INTRODUCCION A LA NUTRICION ANIMAL

Nutricin Animal
de las principales limitantes en el manejo de las diferentes especies de ganado que se practica en la regin es el desconocimiento de las innovaciones tcnicas en la nutricin animal para mejorar los rendimientos, ante esta situacin los mdicos veterinarios de la brigada juegan un papel importante ya que es uno de los aspectos donde ponen especial cuidado cuando llegan a las comunidades a capacitar al productor en el manejo de la mejores dietas de forrajes y alimentos balanceados para obtener ,mejores resultados en la produccin de su ato.

DEFINICION
y ES LA QUE SE DEDICA AL ESTUDIO DE LA

ALIMENTACION DE LOS ANIMALES CON EL FIN ECONOMICO DE CRIA PARA USO HUMANO AUNQUE TAMBIEN SE UTILIZA PARA RECUPERAR ANIMALES SALVAJES PROTEJIDOS

INTRODUCCION
.- Nececidad fundamental del hombre a travez de su desarrollo evolutivo e histrico
.- Para el 2025 se espera una poblacin de 8 mil millones .- actualmente hay 5.100 millones .-Amrica latina, frica, Sur-Oeste Asitico son los de mayor crecimiento poblacional .-Para el ao 2000 la mitad de la poblacin vivir en las zonas urbanas

PAISES MAS POBLADOS DEL MU DO

actualidad
y 1ro
y 6to y 12mo

2025
1.100 millones 114 millones 85 millones 1500 245 150

CHINA BRASIL MEXICO

y VENEZUELA y

1989 19.261.870

2000 25.797.870

EFICIENCIA AGRICOLA
y Introduccin de variedades de semillas mas productivas resistente a enfermedades y a la y sequias y Empleo de : Riego y fertilizantes y pesticida y Crear lneas de cereales con capacidad de fijar nitrgeno ambiental

ALTERNATIVAS
LA PISCICULTURA ySustitucion de pesca tradicional por sistemas mas eficientes y racionales

IMPORTANCIA DE LA NUTRICION ANIMAL

La produccin animal comprende : nutricin manejo gentica

Desde el punto de vista econmico

El 31 de agosto de 1987 el kg de pollo vivo a puerta de corral costaba 12.900 Bs CONCEPTO Pollitos Alimento Flete de pollitos y alimento Medicina y vacuna Gastos y ganancias del granjero TOTALES BOLIVARES 2,43 8,35 0,99 0,50 1,33 12,90 %DEL TOTAL 18,84 64,63 2,25 3,88 10,30 100

CONCLUSION
65% y actualmente es el 80% de los costos totales de produccin Porcinos y huevos 80-85%

RUMIANTES
Varia si es explotado corral o potrero Potreros el porcentaje es mnimo Vaca lechera 70%

CONCEPTOS FUNDAMENTALES
.-Racin balanceada: cantidad de alimento que se provee a un animal
suplindole los nutrientes requeridos 24 horas .-

Nutriente:productos esenciales en la alimentacion animal. Capaz de promover

:crecimiento,Desarrollo y reparacin de tejidos gastados en las funciones fisiolgicas

.-

Balance de la racion:es cuando una racin se balancea la energa y la

protena .Energa /50% .Protena/10% El balance de la racin ideal es igual a 5

DEFINICIONES
Nutricin: Es la ciencia que estudia los procesos fisiolgicos y qumicas que sufren los
alimentos en el tracto digestivo, su absorcin y posterior utilizacin celular de los Nutrientes

Alimentacion : conjunto de normas y procedimientos para proporcionar a los

animales una nutricin adecuada

Nutricin Animal : es la ciencia que estudia el destino que tienen los nutrientes
en el organismo animal para cubrir los desgastes metablicos

DEFINICIONES
Nutrir
: Es el proceso mediante el cual se aumenta los nutrientes en el organismo Animal, para cubrir los degastes metablicos.

Alimento Dieta

: producto de origen natural o preparado artificial que representa un valor nutritivo para la dieta del animal

: Es lo que un animal come o bebe en forma natural y normal para un da

DEFINICIONES
Suplemento: Es un alimento o mezcla de alimentos que se
utilizan para complementar la dieta natural mejorando el equilibrio nutritivo

Concentrado: Es un alimento empleado junto con otro para

mejorar el Equilibrio nutritivo del total, es un alimento o mezcla con menos de 18%De fibra cruda, alto en energa y con un porcentaje de protena superior Al 14%

Forraje y Alimento fibroso: Cualquier material

apropiado para la alimentacion animal con mas de 18% de fibra cruda

CONVERSION ALIMENTICIA
Kilogramos de alimento requerido para lograr un kg de producto ( carne, leche, huevo)
EJEMPLO: Un pollo consume 4.0 kg de alimento de la primera semana a la sexta y gana 1.5 kg de peso La conversin ser: 4/1.5 = 2.66 En gallinas ponedoras: 300 das- pusieron en promedio 75 huevos diarios de 60 gr calcular la C .A. ALIMENTO 100 gallinas x100 gramos x 300 das =3.000 Kg HUEVOS 75 huevos x60 gr x300 das =1.300 Kg CONVERSIN ALIMENTICIA 3.000 Kg /1.300 Kg=2.22 OSEA: requiere de 2.22 Kg de alimento para producir cada Kg de huevo

EFICIENCIA ALIMENTICIA EN DIFERENES ESPECIES

y Gallinas de postura y Pollos de engorde y Patos y Pavos y Vacas lecheras en produccin y Cerdos y Ovinos para carne y Bovinos para carne

2,0 2,1 2,6 3,0 3,0 3,5 8,0 8,0

EFICIENCIA ALIMENTARIA
Consiste en expresar los gramos de peso (de huevo o de carne) obtenido por cada kg de alimento consumido Por ejemplo, si tomamos los datos del pollo de engorde e invertimos la divisin de tal forma Que obtenemos: 1.5/4= 0.375. Eso significa que las aves ganaron 375gr por cada kg de alimento consumido

EFICIENCIA ALIMENTICIA EN DIFERENTES ESPECIES

y Gallinas de postura y Pollos de engorde y Pa tos y Pavos y Vacas lecheras en produccion y Cerdos y Ovino para carne y Bovinos para carne

0.500 0,476 0,385 0,333 0,333 0,286 0,125 0,125

En ocasiones se observa informacin de animales como los peces cuya conversin es menor a 1.0 . Por lo de acuerdo con las definiciones sealadas logran un kg de peso con menos de un 1 kg de alimento

GRACIAS