Efeitos Coligativos

As alteraes das propriedades fsicas da gua devido adio do soluto so denominadas de efeitos coligativos. EFEITO COLIGATIVO Aumento do Ponto de Ebulio PROPRIEDADE COLIGATIVA Ebulioscopia

Os efeitos coligativos dependem somente do nmero de partculas do soluto dissolvidas. Quanto maior for o nmero de partculas do soluto dissolvidas, maiores sero os efeitos coligativos.

Efeito Ebulioscpico
A Ebulioscopia uma das propriedades coligativas, ela surgiu atravs da anlise de solues misturadas a lquidos puros. Quando analisamos um lquido em estado puro e uma soluo desse mesmo lquido, percebemos mudanas no comportamento do lquido em razo da presena do soluto, ou seja, houve alteraes nas propriedades coligativas Considere estes desse dois lquido. conceitos:

I. O solvente apresenta caractersticas que podem modificar o comportamento de um lquido, neste caso ele responsvel pela elevao do ponto de ebulio deste lquido. II. Sabemos que fenmeno da ebulio ocorre quando uma substncia passa do estado lquido para o estado gasoso, o ponto de ebulio da gua de 100,0C.

Usando um exemplo bem simples, quando misturamos sal gua aumentamos seu ponto de ebulio, sendo assim, ela vai demorar mais a levantar fervura. Isto porque quando um soluto no voltil dissolvido em gua, observa-se que a temperatura de ebulio da soluo formada superior ao valor da temperatura de ebulio da gua pura. Este fenmeno denominado efeito ebulioscpico. A diminuio da presso mxima de vapor do solvente, devido adio de um soluto, leva inevitavelmente ao aumento da temperatura de ebulio.

Quanto maior a concentrao do soluto, maior a elevao da temperatura de ebulio do solvente e maior a temperatura de ebulio do mesmo.

A frmula usada para o clculo :

Te = Te2 - Te, onde:

Te = temperatura de ebulio da soluo Te2 = temperatura de ebulio do solvente

Soluo Glicose 1 M: te = 100,52 100 te = 0,52 C

Soluo Glicose 2 M:

te = 101,04 100 te = 1,04 C

Exemplo:  No preparo do caf: quando adicionamos acar na gua que estava prestes a entrar em ebulio. Os cristais de acar antes de serem dissolvidos pelo aquecimento constituem partculas que retardam o ponto de ebulio da gua, ou seja, o lquido vai demorar um pouco mais a entrar em ebulio.

Referncias: 1. http://pt.wikipedia.org/wiki/Ebuli%C3%A7%C3%A3o 2. http://www.brasilescola.com/quimica/ebulioscopia.htm 3. http://www.profpc.com.br/propriedades_coligativas.htm