GUIA DE PROBLEMAS NRO.

2 FSICO-QUMICA TERCER AO 1) Una con flechas: Sistemas heterogneos *Azufre en polvo y limaduras de hierro *Arena y corcho *Agua y aceite *Polvo de carbn disperso en agua *Harina y afrechoi *Azufre en polvo y sal fina Mtodos de separacin -Flotacin -Disolucin -Imantacin .Decantacin -Tamizacin -Filtracin

2) Indique el nmero de fases y el nmero de componentes en los siguientes sistemas materiales: a) Plomo (l) y plomo (s) b) Nitrgeno (g), oxgeno (g), agua, estao y vapor de agua (g) c) Cristales de sulfato de cobre y solucin acuosa de sulfato de cobre. 3) Indique el nmero de fases, el nmero de componentes y los mtodos de separacin que aplicara en los siguientes sistemas materiales: a) b) c) d) e) f) g) h) i) Hielo, agua y talco Arena y agua Agua, hielo, aire y vapor Agua de mar Salmueraii Agua y nafta Azufre en polvo, azcar y agua Agua con trozos de hielo y sal Hielo y agua salada

4) En el mtodo mecnico de filtracin el slido queda retenido en el filtro y el lquido lo atraviesa. Por qu?. 5) Porqu los buscadores de oro separan el oro de la arena por levigacin?. Justifique su respuesta usando valores numricos. 6) Qu estados de agregacin pueden tener las fases que se separan por centrifugacin? . Qu ventaja tiene este mtodo frente a la sedimentacin?. 7) Qu es el aire? Tache las respuestas incorrectas: *Un sistema material SI NO *Una sustancia SI NO *Un sistema homogneo SI NO *Una solucin en fase gaseosa SI NO *Un sistema heterogneo SI NO

8) Mencione un mtodo para separar: a) b) c) d) Dos lquidos que forman un sistema heterogneo Dos lquidos que forman un sistema homogneo Un slido y un lquido que forman una solucin Un slido y un lquido que forman un sistema heterogneo

9) Haga un esquema indicando los pasos para separar los componentes del sistema formado por: Trozos de mrmol, alumbreiii y azufre en polvo. 10) Calcule la composicin centesimal de los siguientes sistemas: a) Sustancia compuesta formada por oxgeno y hierro (72 g de sustancia contienen 56 g de hierro y el resto de oxgeno). b) Sistema heterogneo constituido por 100 g de agua salada, 28 g de corcho y 35 g de azufre en polvo. c) Solucin de 42 g de azcar en 137 ml de agua (tener en cuenta que la densidad del agua es de 1 g/ml).

Afrecho es el trmino que se utiliza para denominar en forma genrica al salvado procedente de la molienda de los cereales. cuya cscara es desmenuzada en el mencionado proceso. Es frecuentemente un subproducto de la elaboracin de la cerveza y de otras actividades agrcolas y acaba emplendose en la industria de alimentacin de los animales (por ejemplo la cscara del arroz se emplea para la alimentacin de los equinos, y se denomina afrecho de arroz). Debido a que proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales en cada racin, el afrecho se emplea tambin en la industria panadera para la elaboracin de panes de salvado o integrales, que son muy nutritivos, como a la vez muy provechosos por la incorporacin de fibra en la dieta de las personas.
ii

La salmuera es agua con una alta concentracin de sal disuelta (NaCl). Existen ros y lagos salados de los que se extrae, principalmente para obtener su sal evaporando el agua en salinas. La salmuera puede ser venenosa para algunos animales. Por extensin, tambin se llama salmuera a disoluciones altamente concentradas de otras sales. Son ejemplos de ello la salmuera de cloruro de calcio y la de dicromato sdico. En 1800, Alessandro Volta us la salmuera junto al cobre y al zinc para crear la pila voltaica.
iii

Alumbre: Sulfato doble de aluminio y potasio