Caro(a) aluno(a),

Voc sabia que:

A temperatura do corpo de um beija-nor de 40,5 C?
O ao inoxidvel resiste mais ao deteriorante do oxignio, ou seja, sofre menos
oxidao?
O gs lacrimogneo causa tosse, irritao da pele e vmitos e seus efeitos levam de
20 a 45 minutos para passar?
O dixido de carbono slido, conhecido como gelo-seco, pode ser obtido quando se
resfria o gs carbnico a uma temperatura inferior a -78 C?
A cicatrizao, a formao dos dentes, o crescimento de cabelos e unhas resultam
de reaes de absoro de energia e o aquecimento do nosso corpo, para proteo
contra o frio, resulta de reaes qumicas que liberam energia?
Todos esses conhecimentos - e milhares de outros - resultaram de observaes e
experimentos cientncos. Movido pela curiosidade, o cientista fez perguntas, estabeleceu
hipteses, observou, registrou, relacionou dados etc., para chegar s suas descobertas.
Descobertas essas que viraram conhecimento e servem para explicar a natureza ou o
funcionamento das coisas.
E voc, por ser tambm movido pela curiosidade, tem dentro de si a semente de
um pesquisador. Basta que voc faa perguntas desanadoras e inicie um processo de
observao sistemtica para conseguir respostas e explicaes. Essa atitude investigativa
vai exigir que voc use todos os seus sentidos para recolher as informaes necessrias
de maneira direta ou com a ajuda de equipamentos, como termmetros, microscpios,
balanas, tubos de ensaio etc.
Mantenha viva a sua curiosidade, faa perguntas e procure sistematicamente as res-
postas, para ampliar a sua aprendizagem e a sua compreenso do mundo.
Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas - CENP
Secretaria da Educao do Estado de So Paulo
matria: Qumica Bimestre: 2
a
2 prova data: 05/03/09
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SITUAO DE APRENDIZAGEM 1
COMBUSTVEIS E COMBUSTO NO DIA-A-DIA
E NO SISTEMA PRODUTIVO
A combusto um tipo de transformao qumica muito importante para a humanidade. H
tempos queimamos madeira, carvo e leos para obter energia trmica e luminosa para as mais
diversas tarefas. Usamos a combusto para preparar alimentos, aquecer e iluminar ambientes e tam-
bm nos motores dos automveis.
Atividade 1 Combusto do carvo na produo da cal e do ferro
Se voc parar para pensar um instante
em quais atividades do dia-a-dia queimamos
combustveis, ento, perceber a importncia
das combustes. Alm dessas aplicaes mais
comuns, podemos considerar tambm a im-
portncia da combusto na indstria. Um
exemplo disso foi visto no bimestre anterior
quando estudamos a produo da cal pelo
aquecimento do calcrio.
Questes em sala de aula
1. A partir das discusses feitas em sala de
aula, elabore um pequeno resumo expli-
cando para que serve o carvo usado na
produo de cal e na produo de ferro.
sada de gs
entrada de
calcrio
paredes de
tijolos
sada
da cal
entrada
de carvo e ar
Esboo de um forno de calcinao de calcrio.
!
?
C
o
n
e
x

o

E
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i
t
o
r
i
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l
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2. Analise a tabela e responda questo a seguir.
Massa de carvo consumida
Na produo de 1 000 g (1 kg) de cal Na produo de 1 000 g (1 kg) de ferro
312 g 910 g
Segundo a Associao Brasileira de Produtores de Cal (ABPC), a produo de cal no Brasil, em
2006, foi de 7 milhes de toneladas. A partir deste dado e das informaes da tabela acima:
a) Expresse a massa, em gramas, da cal produzida em 2006, levando em conta que 1 t = 10
6
g
= 1 000 000 g.
b) Calcule a quantidade de carvo, em toneladas, consumido no Brasil apenas na produo de
cal durante o ano de 2006.
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Atividade 2 O poder calorfco dos combustveis
Um dos fatores que deve ser considerado na escolha de um combustvel seu poder calorfco.
A tabela a seguir apresenta o poder calorfco de diversos combustveis.
Combustvel
Energia trmica liberada na combusto
de 1,0 kg de combustvel
Em kJ/kg Em kcal/kg
Gs de cozinha (GLP)
1
49 030 11 730
Gasolina (sem lcool) 46 900 11 220
Gasolina (com 20% de lcool) 40 546 9 700
leo diesel 44 851 10 730
Carvo 28 424 6 800
Lenha 10 550 2 524
Etanol 29 636 7 090
lcool combustvel 27 200 6 507
Biogs 25 000 6 000
Gs natural 37 800 9 054
Tabela baseada em: GEPEQ. Interaes e transformaes I: elaborando conceitos sobre transformaes qumicas. Livro do Aluno. So Paulo:
Edusp, 2005, p. 218.
Esses dados representam valores mdios, j que a maioria dos combustveis formada por mis-
turas de substncias e pode haver variaes na composio das amostras de um mesmo material. Um
exemplo disso o carvo mineral. A tabela a seguir apresenta dados referentes composio e quan-
tidade de energia trmica liberada na queima de 1 kg de diferentes tipos de carvo mineral.
Tipos de carvo Turfa Linhito Hulha Antracito
Teor de carbono (%) 50-60 60-75 75-90 90-95
Poder calorfco (kJ/g) 25 25-30 30-35 35-38
Questes em sala de aula
1. Analise a tabela de poder calorfco de diversos combustveis e responda:
a) Qual dos combustveis apresenta maior poder calorfco?
b) Qual dos combustveis apresenta menor poder calorfco?
1
GLP Gs liquefeito de petrleo.
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2. Que quantidade de energia trmica pode ser liberada na combusto de 5,0 kg de lenha?
3. Que massa de carvo necessria queimar para liberar 17 000 kcal?
4. A queima de 1,0 kg de gs natural gera em torno de 9,1 x 10
3
kcal de energia. Responda:
a) Que quantidade de energia trmica pode ser liberada na queima de 30 kg de gs natural?
b) Que massa de biogs deve ser queimada para gerar a mesma quantidade de energia que
1,0 kg de gs natural?
1. Em qual das situaes h maior liberao de energia trmica: na combusto de 30 kg de gasolina
com 20% de lcool ou na combusto de 40 kg de lcool combustvel? Justifque sua resposta
mostrando os clculos e as concluses.
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2. Um alto-forno produz, em mdia, 4,0 x 10
4
kg de ferro de uma vez, consumindo cerca de
0,91 kg de carvo para cada 1,0 kg de ferro produzido. Nessas condies, que quantidade de
energia pode ser liberada no alto-forno por meio da queima do carvo?
Pesquise informaes que auxiliem a responder as questes apresentadas a seguir. Elabore um pe-
queno texto com cerca de dez linhas supondo que voc vai expor sua pesquisa aos colegas de classe.
1. Alm do preo, disponibilidade e poder calorfco, que outros fatores podem ser considerados
na escolha de um combustvel?
2. Por que a gasolina comercializada no Brasil apresenta cerca de 20% de etanol, sendo que ela
isenta de lcool tem poder calorfco maior?
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Atividade 3 A combusto
Alm dos aspectos quantitativos (relao
entre massa de combustvel queimado e ener-
gia liberada), preciso entender tambm como
ocorre o processo de combusto, quais os ma-
teriais envolvidos e as condies necessrias
para que ela ocorra.
A partir das discusses feitas em sala de
aula e de seus conhecimentos anteriores, expli-
que o que signifca o tringulo da combusto
apresentado ao lado.
Questes em sala de aula
1. Considere as combustes a seguir e complete o quadro abaixo:
I queima de carvo (C) para churrasco;
II queima de etanol (C
2
H
5
OH);
III queima de palha de ao (constituda basicamente de ferro, Fe) com formao apenas de
xido de ferro III (Fe
2
O
3
).
Combusto Reagentes Produtos
Manifestaes de
energia
Apresenta chama?
I
II
III
CALOR
COMBURENTE COMBUSTVEL
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2. Interprete por extenso as trs combustes apresentadas na questo anterior e proponha equaes
qumicas que as representem.
I:
II:
III:
3. Um estudante defniu combusto da seguinte forma: combusto uma reao qumica que
forma gs carbnico e gua. Analise a defnio do estudante e diga o que est correto e o que
est errado nela. Proponha outra defnio para o termo combusto.
1. O enxofre (S) um slido amarelo que pode ser queimado facilmente, formando dixido de
enxofre gasoso (SO
2
). Proponha uma equao qumica que represente essa combusto.
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2. A tabela a seguir mostra as temperaturas de ebulio e de fulgor de alguns combustveis.
Combustvel Temperatura de ebulio (C) Temperatura de fulgor (C)
Etanol 78 13
Gasolina 40-200 -43
Querosene 175-320 45
Responda:
a) Explique por que a gasolina e o querosene apresentam uma faixa de temperatura de ebuli-
o, enquanto o etanol apresenta temperatura de ebulio bem determinada.
b) Qual a temperatura mnima da gasolina para que ocorra combusto quando uma chama
se aproxima dela? E do querosene?
c) A partir desses dados, proponha uma explicao para o fato dos carros a lcool mais antigos
apresentarem problema para dar partida em dias frios.
A adulterao de combustveis um crime grave, mas, infelizmente, muito comum. Quan-
do passar por um posto de gasolina, converse com um dos frentistas ou, se possvel, com o
gerente sobre esse assunto. Pergunte a ele quais as formas de adulterao mais comuns e como
a gasolina testada no posto para comprovar que de boa qualidade.
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Desafo!
Pesquise as seguintes informaes a respeito da gasolina comercial e do lcool combustvel:
a) custo mdio por litro de combustvel em sua regio;
b) densidade desses combustveis (massa de 1,0 L de combustvel);
c) poder calorfco desses combustveis.
Com base nessas informaes, compare qual dos combustveis economicamente mais van-
tajoso: o lcool ou a gasolina. Ateno: o fato de 1,0 L de lcool custar menos do que 1,0 L de
gasolina no signifca necessariamente que ele mais econmico. Devemos lembrar que o
poder calorfco da gasolina maior do que o poder calorfco do lcool e que isso difculta a
comparao dos custos ligados ao consumo desses combustveis. Assim, para saber qual deles
economicamente melhor, voc deve calcular o custo, em reais, para cada 1,0 kcal de energia
produzido a partir desses combustveis.
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SITUAO DE APRENDIZAGEM 2
RELAES EM MASSA NAS TRANSFORMAES QUMICAS:
CONSERVAO E PROPORO EM MASSA
Nesta Situao de Aprendizagem, estudaremos as relaes entre as massas de reagentes e produ-
tos envolvidas nas transformaes qumicas. Vamos analisar um experimento no qual ser realizada
a combusto do papel e da palha de ao.
Atividade 1 Experimento da queima do papel e da palha de ao
Leia o roteiro do experimento a seguir, que ser demonstrado pelo seu professor, e responda s
questes nos espaos correspondentes aps a realizao de cada um dos procedimentos.
Queima do papel e da palha de ao
!
?
Materiais e reagentes
balana de pratos feita de arame e embalagens
de papel-alumnio (tipo marmitex);
duas folhas de papel sulfte;
duas palhas de ao;
fsforos ou isqueiro.
Procedimento experimental
1. Construa uma balana de pratos usando arame e embalagens de papel-alumnio, como
mostrado na fgura a seguir.
80 centmetros
Balana feita de arame e pratos de papel-alumnio.
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2. Segure a balana pelo ponto central de sua haste. Voc pode utilizar um clipe metlico para se-
gurar a balana. Isso diminui o atrito entre a mo e a balana, aumentando sua sensibilidade.
3. Coloque uma folha de papel ligeiramente amassada em cada prato da balana, de maneira
que ambos fquem no mesmo nvel.
Escreva o que voc acha que acontecer com o nvel dos pratos se o papel que est em um
deles for queimado.
4. Queime uma das folhas de papel de um dos pratos da balana e observe.
Suas previses sobre o nvel dos pratos aps a queima de um dos papis foram confrmadas?
5. Limpe a balana e coloque um pedao de palha de ao em cada prato, de maneira que os
dois lados fquem no mesmo nvel.
Escreva o que voc acha que acontecer com o nvel dos pratos se a palha de ao que est
sobre um deles for queimada.
6. Queime a palha de ao de um dos pratos da balana e observe.
a) Preencha a tabela a seguir aps as observaes.
Papel Palha de ao
Aps a combusto, a massa
aumentou ou diminuiu?
b) Como voc explica as observaes relacionadas s mudanas de massa ocorridas aps
a queima do papel e da palha de ao?
Experimento adaptado de: BELTRAN, N. O. Combusto: duas interpretaes diferentes.
In: Revista de Ensino de Cincias. FUNBEC, n. 19, out. 1987.
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1. Os estudantes de uma sala de aula, ao observarem o que ocorreu no experimento anterior, ex-
plicaram a queima do papel e da palha de ao da seguinte maneira:
Queima do papel: a massa do papel diminuiu porque algum material produzido foi liberado
do sistema.
Queima da palha de ao: a massa da palha de ao aumentou porque algum material produzido
passou a fazer parte do sistema.
Voc acha que essas ideias so coerentes? Explique.
2. Se a queima do papel e a queima da palha de ao fossem realizadas em um sistema fechado, isto ,
que no permite troca de massas com o meio, o que voc acha que teria ocorrido com o nvel da
balana?
Atividade 2 Conservao da massa e proporo em massa entre as espcies
participantes da transformao qumica
Trs experimentos de combusto do carvo foram realizados em recipiente fechado. As massas
foram medidas e anotadas na tabela a seguir.
Amostra
Massas iniciais dos reagentes
(valores em gramas)
Massas fnais dos produtos
(valores em gramas)
Energia
liberada
(kcal)
Carvo
(C(s))
Gs oxignio
(O
2
(g))
Dixido de
carbono (CO
2
(g))
Cinzas
I 150 320 442 31 1 020
II 60 128 172 12 410
III 23 48 66 5 156
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Analise a tabela anterior e responda s questes.
1. Some as massas dos reagentes da amostra I. Some as massas dos produtos da amostra I. Com-
parando os dois resultados, possvel dizer que a massa do sistema inicial permaneceu a mesma
depois da combusto do carvo? Se no, a que pode ser atribuda essa diferena?
2. Compare a soma das massas dos reagentes com a soma das massas dos produtos na amostra II.
Compare tambm as massas de reagentes e de produtos na amostra III. possvel dizer que a
massa se conservou aps a combusto das amostras II e III? Justifque sua resposta.
Ser que em outras transformaes qumicas a massa tambm se conserva? Vamos analisar mais
duas transformaes qumicas realizando um experimento:
Transformaes qumicas e conservao de massa
Materiais e reagentes
garrafa de plstico incolor de 600 mL com tampa (seca);
cerca de 50 mL de soluo aquosa de cido clordrico (quantidade equivalente ao volu-
me de um copo descartvel de caf);
1 tubo de ensaio de 15 mm x 100 mm;
2 g de hidrogenocarbonato de sdio (bicarbonato de sdio) ou carbonato de clcio;
estante para tubos de ensaio;
balana;
2 tubos de ensaio de 15 mm x 150 mm;
esptula ou palito de sorvete;
cerca de 5 mL de soluo de sulfato de cobre II;
cerca de 5 mL de soluo de hidrxido de sdio (Obs.: evite contato direto com a pele ao manu-
sear hidrxido de sdio. Siga as orientaes de seu professor ao agitar o tubo de ensaio!).
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Registre os dados nas tabelas apresentadas no fnal de cada experimento.
Procedimento experimental
Interao entre cido clordrico e hidrogenocarbonato de sdio
1. Coloque cuidadosamente 50 mL da soluo de cido clordrico na garrafa.
2. Usando a esptula, adicione cerca de 2 g de hidrogenocarbonato de sdio ou de carbona-
to de clcio ao tubo de ensaio pequeno.
3. Transfra com cuidado o tubo de ensaio para dentro da garrafa, conforme a fgura a seguir.
No deixe que a soluo de cido entre em contato com o hidrogenocarbonato de sdio
nesse momento.
4. Pese todo o conjunto na balana: a garrafa com a soluo de cido, o tubo de ensaio con-
tendo hidrogenocarbonato ou carbonato e a tampa da garrafa (no se esquea de pesar a
tampa). Anote a massa de todo o sistema.
5. Assegure-se de que a garrafa esteja bem fechada.
6. Vire a garrafa para que o cido entre em contato com o hidrogenocarbonato ou o carbo-
nato. Deixe ocorrer a reao at cessar a efervescncia.
7. Com a garrafa ainda tampada, mea a massa do conjunto novamente. Anote o valor.
Montagem do experimento usando garrafa de plstico ou frasco de boca larga.
C
l
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u
d
i
o

R
i
p
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n
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k
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8. Destampe a garrafa e mea a massa do conjunto sem se esquecer de medir tambm a massa
da tampa da garrafa. Anote o valor.
Sistema no estado inicial Sistema no estado fnal
Descrio
(aspecto visual)
Massa
Descrio
(aspecto visual)
Massa
Fechado Aberto
Interao entre sulfato de cobre II e hidrxido de sdio
1. Coloque cerca de 5 mL de soluo aquosa de sulfato de cobre II em um dos tubos de
ensaio maiores e cerca de 5 mL de soluo aquosa de hidrxido de sdio no outro tubo.
2. Coloque os tubos de ensaio com as solues na estante para tubos de ensaio. Pese todo esse
sistema (os tubos com as solues e a estante). Anote o valor da massa na tabela a seguir.
3. Transfra a soluo de sulfato de cobre II para o tubo de ensaio que contm a soluo de
hidrxido de sdio.
Voc acha que a massa do sistema ir variar?
4. Pese todo o sistema novamente, incluindo o tubo de ensaio que continha a soluo de
sulfato de cobre II. Anote na tabela o valor da massa.
O valor de massa encontrado corresponde s suas previses?
Sistema no estado inicial Sistema no estado fnal
Descrio
(aspecto visual)
Massa
Descrio
(aspecto visual)
Massa
Fechado Aberto
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Questes para anlise do experimento
1. Voc considera que os dois fenmenos observados neste experimento so transformaes qumicas?
Por qu?
2. Em relao ao sistema cido clordrico e hidrogenocarbonato de sdio, calcule a diferena de
massa entre:
a) a massa inicial e a massa fnal com a garrafa fechada. Houve diferena entre as massas? Como
voc explica esse resultado?
b) a massa inicial e a massa fnal com a garrafa aberta. Houve diferena entre as massas? Como
voc explica esse resultado?
3. Caso tenha sido usado hidrogenocarbonato de sdio nessa experincia, o fenmeno observado
pode ser representado pela equao qumica:
cido clordrico + hidrogenocarbonato de sdio gua + gs carbnico + cloreto de sdio
HCl(aq) + NaHCO
3
(s) H
2
O(l) + CO
2
(g) + NaCl(aq)
O termo (aq) indica que o material est dissolvido em gua, formando o que se chama de
soluo aquosa. Os termos (s), (l) e (g) representam os estados fsicos slido, lquido e gasoso,
respectivamente. Qual a relao existente entre os estados fsicos dos materiais envolvidos nesse
fenmeno e as diferenas de massa calculadas na questo 2?
4. possvel dizer que as massas inicial e fnal na interao entre o cido clordrico e o hidrogeno-
carbonato de sdio foram iguais? Justifque sua resposta com base nos dados experimentais.
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5. Compare as massas inicial e fnal na interao entre a soluo de sulfato de cobre II e a soluo
de hidrxido de sdio. Houve conservao da massa nessa interao? Explique.
Como escolher as quantidades de reagentes para que no haja desperdcio?
Nas transformaes qumicas, para que no haja desperdcio, necessrio que os reagentes sejam
adicionados em uma proporo ideal. Vamos aprender, nesta atividade, como calcular as massas
de reagentes que podem ser empregadas sem que haja perdas de material.
Exerccios em sala de aula
Amostra
Massas iniciais dos reagentes
(valores em gramas)
Massas fnais dos produtos
(valores em gramas)
Energia
liberada
(kcal)
Carvo
(C(s))
Gs oxignio
(O
2
(g))
Dixido de
carbono (CO
2
(g))
Cinzas
I 150 320 442 31 1 020
II 60 128 172 12 410
III 23 48 66 5 156
1. Retome a tabela apresentada no incio da Atividade 2 (pgina 14). Calcule a razo entre a massa
de carvo que reagiu e a massa de cinzas formada para cada uma das trs amostras. Quantas vezes
a massa de carvo maior do que a massa de cinzas em cada amostra? Os valores encontrados
so prximos?
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2. Analise novamente a tabela. Considerando as trs amostras, responda s questes a seguir.
a) Aproximadamente, quantas vezes a massa de oxignio maior do que a massa de carvo?
b) Aproximadamente, quantas vezes a massa de oxignio maior do que a massa de cinzas?
3. Para cada um dos materiais, calcule a razo entre as massas da amostra I e as massas da amostra
II. O que voc pode concluir?

Amostra I
Amostra II
Carvo

Oxignio Dixido de carbono Cinzas

4. Para cada uma das amostras, calcule a razo entre a massa do carvo que reagiu e a quantidade
de energia liberada nessa combusto. O que voc pode dizer sobre o valor obtido? Consulte a
tabela da pgina 5.
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1. Sabendo-se que a combusto de 60 g de carvo requer 128 g de gs oxignio e produz 12 g de
cinzas, que massa de cinzas formada quando se queimam 90 g de carvo? Que massa de oxi-
gnio ser consumida na combusto dessa massa de carvo?
2. O responsvel tcnico de um forno de calcinao de calcrio elaborou um relatrio sobre as trs
ltimas tiragens da produo de cal. O relatrio apresenta a seguinte tabela:
Amostras
Massa de calcrio (t)
(CaCO
3
)
Massa de cal (t)
(CaO)
Massa de dixido de carbono (t)
(CO
2
)
12/7 10,0 5,6 4,4
15/7 11,2
18/7 12,0 6,7

Como se pode perceber, faltaram dados da massa de calcrio usado no dia 15/7 e da massa de
dixido de carbono formado nos dias 15 e 18/7.
a) Identifque quais so os reagentes e produtos nesse processo.
b) Sabendo que a calcinao do calcrio envolve o consumo de energia, proponha uma equao
qumica que represente a calcinao do calcrio e inclua o termo energia na equao.
c) Determine os valores que faltam na tabela e complete-a. Mostre todos os clculos realizados.
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3. A combusto do etanol foi estudada em laboratrio e as massas de reagentes e produtos da com-
busto de duas amostras desse material foram registradas em uma tabela.
Massas no estado inicial (g) Massas no estado fnal (g)
Etanol
adicionado
Oxignio
adicionado
Gs carbnico
produzido
gua
produzida
Etanol em
excesso
Oxignio
em excesso
50 96 88 54 4
23 50
a) Analise a tabela e mostre que a massa se conservou na combusto da primeira amostra de
etanol. Apresente os clculos e as concluses.
b) H excesso de oxignio na combusto da segunda amostra de etanol? Mostre os clculos e as
concluses.
c) Calcule a massa de gs carbnico (CO
2
) e de gua formada na combusto da segunda amos-
tra de etanol.
4. Sabemos que 0,50 g de magnsio metlico (Mg) e 0,33 g de oxignio (O
2
) reagem completa-
mente, formando exclusivamente xido de magnsio (MgO).
a) Que massa de MgO espera-se nesta experincia?
b) Que massa de O
2
necessria para reagir totalmente com 1,0 g de Mg?
c) O que se espera que acontea se 2,0 g de Mg reagirem com 2,0 g de O
2
?
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Atividade 3 Releitura do problema inicial
Retome o experimento da queima do papel e da palha de ao e preencha a tabela a seguir, com
ajuda de seu professor.
Combusto Reagentes Produtos
Papel
Palha de ao
Questes em sala de aula
1. Explique por que a massa diminui na queima do papel e aumenta na queima da palha de ao.
2. A massa se conservou nas duas combustes? Explique sua resposta.
Observe, na escola ou em outros locais, alguns extintores de incndio. Anote a classe do
extintor e para que tipo de material infamvel ele pode ser usado. Procure saber:
qual a substncia contida em cada tipo de extintor;
a que material infamvel cada tipo de extintor adequado e como se apaga a chama pro-
duzida por esse material.
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SITUAO DE APRENDIZAGEM 3
IMPLICAES SOCIOAMBIENTAIS DA PRODUO
E DO USO DE COMBUSTVEIS
Nesta Situao de Aprendizagem sero discutidos problemas sociais e ambientais ligados pro-
duo e ao uso de combustveis, principalmente os relacionados produo de carvo vegetal, ex-
trao de carvo mineral e emisso de gases provenientes da combusto (tais como CO
2
e SO
2
).
Atividade 1 Produo e uso de carvo vegetal e carvo mineral e seus impactos
ambientais
Nesta atividade, iremos conhecer como so obtidos o carvo mineral e o carvo vegetal e alguns
problemas relacionados a essa obteno. Para isso, leia o texto a seguir e, conforme orientao de seu
professor, tente responder s perguntas propostas.
!
?
Carvo vegetal e carvo mineral
Adaptado por Fabio Luiz de Souza e Luciane Hiromi Akahoshi
Existem basicamente dois tipos de carvo, o vegetal e o mineral. Embora ambos sejam for-
mados a partir da madeira, o carvo mineral s se forma por processo de fossilizao da madeira
ao longo de milhares de anos.
O carvo vegetal, usado como combustvel na calcinao do calcrio e na produo de ferro
no Brasil, alm de muitas outras aplicaes, pode ser obtido por meio da carbonizao da ma-
deira. Nesse processo, a madeira queimada parcialmente, de forma controlada e na presena
de pouco oxignio, ocorrendo um processo de decomposio trmica de substncias, como
celulose, lignina
1
, sais minerais, gua e outras. Como resultado, obtm-se carvo vegetal e uma
mistura de gases e vapores. Parte desses vapores pode ser condensada obtendo-se metanol
(CH
3
OH), cido actico (CH
3
CO
2
H) e alcatro
2
. A frao gasosa restante formada por
monxido de carbono (CO), dixido de carbono (CO
2
), hidrognio (H
2
) e hidrocarbone-
tos
3
, principalmente metano (CH
4
).
O carvo vegetal, por ser obtido a partir da carbonizao da madeira, pode ser considerado
um recurso renovvel, pois, por meio do replantio da madeira, pode-se obt-lo facilmente.
O inconveniente que muitas carvoarias no so fscalizadas e acabam utilizando madeira de
regies de mata nativa, degradando o meio ambiente.
1
Lignina: polmero tridimensional de estrutura complexa e semelhante celulose. Ela confere maior resistncia
madeira, na qual est misturada celulose.
2
Alcatro: lquido escuro, espesso e oleoso formado por dezenas de substncias orgnicas (compostos de carbono).
obtido na destilao de vrios materiais, tais como hulha (tipo de carvo) e madeira.
3
Hidrocarbonetos: substncias formadas por carbono (C) e hidrognio (H).
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A carbonizao da madeira ocorre por meio de seu aquecimento a elevadas temperaturas
na presena de pouco oxignio, resultando na produo de carvo e compostos volteis, que
podem ser separados por destilao. As quantidades mdias desses materiais obtidos a partir
da destilao seca de uma tonelada de madeira so as seguintes: gases: 210 kg; gua: 350 kg;
cido actico: 60 kg; metanol: 120 kg; alcatro: 90 kg: e carvo: 270 kg. A soma das massas
dos produtos obtidos a partir da combusto incompleta da madeira 1100 kg, pois nestes
produtos foram incorporados tomos de oxignio provenientes do ar, que introduzido no
sistema de forma controlada para que haja uma combusto incompleta da madeira. Assim,
a soma da massa de madeira e de oxignio do ar equivale soma das massas dos produtos
obtidos neste processo.
No Brasil, o uso industrial do carvo vegetal continua sendo largamente praticado, o que o
torna o maior produtor mundial desse insumo energtico. No setor industrial, que utiliza cerca
de 85% do carvo, o ferro e o ao so os principais consumidores, uma vez que o carvo participa
como reagente e como fonte de energia. O setor residencial consome cerca de 9%; a gerao de
energia em termeltricas, 4,5%; e o setor comercial (pizzarias, padarias e churrascarias), 1,5%.
A carbonizao de lenha praticada de forma tradicional em fornos de alvenaria com ciclos
de aquecimento e resfriamento que duram at vrios dias. Os fornos retangulares equipados com
sistemas de condensao de vapores e recuperadores de alcatro so os mais avanados em uso
atualmente no pas. Os fornos cilndricos com pequena capacidade de produo, sem mecaniza-
o e sem sistemas de recuperao de alcatro, continuam sendo os mais usados nas carvoarias. A
temperatura mxima mdia de carbonizao de 500 C.
No raras vezes, a atividade de produo do carvo vegetal tem sido associada a condies
de trabalho de baixa remunerao, falta de segurana (risco de contaminao por gases txicos,
queimaduras e exploses), falta de preparo tcnico e de equipamentos apropriados. Geral-
mente, os trabalhadores no tm registro em carteira e comum o emprego de crianas e
adolescentes.
Alm do carvo proveniente da queima da madeira, h tambm o carvo mineral, prove-
niente da fossilizao de troncos, razes, galhos e folhas de rvores gigantes que cresceram h 250
milhes de anos em pntanos rasos. Essas partes vegetais, aps morrerem, fcaram depositadas
no fundo lodoso e permaneceram encobertas. O tempo e a presso da terra sobre esse material
transformaram-no em uma massa negra as jazidas de carvo.
Dependendo do teor de carbono, resultado do tempo de fossilizao, tm-se diversos tipos
de carvo: turfa, linhito, hulha e antracito.
No Brasil, a hulha ocorre nos Estados do Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul e sua
extrao de cerca de 10 milhes de toneladas por ano (a produo no maior em virtude do
alto teor de cinzas e de enxofre que possui). usada como combustvel em usinas termeltricas
nas prprias regies onde extrada e nos altos-fornos siderrgicos, aps aquecimento prvio para
eliminar material orgnico (gases e alcatro).
A explorao das jazidas de minrio de carvo gera impactos ambientais causados pela
degradao da fauna, da fora, do solo e de cursos dgua. Alm disso, so muitos os riscos sade
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Questes para anlise do texto
1. Como produzido o carvo vegetal?
2. Quais so os problemas ambientais e sociais que podem ser causados por essa produo?
dos operrios das minas de carvo. Incndios, desmoronamentos, inundaes e exposio a
agentes cancergenos (gases txicos e material particulado) e a elevadas temperaturas so alguns
desses problemas.
Embora o uso de carvo mineral apresente a convenincia de se extrair um combustvel
diretamente da natureza, problemtico o fato de ser um recurso no-renovvel, portanto,
esgotvel.
Atualmente, o principal uso da combusto do carvo vegetal ou mineral no mundo para
a gerao de eletricidade, em usinas termeltricas. Os impactos ambientais das usinas a carvo
so grandes, no s pelas emisses atmosfricas que agravam o problema da chuva cida e do
efeito estufa, mas tambm pelo descarte de resduos slidos e pela poluio trmica. A melhoria
no processo de combusto e o uso de carvo com baixo teor de enxofre poderiam reduzir as
emisses de poluentes, como os xidos de nitrognio e o dixido de enxofre (SO
2
), causadores
da chuva cida. Na usina, a energia trmica residual proveniente desse processo tambm poderia
ser aproveitada no prprio local para o aquecimento de caldeiras, movimentao de motores
etc., minimizando as perdas energticas.
At a II Guerra Mundial, o carvo ainda era o combustvel mais utilizado no mundo. Mas, a
partir do incio do sculo XX, com o desenvolvimento dos motores a exploso, houve o crescente
aumento do consumo de combustveis derivados do petrleo e a consequente diminuio do uso
de carvo como combustvel. Com o uso da energia nuclear para a gerao de energia eltrica, a
partir da segunda metade do sculo XX, diminuiu ainda mais o uso de carvo. No entanto, a
disponibilidade de grandes jazidas de carvo mineral e o baixo custo do carvo vegetal ainda con-
ferem a esse combustvel um certo grau de importncia no cenrio energtico mundial.
Adaptado de CENBIO: <http://infoener.iee.usp.br/scripts/biomassa/br_carvao.asp> e
<http://www.cepa.if.usp.br/energia/energia1999/Grupo1A/carvao.html>. Acesso em: 20 fev. 2009.
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3. Como extrado o carvo mineral?
4. Quais so os problemas ambientais e sociais que podem ser causados por essa extrao?
5. Quais so os tipos de indstrias que utilizam o carvo como combustvel?
6. Quais so os problemas ambientais causados pela queima do carvo?
7. Quais so as vantagens na utilizao de cada tipo de carvo? E quais so as desvantagens?
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Complete a tabela a seguir com as informaes obtidas no texto, na discusso em sala ou em ou-
tras fontes de consulta, para obter uma sntese sobre os dois tipos de carvo, o vegetal e o mineral.
Carvo vegetal Carvo mineral
Forma de obteno
Problemas ambientais
relacionados
produo/extrao
Problemas sociais
relacionados
produo/extrao
Vantagens
Desvantagens
Onde utilizado
Problemas
relacionados ao uso
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Efeito estufa
Fabio Luiz de Souza e Luciane Hiromi Akahoshi
Efeito estufa o aquecimento da camada gasosa (atmosfera) que envolve a Terra em razo
da absoro de radiaes eletromagnticas. Os gases que compem a atmosfera tm diferentes
capacidades de absoro. Apesar do gs carbnico estar presente em pequena quantidade
(0,033% em volume), possui uma grande capacidade de absorver essas radiaes, sendo respon-
svel por cerca de 60% do efeito estufa.
A reteno de calor provocada pelo efeito estufa um fenmeno natural responsvel por
manter uma temperatura mdia de 15 C na Terra, proporcionando condies ideais para a
manuteno da vida no planeta. Entretanto, o aumento do efeito estufa devido crescente
emisso de gases estufa tem provocado o aquecimento global, que pode ser considerado um dos
maiores problemas ambientais da atualidade.
A fgura a seguir representa os processos de absoro e emisso de radiaes eletromagnticas.
Elaborado especialmente para o So Paulo faz escola.
Utilizando as informaes obtidas nos textos a seguir ou em outras fontes de consulta, procure
responder s questes propostas.
1 100% da radiao solar que atinge a Terra.
2 Cerca de 25% da radiao solar recebida
reetida pelas nuvens e se perde no espao.
3 Cerca de 5% da radiao solar que atinge a Terra
reetida por sua superfcie e se perde no espao.
4 Cerca de 45% da radiao solar que chega Terra
(solo e oceanos) absorvida, aquecendo-a.
5 Cerca de 25% da radiao solar absorvida pela
atmosfera, provocando seu aquecimento (efeito estufa).
6 Parte da radiao absorvida pela superfcie da Terra
convertida em radiao infravermelha que aquece
o solo e a gua, e o restante emitido.
7 Parte da radiao infravermelha emitida pela Terra
se perde no espao.
8 Parte da radiao infravermelha emitida pela Terra
absorvida pela atmosfera (efeito estufa).
2
1
3
4
5
6
8
7
Efeito estufa.
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Grfco adaptado de: FERREIRA, Omar Campos. Efeito estufa e consumo de combustveis. Economia & Energia, n. 26, maio/jun.
2001. Disponvel em: <http://ecen.com/eee26/emis_omar.htm>. Acesso em: 12 jan. 2009.
Emisses de gs carbnico ao longo de quase um sculo e meio.
Questes para anlise do grfco e da fgura
Aps ler o texto, analise o grfco e a fgura anteriores e responda s seguintes questes:
a) Explique as alteraes nas emisses de gs carbnico provenientes de processos naturais.
b) De que forma o homem contribui para o aumento das emisses de gs carbnico? E por que
esse aumento se deu a partir do fnal do sculo XIX?
c) Qual a relao entre a emisso de gs carbnico e o efeito estufa?
d) Por que o aumento do efeito estufa um problema ambiental?
0
1860 1880 1900 1920 1940 1960 1980 2000
1
2
3
4
5
6
7
8
Emisso de CO
2
Processos naturais
(respirao, decomposio
de matria orgnica etc.)
Queima de combustvel
Total
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Chuva cida
Fabio Luiz de Souza e Luciane Hiromi Akahoshi
A chuva naturalmente cida, mesmo em locais no poludos. Isso ocorre por causa da
presena do dixido de carbono (CO
2
), que reage com o vapor de gua da atmosfera formando
o cido carbnico (H
2
CO
3
), conferindo um pH
1
de 5,6 para essa chuva.
Entretanto, quando aumenta a quantidade de certos poluentes atmosfricos (dixido de
enxofre, SO
2
e xidos de nitrognio), a chuva pode tornar-se excessivamente cida em razo da
interao desses gases com a gua, produzindo principalmente cido sulfrico (H
2
SO
4
) e cido
ntrico (HNO
3
). Nesse caso, usa-se a expresso chuva cida.
Esses poluentes so liberados principalmente na queima de combustveis de origem fssil
carvo e petrleo. O dixido de enxofre pode ser produzido, por exemplo, na queima de carvo
mineral, pois compostos de enxofre so encontrados como impurezas nesse combustvel. Os
xidos de nitrognio, porm, podem ser produzidos em combustes a altas temperaturas, como
a que ocorre nos motores a exploso de veculos e em processos industriais. Nessas combustes,
o prprio nitrognio (N
2
) e o oxignio (O
2
) do ar reagem para formar os xidos de nitrognio.
A chuva cida considerada um problema de grande impacto ambiental, pois pode provocar a
devastao de forestas, acidifcando solos e matando plantas. Ela afeta tambm os ambientes aquticos,
provocando a morte de peixes e outros animais. Outros problemas que ela causa so a transformao da
superfcie do mrmore (carbonato de clcio CaCO
3
), de monumentos em gesso (sulfato de clcio
CaSO
4
), provocando sua eroso, e a corroso de materiais metlicos de edifcios e construes.
Elaborado especialmente para o So Paulo Faz Escola.
1
pH: escala utilizada para indicar o grau de acidez ou de basicidade de um material. Tal escala varia de 0 a 14. A
25 C, o valor de pH = 7 indica materiais de carter neutro; abaixo desse valor, os materiais tm carter cido;
e acima desse valor, tm carter bsico ou alcalino.
Figura adaptada de: <http://educar.sc.usp.br/licenciatura/2000/
chuva/formacao.htm>. Acesso em:12 jan. 2009.
dixidos de enxofre
chuva cida
precipitao seca
precipitao sob
forma lquida
xidos de nitrognio
C
o
n
e
x

o

E
d
i
t
o
r
i
a
l
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Questes para anlise da fgura
Aps ler o texto, analise a fgura e responda s seguintes questes:
1. Qual a origem dos compostos que produzem a chuva cida?
2. Quais so os efeitos da chuva cida para o ambiente? E para o ser humano?
3. A chuva cida cai sempre na regio onde se formam os poluentes? Explique sua resposta.
Atividade 2 Produo de carvo vegetal
Nesta atividade, iremos aprofundar o estudo sobre a produo de carvo vegetal.
Carbonizao da madeira produo de carvo vegetal
Neste experimento, voc vai simular a produo de carvo vegetal.
Materiais e reagentes
1 pedao de papel-alumnio (15 cm x 15 cm);
5 a 10 palitos de dente;
pina metlica;
1 lamparina a lcool;
1 trip metlico;
fsforos ou isqueiro;
gua;
1 tira de papel de tornassol azul ou 1 tira
de cerca de 2,5 cm de comprimento de
papel de fltro umedecido com alaranjado
de metila (papel indicador).
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Procedimento experimental
1. Embrulhe os palitos no papel-alumnio e feche uma das pontas, enrolando-a, para evitar
a sada dos gases. A outra ponta, ainda aberta, deve ser parcialmente fechada, de forma a
deixar um orifcio para a sada dos gases, conforme mostra a sequncia de fguras a seguir.
2. Coloque o conjunto no trip. Aquea a regio prxima ponta fechada, conforme a fgu-
ra a seguir.
3. Com a pina metlica, prenda a tira de papel indicador e umedea-a com gua. Assim que
comear a aparecer uma fumaa branca, tente aproximar cuidadosamente a pina (com
o papel umedecido) dos gases que escapam pelo lado aberto. Retire o papel dessa posio
quando observar alguma mudana e anote suas observaes.
4. Se ainda houver fumaa branca, tente atear fogo nos gases que escapam pelo lado aberto.
5. Quando o aquecimento no produzir mais gases, interrompa-o.
6. Deixe esfriar e abra o embrulho para observar o resduo do aquecimento, anotando suas
caractersticas.
Experimento adaptado de: CISCATO, Carlos A. M. Carvo vegetal. In: Revista de Ensino de Cincias. FUNBEC, n. 18, ago. 1987, p. 38-41.
15 cm 15 cm
1
5

c
m
1
5

c
m
1 2
3 4
C
o
n
e
x

o

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t
o
r
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C
o
n
e
x

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Questes para anlise do experimento
1. O que acontece com a cor do papel indicador?
2. Quais gases poderiam ser formados nesse experimento? E o resduo? Retorne ao texto Carvo
vegetal e carvo mineral e tente localizar informaes que o auxiliem a responder questo.
3. Por que os gases puderam ser queimados?
4. Por que os gases modifcaram a cor do papel indicador ao entrar em contato com ele?
Como reconhecer o carter cido, bsico ou neutro de um material
2

Neste experimento, voc vai reconhecer e identifcar o carter cido, bsico ou neutro de diver-
sos materiais. Para isso, siga as instrues de seu professor.
2
Fonte: GEPEQ (Grupo de Pesquisa em Educao Qumica). Interaes e transformaes: Qumica para o Ensi-
no Mdio Livro do Aluno. So Paulo: Edusp, 2005, p. 24.
Materiais e reagentes
2 tubos de ensaio;
2 vidros de relgio;
2 conta-gotas;
1 estante para tubos de ensaio;
sabo;
acar (C
12
H
22
O
11
);
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Procedimento experimental
1. Identifque os tubos de ensaio, numerando-os como 1 e 2.
2. Coloque gua nos tubos de ensaio at a altura de 2 cm, aproximadamente.
3. Ao tubo 1, adicione um dos seguintes materiais recebidos por seu grupo: sabo, leite, vina-
gre, gua sanitria, acar, sal, cal, hidrxido de sdio ou cido clordrico. A diluio deve
ser feita de acordo com as observaes acima, isto , considerando se o material slido ou
lquido. Agite, anote suas observaes e identifque o material utilizado.
4. Faa o mesmo no tubo 2, para o outro material. Se no houver outro material, os testes do
experimento sero realizados com a gua deste tubo.
5. Numere os vidros de relgio como 1 e 2. No vidro 1, coloque algumas gotas do lquido
contido no tubo 1. No vidro 2, coloque algumas gotas do lquido contido no tubo 2. Ao
fazer anotaes sobre suas observaes, cuidado para no confundir os materiais dos dois
vidros de relgio.
6. Realize ento os seguintes testes tanto no vidro de relgio 1 quanto no 2:
Teste 1. Coloque um pedao de papel de tornassol azul em contato com o lquido, man-
tendo-o apoiado numa das bordas do vidro de relgio. Nesse mesmo vidro, repita a opera-
o usando um pedao de papel de tornassol vermelho. Anote suas observaes.
Teste 2. Ao lquido contido no vidro de relgio, adicione carbonato de clcio em quantida-
de equivalente a um gro de arroz, espere alguns segundos e anote suas observaes.
Ateno!
Se o material for lquido, utilize dez gotas.
Se o material for slido, utilize uma quanti-
dade equivalente a um gro de arroz.
leite;
soda custica ou hidrxido de sdio
(NaOH) em pastilhas;
sal de cozinha (NaCl);
cal de construo (CaO);
gua;
vinagre branco;
gua sanitria;
cido clordrico diludo (HCl);
carbonato de clcio (CaCO
3
);
tiras de papel de tornassol azul e vermelho.
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Complete a tabela a seguir com os dados experimentais obtidos por seu grupo ou pelos
outros grupos da sala.
Interaes
Ocorre
dissoluo?
Teste 1 Teste 2
Outras
observaes
Cor adquirida
pelo papel
de tornassol
azul
Cor adquirida
pelo papel
de tornassol
vermelho
Ao
sobre o
carbonato
gua
gua e
sabo
gua e
acar
gua e gua
sanitria
gua e leite
gua e
vinagre
gua e sal
de cozinha
gua e cal
gua e soda
custica
gua e
cido
clordrico
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Questes para anlise do experimento
1. possvel classifcar os materiais estudados em grupos diferentes? Em caso afrmativo, quais
critrios voc utilizou ao propor esta classifcao?
2. Os gases que voc observou no experimento da carbonizao da madeira, ao interagirem com
a gua no papel indicador umedecido, indicaram seu carter cido (presena de cido actico,
principalmente), evidenciado pela mudana de cor. Entre os materiais estudados no experi-
mento Como reconhecer o carter cido, bsico ou neutro de um material, quais tm carter
cido? Esses materiais apresentam outras propriedades em comum? Quais?
3. Os materiais que, ao interagirem com a gua, fazem com que ela se torne cida so denominados
cidos. Considerando essa informao e as respostas dadas s questes anteriores, defna o que
um cido.
4. Alm dos cidos, h materiais que so classifcados como neutros ou como bsicos, usando-se
como critrio de classifcao as propriedades que esses materiais conferem (ou no) gua, aps
interagirem com ela. Defna material neutro e material bsico (alcalino).
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Atividade 3 Cincia e cidadania: aplicando as ideias estudadas para a
tomada de decises
Nesta Atividade, voc e seus colegas iro participar de um debate no qual, conforme orientao
de seu professor, cada aluno ou grupo de alunos ir defender o ponto de vista de um dos setores da
sociedade com diferentes interesses na instalao ou no de uma siderrgica na cidade. Os inte-
ressados nessa questo podem ser indgenas, polticos, industriais, ambientalistas, mineradores
(extraem o minrio de ferro), comerciantes (donos de carvoaria e pequenos comerciantes), fazendei-
ros, trabalhadores do ecoturismo (proprietrios de pousadas e guias) etc. A inteno de promover
esse debate informar a populao da cidade sobre a instalao da usina e suas consequncias, para
que todos os cidados se posicionem a favor ou contra por meio de um plebiscito
3
. Dessa maneira,
ser necessrio criar argumentos que defendam o seu ponto de vista e divulg-lo para a populao.
Para isso, elabore textos para distribuir entre a populao, que tenham uma das seguintes formas:
carta aberta, cartaz, folheto, pgina da internet, informativo em diversos meios de comunicao
(jornal, rdio ou TV) ou qualquer outra que voc considere adequada.
3
Voto do povo, por sim ou no, sobre uma proposta que lhe seja apresentada.
Situao-problema
Numa cidade interiorana, prxima a uma reserva indgena, foi descoberta uma jazida de
minrio de ferro que tem grande potencial para ser economicamente explorada, mas a regio
possui uma paisagem exuberante (mata nativa, corredeiras, cascatas e fauna diversifcada) que
apreciada por muitos turistas. Foi proposto um projeto para a instalao de uma grande siderrgica
na cidade, que deve ser aprovado pelos habitantes da regio por meio de um plebiscito. Para
esclarecimento da populao, est sendo promovida uma ampla campanha de divulgao dos
diversos pontos de vista de todos os interessados na instalao ou no dessa indstria.
1. Faa um resumo das principais ideias que surgiram durante a discusso dos problemas ambien-
tais causados pela produo e pelo uso de carvo como combustvel.
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2. Aps ter participado do debate sobre a instalao ou no de uma siderrgica e depois de todos
os argumentos apresentados tanto por voc quanto por seus colegas, qual posio voc tomaria
diante de um plebiscito sobre esse projeto? D argumentos que sustentem sua posio.
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SITUAO DE APRENDIZAGEM 4
MODELO ATMICO DE JOHN DALTON: IDEIAS SOBRE A
CONSTITUIO E A TRANSFORMAO DA MATRIA
Sabemos que, nas transformaes qumicas, as massas se conservam, mas como podemos ex-
plicar esse fato?
Atividade 1 Modelos explicativos
Para explicar os fenmenos observados, o ser humano elabora teorias e constri modelos expli-
cativos.
Refita sobre a atividade que realizou em sala de aula (Cena de um crime ou outra atividade)
e comente a seguinte frase: Uma teoria experimentalmente testada no uma verdade.
Atividade 2 Modelo atmico de Dalton
!
?
Modelo atmico de Dalton
Adaptado por Fabio Luiz de Souza e Luciane Hiromi Akahoshi
No fm do sculo XVIII, muitos conhecimentos sobre as transformaes qumicas tinham
sido adquiridos, e cientistas buscavam explicaes para os fenmenos que observavam, alm de
sentirem necessidade de represent-los.
John Dalton (1766-1844) foi um dos cientistas que buscou explicar os aspectos quanti-
tativos relacionados s transformaes qumicas. O foco de seu estudo era a solubilidade de
gases. Em suas pesquisas, ele decidiu aceitar a ideia defendida por Lavoisier de que os gases so
formados por corpsculos.
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Dalton props, ento, que, para diferenciar os corpsculos dos gases, teria de ser levada em
conta a massa, ou seja, que tomos de gases diferentes tm massas diferentes e tomos de gases
iguais tm a mesma massa.
Assim, ele passou a estudar as quantidades envolvidas nas transformaes qumicas e usou a
lei de Proust como base para sua hiptese atmica, formulada do seguinte modo:
Toda matria formada por tomos, que so as menores partculas que a constituem.
Os tomos so indestrutveis e indivisveis, mesmo quando participam de transformaes
qumicas.
As transformaes da matria so recombinaes de tomos.
tomos de elementos iguais apresentam massas iguais e tomos de elementos diferentes
apresentam massas diferentes.
Por elemento, Dalton assume a defnio proposta por Lavoisier: elemento toda substncia
que atingiu sua ltima fase da anlise, ou seja, que no mais se decompe.
Dalton representava os tomos utilizando smbolos; para o hidrognio, por exemplo, usava .
Nessa representao, o smbolo de um elemento indicava no s o elemento, mas tambm um to-
mo dele com massa caracterstica. Esse tipo de representao dos elementos qumicos se mostrou
pouco prtico; por isso, outros qumicos sugeriram novas formas de representao. O qumico
sueco Berzelius (1779-1848) props usar a primeira letra em maiscula do nome do elemento em
latim; com isso, o hidrognio passou a ser simbolizado por H. Essa representao utilizada at
hoje. Quando h elementos cujos nomes comeam com a mesma letra, acrescenta-se uma segunda
(em minscula), como o nitrognio (nitrogen), smbolo N, e o sdio (natrium), smbolo Na.
Para Dalton, as frmulas e as representaes das transformaes qumicas (equaes qumi-
cas) tambm indicavam quantidades. Por exemplo, a representao a seguir indicava a formao
da gua e seria interpretada como:
+
elemento
hidrognio
une-se
com
elemento
oxignio
formando gua
ou
1 tomo de
hidrognio
une-se
com
1 tomo de
oxignio
formando 1 tomo
de gua
Um problema que se apresentava na poca era a determinao das massas dos tomos.
Como impossvel medir a massa de um tomo, Dalton analisou as relaes entre as massas dos
reagentes envolvidos na formao de substncias hidrogenadas, ou seja, transformaes qumicas
entre diferentes substncias e o gs hidrognio. Ele admitiu que o elemento hidrognio tinha
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massa atmica 1; com isso, pde estimar as massas de outras substncias. Por exemplo, na de-
composio da gua, Dalton obteve 98 partes de oxignio para 14 de hidrognio, dando uma
proporo aproximada de 7 : 1. Dessa maneira, admitiu que a massa dos tomos de oxignio
era aproximadamente sete vezes maior do que a massa dos tomos de hidrognio, e fez o mesmo
para outros compostos hidrogenados.
Contudo, experimentos e estudos do qumico francs Gay-Lussac (1778-1850), do fsico
italiano Avogadro (1776-1856) e de Berzelius mostraram que a partcula de gua era constituda
por dois tomos de hidrognio e um de oxignio; portanto, a massa atmica deste ltimo no
seria 7, como props Dalton. Assim, as determinaes das massas atmicas foram revistas e,
atualmente, esses valores so determinados utilizando-se o carbono como padro.
Algumas massas atmicas de Dalton
Massa atmica
Nome atual
em portugus
Massa atmica
Nome atual
em portugus
1 Hidrognio 56 Zinco
5 Nitrognio 56 Cobre
5 Carbono 90 Chumbo
7 Oxignio 157 Mercrio
9 Fsforo 190 Ouro
13 Enxofre 190 Platina
50 Ferro 190 Prata
Extrada de: GEPEQ (Grupo de Pesquisa em Educao Qumica). Interaes e transformaes: Qumica para o Ensino Mdio - Livro do
Aluno. So Paulo. Edusp. 2005. p. 112.
Questes para anlise do texto
1. Para Dalton, o que era um tomo?
2. Segundo as ideias de Dalton, que caracterstica diferenciava os tomos dos diversos elementos
qumicos?
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3. Para Dalton, o que era um elemento qumico?
4. Como Dalton representava os tomos? Como eles so representados atualmente?
1. Como as ideias de Dalton a respeito das transformaes qumicas explicam:
a) a conservao da massa?
b) a proporo entre as substncias participantes da reao?
1. A tabela a seguir contm dados relativos queima de um pedao de palha de ao.
Experi-
mentos
Massa dos reagentes (g) Massa dos produtos (g) Massa que no reagiu (g)
Palhinha
(ferro)
Oxignio xido de ferro
Palhinha
(ferro)
Oxignio
I 22,4 11,7 32,0 --- 2,1
II 22,4 8,6 28,5 2,6 ---
III 22,4 9,6 32,1 --- ---
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a) Qual a massa de oxignio (O
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) que reage nos experimentos I, II e III? Explique.
b) Verifque se houve conservao de massa em cada um dos experimentos. Mostre os clculos
e concluses.
2. Analise as seguintes afrmaes.
I Toda vez que ocorre uma transformao qumica em um sistema fechado e se forma um
slido, a massa fnal do sistema ser maior do que sua massa inicial.
II Na combusto da madeira, a massa inicial do sistema formado por madeira e gs oxignio
igual massa fnal do sistema formado por gs carbnico, vapor de gua e cinzas.
III Quando uma transformao qumica processada em um sistema fechado produz gs, as
massas inicial e fnal do sistema sero iguais, pois os gases no tm massa.
Est(o) correta(s) a(s) afrmativa(s):
a) I b) II c) III d) I e II e) II e III
3. (Fuvest-SP/1997) Os pratos A e B de uma balana foram equilibrados com um pedao de papel
em cada prato e efetuou-se a combusto apenas do material contido no prato A. Este procedi-
mento foi repetido com palha de ao em lugar de papel. Aps cada combusto, observou-se:
Com papel Com palha de ao
a A e B no mesmo nvel A e B no mesmo nvel
b A abaixo de B A abaixo de B
c A acima de B A acima de B
d A acima de B A abaixo de B
e A abaixo de B A e B no mesmo nvel
A B
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4. (Comvest/Vestibular Unicamp/1990) Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794), o iniciador da
Qumica moderna, realizou, por volta de 1775, vrios experimentos. Em um deles, aqueceu 100 g
de mercrio em presena de ar dentro de um recipiente de vidro fechado, obtendo 54 g de xido
vermelho de mercrio, tendo fcado ainda sem reagir 50 g de mercrio. Pergunta-se:
a) Qual a razo entre a massa de oxignio e a de mercrio que reagiram?
b) Que massa de oxignio seria necessria para reagir com todo o mercrio inicial?
5. As ideias sobre a constituio da matria propostas por John Dalton no incio do sculo XIX
podem explicar:
I a produo de energia eltrica numa pilha.
II o aumento de massa durante a queima da palha de ao.
III o fato dos materiais se combinarem em propores defnidas nas transformaes qumicas.
A aplicao correta do modelo atmico de Dalton ocorre apenas em:
a) I b) II c) III d) I e II e) II e III
6. A corroso de monumentos de mrmore ou de metais e o derretimento das calotas polares cau-
sando a elevao dos nveis dos oceanos so duas consequncias de quais problemas ambientais,
respectivamente:
a) destruio da camada de oznio e efeito estufa;
b) chuva cida e efeito estufa;
c) efeito estufa e superaquecimento global;
d) chuva cida e destruio da camada de oznio;
e) superaquecimento global e chuva cida.
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BELL, M. S. Lavoisier no ano um. So Paulo: Companhia das Letras, 2007. Tendo a Re-
voluo Francesa como pano de fundo, este livro narra a trajetria cientfca de Antoine
Lavoisier, que estabeleceu algumas das bases do conhecimento qumico, entre as quais a
participao do oxignio nas combustes e a Lei da Conservao da Massa nas transforma-
es qumicas.
BRANCO, S. M. Energia e meio ambiente. So Paulo: Moderna, 1990. Neste livro so
discutidas tanto as fontes de energia mais amplamente utilizadas pelo ser humano quanto
as novas alternativas energticas que tm se destacado a partir das dcadas fnais do sculo
XX. O texto apresenta uma refexo crtica sobre o consumo excessivo de energia e seus
impactos socioambientais.
CARDOSO, A. A.; MACHADO, C. M. D.; PEREIRA, E. A. Biocombustvel, o mito do
combustvel limpo. Qumica Nova na Escola. So Paulo: SBQ, 28 maio 2008. Disponvel
em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc28/>. Acesso em: 12 fev. 2009. Neste artigo so
discutidos aspectos ambientais referentes produo e usos de lcool e outros biocombus-
tveis. Discute-se a pertinncia do termo combustvel limpo geralmente atribudo a eles.
MOUVIER, G. A poluio atmosfrica. So Paulo: tica, 1997. Este livro trata de aspectos
diversos da poluio do ar. Efeito estufa, chuva cida, oznio estratosfrico e troposfrico e
smog fotoqumico so alguns dos assuntos nele tratados.
OLIVEIRA, F. C. C.; SUAREZ, P. A. Z.; SANTOS, W. L. P. Biodiesel: possibilidades e
desafos. Qumica Nova na Escola. So Paulo: SBQ, 28 maio 2008. Disponvel em: <http://
qnesc.sbq.org.br/online/qnesc28/>. Acesso em: 12 fev. 2009. Neste artigo so apresentadas
informaes relacionadas ao processo tecnolgico de produo de biodiesel, alm de aspec-
tos sociais, econmicos e ambientais relacionado .
SO PAULO (Estado). Secretaria do Meio Ambiente do Estado de So Paulo. PROCLIMA
(Programa Estadual de Mudanas Climticas). Efeito estufa. Disponvel em: <www.ambiente.
sp.gov.br/proclima/default.asp>. Acesso em: 12 fev. 2009. O site apresenta textos sobre o
efeito estufa e seu agravamento.
ANP (Agncia Nacional do Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis). Disponvel em: <http://
www.anp.gov.br/espaco_cidadao/crc_qualidade_adulteracao.asp>. Acesso em: 12 jan. 2009.
Apresenta informaes interessantes sobre a qualidade e adulterao de combustveis.
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