Destruyen la papaya 'deforme' en Balancn

Enorme cosecha de papaya a la basura. Foto: Jess Buenda. Los productores en su afn de limpiar sus productos a exportar, ofrecen la fruta gratis o la desechan. Por Jess Buenda Luego que se encendiera el foco rojo en Estados Unidos para la compra de papaya mexicana por estar supuestamente contaminada de salmonella, muchos pequeos productores en su afn por sacar su producto "limpian" sus sembrados de la fruta arrancndola de las matas con cualquier desperfecto "deformes" y las tiran al cielo abierto. Unas diez toneladas de esta fruta estn siendo desperdiciadas y tiradas al basurero del poblado San Pedro, perdindose la oportunidad de poder ser industrializadas y sacar un extra de ellas. Lo anterior se muestra en esa comunidad ubicada a 70 kilmetros al este de la cabecera municipal, donde la poblacin mira con indiferencia este desperdicio que hacen productores porque esta "deforme" la fruta. "Aqu se tira toda la papaya que se corta porque no cumple la talla de calidad" dijo Juan "n", un trabajador que llevaba una carreta "cargada" de la papaya verde hasta el basurero de la comunidad. "Hasta se vocea para que la gente que quiera se le d regalada, pero nadie la quiere". Como antecedente la Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estado Unidos recogi y analiz muestras de papaya cruda entera fresca importada de Mxico entre el 12 de mayo y el 18 de agosto de 2011, y encontr Salmonella en 33 muestras de un total de 211, una tasa de 15.6% positivo. Ecatepense comenta: Mientras que miles de hogares en la ciudad de Mxico, carecen de alimentos provenientes del campo, productores de papaya del estado de Tabasco, la desperdician, por la ambicin de ganar dlares, en vez de ganarse unos mseros pesos, Que vergenza da compartir la riqueza de la tierra, en una misma patria.