L U C O C O I D E P F N

i E A L S Z O A T A E O

P S I O A C N C H I R I

E P F L L O R A E C M C

S I H U M E D O O I E C

P R O B O D W S B R N A

O O N A N M D U R E T F

R Q A C E O U T O H A E

A U D I L H C Y M C C R

S E N L A O E M A E I R

M U I L I C I N E P O O

N M L U O I C N A R N T

Sopa de letras
1.- Es el insecticida ms usado para combatir plagas del cacao 2.-Es un insecticida prohibido en el uso agrcola 3.- Proceso que permite obtener un cacao bruto de gran calidad 4.- tipo de bacteria que puede atacar al grano de cacao durante la fermentacin 5.- Sobreviven al proceso de secado y almacenamiento 6.-Se considera uno de los principales Mohos que provoca sabores desagradables si se encuntra presente en el grano de cacao 7.-Principal microorganismo que puede presentarse en la pasta de chocolate 8.-Si se mantiene mas all de su caducidad, el chocolate presenta este problema 9.-Es una zona que debe existir en las fbricas de chocolate para evitar la contaminacin por salmonella 10.- Proceso en el cual se desarrolla el aroma de cacao y adems se eliminan un gran nmero de microbios.