PRUEBAS

BIOQUIMICAS
 CALDO ROJO DE FENOL
 FUNDAMENTO
 Determinar la capacidad de un
organismo de fermentar un
carbohidrato incorporado a un
medio, produciendo ácido y/o gas
en una campana de Durham; el
medio es líquido y como indicador
contiene rojo de fenol
 INGREDIENTES TIPOS DE CARBOHIDRATOS

Peptona de Caseína 10.0

 Dextrosa


 Cloruro de Sodio 5.0

Sacarosa 5.0
Mannitol


 Rojo de Fenol 0.018
pH final 7.4 ±0.2
Lactosa


 Indicador de pH: rojo de
fenol
 pH ácido: Color amarillo
 Sacarosa
 pH alcalino: Color rojo
CARACTERISTICAS
 PROCEDIMIENTO
 a.- Al tubo con campana de Durham y
caldo rojo de fenol más el carbohidrato
por ejemplo sacarosa, inocular 0.1ml
de la suspensión microbiana.
 b.- Incubar a 35 °C de 24 a 48 horas
 c.- Observar el tubo
 POSITIVO NEGATIVO
 Amarillo (producción de  Rojo, aumento del pH
ácidos, fermentación del (producción de
carbohidrato) sustancias alcalinas por
 Puede haber producción utilización de peptonas)
de gas

RESULTADOS
 BIBLIOGRAFIA
 http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Técnicas%20micro
biológicas/Técnicas%20Microbiológicas%20Parte%202.pdf
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