100%(3)100% нашли этот документ полезным (3 голоса)
3K просмотров36 страниц
El presente trabajo se recopila un largo proceso de investigación participativa, durante cuatro años del CBDC, que ha privilegiado elementos cualitativos dentro de un marco conceptual, cuyos soportes corresponden a la interrelación de biodiversidad y cultura. El dialogo desde el mapuche Kimün y los enfoques de soberanía alimentaria y Küme mogen, que permite una dimensión sociopolítica de la identidad y la concepción de alimentación, puesta desde la salud y el equilibrio de las personas con la naturaleza como enfoque central.
El presente trabajo se recopila un largo proceso de investigación participativa, durante cuatro años del CBDC, que ha privilegiado elementos cualitativos dentro de un marco conceptual, cuyos…