Sciences CHAINES ENERGETIQUES ET TRANSFERTS DE CHALEUR

I-

LES FORMES DENERGIE

Un systme possde de lnergie sil est capable deffectuer un travail ou de fournir de la chaleur. Lunit lgale dnergie est le joule (J). Lunit pratique est le kilowattheure (kWh). Les diffrentes formes dnergie sont : - Lnergie rayonnante (essentiellement solaire), lnergie lectrique, formes dchange, non stockables ; - Lnergie nuclaire contenue dans le noyau des atomes ; - Lnergie thermique dun corps, lie sa temprature ; - Lnergie chimique, forme de rserve, contenue dans une pile ou un accumulateur ; - Lnergie mcanique. IILA CHAINE ENERGETIQUE

Une chane nergtique comprend : - des rservoirs (reprsents par des rectangles) qui contiennent de lnergie ; - des convertisseurs (reprsents par des cercles) qui transforment une forme dnergie en une autre ; - Des transferts dnergie (reprsents par des flches). Voici, par exemple, la chane nergtique dune perceuse portative :

Le rendement dun convertisseur est le rapport entre lnergie utile Eu et lnergie absorbe Ea :

Eu Ea

On peut aussi calculer le rendement partir des puissances.

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III-

LA CHALEUR

Un transfert dnergie sous forme de chaleur entrane des variations de temprature ou des changements dtat. Les transferts de chaleur seffectuent par conduction (sans transport de matire), par convection (avec transport de matire) ou par rayonnement. On obtient la quantit de chaleur transfre par la formule suivante :

Q = m c ( f i )
Q : quantit de chaleur transfre en joule (J) m : masse en kg c : capacit thermique massique en J/(kg.C) i : temprature initiale en C. f : temprature finale en C.

Exercices 12, 13, 15, 17 et 18 p 205 et 1 p 207 du livre Nathan Technique.

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