INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIN Y EXTENSIN AGRARIA DIRECCIN DE INVESTIGACIN AGRARIA PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIN EN PAPA

Ing. MSc.Valeriano Huanco Sacachipana

IMPORTANCIA
La papa se cultiva en 19 de las 24 departamentos del Per, desde el nivel del mar hasta los 4200 metros de altura y constituye la base de la alimentacin del poblador especialmente de la sierra, y su cultivo genera al productor andino ms ingresos econmicos que cualquier otro cultivo: ofrece ms de 110,000 puestos de trabajo en el sector primario (34 millones de jornales/ao), sin considerar lo que se utiliza en la industria y en los servicios relacionados a su comercializacin y utilizacin. La papa es el cultivo que ms contribuye al valor bruto de la produccin agropecuaria (8.6%) y al valor bruto de la produccin agrcola (14.7)

OBJETIVO DEL PROGRAMA DE PAPA

Generar tecnologas competitivas y adaptadas a condiciones agro ecolgicas, sociales y econmicas de los productores de papa, que permita incrementar y mejorar la produccin, productividad y calidad de papas mejoradas y nativas a fin de contribuir en la seguridad alimentara del poblador y asegurar su rentabilidad.

PROBLEMTICA DEL CULTIVO DE LA PAPA

Heladas y sequas. Rancha (Phytophthora infestans) Variedades nativas Escasa disponibilidad de papa con calidad industrial Semilla de calidad Gorgojo de los andes Polillas de la papa Nematodos de la papa

PROYECTOS DE INVESTIGACIN
Desarrollo de variedades de papa para consumo directo y procesamiento, con mayor rendimiento y con resistencia a factores biticos y abiticos

Objetivos Desarrollar nuevas variedades de papa con alta tolerancia a heladas y sequa , con alto potencial de rendimiento y buena calidad culinaria Identificar y seleccionar nuevas variedades de papa con resistencia horizontal a la rancha, alta capacidad de rendimiento y amplia adaptacin Mejorar genticamente las variedades nativas de papa en cuanto a rendimiento, resistencia a rancha y calidad comercial e industrial Desarrollar nuevas variedades de papa con caractersticas para procesamiento industrial.

Tecnologa de manejo integrado de plagas en el cultivo de papa.

Objetivos
Desarrollar tecnologas de manejo ecolgico e integrado de gorgojo de los andes y polilla de la papa Desarrollar tecnologas de manejo integrado de los nematodos de la papa Desarrollar tecnologas de manejo integrado de la rancha en el cultivo de la papa

Alternativas tecnolgicas de manejo agronmico para la de produccin de papa industrial y orgnico

Agronmico para la produccin orgnica de papa Objetivos Desarrollar tecnologas de manejo Desarrollar tecnologas de manejo agronmico para la produccin de papa con calidad industrial.

Alternativas tecnolgicas de produccin de semilla prebsica de papa

Objetivos Desarrollar nuevas tecnologas de produccin de semilla prebsica de papa que incluya la nueva modalidad de aporque con plstico y produccin por hidropona Determinar nuevas alternativas para la desinfeccin de sustratos para la produccin de semilla prebsica de papa

Zonificacin de produccin de papa para procesamiento industrial

Objetivos - Identificar zonas agro ecolgicas ms propicias para la produccin de papa con buena calidad industrial

ESTRATEGIAS DE INVESTIGACIN
Las acciones de investigacin en papa se efectuarn en el mbito jurisdiccional de las Estaciones Experimentales; sin embargo, la seleccin de progenitores, las hibridaciones y las evaluaciones iniciales de material gentico se efectuarn en los lugares donde la presin del problema a solucionar sea mayor. Rancha: Cajamarca., Ayacucho, Junin. Heladas y sequas: Puno. Desarrollo de variedades para procesamiento: Junin y Cusco. Variedades nativas: Cusco, Puno, Junin, Cajamarca. Variedades nativas de pulpa amarilla: Junin y Huanuco. Variedades de papas amargas: Puno.

ALIANZAS ESTRATGICAS
El Centro Internacional de la Papa Innovacin y Competitividad para el Agro Peruano INCAGRO El Servicio Nacional de Sanidad Agraria Organizacin no Gubernamental YANAPAY Fondo Regional de Tecnologa Agropecuaria FONTAGRO Organizacin no Gubernamental I.T.D.G Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Lima Universidad Nacional San Cristbal de Huamanga (UNSCH). Universidad Nacional del Centro del Per (UNCP). Junn Universidad Nacional Daniel A. Carrin (UNDAC). Cerro de Pasco Universidad Nacional Hermilio Valdizn (UNHV). Hunuco Universidad Nacional San Antonio Abad (UNSAA). Cusco Universidad Nacional del Altiplano (UNA). Puno Universidad Nacional de Cajamarca (UNC). Cajamarca Convenio con la Municipalidad Distrital Masma Chicche Comunidad Campesina de Sicaya Y otros

PRESUPUESTO 2006
ESTACION EXPERIMENTAL ESTACION EXPERIMENTAL BAOS DEL INCA ESTACION EXPERIMENTAL SANTA ANA DIRECCION Y SUPERVISION ESTACION EXPERIMENTAL CANAAN ESTACION EXPERIMENTAL ANDENES ESTACION EXPERIMENTAL ILLPA TOTAL PRESUPUESTO 21000 25000 8000 24000 20500 19900 118,400

RECURSOS HUMANOS
Ing. MSc.Valeriano Huanco Sacachipana Ing. MSc Hector Cabrera Hoyos (Cajamarca) Ing. Msc Jess Arcos Pineda Ing. Miguel Angel Pacheco del Castillo Dra. Noem Ziga Lpez Ing. Rafael Vinci Torres Mayta Ing. Mximo Morote Quispe Ing. Ciro Riveros Chahuayo Ing. Ladislao Palomino Flores Ing. Rodolfo Cahuana Quispe Santa Ana (Huancayo) Baos del Inca Illpa( Puno) Andenes (Cusco) Santa Ana (Huancayo) Santa Ana (Huancayo) Canan (Ayacucho) Santa Ana (Huancayo) Andenes (Cusco) Illpa(Puno)

LOGROS
Nueva Variedad de Papa INIIA CANCHAN Nueva Variedad de Papa INIIA AMARILIS Nueva Variedad de Papa MARIA BONITA- INIA Nueva Variedad de Papa CHAGLLINA INIA Nueva Variedad de Papa ANDINA INIA Nueva Variedad de Papa INIA 305 Nueva Variedad de Papa INIA 308 COLPARINA Nueva Variedad de Papa INIA 309 SERRANITA Se han seleccionado 15 variedades de papas nativas con caractersticas aptas para procesamiento industrial (hojuelas, pur:Yana Huayro, Yana Morunqui, Lima Runtush, Yana Tarmea, Caramelo, Amarilla Del Centro, Yuracman, Amarilla Tumbay, Amarilla Chilish, Asno Zapato, Shapo Suito, Trajin Huajachi, y Saucupa Runtun)

AVANCES
Tecnologa de manejo integrado del gorgojo de los andes . Tecnologa de manejo integrado del nematodo quiste de la papa Globodera pallida. Tecnologa de manejo integrado de la rancha en el cultivo de papa Caracterizacin de variedades nativas (Huanuco) 1200 genotipos de papas nativas con alto potencial de rendimiento y con calidad para procesamiento industrial por seleccin recurrente fenotipica (Puno tercer ciclo, Andenes segundo ciclo y Santa Ana primer ciclo) Diez clones de papa con resistencia a la rancha 1500 clones en seleccin para procesamiento industrial Se ha producido 355 200 tubrculos prebsicos en la campaa agrcola 2005-2006

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA
Los investigadores del proyecto papa han participado como expositores en diversos cursos, talleres, seminarios, das de campo y demostracin de mtodos, organizados por el rea de transferencia de tecnologa en un total de 75 cursos Cinco profesionales en formacin para obtencin de titulo profesional

PERSPECTIVAS DE INVESTIGACIN
En los prximos dos aos sern liberados tres variedades con resistencia a la rancha (Cajamarca, Andenes y Santa Ana) En los prximos tres aos se liberaran cinco nuevas variedades con las caractersticas para procesamiento En los prximos cuatro aos cinco nuevas variedades de papas nativas sern liberadas Generacin de tres tecnologas de produccin de papa orgnica Generacin de cinco tecnologas de manejo ecolgico e integrado de las principales plagas que limitan la produccin de papa Continuar con la seleccin de variedades nativas que permitan la exportacin.

LIMITACIONES
Vehculos Planta moderna para procesamiento industrial Personal profesional Equipos para caracterizacin molecular y determinacin de nmero cromosmico Almacn con capacidad de 20 toneladas Capacitacin a nivel de maestra y doctorado Laboratorio para determinar el contenido de, azucares reductores, tipo de almidn, lico alcaloides y residuos txicos Incremento de presupuesto Invernaderos con 15 aos de uso

POTENCIALIDADES
Personal con basta experiencia en el cultivo de la papa Germoplasma de variedades nativas Se cuenta con maquinaria agrcola (tractores, cosechadoras) Invernaderos Campos experimentales Se tienen alianzas estratgicas

IMPACTOS
El rendimiento de papa se incrementara en un 17%; es decir, en el ao 2012 este llegara a 14.5 t/ha El ndice de rentabilidad se incrementara en 22.2% con respecto a la tecnologa actual (9.21), Se afianzara la seguridad alimentara, especialmente en las zonas de con alto riesgo climtico Se ofrecer mayor empleo (mano de obra) Se mejorara el nivel de vida de los productores Se reducir la migracin de la poblacin rural a las ciudades Las tcnicas de manejo integrado de plagas permitirn reducir la contaminacin ambiental, preservando la salud humana y de los animales