constantemente
invaden el mercado local derivado de un mercado cada vez más globalizado y también
influenciado por el contrabando.
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El resultado final de la investigación también contendrá las propuestas relacionadas con
el aprovechamiento apropiado de la información derivada del proceso de elaboración de
un producto así como el cálculo de los costos, que son de utilidad para tomar decisiones
sobre el establecimiento de un margen de contribución por producto, el precio del
producto y manejar estas variables de acuerdo a las circunstancias del mercado y
opciones de ventas que puedan presentarse sin correr el riesgo de perder por parte de la
empresa.
Los beneficios que podría obtener la microempresa del resultado de esta investigación
son varios como ya se dijo anteriormente, y pueden ser determinantes para su
crecimiento y contribuirá, que esta rama de empresas puedan disponer de un
documento para su control y administración, contribuyendo finalmente al crecimiento
de la economía nacional y genera una gran cantidad de empleos para la población, que
finalmente se traduce en un desarrollo económico y aporte social respectivamente.
1 LA MICROEMPRESA
1.1 El Entorno
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No obstante lo anterior una de las características significativas de la microempresa
es que el conductor de la microempresa, su unidad económica y su familia son
entes muy poco diferenciados entre sí.
1.2 Clasificación
Las microempresas del primer grupo son las que tienen altas posibilidades de
crecimiento, el segundo grupo son aquellas con escasas potencialidades de
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crecimiento y las del tercer grupo son las que no poseen perspectivas de
crecimiento.
1.3 Características
manera:
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desarrollo posible para la mayoría de las microempresas podría decirse
que se relaciona con lo siguiente:
Para que los servicios que se ofrecen a las microempresas cumplan con su objetivo
de apoyar deberá desarrollar e implementar (prestar) servicios que sean útiles y
favorables. Existe una diversidad de servicios que las microempresas requieren
que pueden cumplir con las condiciones indicadas.
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Condición de Inserción, se refiere al nivel de participación y el dinamismo
(expansión) de la empresa en el segmento: favorable o no favorable.
a) Conocer lo más exacto posible, los egresos realizados o por realizar, para
producir un bien o un servicio determinado.
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Consiste en computar los costos de producción, mediante la acumulación de
período en período, de los costos incurridos (materia prima, mano de obra y
gastos generales de fabricación) y de las unidades producidas mediante dichos
períodos, con el propósito de establecer el costo unitario de producción de los
artículos fabricados en cada período y en cada sección de la planta.
Este es el sistema básico para asignar los costos de los elementos del
costo, a las unidades producidas, en las plantas que producen variedad
de productos, en forma intermitente. Los costos por órdenes y
lotes, se adaptan particularmente las plantas que se dedican a:
Montaje, servicio de mantenimiento, imprentas o litografías,
laboratorios farmacéuticos, fábrica de calzado, fábricas de ropa,
otros.
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Se determina mediante la tabulación y valuación de las requisiciones a la bodega
de materiales de empaque, ya sea acumulándolas por centro productivo o por lote
de producción.
La mano de obra directa, es aquella que se identifica con los productos o servicios
y que es posible medir y cargar la parte que le corresponde a cada unidad
producida.
Los gastos relacionados a la mano de obra, son todos aquellos gastos en que
incurre la empresa, como consecuencia de emplear a sus trabajadores, tales
como cuotas patronales por Igss, Irtra e Intecap, indemnizaciones, vacaciones,
aguinaldo, bono 14 y misceláneos. En cuanto se refiere a los gastos relacionados
con la Mano de Obra Directa, existen dos corrientes en cuanto a su contabilización,
una es que se incluya como costo de la mano de obra directa y otra que se incluya y
controle como parte de los gastos de fabricación.
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PEPS, Primeras entradas y primeras salidas.
UEPS, Últimas entradas y primeras salidas.
Precio Promedio.
Organización
Dirección
Control
Recursos humanos
Evaluación
a) Cálculo de la Rentabilidad
b) Calculo del Margen de Contribución
c) Método de determinación del Precio del Producto
d) El punto de Equilibrio
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II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno de los problemas más serios que afronta el empresario, propietario de la
microempresa es que generalmente no sabe como determinar adecuadamente los
costos de fabricación de sus productos, particularmente porque no disponen en la
actualidad de métodos y cuadros sencillos y prácticos para la acumulación de datos
y establecer sus costos.
Los efectos generales de lo anterior inciden en que se desconozca cuales son los
costos reales, el margen de ganancia o de contribución por producto, establecer
precios competitivos para el mercado cada vez más globalizado, controlar los
costos, por lo que para su desarrollo se hace necesario implementarlo utilizando
métodos sencillos y prácticos.
Para los efectos de este trabajo y particularizando el tema, los problemas indicados
nos conduce a plantear la siguiente pregunta:
2.1 Objetivos
2.1.1 Generales
2.1.2 Específicos
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• Identificar las utilidades del empleo de la información procesada a través de
métodos de costos para el buen funcionamiento de la microempresa.
2.2 Hipótesis
2.3 Variables
a) El costo de producción.
b) La Administración.
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a) Definición Conceptual
b) Definición Operacional
c) Indicadores
Materia Prima
Mano de obra
Gastos de fabricación
Período
Producto
Empresa
Método de costo
2.4.2 La Administración
a) Definición Conceptual
b) Definición Operacional
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evaluación, utilizando dentro lo importante la información financiera contable,
dentro de la cual se encuentra la determinación de costos.
c) Indicadores
Planeación
Organización
Dirección
Control
Recursos humanos
Evaluación
2.6 Aporte
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III. METODO
3.1 Sujetos
Para lograr los objetivos deseados, se hará uso de entrevistas y cuestionarios a los
sujetos o respondentes. Se incluirá dentro de los cuestionarios preguntas de
modalidad cerrada mayoritariamente y preguntas abiertas, así como de la
modalidad escala.
3.3 Procedimiento
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• Depuración final del método de costo sugerido.
• Diseño de proceso de producción óptimo.
• Aplicación Final.
• Análisis de Resultados obtenidos de cálculo de costos.
• Recomendaciones para la utilización de los resultados o datos de costos.
En cuanto a los resultados del trabajo de costos se hará uso principalmente de los
análisis horizontal y vertical de la información y del análisis de tendencias para
conocer el comportamiento de los elementos del costo de producción, que se
utilizará para toma de decisiones, cálculo de precios, márgenes de contribución y
otros indicadores necesarios para la administración de la microempresa.
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IV. PRESENTACION DE RESULTADOS
La producción indica que uno de ellos consume 55 libras y el otro 75 libras semanales. Ambas
empresas tienen niveles de producción diferente.
La moda obtenida de la respuesta de los entrevistados fue, que utilizan pintura para tela. En otras
palabras el 100% de los entrevistados utilizan la misma clase de pintura.
El 100 de los entrevistados indicó que lo pesa por kilos (la razón es que las pesas que poseen pesa en
kilos únicamente). La moda es la utilización de kilos.
El 50% indicó que lo realiza el mismo propietario y el otro 50% que es mano de obra familiar.
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INDICADOR: MANO DE OBRA
Una de las fabricas utiliza únicamente personal masculino y el otro utiliza el femenino pero en
mayor escala únicamente en un 25% de su personal.
El 100% de los entrevistados manifestaron que requieren que sepa coser en maquina industrial.
La totalidad de los empresarios paga salario ordinario. Lo cual indica que el empleado
complementa su salario con jornadas extraordinarias.
La moda es del 100%, lo hacen con el propósito de optimizar el recurso humano y entregar sus
playeras en tiempo.
7. Capacita a su personal?
INDICADOR: PRODUCTO
La moda es que todos únicamente producen un producto común que es playeras. En otras
palabras el 100% se dedica a una sola producción.
El 100% de los entrevistados no dieron una respuesta concreta, indicando únicamente que
suman los precios de los elementos directos a la prenda.
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El 100% de los empresarios manifestó tener duda sobre si lo está haciendo a cabalidad.
El 100% de los entrevistados indicaron que toman en cuenta únicamente los elementos directos
que son: tela, resortes, hilo, empaque, tinta.
2. Toma en cuenta gastos de luz, agua, arrendamientos, depreciaciones para el cálculo de sus
costos?
El 100% de los entrevistados indicaron que no. Lo cubren con su margen de ganancia a obtener.
La totalidad de los entrevistados indicaron que cuando cambia los precios de la materia prima y
elementos directos.
Todos los entrevistados indicaron que lo utilizan para establecer su margen de ganancia, el cual
calculan sobre el costo y no sobre el precio de venta. Dicha ganancia sumada al costo se
constituye su precio de venta.
INDICADOR: PERIODO
2. Planifica su producción?
INDICADOR: EMPRESA
Ninguno lo hace.
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CONCLUSIÓN SOBRE LA VARIABLE
VARIABLE: LA ADMINISTRACIÓN
INDICADOR: PLANEACIÓN
Ambos respondieron que desde hace dos años. Ambos son empresarios que recién iniciaron su
negocio.
El 100% solamente poseen nivel primario y básicos. Distribuida equitativamente el 50% de nivel
primario y el otro 50% posee estudios a nivel básico.
7. Le interesa capacitarse?
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INDICADOR: ORGANIZACIÓN
10. Le asesora alguna institución para organizar su empresa?
INDICADOR: DIRECCION
Todos indicaron para establecer su margen de ganancia, principalmente. También un 50% de los
entrevistados para establecer su precio y conocer el costo del producto.
Todos o el 100% indicaron que el costo. El 50% de los entrevistados también utiliza el precio de
mercado.
INDICADOR: CONTROL
13. Lleva un control sobre las variaciones constantes en el precio de la materia prima?
Todos indicaron que sí. O sea el 100%. Sin embargo lo calculan sobre el costo y no sobre el precio
de venta.
El 50% respondió que mejora el producto y el otro 50% que es muy cara.
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V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.
22
VI. CONCLUSIONES
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VII. RECOMENDACIONES
• Que el costo de los servicios profesionales sean accesibles y que los mismos
sean otorgados en el lugar de su trabajo, a manera de hacer más efectiva la
enseñanza.
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VIII. BIBLIOGRAFIA
Paton, W. A. (1983) Manual del Contador (Tomo II). México: Uteha. Unión
Tipográfica Editorial.
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ANEXO 1
CUADRO DE MEDICION DE VARIABLES E INDICADORES
Entrevista dirigida
¿Qué marca compra?
Entrevista
¿Que clase de pintura utiliza para la serigrafía?
Entrevista/cuestionari
o
¿Que medida utiliza para la aplicación de la pintura a
cada playera?
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Mano de obra
Empresario/Jefe de
¿Cuál es la cantidad de personas que laboran en su personal o Jefe de
empresa? Producción
Entrevista/Cuestionar
¿Cuántas mujeres y cuantos hombres? io
¿Capacita a su personal?
Gastos de
fabricación
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¿Qué otros materiales utiliza para elaborar la
playera?
Período
Empresa
Método de costo
La Administración
Empresario
Planeación ¿Quién realiza la planeación y sobre qué?
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¿Cuáles son los elementos a considerar?
cuanto tiempo?
Ha recibido capacitación para administración de empresas.
¿Cuántas personas necesita y que nivel de
especialización y académico deberán tener?
administrativo.
Organización
Para qué utiliza los costos que establece.
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cada producto.
EMPRESARIO
Recursos humanos Que importancia tiene la utilización de material de
calidad que utiliza.
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ANEXO 2
INSTRUCCIONES
A continuación encontrará una lista de preguntas, responda escogiendo una de las opciones utilizando una
“X” o simplemente dé una respuesta concreta.
2 Cual es la medida que utiliza para comprar la tela: Libra: _______ yardas: ________
3. Cuanto de tela consume por mes______ quincena _____ semana ____ día____
T-S __________
T-M ___________
T-X __________
T- XL _________
OTRO ________
_________________________________________________________________________________________
___________________________________
__________________________________________________
Destajo-_____
Otro ____________
19. ¿Cuál es el salario promedio que gana un empleado que trabaja en su empresa?
______________
_______________________________________________________________
costos.________________________________________________
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23. Toma en cuenta gastos de luz, agua, arrendamientos, depreciaciones para el calculo de sus costos? SI:____
NO:_____
_____________________________________________
________________________________________________________
_______________________________________________________
29. Cada cuando se reúne con el administrador para tratar asuntos de costos _____
______________________________
30. Cree que sus controles son correctos para establecer sus costos.
__________________________________________
No _____
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ANEXO 3
ENTREVISTA CON EL EMPRESARIO DE LA MICROEMPRESA
1. Nombre de su empresa. ______________________________________________________
2. Cuál es su nombre. ________________________________________________________
3. Que edad tiene. ____________________________________________________________
4. Desde cuando se dedica al negocio de la fabricación de playeras._____________________
5. Cual es su nivel académico. Primaria:______ Básicos: _____ Diversificados ______
6. Ha recibido capacitación para administración de empresas. Si __ No _____
Mencione algunas: ________________________________________________________
7. Para qué utiliza los costos que establece.
Conocer costo de playera: _________ Establecer precio: ______ Establecer
ganancia:_____
Tomar decisiones: _______
8. Que utiliza de base para determinar su precio de venta. El costo:___ Mercado: _______
11. Conoce cual es su punto de equilibrio en su empresa en donde se expresa que los ingresos y
gastos sean iguales a manera de que usted no pierda ni gane y usarlo como punto de partida
para generar utilidades. SI _____ NO _____
12. Conoce usted cuáles son los elementos del proceso administrativo para dirigir
Su empresa. Si _______ No ________
13. Conoce la definición de los siguientes conceptos, Planeación, Organización, Integración,
Dirección, Control/Evaluación y Recursos Humanos. SI______ NO______
14. Que importancia tiene para usted la mano de obra calificada en el proceso de
Trabajo. Mejora Producto: _____ Mas cara: ________ Ninguna:_______
15. Que importancia tiene la utilización de material de la calidad que utiliza:
Calidad de Producto___ Ninguna: ______ Otra: _________
19. Le asesora alguna institución para organizar su empresa? Si_____ No. ____
Cuales _____________________________________________________
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