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INTRODUO
Funo: - Obter nutrientes necessrios para manuteno, crescimento e demandas energticas do organismo. Composio: Cavidade oral Esfago Estmago Intestinos delgado e grosso Glndulas anexas (salivares, fgado, pncreas)
Carateristicas gerais
rgo oco composto por luz (lmen), de dimetro varivel, e parede (4 camadas). Camadas da parede do sist. Digestivo: Mucosa Submucosa Muscular Serosa
Carateristicas gerais
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Camada submucosa
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Tecido conjuntivo Vasos sanguneos e linfticos Plexo nervoso submucoso (plexo de Meissner) Glndulas Tecido linfide
Camada muscular
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Camada serosa
Tecido conjuntivo frouxo Mesotlio (epitlio simples pavimentoso) Camada adventcia: Local aonde o rgo digestivo est unido a outro rgo ou estrutura Caracterstica: tec. Conjuntivo e adiposo, vasos e nervos sem o mesotlio
Clulas musculares lisas (duas subcamadas) Camada muscular circular interna Camada muscular longitudinal externa Entre as subcamadas: Plexo nervoso mioentrico (plexo de Auerbach) Tecido conjuntivo Vasos sanguneos e linfticos
Caractersticas gerais:
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Peritnio (cavidade abdominal) Visceral: serosa que reveste os rgos Parietal: serosa que reveste a parede abdominal Mesentrio: Membrana delgada revestida por mesotlio nos dois lados Continuidade com o peritnio
CAVIDADE ORAL
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CAVIDADE ORAL
Revestida por epitlio estratificado pavimentoso, queratinizado ou no Queratinizado: Localizao: gengiva e palato duro Funo: proteo mecnica durante a mastigao.
Lngua
Lngua
Caracatersticas: - Camada mucosa - superfcie ventral (inferior): lisa - superfcie dorsal (superior): irregular - tero posterior contm estruturas especializadas - Msculo estriado esqueltico - Tecido conjuntivo
Lngua
Papilas linguais
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Papilas filiformes
Presentes em toda a superfcie dorsal da lngua Funco: mecnica de frico - no possui botes gustativos Formato cnico alongado e numerosas Epitlio estratificado pavimentoso queratinizado
Definio: Elevaes do epitlio oral e lmina prpria que possuem diversas formas e funes Tipos: Papilas filiformes Papilas fungiformes Papilas foliadas Papilas circunvaladas
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Papilas filiformes
Papilas fungiformes
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Assemelhan-se a cogumelos Base estreita Poro superior dilatada e lisa Irregularmente distribudas entre as papilas filiformes Possuem poucos botes gustativos
Papilas fungiformes
Papilas foliadas
Pouco desenvolvidas nos humanos Presentes nos macados e coelhos Caracterstica: Duas ou mais rugas paralelas separadas por sulcos Contm muitos botes gustativos Localizao: superfcie dorso lateral da lngua
Papilas circunvaladas
Localizao: parte posterior da lngua Caractersticas: 7-12 estruturas circulares grandes superfcie achatada
Papilas circunvaladas
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Botes gustativos: Estruturas em forma de cebola Contm de 50-100 clulas Repousa sobre a lmina basal Poro apical possui microvilosidades Permitem a percepo de 4 sabores: - Salgado, azedo, doce e amargo
circundada por depresso (sulco) - contm botes gustativos - liberao de contedo de glndulas serosas (lquidos, lipase) e mucosas (lquidos e muco)
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Boto gustativo
Glndulas salivares
Glndulas salivares
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Glndulas salivares
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Funes: Umidificar e lubrificar a mucosa oral e o alimento Iniciar digesto de carboidratos e lipdios Secretar substncias protetoras (IgA, lisozima, lactoferrina) Tamponamento do pH oral
Glndulas salivares
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Glndulas salivares
Lbulos - terminaes secretoras (clulas serosas e mucosas) - clulas no secretoras (mioepiteliais) - ductos ramificados
Histologia Bsica Junqueira e Carneiro 11 edio.
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Glndulas salivares
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Glndulas salivares
Clula Serosa: formato piramidal base larga (lmina basal) pice c/ microvilos pequenos e irregulares grupo de clulas: cino Clula Mucosa: Formato cubide ou colunar Ncleo oval e na base celular Contm glicoprotenas (mucina - lubrificante da saliva) grupo de clulas: tbulos
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Glndulas salivares
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Glndulas salivares
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Sistema de ductos: Epitlio cbico simples Ductos intercalares: saem das terminaes secretoras Ductos estriados: unio de ductos intercalares Sinnimo: ductos intralobulares
excessiva
da
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Glndulas salivares
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Glndulas salivares
Gl. Salivares menores: No possuem cpsula tec. Conjuntivo Localizao: toda mucosa oral e submucosa Unidades secretoras de saliva e muco Ductos curtos
Sistema de ductos: Ductos interlobulares ou excretores (septos) - ep. estratificado cbico (poro inicial) - ep. estratificado colunar (poro final) Ducto principal: - ep. estratificado pavimentoso no queratinizado Hilo: vasos e nervos Estmulo parassimptico: gosto alimentos (saliva mais aquosa) Estmulo simptico: saliva viscosa e cheiro dos
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ESFAGO
Funo: tubo muscular que transporta alimento da boca ao estmago.
ESFAGO
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Possui as mesmas camadas do sist. Digestivo Mucosa esofgica: Epitlio pavimentoso estratificado no queratinizado
ESFAGO
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ESFAGO
Camada submucosa: Gl. Esofgicas Camada muscular: Regio proximal: m. estriado esqueltico Poro mdia: m. est. esqueltico e m.lisa Poro distal: m.liso Camada serosa: esfago abdominal Camada adventcia: esfago torcico
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ESTMAGO
Transforma o bolo alimentar em massa viscosa (quimo) pela atividade muscular e qumica
ESTMAGO
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Secreta: Enzimas (pepsina e lipase gstrica) HCl Hormnios (funes excrinas e endcrinas) Fator intrnseco
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ESTMAGO
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ESTMAGO
Piloro (antro)
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Mucosa
Mucosa
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Epitlio de revestimento: Epitlio simples colunar Fossetas gstricas: Invaginaes do epitlio na lmina prpria Secreo de glndulas tubulares ramificadas Lmina prpria: Tec. conjuntivo frouxo Muscular da mucosa: Msculo liso
Mucosa
Mucosa
Secreo - Epitlio de revestimento: - Muco alcalino - 95% gua, glicoprotenas, lipdios - permite a proteo das clulas contra acidez estomacal Bicarbonato (gradiente de pH) - pH 1.0 (poro luminal) a 7.0 (superfcie celular)
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Gastrite e ulcerao
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Crdia
Diversos fatores externos: desquilbrio na produo de muco produo excessiva de HCl Resultado: degenerao do epitlio Estresse emocional Substncias ingeridas (lcool, cigarro, antiinflamatrios no esteroidais prostaglandina E) Microrganismos (Helicobacter pylori): produz amnia
Crdia
Regio anatmica circular estreita (1,5 a 3,0 cm de largura) Transio entre esfago e estmago Glndulas do crdia: Gl. Tubulares simples ou ramificadas Poro terminal enovelada Produtoras de muco e lisozima (destri parede de bactrias)
Crdia
Fundo e Corpo
Fundo e Corpo
Glndulas fndicas: Glndulas tubulares (3 a 7 unidades) Fosseta gstrica (1 ducto) Dividida em 3 regies: - Istmo (poro superficial) - Colo (poro medial) - Base (poro profunda)
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Fundo e Corpo
Fundo e Corpo
Fundo e Corpo
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Fundo e Corpo
Base (poro profunda): Zimognicas (principais) Clulas parietais (oxnticas) Enteroendcrinas
Istmo (poro superficial): Clulas mucosas Clulas tronco (pequena quantidade) Clulas parietais (oxnticas) Colo (poro medial): Clulas tronco (pequena quantidade) Clulas mucosas do colo - difere da fosseta e superfcie de revestimento) Clulas parietais (oxnticas) Enteroendcrinas
Fundo e Corpo
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Fundo e Corpo
Clulas-tronco: Colunares c/ ncleos ovais prximo a base celular Elevada taxa de mitoses
parietais,
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Fundo e Corpo
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Clulas mucosas do colo: Entre as clulas parietais do colo Isoladas ou em grupos Formato irregular Ncleo basal Grnulos na superfcie apical Secretam mucina com propriedades antibiticas (difere das outras cls. mucosas)
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Cl.mucosa superficial
Fundo e Corpo
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Fundo e Corpo
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Clulas parietais (oxnticas): Localizao: - istmo e colo (principalmente) - base (escassas) Formato arredondado ou piramidal Ncleo esfrico central Citoplasma intensamente eosinoflico
Clulas parietais (oxnticas): Possuem grande quantidade de mitocndrias Invaginaes na membrana plasmtica (canculo intracelular) Secreo de HCl (H+ e Cl-) e KCl Eletrlitos Fator intrnseco - liga-se a vitamina B12 - Anemia perniciosa (gastrite atrfica)
Fundo e Corpo
Clulas parietais (oxnticas): - Estmulo secretor de HCl: - estmulo parassimptico (terminaes nervosas) - histamina
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Fundo e Corpo
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Fundo e Corpo
Clulas zimognicas (principais): Predominam na regio basal da glndula Grnulos inativos no citoplasma (pepsinognio) - Pepsinognio Pepsina
HCl
Grnulos lipases
Fundo e Corpo
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Secretam: - serotinina (principal produo motilidade gstrica) - somatostatina (regula outros hormnios) - gastrina (estimula produo de HCl) - outra substncias
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Glndulas pilricas: Possui fossetas mais longas Glndulas mais curtas Secreo: muco, enzima lisozima Clulas G (grande quantidade) Cel. Enteroendcrina Produzem gastrina clulas parietais secreo de HCl
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Submucosa: Tec. conjuntivo denso Vasos sanguneos e linfticos Clulas de defesa (linfcitos e macrfagos) Camada muscular (3 camadas): Longitudinal externa Circular mdia (espessada no esfincter pilrico) Oblqua interna Serosa
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