Curso: Cabeleireiro Matria: Gesto de Salo de Beleza Instrutor: Claudenor Rocha Perodo:______________________

APRESENTAO DO NEGCIO

Empresa ou negcio

uma unidade produtora um organismo econmico por meio do qual so reunidos, combinados e organizados o capital, os recursos humanos, a matriaprima, os equipamentos e a mo de obra, com a inteno de desenvolver um determinado ramo de atividade econmica para o fornecimento de bens e servios com o objetivo de lucro.
Salo de beleza

O negcio de salo de beleza oferece servios dirigi dos esttica, higiene e tratamentos cosmticos e cosmecuticos dos cabelos, das mos e dos ps, depilao, modelagem de sobrancelhas e clios, m aquiagem e pequenos tratamentos estticos faciais.
Oportunidade de negcio

Se tiver algum querendo comprar os produtos (servios) de um salo de beleza, ento existe uma oportunid ade de negcio.
O MERCADO

Chamamos de o mercado da beleza o conjunto de empreendimentos que fabricam e/ou vendem produtos e servios destinados a melhorar, higienizar, tratar ou modificar o aspecto das pessoas que os procuram. Ele pode ser dividido em:
p Mercado de equipamentos e produtos Conjunto de atividade de

compra e venda de produtos e equipamentos tais como: xampu,

condicionador, creme alisante, tintura para cabelo, secador de cabelo, prancha alisadora, esmalte, acetona, leo secante etc.
p Mercado de servios Servios um tipo de produto que no se

apresenta em uma forma concreta, No se pode embrulh-la e lev-lo para casa. O corte de cabelo, por exemplo, um servio. O mercado da beleza formado por uma rede de produtores, comerciantes e consumidores que se inter-relacionam: Esse o mercado que produz. Na outra ponta, temos o mercado consumidor, formado por todos aqueles que compram os produtos e servios oferecidos. So os desejos e necessidades dos clientes que orientam o mercado, e por isso ele cresce em todas as direes.
FORMALIZAO: EXIGNCIAS LEGAIS

Pessoa Fsica a pessoa natural, isto , todo indivduo (homem ou

mulher), desde o nascimento at a morte. A personalidade civil da pessoa comea do nascimento com vida. Deve ser reconhecida pelo Cadastro de Pessoa Fsica (CPF) e pelo Registro Geral (RG) para exercer atividade econmica. A pessoa fsica pode atuar como autnomo ou scio de empresa ou sociedade simples.
y Pessoa Jurdica uma sociedade, corporao, associao ou

instituio abstrata existente legalmente pela organizao de pessoas fsicas. A pessoa jurdica reconhecida pelo Cadastro Nacional de Pessoa Jurdica (CNPJ) detm o direito de independncia mesmo sendo organizada por pessoas naturalmente fsicas tem vida prpria, personalidade, direitos e deveres protegidos por lei. S podem constituir uma pessoa jurdica, indivduos maiores de 18 anos, penalmente imputvel, que no estejam respondendo a nenhum processo judicial e tenham residncia fixa.
y Razo Social Quando algum nasce recebe um nome, uma

empresa ao nascer tambm s que, no caso das empresas no

poder haver outra com o mesmo nome em todo o territrio nacional. A razo social pode ser um nome criado ou a atividade que a empresa ir exercer.
y Nome Fantasia o nome fantasia uma marca da empresa. Pode

ser usada como marketing a utilizao de um nome que seja de fcil memorizao ou que chame a ateno. O nome fantasia opcional, mas uma vez registrado considerado patenteado e recebe o smbolo .
y Firma individual Esse tipo de empresa constituda por apenas

um proprietrio que te m 100% dos lucros e tambm ser o nico responsvel por todas suas obrigaes legais.
y Sociedade So organizadas e administradas por duas ou mais

pessoas onde todas sero scias. As so ciedades comerciais so denominadas empresariais porque exercem atividade prpria de empresrio, ou seja, economicamente organizada para produo ou a circulao de bens ou de servios.
y Tipos de sociedade

 Limitada Nesse tipo de sociedade a responsabilidade de cada scio restrita ao valor de suas contas. Em caso de fraude ser desconsiderada judicialmente a pessoa jurdica e as pessoas fsicas respondero com seus bens materiais se houver necessidade de cobrir prejuzos.  Simples a pessoa jurdica que realiza atividade intelectual, de natureza cientfica, literria ou artstica. Profissionais do mesmo ramo (sociedades profissionais) que se unem para consultoria enquadram-se em sociedade simples.  Annima a sociedade em que o capital encontra-se dividido em aes. Sua razo social acrescida da expresso S/A ou Cia.
y Atividades

 A indstria Fabricantes de cosmticos e equipamentos.

 O comercio Lojas que vedem esses cosmticos e equipamentos.  O setor de servios As empresas que prestam servios especializados, como os sales de beleza. Nesse grupo tambm esto includas clinicas de estticas, academias de educao fsica etc. E todas as reas ligada informao, como revistas especializadas, web sites, cursos, eventos etc. Uma pessoa jurdica (empresa) pode exercer mais de um tipo de atividade. Pode prestar servios e vender mercadorias. No caso dos sales de beleza a venda de mercadoria fundamental para manuteno e complemento do servio e pode servir de diferencial, po is dar aos clientes mais comodidade visto que no tero de se deslocar a outro lugar para comprar um produto.

INVESTIMENTO INICIAL, CUSTOS E DESPESAS

Em economia investimento a aplicao de capital (dinheiro) em algum negcio com a finalidade de lucro. Nenhum empreendimento subsiste sem recursos financeiros. Portanto preciso aprender a lidar com esta questo que no to difcil assim, basta adquirir um pouco de conhecimento que somado experincia do dia -a-dia ajuda bastante. Mesmo sendo uma pequena ou mdia empresa, os controles so necessrios. No basta abrir e fechar as portas todos os dias sem saber para onde est indo. Abrindo um negcio novo ser necessrio um investimento inicial em moveis, equipamentos, veculos, computadores, estoqu e inicial, pessoal, local, etc. Ser necessrio projetar os custos fixos e os custos variveis. Com estes dados o novo empresrio precisa ter algumas informaes para decidir pela abertura ou no do empreendimento.
Investimento inicial todo o investimento aplicado para a criao

do salo de beleza, desde a formalizao at a inaugurao.

 de fundamental importncia que o investidor pesquise a viabilidade de lucro do mercado em que est investido e planeje um perodo para que todo o capital do investimento inicial seja recuperado dentro desse tempo.
y Custos de operao todo o investimento aplicado para que o

salo de beleza continue funcionando e cresa economicamente. No podemos esquecer que este um mercado de novidades constantes, logo novos investimentos devem ser aplicados em equipamentos, produtos e servios. CONTROLE DO CAPITAL INICIAL

Capital Inicial Detalhamento

R$ 5.000,00
Investimento inicial R$ 300,00 R$ 100,00 R$ 200,00 R$ 3.000,00 R$ 400,00 R$ 4.000,00 R$ 1.000,00

Aluguel ou Reforma Instalaes eltricas/hidrulicas Pintura, placa e faixas Equipamentos e moveis Produtos Total Capital de Giro

CAPITAL DE GIRO

O capital de giro uma parcela dos recursos de investimentos que deve ser mantida em caixa para eventuais emergncias. Deve ser administradas, pois representa a quantidade de dinheiro que a empresa utiliza para movimentar seus negcios. Envolvem estoques, dinheiro em caixa e em bancos, financiamentos a clientes por meio de contas a receber, salrios, conta de gua, luz etc. (Chiavenato, 2004). O capital de giro de extrema importacia para uma empresa, porque que com estes recursos que a empresa ir manten-se em funcionamento a curto prazo e em momentos de baixo movimento ou crise financeira. Caso a empresa no

administre corretamente os itens que fazem parte do capital de giro, poder lev -la a uma situao de inadiplncia. Um desses intens a comercializao de produtos, mas por sua liquidez depender das vendas, em momentos de crise liquidar esse intem torna -se ao mesmo tempo que necessria, perigosa. A empresa para no acumular estoque e para manter e alimentar a circulao do capital obrigada a vender por preo baixo, principalmente se o custos forem superiores ao valor da venda. Se a empresa no conseguir manter o capital de giro acaba tendo que recorrer a emprestimos para supri-lo, esse o perigo. Henrique Montserrat Fernandes em sua obra Falir jamais: gesto correta X crise: com gesto correta no h crise que resista nos d a dica:
Quando algum empresta dinheiro, espera algum ressarcmento por isso. A ideia da remunerao sobre o capital emprestado atiqussima. A Bblia j falava disso. ... Se possvel jamais pegue dinheiro emprestado imagine outras sadas para crescer ou financiar sua produo por exemplo, atravs da negociao de novos prazos para o pagamento de contas, sem que haja custos financeiros adcionais, ou adquira insumos realmente necessrios sua empresa e negocie bons descontos para pagamentos vista.

O que aumenta a necessidade de capital de giro . Vendas com prazos longos de pagamento . Cobrana ineficiente . Compras com prazos longos a juros . Alto investimento em estoque . Baixos volumes de vendas . Retiradas excessivas

O que diminui a necessidade de capital de giro . Vendas vista . Cobrana eficiente . Reinvestimento dos lucros . Planejar o pagamento vista proporcional ao retorno dos investimentos. . No consumir recursos sem previso

Esta a fase de criao do negocio Salo de Beleza (empresa) at sua inaugurao que est dentro do planejamento financeiro, mas digamos que seja um planejamento inicial, a partir do momento que o negcio comear a funcionar ser praticado todo o planejam ento financeiro administrativo que muito mais complexo. Dentre outros estes so fatores fundamentais para que o salo de beleza sobreviva, no esquea que a empresa uma pessoa (jurdica) que assim como a

pessoa fsica precisa de um sentido (econmico) e ambiente (mercado) para nascer (formalizao), materializar-se (estrutura), desenvolver-se (investimento), sustentarse (capital de giro) e objetivo de vida (lucro), vale ressaltar que outro fator importante para o bom andamento de um negcio a gesto e desenvolvimento de pessoas (socializao) no mbito profissional, que estudaremos em outro modulo, aqui abrangeremos apenas o gerenciamento financeiro.
CONCEITOS ADMINISTRATIVOS

A administrao trata, desde seus primrdios, de organiz ar o trabalho de forma racional. A partir do final do sculo XIX, comea a adquirir o status de cincia, com a tentativa de aplicao de mtodos cientficos ao estudo e aprimoramento do trabalho, assim como a o desempenho do trabalhador. Desde ento h sucessivas definies para esta atividade, Maximiniano (1997), por exemplo, sugere que a administrao o processo de tomar e colocar em prticas decises sobre objetivos e utilizao de recursos. Sob esta tica varias pessoas esto envolvidas na administrao, mesmo que a primeira vista no se perceba como tal. Administrar diz respeito ao desempenho da organizao como um todo. Desempenho por sua vez est relacionado aos conceitos de:
y Eficcia

Refere-se capacidade de executar uma determinada tarefa de maneira a atingir os objetivos estabelecidos. fazer a coisa certa.
y Eficincia

Refere-se capacidade de executar corretamente uma determinada tarefa com o melhor aproveitamento (otimizao) do s recursos disponveis. fazer do modo certo.
y Efetividade

realizar a coisa certa para transformar a situao existente.

y Estratgia

O caminho escolhido para posicionar a organizao de forma competitiva e garantir sua sobrevivncia no longo prazo, com a subseqente definio de atividades e competncias inter -relacionadas para entregar valor de maneira diferenciada s partes interessad as. um conjunto de decises que orientam a definio das aes a serem tomadas pela organizao.
tica nos negcios

Podem os negcios ser ticos? Este um dilema que tem apaixonado muitas geraes de gestores e acadmicos. um caso tpico em que existe uma grande diferena entre a teoria (o que se deve fazer) e a prtica (o que se faz na realidade). Embora a maioria das empresas se autoproclame tica e socialmente responsvel, poucas tm um comportamento que o justifique. O conceito de tica nos negcios (business ethics) resume o conjunto de princpios e cdigos de comportamento moralmente aceitveis nos negcios. Hoj e uma disciplina que passou a ser ensinada nas melhores universidades mundiais. Portanto os conceitos e tcnicas de administrao devem servir para que as organizaes alcacem o desempenho que desejam. Sinteticamente estas funes podem ser descritas da seguinte maneira:
p Planejamento diz respeitos a decises sobre objetivos, aes

futuras e recursos necessrios para a realizao dos projetos.

p Organizao compreende as decises sobre a diviso de poder,

traduzido em autoridade, tarefas e responsabilid ades entre pessoas e na diviso de recursos para realizar as tarefas.
p Direo ou coordenao trata de ativar as pessoas para atingir os

objetivos proposto e proporcionar o sentido de misso (Peter Drucker)

p Controle abrange as decises sobre as compatibilidades entre os

objetivos esperados e os resultados alcanados.

PLANEJAMENTO FINACEIRO

O problema mais comum encontrado em sales de beleza na rea financeira que nem sempre gerenciada de forma correta principalmente quando se

trata de planejamento e fluxo de caixa. As finanas no podem ser administradas de forma intuitiva. Agindo assim o empresrio perde dinheiro sem saber exatamente aonde. Deve-se ter um conhecimento bsico de mtodos cientficos de administrao para utiliz -lo nas funes do processo gerencial. Nenhum empreendimento subsiste sem recursos financeiros, Portanto preciso aprender a lidar com esta questo que no to difcil assim, basta adquirir um pouco de conhecimento que somado experincia do dia-a-dia ajuda muito. Mesmo sendo uma pequena empresa ou mdia empresa, os controles so necessrios. No basta abrir e fechar as portas todos os dias sem saber para onde est indo. Aps a abertura do salo necessrio realizar estimativas de custos e despesas que ocorrero com o funcionamento do salo e desenvolver um processo seguro para apurar e manter estes gastos sobre controle. Um primeiro passo a anlise da rentabilidade que est relacionada aos investimentos, s receitas, aos custos fixos e variveis e ao fluxo de caixa.
Custos fixos

a parcela de gastos que se mantm mesmo que o salo no atenda ningum. Vejamos a seguir a tabela de custos fixos:

ITEM Aluguel Conta de gua Conta de luz Conta de telefone Conta de Internet Salrios (pr-labore) Alimentao Transporte Manuteno Total

Custos Fixos R$ 300,00 R$ 50,00 R$ 100,00 R$ 50,00 R$ 50,00 R$ 545,00 R$ 250,00 R$ 58,85 R$ 50,00 R$ 1.453,85

Custos variveis

So aqueles custos cujos valores se alteram em funo do volume de clientes, se no entrar nenhum cliente no ms, naquele ms no haver custos variveis. Para realizao de algum servio no salo necessrio a aquisio de produtos que devero ser pagos ao fornecedor. Os preos dos produtos devem ser divididos conforme as quantidades de aplicaes que o peso liquido do produto suportam. Se a quantidade do produto no for suficiente para atender os clientes dever ser adquiridos mais produtos, e isso varia conforme o movimento de clientes. Tabela de custos variveis em funo do movimento
Ms
Janeiro Fevereiro 10 cortes 5 corte

Servios
20 coloraes 30 coloraes 10 hidrataes 15 hidrataes

Detalhamento Produtos
Xamp Tinta Capilar gua OX Creme Hidr. Total C.V.
C/Aplic. R$ 0,08 R$12,00 R$ 2,20 R$ 1,80 Mov./Jan Custos/Jan Mov./Fev Custos/Fev

40 20 20 80

R$

3,20

50 30 15 45

R$

1,60

R$ 240,00 R$ 44,00 R$ 144,00

R$ 180,00 R$ 66,00 R$ 117,00

R$ 431,20
Custos comerciais

R$ 364,60

Tambm so despesas que variam de acordo com o volume de vendas, mas incluem tambm os impostos, as contribuies, comisso dos funcionrios, taxa de administrao de cartes de crditos, CPMF referente a valores recebidos em crditos na conta corrente, e outros.

PR-LABORE

Quem monta um negcio e se dedica a esse negcio, precisa obter da o seu sustento. As necessidades pessoais e de sua famlia sero satisfeitas atravs de um valor que o empreendedor ir retirar de sua empresa. A ao negcio. H certa confuso quando falamos em retiradas e distribuio de lucros, pois s vezes um scio investidor no dedica tempo algum na administrao da empresa. Neste caso ele deveria ter apenas a participao nos lucros de acordo com a participao deste no capital da empresa, e a distribuio desses lucros dever ser planejada para evitar descapitalizar o caixa. Mas em relao aos scios que dedicam tempo para a empresa, devem obter desta um valor para satisfazer suas necessidades, como j falamos , uma retirada pr-labore. Mas como definir esse valor? Segue duas dicas de definio do valor da tal retirada:
1) faa uma relao de suas despesas pessoais, os gastos de casa e da famlia, no caso de ser voc a nica fonte de renda da famlia . No caso de

famosa

retirada

pr-labore

serve,

portanto,

para

satisfazer

as

necessidades pessoais do empreendedor, dos scios investidores que se dedicam

haver outra pessoa que contribua na renda familiar faa uma diviso das despesas gerais e veja qual a sua parcela de responsabilidade pelos gastos gerais. Compare os valores do ms atual com os ltimos seis meses e defina um valor mdio. Se for o caso, estabelea uma mdia anual, pois existem despesas que acontecem apenas no comeo do ano, como materiais escolares, por exemplo.
2) defina a sua funo na empresa, por exemplo, voc desempenha a funo de um gerente de compras e produo ou de vendas e administrativo .

Analise suas principais atribuies no negcio, pois a tendncia voc concluir que um gerente de tudo, mas na verdade voc se dedica mais a uma funo do que outra. Aps essa concluso, pense que se voc tiver que se ausentar do negcio, qual o salrio de um substituto? Quanto valeria no mercado de trabalho um gerente ou administrador para exercer as suas funes? Voc pode consultar empresas de recrutamento e seleo para apurar essa informao. Pode ainda consultar alguns

grandes jornais que possu em suplementos ou cadernos especficos que trazem valores mdios de salrios do mercado de trabalho.
Mas segue um alerta! Uma vez definido o valor da retirada pr -labore, necessrio avaliar se a empresa gera recursos para que o empreendedor possa realiz-la.

Como essa

retirada

servir para

satisfazer as necessidades dos

empreendedores, e tais necessidades no variam de acordo com as vendas da empresa, ela deve ser considerada uma despesa ou um gasto fixo. Isso quer dizer que independentemente do volume de vendas os empreendedores devero ter suas retiradas peridicas, pois precisam delas para suas despesas pessoais, ou seja, para sobreviver. Como j falamos, o importante saber se a empresa possui vendas suficientes para arcar com tais gastos, e, se no, atitudes devero ser tomadas, ou de reduo dos valores de retiradas (o que significa mudar seu estilo de vida ou os gastos familiares) ou de aumento nos volumes de vendas (que significa mudana nas estratgias adotadas pela empresa). Seja qual for a atitu de a ser tomada, ser necessrios algum sacrifcio, ou do empreendedor ou da empresa.
Autor: Rosendo de Sousa Jnior Consultor Financeiro Orientao Empresarial SEBRAE/SP

FLUXO DE CAIXA

No Plano de Negcio voc precisar simular o funcionamento de sua empresa com o maior realismo possvel, num esforo para antecipar o que acontecer de fato aps a inaugurao. Pois tenha certeza: quando seu Salo de Beleza comear a funcionar, a disponibilidade diria de recursos e para o curto prazo ser o que mais ch amar sua ateno. Tomara que no seja uma das suas maiores preocupaes! o fluxo de caixa refere-se ao montante de caixa recebido e gasto por uma empresa durante um perodo de tempo definido, algumas vezes ligado a um projeto especfico. Portanto, o fluxo de caixa "mede" o valor do negcio em que a empresa vem
operando.

No adianta a entidade ser gigantesca ou pequena demais, o valor desse empreendimento estar no seu fluxo de caixa, ou melhor, se ambas tiverem um FC de, digamos, 1 milho, ambas tero o mesmo valor de mercado, pelas trocas de ativos que eles realizam com o mercado serem idnticas. Apesar do nome, as contas-correntes da empresa tem o mesmo comportamento do seu caixa e seu movimento faz parte desse fluxo de caixa. O que no pode ser considerado a transao de depsito ou saque bancrios, ou melhor, as transaes entre Caixa e Contas-Correntes no so computadas. O fluxo de caixa uma tima ferramenta para auxiliar o administrador de determinada empresa nas tomadas de decises. atraves deste "mapa" que os custos fixos e variveis ficam evidentes, permitindo -se desta forma um controle efetivo sobre determinadas questes empresariais. Portanto, aprenda a montar o Fluxo de Caixa, que ser seu grande aliado na tomada de decises dirias envolvendo o dinheiro da empresa. Sem ele, tudo ser confuso; com ele, voc ter uma espcie de bssola para guiar suas decises. Assim, nesta fase de elaborao do Plano de Negcio e tambm no funcionamento da empresa, voc ter dois importantes processos. A entrada de dinheiro e a sada de dinheiro. Estes dois processos podem tambm ser desdobrados em outros, que so a previso de entrada e a previso de sada de dinheiro. Voc logo perceber que o que realmente importa nesta questo so as previses, sua capacidade de enxergar os acontecimentos futuros a tempo de tomar decises. No caso de criar condies para gerar entrada de dinheiro em contrapartida s sadas de dinheiro, o instrumento Fluxo de Caixa surge como a ferramenta certa para equilibrar as

sadas com as entradas. Muitas decises voc dever tomar para equilibrar as sadas com as entradas de dinheiro. Isto , primeiro entra dinheiro para depois sair dinheiro. Primeiro voc recebe de clientes, depois voc paga a seus fornecedores. Esta deve ser a norma tudo se resumir em datas. Mas se o seu volume de negcios for muito grande, ou seja, muitas entradas com muitas sadas, muitas vendas a prazo, muitas compras a prazo, muitos compromissos futuros, ento voc somente conseguir organizar as finanas da empresa se for muito hbil no uso do Fluxo de Caixa. Dois formatos voc precisar adotar: A organizao de recebimentos j comprometidos com pagamentos j compromissados. Isto , compromissos que sua empresa j assumiu que levar a desembolsos futuros, bem como recebimentos futuros referentes a vendas j realizadas. E a organizao de metas de recebimentos de vendas que sua empresa deve empenhar-se para realizar no futuro, bem como compromissos que seu Salo de Beleza dever assumir e que levaro a desembolsos no futuro. Dia/ Ms
Saldo em caixa

Recebimentos
Vendas Outros

Pagamentos
Aluguel Fornecedores

Saldo do Dia
MOVIMENTO DO CAIXA

O movimento do caixa feito diariamente em todas as empresas, qualquer que seja seu porte. Alm de ser obrigatrio por lei, de extrema importncia para o controle de valores para as empresas. Serve para registrar a entrada de dinheiro atravs da vendas e prestaes de servios e a sada de dinheiro por meio de pagamentos de contas e despesas. Todos os lanamentos os lanamentos devem

ser feitos com comprovante de recibo ou nota fiscal. O fluxo de caixa contbil um poderoso instrumento de administrao financeira, pois mostra, de forma transparente, como que a empresa est sendo gerenciada. O fechamento do caixa feito no final de cada dia onde deve somar a coluna das entradas, a coluna de sada, sendo que o valor da entrada menos o da sada se ter um saldo que obrigatoriamente deve ser positivo. Para fazer a conferencia soma-se o dinheiro e observa-se se bate com o valor do caixa. fundamental para o gerenciamento do salo de beleza o controle do caix a, pois ele o sistema que permitir o planejamento financeiro. Alm do mais os ndices de custos e lucros sero medidos a partir do controle de dinheiro que entra e que sai da empresa planejamento do fluxo de caixa .

CONTAS A PAGAR

O controle de contas a pagar proporciona uma visualizao global dos compromissos assumidos pela empresa, permitindo acompanhar de forma fcil os pagamentos a serem efetuados em determinado perodo. O responsvel pelas contas a pagar tem por objetivo verificar, controlar e processar os pagamentos de contas (as notas fiscais, recibos, faturas de fornecedores, etc.), atravs da emisso de autorizao de pagamentos e respectivo cheque, diz Silva (1993), O autor aconselha que ambos os documentos devem ser assinados pelo principal responsvel pelo setor de finanas. Tambm deve ser elaborado um demonstrativo dos compromissos a vencer para efeito de controle de vencimentos e de disponibilidades de recursos na ocasio dos pagamentos. O controle das contas a pagar de acordo com apostila SEBRAE (2000), serve para avaliar as melhores oportunidades de assumir novos compromissos, de maneira a no centralizar muitos pagamentos em determinadas datas. O controle deve ser preenchido de acordo com o vencimento, sendo que o ideal que a organizao dos compromissos seja feita ms a ms, ou seja, compras com vencimento em janeiro devem ser registradas em um controle, compras em fevereiro em outro, e assim, respectivamente. Este controle possibilita que o empresrio fique permanentemente informado sobre vencimento dos compromissos, como estabelecer prioridades de pagamento e o montante dos valores a pagar.

Empresa: Fornecedor

Controle de Contas a Pagar Ms/Ano: Descrio da Valor Data da N de Data de Comnpra R$ Compra Parcelas Vencimento

Valor da Parcela R$

Pagamentos do dia

Valor R$

CONTROLE DE ESTOQUE

Estoque est definido como armazenamento de recursos materiais. No caso dos sales de beleza, para a prestao de servios precisa -se de produtos de beleza que deve est armazenado, conservados e deve ser gerenciado de forma que d segurana a empresa para quando o cliente procurar determinado servio exista o material disponivel para que o mesmo possa ser realizado. No esqueamos que o salo de beleza tambem pode comercializar produtos de beleza para clientes manter o tratamento feito no salo, neste caso o controle de estoque deve ser mais organizado, no sentido de que haja um circulao (venda) dos produtos adquiridos, pois produto parado na prateleira significa dinheiro parado (capital de giro) no fluxo de caixa. Controle de Estoque Empresa: Produto
Fornecedor Qt. P.L.

Ms/Ano: R$ Data Entr.

Data Sada

Para ter planejamento no estoque preciso seguir alguns procedimentos como: - Quanto pedir Volume de ressuprimento - Quando pedir Momento de reabastecimento - Como controlar o sistema Rotinas Prioridades Gerenciamento das informaes - Sistema de informao de estoques: (atualizar registros, gerar pedidos, gerar registros de estoque).
PREO DE VENDA

O estudo para a determinao do preo de venda visa responder a todas as perguntas anteriores, pois, se voc comear a operar sem este conhecimento, pode ser que no consiga depositar em cada gaveta o suficiente, e comear a ter problemas financeiros imediatamente, o que inviabilizar a empresa. Como dissemos antes, e vale a pena repetir, todo dinheiro que sua empresa precisar mensalmente e diariamente para pagar as contas (os custos variveis, as despesas fixas, as despesas comerciais) ou, em outras palavras, pagar os

fornecedores, suprir a estrutura da empresa com pagamento de funcionrios, das concessionrias de luz e energia, gua, telefone, etc., pagar ao governo, na forma de impostos, taxas e contribuies, e garantir a recompensa dos scios, voc obter do faturamento da empresa. Signifi ca que precisa garantir que o preo a ser adotado para os produtos que comercializar seja, no acumulado, suficiente para pagar estas contas. Surgem, ento, mais duas novas perguntas que seu Plano de Negcio precisa responder: qual o preo que deve cobrar, ideal para cada produto? e qual deve ser o faturamento mnimo? O preo de venda costuma ser a chave do sucesso de muitos negcios. Portanto, recomendamos que no use frmulas improvisadas para fixar o preo de venda daquilo que sua empresa vender. mais um item do Plano de Negcio sobre o qual voc precisa ter domnio completo. A compreenso da oportunidade de negcio que encontrou e o domnio sobre a composio de custos de seu Salo de Beleza permitiro que desenvolva sensibilidade para a fixar o p reo de venda. Voc ter de decidir por um equilbrio entre duas equaes bsicas: Lucro (unitrio) = Preo de venda que o mercado cobra Custo
Varivel + Despesas Comerciais + Parcela de Despesa Fixa, ou seja: L = PVm CV + DC + DF

Dizendo de outra maneira: Preo de venda desejado por voc = Custo Varivel + Parcela de
Despesa Fixa + Despesas Comerciais + Lucro, ou seja: PVd = CV + DF + DC + L

O sentido da primeira equao que o preo fixado pelo mercado, e se voc cobrar este preo, muito provavelmente ter dificuldades para cobrir, alm dos custos variveis e das despesas comerciais, as despesas fixas e ainda acumular lucro. Quer dizer, muito provavelmente seus custos variveis e despesas comerciais sero semelhantes aos dos seus concorrentes, mas suas despesas fixas derivadas da estrutura adotada para sua empresa, e sua inteno de lucro, quase sempre estaro acima das praticadas pelos seus concorrentes mais experientes na explorao do mercado. Para acompanhar o preo imposto pelo mercado voc

precisar manter as despesas fixas reduzidas para ento ter lucro, pois, se o Preo for menor que os Gastos, no haver Lucro, e pior, dificilmente ser possvel aumentar o preo, pois o mercado no aceitar. A alternativa ser baixar os custos e despesas.
Mentalize a frmula PV CV DF DC = Lucro

MARGEM DE CONTRIBUIO

Vamos supor que certa empresa conseguiu para certo produto um preo de venda considerado bom para ela, e que os clientes aceitam pagar R$103,00. Este empresrio definiu que o lucro 10% (gaveta n 4), o custo varivel 64,5% (gaveta n 1) e Despesas Comerciais totalizam 10,2% (gaveta n 2) e este produto contribui com 15,3% do seu preo para pagar as Despesas Fixas (gaveta n3). Isto : R$103,00 = R$10,30 + R$66,44 + R$ 10,50 + R$15,76. Pois bem. Se esta empresa vender apenas uma unidade deste produto, com os R$103,00 que receber conseguir pagar os custos da matria -prima, componentes, mo-de-obra, etc., referentes a esta unidade do produto, (isto , o custo varivel de R$66,44). Conseguir tambm pagar os impostos e despesas de venda (ou seja, as Despesas Comerciais de R$10,50). Mas no conseguir pagar as despesas fixas da empresa, que geralmente so mensais. Por exemplo: aluguel, luz, gua, salrios de funcionrios, a retirada pr-labore, etc. Pois cada venda apenas contribui com sua parcela para cobrir estes gastos mensais, da vem o conceito de Margem de Contribuio. Margem de Contribuio o quanto cada servio ou produto vendido
contribui para pagar as despesas fixas mensais e com quanto contribui para formar o lucro.

Portanto,

Margem de Contribuio=

Preo de venda (Custo varivel + Despesas Comerciais)

x 100 Preo de venda

Neste exemplo, 25,3% do preo. Significa que, toda vez que vender este produto, o empresrio deve guardar R$26,05, juntando at completar a quantia que precisa para pagar as Despesas Fixas da empresa. Ento vem a pergunta: Quanto este empresrio precisar vender para ter dinheiro suficiente para pagar os custos variveis, as despesas comerciais e toda a despesa fixa da empresa no ms? Quantas vendas ele dever realizar? Qual deve ser o faturamento mensal desta empresa para cobrir tudo o que precisa? A questo que o preo pode ser bom, mas o faturamento pode ser que no. O lucro que realmente importa no de uma unidade de venda, mas aquele acumulado num perodo de vendas, aps cobrir todos os custos e despesas. Qual o volume de faturamento ideal para o tamanho da empresa? Esta anlise utiliza a tcnica de ponto de equilbrio.
PONTO DE EQUILBRIO Ponto de equilbrio representa a quantidade de venda que precisa ser

realizada mensalmente para gerar receitas suficientes para pagar todo o custo varivel gerado, todas as despesas comerciais geradas e todas as despesas fixas que a empresa tiver no ms. Isto , empatar. No ter lucro acumulado no ms, mas tambm no ter prejuzo. Significa que um volume de vendas inferior ao ponto de equilbrio levar a empresa a ter prejuzo. Pois, no final do ms, no ter dinheiro suficiente para pagar as despesas fixas. Significa que um volume de vendas superior ao ponto de equilbrio permitir acumular lucro. este lucro que realmente importa, o lucro acumulado num perodo, no somente o lucro proporcional de uma venda. Note que, mesmo que tenha sido calculado lucro em cada venda, pode ser que o pagamento das despesas fixas do ms consuma todo este lucro e, no final do ms, o resultado da empresa seja nulo ou prejuzo. Muitas empresas entram nesta situao, pois realizam vendas com lucro, mas nunca sobra dinheiro no final do ms. Por qu? Porque as despesas fixas levam tudo. A quantidade vendida

inferior ao que necessitaria vender. Para acumular lucro necessrio vender acima do ponto de equilbrio.
REDUO DE DESPERDCIO

No existem perdas de matria-prima e insumos antes da produo nos sales de beleza. Estoques pequenos e durabilidade dos produtos foram principais motivos para a ausncia de perda nessa etapa. Os processos que, tem possibilidades de perdas no uso da gua nos lavatrios por equipamentos danificados ou inadequados (87,50% dos sales), formulao de qumica para os cabelos (12,50% dos sales), lavagem de toalhas no estabelecimento (25% dos sales), uso da prancha (chapinha) para alisar os cabelos (12,50% dos sales), uso de estufa para esterilizao dos materiais das manicures (37,50% dos sales) e padronizao de medies de xampu (12,50% dos sales). O processo de preparao e aplicao de qumicas de cabelos em alguns casos prejudiciais sade dos funcionrios, fazendo -se necessrio o uso de mscara, luvas e avental. Os produtos que po dem fazer mal sade so base de amnia e formol e muitos fabricantes j no as esto usando e substituindo por outras substncias inertes. De uma maneira geral as principais limitaes observadas em sales de belezas para reduo de desperdcio so :
y

Falta de procedimentos que incluam pesagem de produtos qumicos para os cabelos, mas todos os sales dispem de copos medidores e em alguns, balana de preciso.

Lavatrios faltando a ducha para racionalizao da gua ou com aquecimento com defeito. Falta de controle de estoque o controle de estoque inexistente ou funciona de forma precria.

Falta de controle sobre o consumo de gua e de energia. As informaes de consumo de gua e energia, quando avaliadas, so monitoradas pelos seus valores de paga mento.

y y

Uso inadequado de equipamentos como a prancha (chapinha). Uso ocioso de estufas.

ATRAO DE CLIENTES

Como dissemos no incio, o essencial pode ser resumido em vender e lucrar. E isto depende da existncia de interessados em comprar. Ou seja, clientes. Voc j tem um ponto importante a seu favor, que a certeza de que pessoas freqentam sales de beleza e, portanto, j compram estes produtos. Isto , o negcio que deseja montar no indito. No est sendo inventado por voc justamente agora. J existia antes. Existem pessoas interessadas em comprar estes produtos.
Mas onde esto estas pessoas?

Ento voc acaba de receber seu terceiro desafio: fazer com que as pessoas que j compram em sales de beleza ou que j freqentam, passem a freqentar o seu, e que outras pessoas que ainda no freqentam nenhum comecem a freqentar o seu Salo de Beleza. Se voc vai iniciar este negcio, antes de mont-lo precisa saber o que fazer para que as pessoas sejam atradas para o seu Salo de Beleza. No ser exagero dizer que nestas respostas est o segredo do sucesso
deste negcio .

Este segredo ser desvendado aos poucos, na medida em que voc obtiver conhecimentos e desenvoltura no manejo do novo negcio. Podemos arriscar dizendo que seus futuros clientes querem vantagem. Freqentaro seu Salo de Beleza se obtiverem maiores vantagens. Descobrir estas vantagens fruto de percepo, de sensibilidade para com o mercado. Mas o que so vantagens? Geralmente, so pequenos detalhes. Comodidade e beleza quando d prazer freqentar o ambiente de seu Salo de Beleza. Bom atendimento o cliente fica sempre satisfeito mesmo quando seu Salo de Beleza no dispe do que ele deseja. Interesse em satisfazer, resolver O cliente sempre ouvido e suas opinies consideradas.

 Diferenciao o cliente percebe algo de especial na loja. Personalizao a idia de que este cliente especial. Confiana e credibilidade Voc passa a idia de que a satisfao dele mais importante para voc do que a venda. Higiene percebida em detalhes. Exposio o cliente percebe que para se satisfazer no depende de ao sua, mas do que ele sente no seu Salo de Beleza, da forma como ela funciona. Crdito e facilidade de pagamento sua empresa se adapta ao nvel de renda do seu pblico. Servios adicionais na prtica voc entrega satisfao, no somente produtos ou servios pelos quais o cliente j paga. Valorizao do cliente, respeito e seriedade os direitos do cliente voc reconhece em todos os detalhes de sua operao. Flexibilidade e adaptabilidade de algum jeito, seu Salo de Beleza deve satisfazer. Inovao seu Salo de Beleza atualizada, esta imagem tem de ser constante. Garantias para o cliente ter certeza e confiar em que no ter prejuzos. H tambm aquelas vantagens tradicionais que muitos pensam que so decisivas, mas no so, depende de como voc as utiliza: Preo nem sempre menor preo significa capacidade de atrao de clientes. Variedade nem sempre investir em variedade de equipamentos, servios e produtos atrativo. Localizao o ponto por si s no fator de sucesso, pois um bom ponto pode ser feito.
Referncias
SENAC. DN. Salo de Beleza: organizao, Marketing e gesto de trabalho 3. Reimpr. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2010. 80p. MARTINS, Lauri Tadeu Correia.Idias de Negcios: Salo de Beleza, Sebrae. Salo de Beleza/Antonio Carlos de Matos, Paulo Melchor, Sandra Regina Bruno Fiorentini Brasilia : Sebrae, 2004.37p. :il. (Comece Certo,31) Relatrio Consolidado Projeto Salo de Beleza Reduo de Desperdcio e Eficincia Energtica- Braslia, 2007. http://professor.ucg.br/SiteDocente/admin/arquivosUpload/12451/material/PlanejamentoFinanceiro.pdf Acesso:22/02/2011 http://www.scribd.com/doc/Conceitos-basicos-administrao Liliane G. da Costa Reis Acesso Acesso: 22/02/2011

N.O.R. TERAPIA CAPILAR CURSO BSICO DE CABELEIREIRO

INSTRUTOR: CLAUDENOR ROCHA

GESTO DE SALO DE BELEZA

Manaus 2011