2 cucharadas de agua 1/2 cucharadita de sal 1 taza de harina común, aproximadamente Preparación Unir todo rápidamente formando un bollo liso y forrar las tarteletas en un espesor finito y parejo. Pincharlas totalmente, colocar en el fondo de cada una un papel impermeable, rel lenarlas con porotos, y cocinarlas en horno bien caliente.