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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA


FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
ASIGNATURA: BACTERIOLOGÍA Y VIROLOGÍA

TEMA 2: ESTRUCTURA Y GENÉTICA


BACTERIANA

Lic. Liliana Gómez Gamboa (Mg.Sc.)

MARACAIBO, ABRIL DE 2011.


Características Generales de la célula bacteriana

• Organización celular más simple.


• Microorganismos típicos: unicelulares, indiferenciados,
con una pared celular rígida.
• Organismos procariotas.
• Multiplicación asexual (fisión binaria).
• Nutrición absortiva.
• Capacidad biosintética.
• Tamaño microscópico.
• Gran variedad de tipos morfológicos y fisiológicos.
• Extensamente distribuidos en la naturaleza.
• Generalmente saprófitas.
• Algunas especies pueden causar enfermedades.
Bacterias: Características Generales para su Estudio

• Características microscópicas
• Examen al fresco o montaje húmedo
• Preparaciones coloreadas
• Coloraciones simples: azul de metileno
• Coloraciones diferenciales: Gram, Ziehl-Neelsen
• Coloraciones especiales: cápsula, flagelos, esporas

CARACTERÍSTICAS • Tamaño
MORFOLOGICAS DE LA • Forma
CÉLULA BACTERIANA • Disposición o Agrupación
Tamaño
• Unidad de medida: micras (µm)
• Varía entre 0,2-2 µm de diámetro y 2-8
µm de longitud
• Micrómetro ocular

Epulopiscium fishelsoni
0,5 mm

Thiomargarita namibiensis
750 µm (0.75 mm)
Forma
Básicamente, las bacterias despliegan tres formas:
• Cocos: células esféricas u ovoides
• Bacilos: células alargadas. Variaciones en cuanto a la longitud, anchura y forma de los
extremos
• Formas incurvadas: bacilos curvos (en forma de coma), espirilos (rígidos y se mueven
por flagelos) y espiroquetas (flexibles y se mueven por filamentos axiales)

Bacterias apendiculadas: presentan


extrusiones, como largos tubos o
tallos
• Otras formas: cuadradas, estrelladas

Stella Haloarcula
Bacilos. Variedades Morfológicas

• Ancho, longitud y forma de los extremos


• Bacilos grandes
• Coco-bacilos
• Fusiformes
• Filamentosos
• Curvos

Agrupación

Depende de dos factores:


• Plano (s) en que ocurre la división celular.
• Tendencia de las células hijas a permanecer unidas entre sí.
Agrupaciones presentes en los cocos

• Diplococos: cocos en pares


• Estreptococos: cocos en
cadenas
• Estafilococos: cocos en racimos
• Tetracocos: cocos en tetradas
• Sarcinas: cocos en disposición
cúbica
Disposiciones presentes en los Bacilos

• Bacilos aislados
• En cadena
• En pares
• En empalizada o en paquetes
de cigarrillos (debido a un giro
de 180°)
• Dos bacilos en ángulo ( en
forma de letra V ó L)
• Varios bacilos formando “letras
chinas”
Ultra-Estructura de la Célula Bacteriana

Cápsula
Citoplasma
Ribosomas
Inclusiones
citoplasmáticas Pared celular
Membrana celular

Cromosoma
Cápsula
Pared celular
Membrana celular
Plásmido
Fimbrias

Flagelos
Envoltura Celular Eubacterias
• Denominada también Cubierta celular
• Conjunto de capas integrales que rodean a la célula
• Tiene a su cargo diversos procesos celulares que se llevan a cabo en los organelos
internos de las células eucariotas
• Sitio primario de las funciones que protegen a las bacterias contra amenazas
químicas y biológicas
• Conjuntamente con los apéndices, la cubierta hace posible que las bacterias
colonicen superficies

Cápsula
Pared celular
Membrana citoplasmática
Pared Celular. Características
• Estructura compleja y semirígida responsable de la
configuración de la célula.
• Rodea a la frágil membrana plasmática (citoplasmática)
subyacente y protege a esta membrana y al interior de la
células de los cambios adversos del medio externo.
• Presente en la mayoría de los procariotas
• Difícil de observar por microscopía óptica

• Grosor variable: 10 a 25 nm.


• Representa 10 – 40% del peso seco celular
• Constituyente básico: peptidoglucano o mureína que puede ser una
estructura solitaria o estar combinada con otras sustancias.
• Su composición y estructura química permite clasificar las bacterias en
cuatro grupos: Gram positivas, Gram negativas, Gram variables y no
reactivas a la coloración.
Pared Celular: Funciones

• Mantiene la forma celular


• Previene la lisis osmótica
• Esencial para el desarrollo y división bacteriana
• Contiene componentes que contribuyen a su
patogenicidad (virulencia de algunas especies de
bacterias)
• Puede proteger a la célula frente a sustancias tóxicas
• Es el sitio de acción de ciertos antibióticos
Estructura del Peptidoglucano
N-Acetil-glucosamina (NAG) Cadena tetrapeptídica lateral

Ácido N-Acetil-murámico (NAM) Puente peptídico cruzado

Cadena peptídica lateral

Puentes peptídicos cruzados

Esqueleto
carbonado
Entrecruzamiento del Peptidoglucano
Pared Celular Gram Positiva
• Varias capas de peptidoglucano (90%)
•Proteínas
Contiene ácidos teicoicos Ácidos Teicoicos
•asociadas
Posee carga
a lanegativa
•Pared
Hidrofílica
• Barrera para moléculas con carga positiva
Ácido
Lipoteicoico

Peptidoglucano

Membrana
celular
Pared Celular. Gram Positiva. Ácidos Teicoicos:
Características

Griego teichos (pared)

• Polisacáridos presentes
exclusivamente en la pared
celular Gram positiva
• Contienen glicerolfosfato o
residuos de fosfato de ribitol,
unidos por ésteres de fosfato
y, generalmente, se les unen
otros azúcares y D-alanina
Pared Celular. Gram Positiva. Ácidos Teicoicos:
Funciones

• Aportan la carga negativa neta de la superficie celular


• Regulan el movimiento de cationes
• Previenen la lisis celular
• Especificidad Antigénica. Identificación bacteriana
• Pueden ser: Ácidos teicoicos propiamente dichos
Ácidos lipoteicoicos
Ácidos teicurónicos
Pared Celular Gram Negativa
• Membrana externa: Lipoproteína (Braun), Lipopolisacárido(LPS),
Fosfolípidos, Espacio periplásmico .
• Capa delgada de peptidoglucano (10%)
Pared Celular Gram Negativa Membrana Externa.
Funciones
• Carga fuertemente negativa
• Evade la fagocitosis y la acción del complemento
• Provee una barrera para ciertos antibióticos, enzimas, detergentes,
metales pesados, sales biliares y colorantes
• Permite el paso de nutrientes (porinas)
• Porta receptores para fagos
• Propiedades patogénicas

Pared Celular Gram Negativa Lipoproteína de Braun


• Proteína más importante de la membrana externa
• Conocida también como lipoproteína de mureína
• Proteína pequeña (Peso molecular ~ 7.200)
• Sirve para anclar la membrana externa a la capa de peptidoglucano
Pared Celular Gram Negativa Lipopolisacárido (LPS)
• Núcleo polisacárido o centro (KDO)
• Polisacárido O: Antígeno somático.
Identificación de especies
• Lípido A: Endotoxina
Lipopolisacárido (LPS)
Efecto sobre mamíferos

• Pirogénico
• Modificación en el recuento de células sanguíneas
• Coagulación intravascular diseminada (CID)
• Factor de necrosis tumoral
• Disminuye la presión arterial
• Colapso vascular
• Shock
Espacio Periplásmico
• Delimitado por la membrana externa y la interna (m. celular)
• Mide entre 12-15 nm
• Consistencia gelatinosa
• Contiene:
Capa de peptidoglicano
Proteínas que intervienen en el transporte de nutrientes necesarios para la célula

• Enzimas hidrolíticas: fosfatasas


proteasas
endonucleasas
• Proteínas de unión: azúcares
aminoácidos
iones inorgánicos
vitaminas
• Quimiorreceptores
• Enzimas detoxificantes (β-lactamasas)
• Proteínas de protección osmótica (solutos compatibles): sintetizadas en medios
hiperosmóticos para balancear el stress osmótico.
Comparación Pared Celular Gram Positiva y Gram
Negativa
Comparación Pared Celular Gram Positiva y Gram
Negativa

• La PCGN es químicamente más compleja que la PCGP


• La PCGP contiene más aminoácidos que la PCGN
• Los ácidos teicoicos son exclusivos de las PCGP
• El contenido de lípidos de la PCGN es superior al de las PCGP
• El LPS, membrana externa y espacio periplásmico son
exclusivos de la PCGN
• En las PCGN, el peptidoglucano constituye una fracción
mucho más pequeña del total de la pared, en comparación a
la PCGP
Paredes Celulares Atípicas

• Micoplasmas: bacterias atípicas desprovistas de pared


celular, presentan pleomorfismo.
Paredes Celulares Atípicas

Arqueobacterias metanógenas
Pseudomureína (NAG-Ac N-acetil-talosaminurónico, unidos por enlaces tipo 1,3)
Paredes Celulares Atípicas

 Otras Arqueobacterias: polisacáridos, glicoproteínas

o proteínas (Methanosarcina)

 Polisacáridos presentes: glucosa, ácido glucurónico,

galactosamina, acetato

 Residuos de sulfato (Halococcus)


Paredes Celulares Atípicas (Arqueobacterias)

Estructura Química de la Pared Celular en Halococcus


Paredes Celulares Atípicas
Micobacterias (BAR)
Paredes Celulares Atípicas Micobacterias

 Pared celular con peptidoglucano y gran cantidad de


ácidos micólicos (60%)

 NaG es sustituido por N-glucolil-murámico

 Peptidoglucano unido al arabinogalactano (polímero de


arabinosa y galactosa) por enlaces glicolípidos
Paredes Celulares Atípicas Micobacterias

 Ac. Micólicos unidos a la fracción murámico por medio de enlaces


fosfo-diester
 Dimicolatos de trehalosa (factor cordón)
Glicolípidos
 Sulfolípidos y micósidos Virulencia
 Lipo-arabino-manano (LAM): anclado a la membrana celular.
Equivalente al LPS Gram negativo
 Cepas virulentas: LAM unido a residuos de manosa (Ara-LAM)
 Proteínas inmunorreactivas: utilizadas con fines diagnósticos (PPD)
Bacterias con Paredes Celulares Deficientes

 Eliminación de la pared celular:

Hidrólisis enzimática (lisozima)

Bloqueo de síntesis de peptidoglucano (antibióticos)

• Medio osmóticamente protegido:


Protoplastos (Gram positivas)
Esferoplastos (Gram negativas)
Formas L (capacidad de crecer y dividirse)
Protoplastos y Esferoplastos
Membrana Celular: Características

• Barrera crítica
• Mide aproximadamente 7- 8 nm. de espesor
• Membrana unitaria típica
• Compuesta por:
60-70% proteínas
20-30% lípidos
Hidratos de carbono (pequeñas cantidades)
• Estructura dinámica
Membrana Celular: Características

• Generalmente, no contiene esteroles (Hopanoides)


• Estructura: modelo mosaico fluido
• Representa aproximadamente el 30% o más del peso seco celular
• Se tiñe con colorantes básicos
Membrana Celular: Estructura
Porina

Fosfolípidos
Proteína
integral

Proteína
periférica
Citoplasma
Membrana Celular: Funciones

• Permeabilidad selectiva y transporte


de solutos
Barrera permeable: previene la salida y funciona como
una “puerta” para el transporte de nutrientes al
• Transporte de electrones y interior y exterior celular

fosforilación oxidativa
• Genera la fuerza protón motriz (FPM)
para el movimiento celular Anclaje de proteínas: sitio de unión de proteínas
involucradas en el transporte, bioenergética y
quimiotaxis celular

• Excreción de exo-enzimas hidrolíticas

Conservación de energía: sitio de generación y uso


de la fuerza protón motriz
Membrana Celular: Funciones

• Degradación de nutrientes y producción de energía


• Porta enzimas y moléculas transportadoras que intervienen en la
biosíntesis de ADN, polímeros de la pared celular y lípidos de
membrana
• Porta receptores de membrana y otras proteínas de los sistemas
quimiotácticos y transducción sensorial
• Contiene los cromatóforos o tilacoides en las bacterias
fotosíntéticas
Invaginaciones de la Membrana Celular

• Uniones de Bayer
• Mesosomas
• Cromatóforos
Uniones de Bayer

• Sitios de adherencia entre la membrana interna y externa


(bacterias Gram negativas)
• Fisiológicamente activas:
• Parte externa: sitios de adsorción de bacteriófagos y lisis mediada
por el Complemento
• Parte interna: zonas de crecimiento que sirven para la
translocación de proteínas secretoras, membrana celular, LPS y
polisacáridos capsulares; sitio de emergencia para pilis sexuales y
flagelos
Uniones de Bayer
Mesosomas
• Invaginaciones de la membrana celular
• Estructuras esféricas (microscopía electrónica)
• Se observan con mayor frecuencia en bacterias Gram negativas
• Pueden ser:
De tabique (septales): formación de paredes transversales durante la división celular
Laterales: secreción de proteínas extracelulares
• ¿Artefactos? producidos por la deshidratación del espécimen para microscopía
electrónica
• Se han observado en preparaciones por criofactura, por lo que podrían estar
presentes en células vivas
Mesosomas
Mesosomas laterales

Mesosoma de Tabique
Cromatóforos

• Presentes en las bacterias purpúreas


• Albergan el aparato fotosintético
• Adoptan formas variadas dependiendo de la especie
• Vesículas huecas
• Repliegues concéntricos (láminas paralelas)
• Túbulos aislados o en haces
Cromatóforos

Rhodobacter capsulatus conteniendo abundantes membranas vesiculares fotosintéticas


Membrana Celular : Arqueobacterias

• Carece de ácidos grasos


• Compuestas por unidades repetitivas de moléculas
hidrocarbonadas (isopreno)
• Lípidos con enlaces éter responsables de la unión del glicerol y
las cadenas laterales hidrofóbicas
• Unión covalente de las cadenas laterales de fentanil de cada
molécula de glicerol (monocapa)
• Más estable y resistente a la disgregación
Membrana Celular : Arqueobacterias
Membrana Celular : Arqueobacterias

Bicapa de diéteres C20 y proteínas integrales

Monocapa rígida compuesta de proteínas integrales tetraéteres C40


Citoplasma
•Matriz interna de la célula bacteriana
•Delimitado por la membrana celular (citoplasmática)
•Consistencia acuosa, semi-transparente y elástica
•Está dividido en dos regiones:
Área nuclear:
Contiene el cromosoma bacteriano
Rica en ADN
Área citoplasmática:
Rica en ribosomas
Aspecto granular
Citoplasma
• Carece de organelos limitados por membranas unitarias
• Carece de cito-esqueleto y corriente citoplasmática
• Constitución:
80% agua
Proteínas (enzimas)
Carbohidratos
Lípidos
Iones inorgánicos
Otros compuestos de bajo peso molecular
Citoplasma
• Sitio celular donde ocurren numerosas reacciones del
metabolismo, crecimiento y replicación celular
Cromosoma
• Denominado también nucleoide, cuerpo nuclear,
componente nuclear, cuerpo de cromatina
• Carece de membrana nuclear que lo delimite
• Constituido por una sola molécula de ADN de doble
cadena circular
• Compuesto: 60% ADN, algo de ARN y pequeña cantidad
de proteínas similares a las histonas
• Representa sólo un 2-3% del peso seco celular
• Ocupa el 10% o más del volumen celular
• Contiene la información genética de la especie
Cromosoma

Cromosoma
(Fibrillas de ADN)
Plásmidos

• Junto con el cromosoma, constituyen el genóforo


bacteriano
• Elementos genéticos extra-cromosómicos
• ADN doble cadena circular
• Capacidad de replicación autónoma
• Generalmente, contienen 5-100 genes no
indispensables
• Pueden transmitirse de una célula a otra
Plásmidos

Plásmidos
Plásmidos

Confieren :
• Resistencia a antibióticos
• Tolerancia a metales pesados
• Producción de toxinas
• Síntesis de enzimas
• Producción de bacteriocinas
• Factores de penetración a tejidos
(invasividad)
• Adherencia
Ribosomas

• Partículas pequeñas (70S)*


• Visibles por microscopía electrónica
• Compuestas por ARN y proteínas
• Constituidos por dos subunidades:
30S (pequeña) contiene ARN 16S
50S (grande) contiene ARN 23S y ARN 5S

*S: Unidades Svedberg


Ribosomas
Ribosomas

• El número de ribosomas varía de acuerdo a las


condiciones de crecimiento

• Una célula posee cerca de 10.000 ribosomas

• Sitio donde ocurre la síntesis de proteínas

Matriz citoplasmática: proteínas intracelulares

Membrana celular: proteínas extracelulares


Inclusiones Citoplasmáticas

• Acúmulos de sustancias de reserva


intracitoplasmáticos, insolubles
• Agregados de varios compuestos normalmente
involucrados en almacenar reservas energéticas o
“bloques estructurales” para la célula
• Se desarrollan cuando la célula está en presencia
de exceso de nutrientes
• Frecuentemente observados en condiciones de
laboratorio
Inclusiones Citoplasmáticas
• Gránulos:
– Volutina (polifosfatos): gránulos
metacromáticos
– Lípidos: Ácido poli--
hidroxibutírico (PHB), poli--
hidroxialcanoatos (PHA),
Gránulos de azufre
– Hidrocarburos
– Carbohidratos: glucógeno y Gránulos
almidón metacromáticos

– Azufre
– Cianoficina (polímero de arginina
y aspartato)
– Sales minerales (carbonatos)
Poli-β- – Ficobilisomas
hidroxibutírico
Inclusiones Citoplasmáticas
• Vesículas
– Gasíferas: Flotabilidad de bacterias acuáticas
– Carboxisomas: Enzimas fijadoras del CO2
– Magnetosomas: Acúmulos de magnetita (Fe3 O4)
Actúan como magnetos
Protegen a la célula de la
acumulación de H2O2 in vivo
– Clorosomas: pigmentos antena de bacterias
fotosintéticas verdes Vacuolas de gas

Magnetosomas Carboxisomas
Apéndices Bacterianos

• Cápsula (Glicocálix)
• Flagelos
• Pilis o Fimbrias
Cápsula

Flagelos
Pilis
Cápsula. Glicocálix. Capa Slime

• Capa de polímero viscoso, gelatinoso, que rodea a la


célula (externo a la pared celular)
• Constituido por polisacáridos, polipéptidos o ambos
• Consistencia compacta y fuertemente unido a la pared
celular, el glicocálix se denomina Cápsula
• Red laxa débilmente unida a la pared celular, se
denomina “Capa slime” (Capa de Limo)
Cápsula

Cápsula
Cápsula. Funciones

 Antígeno capsular (Ag K)

 Contribuye a la virulencia bacteriana

 Protege a la célula de la fagocitosis Cápsula

 Participa en la adherencia bacteriana a


superficies

 Previene la deshidratación celular

 Reservorio de nutrientes

 Depósito de productos de desecho


excretados por el metabolismo celular
Flagelos

 Apéndices filiformes, helicoidales


 Diámetro: 12 a 30 nm.
 Composición proteica: flagelina
 Altamente antigénicos (Antígeno flagelar o Ag H)
 Crecimiento apical
 Más comunes en bacilos
Flagelos

 Detectables por:
Microscopía de campo oscuro
Microscopía de contraste de fases
Microscopía electrónica
Microscopía óptica (Preparaciones especiales)
 Funciones: Motilidad
Quimiotaxis
Flagelos
Estructura del Flagelo
Flagelos: Disposición Celular

Monotrica
Anfitrica

Lofotrica Peritrica
Motilidad Bacteriana

Los procariotas capaces de moverse, lo hacen por


alguno de estos sistemas:

 Flagelos (principalmente)
 Filamento axial (espiroquetas helicoidales)
 Deslizamiento sobre superficies sólidas (in vitro):
mixobacterias, cianobacterias y micoplasmas
Movimiento Flagelar

 El mecanismo exacto que dirige la rotación del cuerpo


basal no se ha establecido con claridad.
 El flujo de protones que pasa por los dos anillos o entre el
cuerpo basal y las proteínas de membrana circundantes
producen la rotación.
 Las proteínas Mot A y Mot B transportan protones y se
piensa que participan en este mecanismo.
 Al parecer, el ATP no aporta directamente la energía
necesaria para la rotación flagelar.
Movimiento Flagelar

Voltereta
Peritrica Polar
Flagelos
separados

Mechón de Flagelos Rotación CSR Rotación


RotaciónSR
Rotación CSR Rotación CSR SR

Mechón de Flagelos
Rotación CSR

1. El filamento tiene forma de hélice rígida y la bacteria se mueve cuando esta hélice gira.
2. La dirección de la rotación flagelar determina la naturaleza del movimiento bacteriano
3. En bacterias monotricas, el flagelo polar gira en dirección contraria a las agujas del reloj.
4. En bacterias peritricas, ocurre de manera similar, y los flagelos forman un haz giratorio que impulsa la
célula hacia delante.
5. La rotación de los flagelos en el sentido de las agujas del reloj, altera la polarización y la célula da
volteretas.
Taxis

 Movimiento de las bacterias a favor o en contra de un


estímulo en particular
 Estímulo: Químico (Quimiotaxis)
Luz (Fototaxis)
Magnético (Magnetotaxis)
 Si la señal quimiotáctica es positiva: Atrayente
 Si la señal quimiotáctica es negativa: Repelente
Quimiotaxis
 Movimiento hacia sustancias atrayentes y de alejamiento de repelentes.
 Las sustancias atrayentes y repelentes se detectan por quimio-receptores (proteínas
especiales) ubicadas en el espacio periplásmico o en la membrana celular
(citoplasmática)
 En ausencia de un gradiente químico, las bacterias se mueven al azar; mientras que en
presencia de gradiente atrayente, realiza “carreras” más largas y da volteretas con
menos frecuencia.

Atrayente
Voltereta

Voltereta

Carrera

Carrera
Filamento Axial
 Presente en espiroquetas:
Treponema spp.
Borrelia spp.
Leptospira spp.
 Apéndices filiformes que se encuentran en el
espacio periplásmico
 Se originan en polos opuestos y se superponen
en el centro sin presentar conexiones evidentes
 Permiten el movimiento por desplazamiento en
ondas helicoidales
Espiroqueta
Filamento Axial
 Penetran medios viscosos y tejidos
 Al rotar contra el cuerpo de la célula, le
imparten un movimiento de arrollamiento
Vaina externa
helicoidal opuesto en rotación al del giro
Pared celular del filamento axial.
 Movimiento similar al de un sacacorchos.
Filamento
axial

Vaina externa

Pared celular

Filamento axial
Pilis Fimbrias
Flagelos

 Denominados también: pelos,


fimbrias o fibrillas.
 Apéndices bacterianos de aspecto
filiforme
 Diámetro: 0.004 a 0.008 µm
 Sólo se pueden observar con
microscopio electrónico
 Presentes en bacterias Gram
negativas
 Composición proteica: Pilina
 Más numerosos y cortos que los
flagelos
Pilis
 Funciones:
Adherencia (Factores de colonización)
Transferencia de material genético (Pilis sexual)
 Categorías: Adhesinas
Lectinas
Evasinas Pilis sexual

Agresinas
Pilis sexuales
Esporas
 Célula en estado de latencia Espora

 Capacidad germinativa
 Baja concentración hídrica
 Altamente resistente a la desecación,
calor y agentes químicos
Células vegetativas Esporas libres

 Alta concentración de calcio y ácido


dipicolínico
 Altos niveles de pequeñas proteínas
ácido-solubles (SASPs)
Espora: SASPs
 Contiene altos niveles de proteínas específicas del core
denominadas Small Acid-Soluble Spore Proteina (SASPs)
 Codificadas por genes spo, ssp
 Protegen el ADN bacteriano del potencial daño de la
radiación UV, la desecación y el calor seco
 Sirven como fuente de carbono y energía para el desarrollo
de una nueva célula vegetativa a partir de la endospora
(germinación)
Esporas

Géneros esporulados:
Bacillus
Clostridium
Localización de la espora:
Central
Terminal
Sub-terminal
Espora: Partes Constituyentes

Capa (1)
Corteza (2)

Exosporio (3)
Pared de la espora (4)

ADN
Centro (6)
Ribosomas
1. Proteina similar a la queratina, capa
impermeable, confiere resistencia a los agentes
químicos

2. Capa más gruesa, contiene peptidoglucano


especial con menos enlaces cruzados, sensible
a lisozima y su autólisis es clave para la
germinación
3. Naturaleza lipoproteica, contiene algunos
carbohidratos
4. Capa más interna, contiene peptidoglucano
5. Citoplasma de la espora. Contiene ácido normal y se convierte en la PC de la célula
dipicolínico y Calcio, posee además, un en germinación
sistema generador de energía (3-
fosfoglicerato) para la germinación
Esporulación: Definición. Requisitos

 Proceso mediante el cual una célula


vegetativa da origen a una célula en
estado de latencia (espora).
 La bacteria debe estar ávida de
nutrientes importantes (carbono,
nitrógeno y fósforo)
 La bacteria debe tener alta densidad
para permitir la secreción y
reconocimiento del factor 1 de
diferenciación extracelular (EDF-1)
 La bacteria debe encontrarse en fase
estacionaria de crecimiento
Ciclo de Esporulación
Germinación: Definición. Características

 Proceso mediante el cual una espora da origen a una célula


vegetativa metabólicamente activa.
 Etapas:
Activación: calor, abrasión, acidez y compuestos con grupos SH
libres
Inicio: condiciones ambientales favorables, efector (L-alanina o
adenosina), activa autolisinas, degradan el peptidoglucano
cortical. Captación de agua, se libera ácido dipicolínico y se
degradan enzimáticamente algunos componentes de la espora.
Excrecencia o Crecimiento: aparición de una nueva célula
vegetativa, metabólicamente activa con capacidad de dividirse
Célula vegetativa y Espora: Diferencias
Característica Célula vegetativa Espora

Estructura Célula Gram positiva típica Centro, Corteza, capa, exosporio, pared

Apariencia microscópica No refringente Refringente

Contenido cálcico Bajo Alto

Ácido dipicolínico Ausente Presente

Actividad enzimática Alta Baja

Metabolismo (captación de O2) Alto Bajo o ausente

Síntesis de macromoléculas Presente Ausente

ARNm Presente Escaso o ausente

Resistencia al calor Baja Elevada

Resistencia a la radiación Baja Elevada

Resistencia a compuestos químicos Baja Elevada

Capacidad de tinción Fácil tinción Difícil, sólo con métodos especiales

Efecto de la lisozima Sensible Resistente

Contenido de agua Elevado, 80-90% Bajo, 10 – 25%

Pequeñas proteínas solubles en agua Ausentes Presentes

pH citoplasmático Aproximadamente pH 7 Aproximadamente p H 5.5 – 6.0 (centro)


Otras Diferenciaciones Celulares
 Vainas: Estructuras tubulares
Heteropolímeros (proteínas, lípidos
y polisacáridos)
Engloba conjuntos de células
bacilares
Presentes en arqueobacterias

 Prostecas: Prolongaciones semi-rígidas


Diámetro menor al celular
Rodeados por membrana y pared celular
Funciones reproductivas y de unión a
sustratos
Otras Diferenciaciones Celulares
 Botones de Anclaje:
Acúmulos de polisacáridos
Pared celular, extremos de prostecas,
pedúnculos, tallos inertes
Facilitan la unión a sustratos
Presentes en el género Caulobacter

 Tallos o Pedúnculos:
Estructuras filamentosas
Terminados en botones de anclaje (discos
adhesivos)
Secreción continua de polisacáridos
Unión a sustratos sólidos (medios acuáticos)
Género Gaionella
Otras Diferenciaciones Celulares

 Cuerpos Fructificantes: presentes en


mixobacterias. Constituyen estructuras que
contienen en su interior un tipo de célula
especializada, denominada mixospora

Célula madre

Hifa  Hifas: filamentos cenocíticos


ramificados de los actinomicetos,
similares a las hifas de los hongos

Hifa
Capa S

Capa sobre la superficie celular bacteriana


Común en arqueobacterias
Modelo estructural similar a las baldosas de un suelo
Constituida por proteínas y glucoproteínas
Bacterias Gram negativas: se adhiere directo a la
membrana externa
Bacterias Gram positivas: asociadas a la superficie del
peptidoglucano
Protección frente a fluctuaciones iónicas y de pH, estrés
osmótico, enzimas, bacterias predadoras (Bdellovibrio),
Capa S
fagocitosis, complemento
Contribuye a la virulencia

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