Biscoito de Flor

INGREDIENTES:
1 kg de polvilho doce 1/2 kg de acar refinado

3 colheres de leo

7 a 8 ovos (caipiras, se possvel) coco ralado ou canela (opcional)

MODO DE PREPARO:
1. 2. 3. Misture todos os ingredientes, amassando bem, de 20 a 30 minutos, at obter uma massa consistente Enrolar, fazer os desenhos nos biscoitos com o talo da bananeira e levar ao forno pr-aquecido em 200 por 30 minutos. Rendimento: 200 biscoitos

Biscoito Fervido
INGREDIENTES:

1 kg de polvilho doce

3 colheres de leo

4 a 5 ovos (caipiras, se possvel) Erva doce (opcional) Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
1.Misture todos os ingredientes, amassando bem, de 20 a 30 minutos, at obter uma massa consistente 2.Enrolar e ferver os biscoitos em gua. Aps rpida fervura, levar ao forno pr-aquecido em 200 por 30 minutos. 3. Rendimento: 200 biscoitos