Bolo de Caneca

Ingredientes:

- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de fermento

Preparo:

Misture todos os ingredientes numa caneca grande (de sopa ou numa tigela
de vidro redonda) até a massa ficar homogênea. Mexa bem e elimine os
gruminhos com uma colher. Deixe três minutos em potência alta em
microondas, ou até firmar e está pronto! Se quiser troque o chocolate por
fubá.