Kek keju bakar

Bahan-bahan ( 10 - 15 orang )

 250 g mentega
 230 g gula kastor
 4 biji telur Gred A
 80 g keju cheddar, didadu sederhana besar
 100 ml susu UHT
 280 g tepung gandum
 1 camca teh baking powder

Cara-cara

1. Putar mentega dan gula kastor hingga berkrim. Masukkan telur satu persatu
sambil terus memutar hingga adunan kembang.
2. Tambah kiub-kiun keju dan gaul adunan hingga sebati.
3. Satukan tepung bersama serbuk penaik dan diayak. Kemudian masukkan tepung
berselang seli dengan susu UHT hingga habis. Gunakan speed perlahan. Gaul
rata.
4. Tuang adunan ke dalam loaf tin yang telah digris dengan mentega dan dialas
kertas pada dasarnya. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu pada
suhu 175C selama 45 minit atau hingga masak.
5. Boleh juga ditaburkan keju cheddar parut diatas adunan kek sebelum membakar
(jika suka....).

Brownies kukus keju (kek keju kukus)

Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana )

 bahan A:-
 3 biji telur
 100gm gula
 1 sudu makan ovalette
 bahan B:-
 60gm tepung gandum
  20gm tepung jagung
 1 sudu teh garam
 40gm susu tepung
 bahan C:-
 250gm cream cheese
 50gm butter

Cara-cara

1. pukul A hingga kembang. masukkan B. gaul rata n sebati.

2. pukul C berasingan hingga halus n lembut, masukkan kedalam campuran A n B
tadi.
3. masukkan kedalam loyang beralas n kukus selama 20 min.

4.

sejukkan n potong...