CRECIMIENTO MICROBIANO

Reacciones qumicas
 R.

biosntesis.biosntesis.- Sntesis celular ( aminocidos) ( protenas)

 Monomeros

 Macromolculas

FISIN BINARIA

Anillo FtsZ

Aparicin y degradacin del anillo FtsZ en la divisin celular de E. coli

Poblacin celular que se duplica cada 30 min.

Cto Bacteriano (progresin geomtrica del # 2)

1

2 4 8 16 32 64(Clulas) -21 22 -23 24 - 25 26 n =# de divisiones N=No 2n

 20

2n
(generaciones)

Despeje de n (# de generaciones)
N=No 2n log N=log No + n log 2 n log2=logN-logNo log2=logNn=logN-logNo =logNlog2 g=t n
=

logNlogN-logNo 0.301

Tiempo de duplicacin (graficamente) = g

Tiempo de duplicacin

Representacin del # clulas en escala aritmtica y logartmica

Curva tpica de crecimiento de una poblacin microbiana

Contaje microscpico directo en cmara de Petroff-hausser Petroff-

Recuento en placa

Dos mtodos para determinacin de clulas viables en Recuento en placa

Turbidez ( Densidad ptica)

Curvas de crecimiento de dos organismos

Relacin entre el nmero de clulas y sus lecturas turbidimtricas

Factores Ambientales que afectan el Cto. Microbiano Cto.

 Temperatura  pH

 Aw

 Oxgeno

Temperaturas cardinales ( varan para cada organismo)

Clases de M.O. segn su temperatura ptima de crecimiento

Lmites de temperatura para el cto. de seres vivos

Escala de pH

Actividad del agua ( aw )

Efecto de la [ ] NaCl sobre el cto. M.O

Solutos compatibles de M.O.

Tipos de M.O. segn su necesidad por el O2

Crecimiento y concentracin de O2

Jarra anxica

Cmara anxica

Enzimas que destruyen formas txicas del O2

Sntesis de peptidoglicano ( Reaccin de transpeptidacin)

Sntesis de peptidoglicano

Sntesis de pared celular