METODOS DE SEPARACIN DE SUSTANCIAS: SEPARACIONES MECANICAS Y TRMICAS

1.-OBJETIVO:
y
Identificar los mtodos para separar los componentes de una mezcla y adquirir habilidad en la aplicacin de diferentes mtodos a travs de la experiencia en el laboratorio. Observar y aprender sobre los cambios de la materia.

2.-PRINCIPIOS TEORICOS:
En un estado natural de las sustancias generalmente forman mezclas. Existen mtodos para separar los component es que las forman por lo cual se debe tomar en cuenta el estado natural de la mezcla y de sus componentes. Existe gran cantidad de sustancias qumicas que, para identificarlas, se separan en sistemas homogneos sencillos para conocer su utilizacin y compo sicin, utilizan procesos que reciben el nombre de Anlisis Qumicos. Hay varios mtodos para separar los componentes de una mezcla. En el laboratorio son comunes los siguientes:

2.1.-Evaporacin: El procedimiento de Evaporacin consiste en separar los

componentes ms voltiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso.

2.2.-Secado y calcinacin: El secado es el proceso de calentamiento a que son

sometidas las sustancias y consiste en eliminar el contenido de humedad de las muestras o de los precipitados obtenidos al filtrar una mezcla. La calcinacin consiste en someter un material a un efecto prolongado de temperatur a que superan los 250C hasta 1 200C y se realiza en una mufla elctrica.

2.3.-Cristalizacin: En ste proceso se utilizan los puntos de solidificacin, la

solucin se enfra hasta que uno de sus componentes alcance el punto de solidificacin, y se cristalice. Se emplea adems para purificar slidos, disolviendo un slido impuro en el disolvente adecuado en caliente. Al bajar la temperatura, el primer slido se cristaliza, con lo cual quedar libre de impurezas.

2.4.-Destilacin: Las soluciones (sistemas homogneos) o mezclas de lquidos

miscibles pueden separarse por cambios de estado Congelacin , Evaporacin y Condensacin para separar los componentes de una solucin se emplea con frecuencia la destilacin; tambin se usa para purificar las sustancias lquidas. El agua se destila con el fin de eliminar las sales contenidas en sta. La destilacin se basa en la diferencia de los puntos de ebullicin de sus

componentes. Se calienta la sol ci n se concent an los apores, la sustancia ue tiene menor punto e ebullici n ms oltil9 se convierta en vapor antes ue la otra, sta primera sustancia se ace pasar al condensador para llevarla a estado l uido.

y y y y y y y

Papel de filtro. Fieltro. Porcelana Porosa. Al odn. ana de vidrio. Arena. arbn.


3. .-Pesar entre


, . de sulfato de cobre pentahidratado uS 4. , colocar en un tubo de ensayo y agregar , ml de agua destilada. oger el tubo de ensayo con una pinza y calentar suavemente la solucin hasta disolucin completa , rpidamente vaciar el contenido en una luna de reloj o placa petri. Anote .el tiempo ue tornar la cristalizacin de dicha sal.



3.-

N AL:

2.5.-Fil r ci

Se usa para separas slidos no solubles en l uidos. a separacin se ace por medios porosos ue retienen las partculas slidas dejan pasar el l uido; al unos son:

3.2.-Pesar un vaso de precipitado limpio y seco y anote el peso. uego utilizando una luna de
reloj y esptula pesar aprox. de a . g de NaCl, enseguida colocar ml de destilada en otro vaso de precipitado la sal pesada y disolver con una varilla de vidrio. uego prepare el equipo de filtracin por gravedad y filtre la solucin sobre el vaso previamente pesado. Concluida esta operacin lleve a evaporacin completa hasta sequedad calentando la solucin con u mechero. Enfriar el producto obtenido, pesar, n determina la masa obtenida de NaCl despus de la filtracin y evaporacin.

3.3.-Colocar en un tubo de ensayo 4 ml de yo duro de potasio KI , enseguida agregar 4

ml de una solucin de nitrato de plomo [pb N 3 ]. Anote sus observaciones. uego arme l. Equipo de filtracin utilizando un embudo y doblando correctamente el papel de filtro previamente pesado sobre una luna de r loj. Concluida la e operacin de filtracin, retire el papel de filtro y seque en la estufa. Finalmente determine el peso de slido obtenido, PbI diferenciando la masa de la luna con el papel y el slido y la masa pesada de la luna solo.

 

 



3. .-Armar el equipo de destilacin simple. uego medir en una probeta un volumen

determinado de mezcla a destilar y colocar en el baln de destilacin. Someter a ero calentamiento utilizando una cocina elctrica o llama suave de un mech colocando el baln sobre una malla de asbesto. Anote las variaciones de temperatura desde el inicio del calentamiento hasta que el lquido empiece a hervir. Registre la temperatura de ebullicin en el momento que caiga la primera gota de . destilado en el vaso de precipitado Terminada la operacin, realice la prueba de combustin del etanol y diga qu tipo de llama observa y si la combustin es completa o incompleta.

y y y

os distintos mtodos de separacin de sustancias son muy eficaces puesto a que cumplieron con el objetivo. Recomendacin: dejar limpios los materiales luego de ser usados. Para la separacin de una mezcla se utilizan mtodos que toman ventaja de las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias para obtenerlas en la forma ms pura posible dependiendo del m todo. o importante de la separacin de mezclas es saber cules son los mtodos correctos para ir separando cada sustancia, para ello es importante sabercules son sus propiedades fsicas y quimias de cada uno.
( 2 03 0 '3 ( 1 1 ( ) ) ' 3 2 1 1 0 0 ( (' ) ) %

5.- U STIONARIO
0 & $ #

a) Cristalizacin: pasa a un estado solido b) Destilacin: pasa de lquido a gaseoso e) Secado:

5.2.-Qu c m bi
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5. .- Qu m d d p r ci u ili r p r d ri , l cu l c i lid muy fi . y La evaporacin - destilacin

6 @ @ 5 5 7 58 7 985 5 8 7 5

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88

4.- ON LUSION S Y R
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r gu limpi

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5.3.- Establezca las di erencias funda entales entre: los si uientes mtodos de separacin:
QFE FE
a) Evaporaci
y ilaci En la evaporacin solo expulsan los vapores a la atmosfera como hervir agua, y cuando destilas recuperas el vapor mediante medios fsicos dejando los elementos pesados en el recipiente original y el recuperado al condensarse (de vuelta a su estado lquido) contiene elementos ms ligeros.

evaporacin se vuelve gas

FE FE
)

ilaci y Ex racci continua: La destilacin se aplica sobre soluciones (sistemas homogneos) donde podes tener slidos disueltos en el seno de un lquido, o dos o ms lquidos miscibles de distinto punto de ebullicin. Y en cuanto a la extraccin solido -liquido, se aplica a sistemas heterogneos, o sea, sistemas q poseen propiedades diferentes en al menos 2 puntos del mismo.

5.4.- Investi ue y describa los diferentes tipos de destilacin:

Destilacin simple: En la destilacin simple los vapores producidos son

inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la composicin de los vapores a la presin y temperatura dados y pueden ser computados por la ley de aoult.

y Destilacin fraccionada: Es una variante de la destilacin simple que se

emplea principalmente cuando es necesario separar lquidos con punto de ebullicin cercanos. La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de fraccionamiento . sta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos". E sto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de ebullicin se convierten en vapor, y los vapores con mayor punto de ebull icin pasan al estado lquido .

y Destilacin al vacio: es la operacin complementaria de destilacin

del crudo procesado en la unidad de destilacin atmosfrica, que no se vaporiza y sale por la parte inferior de la columna de destilacin atmosfrica. El vaporizado de todo el crudo a la p resin atmosfrica necesitara elevar la temperatura por encima del umbral de descomposicin qumica y eso, en esta fase del refino de petrleo, es inde seable.

Q FE

FE

Evaporaci

y ri ali aci

Que una materia se vuelve cristales mientras en la

G PIH

PI

G PIH H

y Destilacin azeotrpica: Es una de las tcnicas usadas para romper

un azetropo en la destilacin. Una de las destilaciones ms comunes con un azetropo es la de la mezcla etanol-agua. Usando tcnicas normales de destilacin, el etanol solo puede purificarse a aproximadamente el 5%. Una vez se encuentra en una concentracin de 5/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentracin del vapor de la mezcla tambin es de 5/5% etanol -agua, por lo tanto destilar de nuevo no es efectivo. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la gasolina. Por lo tanto el azetropo 5/5% debe romperse para lograr una mayor concentracin
y Destilacin por arrastre de vapor: En la destilacin por arrastre de vapor de

agua se lleva a cabo la vaporizacin selectiva del componente voltil de una mezcla formada por ste y otros "no voltiles". Lo anterior se logra por medio de la inyeccin de vapor de agua directamente en el interior de la mezcla, denominndose este "vapor de arr astre", pero en realidad su funcin no es la de "arrastrar" el componente voltil, sino condensarse en el matraz formando otra fase inmiscible que ceder su calor latente a la mezcla a destilar para lograr su evaporacin. En este caso se tendrn la presencia de dos fases insolubles a lo largo de la destilacin (orgnica y acuosa), por lo tanto, cada lquido se comportar como si el otro no estuviera presente. Es decir, cada uno de ellos ejercer su propia presin de vapor y corresponder a la de un lquido puro a una temperatura de referencia. La condicin ms importante para que este tipo de destilacin pueda ser aplicado es que tanto el componente voltil como la impureza sean insolubles en agua ya que el producto destilado voltil formar dos capas al condensarse, lo cual permitir la separacin del producto y del agua fcilmente.

6.-BIB IOGRAFIA:
y y y

http://www.monografias.com/trabajos10/mese/mese.shtml http://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_de_separaci%C3%B3n http://www.alambiques.com/tecnicas_destilacion.htm