Ingredientes: 150 gramos de arroz, de litro de leche, 1 palito de canela en rama, 100 graos de azcar, un trozo de corteza de limn

n y canela en polvo. Realizacin: En un cazo se echa la leche, la corteza de limn, el arroz y el azcar, se mezcla todo y se pone a hervir a fuego lento, se remueve con la cuchara de madera hasta que este hecho, despus se echa en cuencos individuales, se espolvorea con canela y se deja reposar a temperatura ambiente hasta el momento de servir. Se puede meter en el frigorfico para estar ms fresquito.

Ingredientes: Rodajas de pan litro de leche, azcar, miel y canela. Realizacin: Se corta el pan a rodajas, se baa en leche y azcar, se fren en aceite muy caliente, una vez fritas se ponen en un plato y se espolvorea con canela y se aade un poco de miel si apetece.