Вы находитесь на странице: 1из 59

Os Biotipos e a Medicina Tradicional Chinesa

Biotipo: Cardaco/ Sanguneo Emoo: Stress / Culpa / Mgoa Afetiva Todos os Biotipos Emoo: Perda Afetiva / Poder Biotipo: Pulmonar/ Melanclico Emoo: Tristeza / Melancolia / Mgoa de Raiva Biotipo: Renal/ Fleumtico Emoo: Medo-Insegurana / dio-Obsesso Biotipo: Heptico/ Colrico Emoo: Raiva / Ira / Inconformismo
Assim, o Biotipo Cardaco est ligado ao elemento fogo, corao, cor vermelha, estao do ano: vero, perodo: diurno (sol), etc. O Biotipo Pulmonar, elemento metal ou ar, cor amarelo ou branco, estao do ano: outono, perodo: intermedirio noturno, etc. O Biotipo Renal, elemento gua, cor azul, estao do ano: inverno, perodo: noturno, etc.

Biotipo Heptico, elemento madeira, cor verde, estao do ano: primavera, perodo: intermedirio diurno, etc. Devemos entender que toda emoo boa quando equilibrada. Por exemplo, a raiva que faz o homem ir a luta, ter disposio para competir, aceitar desafios, etc. Porm, a raiva excessiva leva o homem a agredir e at matar, a falta de raiva levar o homem a passividade, a falta de disposio para enfrentar as dificuldades. O medo excessivo far com que a pessoa esconda-se, tenha sndrome do pnico, insegurana, etc. A falta de medo far com que o homem coloque em risco sua vida e a de seus semelhantes, porm o medo equilibrado far com que a pessoa se precavenha contra possveis acidentes etc... Os Biotipos e o Reino Animal O corpo humano a essncia do reino animal, a evoluo do reino animal, enquanto um corpo animal, se identifica com o grupo animal do qual a essncia. O biotipo cardaco se identifica ou a essncia do grupo animal leo. O biotipo renal se identifica ou a essncia do grupo rato/ morcego. O biotipo heptico se identifica ou a essncia do grupo animal cachorro. O biotipo pulmonar se identifica ou a essncia do grupo animal gato. interessante observamos que, quando sob presso, cada biotipo tem reaes fsicas e emocionais semelhantes ao animal de cujo grupo a essncia. Por exemplo: Pessoas do grupo animal cachorro (heptico): so protetores (o cachorro protege a casa, o dono, a famlia). Porm, podem ter reaes de um cachorro raivoso, destruindo todo o amor, agredindo. Pessoas do grupo animal gato (pulmonar): so extremamente disciplinados com o corpo e indisciplinados com a vida. Pessoas do grupo animal leo (cardaco): so protetores da famlia - o leo protege sua prole enquanto a leoa caa. Pessoas do grupo animal rato/morcego (renal): gostam de conviver em grupo. So extremamente solidrios com seus semelhantes. Queremos salientar que a dieta dos 4 temperamentos no a mesma da Medicina Tradicional Chinesa. Fazemos a ligao entre estas duas medicinas milenares quando no tratamento de doenas, ou seja, identificamos os desequilbrios energticos (doenas) atravs da Medicina Tradicional Chinesa e tratamos estes desequilbrios atravs da dieta alimentar dos 4 temperamentos. Heptico Fogo Corao Intestino Delgado Fala Vasos Sangneos Pigmento Suor Pungente Emoes Altos e Baixos Alegria Amargo Riso Calor Vero Vermelho Milho Mido Cardaco Terra Bao Estmago Paladar Carne Lbios Saliva Fragrante Obsesso Simpatia Doce Canto Umidade Meio Vero Amarelo Centeio Metal Pulmes Intestino Grosso Olfato Pele Pelos do Corpo Muco Corporal Angstia Mgoa Picante Choro Seca Outono Branco Arroz

mentos os YIN os Yang ntidos utrio panso de Lquidos s do Corpo

Madeira Fgado Vescula Viso Msculos Unhas Lgrimas Ranoso Depresso Raiva Azedo Grito Vento Primavera Verde Azul Trigo

ntos Associados

abores Sons es do Tempo

taes

Cores s Benficos

Benficas s Provocadas da Cor da Pele

Aves Autoridade Esverdeada

Ovina Tristeza e Dor Avermelhada

Bovina Arrotos Amarelada

Eqina Tosse Plida

Podemos notar que os alimentos recomendados por essa tabela da Medicina Chinesa diferenciam da dieta dos 4 temperamentos. Exemplo: Cereais - Para o Heptico na dieta chinesa est receitado o trigo e na dieta dos 4 temperamentos, milho. Para o biotipo renal, est receitado na dieta chinesa carne suna, na dos 4 temperamentos, carne de aves. As dietas recomendadas pelas medicinas milenares chinesa e indiana (ayurveda) esto baseadas nas influncias externas, tipo temperatura ambiental, etc. bem como de acordo com as regies habitadas pelos pacientes. Nas regies mais quentes, alimentao mais leve, mais lquidos, nas regies mais frias alimentos quentes, picantes, etc.. Na medicina egpcia e na dieta dos 4 temperamentos, visado o biotipo e o rgo oposto ao que centraliza a energia. Exemplo: O biotipo renal que concentra energia rim/ bexiga no dever ingerir carne de porco, pois ela somente aumentar a energia desses rgos, destruindo cada vez mais a energia do corao (rgo oposto ao concentrador de energia) - rim gua, corao fogo.

O Livro do Imperador Amarelo Partes:

Tratado Sobre a Relao da Fora da Vida Com o Cu O Imperador Amarelo disse: - Desde os tempos mais remotos que a relao com o Cu tem sido o prprio fundamento da vida, fundamento que existe entre o Yin e o Yang e entre o Cu e a Terra e dentro dos seis pontos (os quatro pontos cardeais, o nadir e o znite). A exalao celestial prevalece nas nove divises (as nove divises da China, estabelecida por Y, o Grande), nos nove orifcios (os olhos, os ouvidos, as narinas e a boca, correspondendo ao Princpio Masculino (Yang), e os dois orificios inferiores, o nus e a uretra, correspondendo ao feminino (Yin)), nas cinco vsceras e nas doze articulaes; todos eles so permeados pela exalao do Cu. A vida tem o nmero cinco: a exalao tem o nmero trs. Se as pessoas procedem contrariamente a esses fatores, influncias nocivas prejudicaro a espcie humana. A boa conduta, neste sentido, o alicerce da longa vida. Assim como a exalao do cu azul calma, assim a vontade e o corao dos puros conhecero a paz e a exalao do Yang ser estvel naqueles que se mantiverem de harmonia com a Natureza. Mesmo que existam espritos nocivos, no podero molestar os que obedecerem s leis das estaes. Portanto, os sbio preservaram o esprito natural e mantiveram-se de harmonia com a exalao do Cu, ficando assim em comunicao direta com o Cu. Os que no mantiveram essa comunicao ficaro com os nove orifcios fechados do interior; o desenvolvimento dos seus msculos e da sua carne ser obstrudo do exterior, e o hlito de proteo perder-se- para eles. A isso chama-se, pois, prejudicar o prprio corpo e destruir a prpria fora vital. A atmosfera do Yang similar para o Cu e para a o Sol. Os que perdem esta atmosfera encurtam a vida e no a prolongam. Os movimentos do Cu so iluminados pelo Sol. O Yang sobe para proteger o corpo do homem externamente. No frio do Inverno, devemos nos mexer com muito cuidado, e se nos comportarmos, movermos e descansarmos como se estivessemos assustados, o nosso esprito e exalao de vida se tronaro instveis. No calor do Vero, se a transpirao irregular, as pessoas ofegam ruidosamente; mas quando se acalmam tornam-se confusas. O seu corpo assemelha-se ento a carves acesos e a doena s pode ser afastada pela transpirao. No tempo mido do Outono as pessoas tem a sensao de que a sua cabea est envolta em ligaduras apertadas, o calor do corpo expelido e, consequentemente, os grandes msculos contraem-se, enquanto os pequenos msculos se tronam frouxos e alongados. A contrao causa cibras; a frouxido e o alongamento, paralisia.

Em tempo de vapores quentes e midos ocorrem inchaos e os quatro elementos de ligao do corpo (msculos, ossos, sangue e carne) sofrem sucessivamente em consequncia disso e exaurem a fora do Yang. Quando a fora do Yang se esgota sob a presso do excesso de trabalho e da fadiga, a essncia do corpo reduz-se e as aberturas do corpo so obstruidas e as secrees retidas. Isto causa doena e angstia, no Vero. Depois os olhos das pessoas cegam e elas no podem ouvir. Sentem-se confusas, como se estivessem num estado de colapso completo, e a sua vontade enfraquece continuamente. Este estado irreversvel, no se pode conter. Se a atmosfera do Yang exposta a grande clera, a fora vital do corpo interrompe-se e o sangue sobe violentamente e causa vertigens. Quando as pessoas contraem uma doena muscular, os msculos tornam-se frouxos, como se deixassem de existir. Se as pessoas transpiram apenas parcialmente, contraem uma paralisia parcial. Quando a respirao se torna visvel e se mistura com a umidade, verificam-se erupes cutneas e o estado geral enfraquece. Se uma pessoa transpira quando est fisicamente fatigada, torna-se sensvel a ventos maus, que causam erupes na pele, erupes que, irritadas, se transformam em chagas. A essncia da fora do Yang protege o esprito; a sua suavidade protege os msculos. Se a atmosfera do Yang no se pode abrir e fechar livremente, o ar frio advir e o resultado ser uma grande deformidade (corcunda). O pulso profundo provoca lceras que so transmitidas carne, e a exalao dos dutos enfraquece e determina uma propenso para as pessoas se assustarem facilmente. Se a atmosfera dos principais dutos no est em harmonia com o sistema da carne, haver ulceraes e inchaos. Nessas circusntncias, a transpirao do esprito animal no consegue chegar ao exterior, o corpo debilita-se, a fora vital dissolve-se, os pontos acupunturais fecham-se e sobrevem gases e febres intermitentes. Os ventos so causa de uma centena de doenas. Quando as pessoas esto calmas e limpas, a sua pele e a sua carne esto fechadas e protegidas. Nem mesmo um forte temporal, aflies ou venenos conseguem molestar as pessoas que vivem de acordo com a ordem natural. Se uma doena se prolonga durante muito tempo, existe o perigo de que alastre e, ento, as partes superior e inferior do corpo no podem se comunicar; em tais casos, nem mesmo os mdicos hbeis conseguem ajudar o doente. Se o Yang se acumula em excesso, a pessoa morre da doena disso resultante. Se a fora do Yang bloqueada, torna-se necessrio desfazer a obstruo. Se a pessoa no a drena por completo e no se liberta da matria perniciosa, haver destruio. A fora do Yang deve deslocar-se todos os dias no sentido do exterior. Ao nascer do dia, a exalao do homem anima-se; ao meio-dia, a exalao do Yang mais abundante; quando o Sol se desloca para o Ocidente, o Yang declina, a sua fora torna-se insubstancial e a porta da exalao fecha-se. Por isso, a atmosfera do Yang deve ser protegida contra ms influncias, para que estas no possam prejudicar os msculos e a carne, e as pessoas no devem exp-los ao orvalho e nvoa do anoitecer. Se uma pessoa procede contrariamente a estas trs divises do tempo, o seu corpo exaure-se e enfraquece. Chi Po disse: - O Yin acumula essncia e prepara-a para ser usada. O Yang atua como protetor contra perigos exteriores e deve, portanto, ser forte. Se o Yin no igual ao Yang, o pulso torna-se fraco e doentio e causa loucura. Se o Yango no igual ao Yin, as exalaes contidas nas cinco vsceras entram em conflito umas com as outras e a circulao cessa no mbito dos nove orifcios. Por essa razo os sbios arranjaram maneira de o Yin e o Yang estarem em harmonia. Fizeram com que seus msculos e os seus pulsos estivessem em harmonia, fortaleceram os ossos e a medula e tornaram o hlito e o sangue obedientes lei da Natureza, para que os rgos internos e externos fossem harmoniosos entre si e as influncias nefastas no pudessem fazer nada que causasse mal. Assim, os ouvidos e os olhos ouvem e veem bem e a fora vital do homem permanece no seu estado primitivo. Se o vento entra no corpo e esgota a exalao do homem, a sua essncia perder-se- e as ms influncias iro lhe prejudicar o fgado. Se o homem se aquece em demasia, os msculos e as pulsaes desmoronam-se e os seus intestinos adoecem e expelem sangue. Se o homem bebe em demasia, a sua fora vital torna-se desregrada. Aqueles que se entregam a excessos sexuais prejudicam as foras dos rins e das costas. O princpio essencial do Yin e do Yang consiste em preservar o elemento Yang e torn-lo forte. Se os elementos no se harmonizam e unem, ento ser como se a Primavera no tivesse Outono e como se o Inverno no tivesse o Vero. Mas se se harmonizam e unem, a esta harmonia

chama-se o sistema dos sbios. O Yang de uma pessoa pode ser forte, mas se no for perfeitamente preservado a exalao do Yin ir se esgotar. Quando o Yin se encontra num estado de tranquilidade e o Yang perfeitamente preservado, o esprito de uma pessoa est em perfeita ordem. Se o Yin e o Yang se separam, a essncia e a fora vital so destrudas. Se, ento, o orvalho e o vento vespertinos tocam numa pessoa, causam febre e arrepios. assim que o vento prejudica, e depois as influncias nefastas permanecem no corpo e provocam um derrame. Se uma pessoa lesada no Vero pelo calor, no Outono contrai febre intermitente. Se uma pessoa lesada no Outono pela umidade, esta sobe parte superior do corpo e causa tosse, que se transforma em paralisia (impotncia). Se uma pessoa lesada no Inverno pelo frio rigoroso, sofre da doena do calor na Primavera. A exalao das quatro estaes lesa as cinco vsceras de formas variadas. O que produzido pelo Yin tem origem nos cinco sabores: os cinco rgos (cinco sentidos) que regulam as funes do corpo so lesados pelos cinco sabores. Assim, se a acidez exceder os outros sabores, o fgado ser forado a produzir secreo (bile) em excesso e a fora do bao ser reduzida. Se o salgado exceder os outros sabores, os ossos grandes ficaro fatigados, os msculos e as carnes se tornaro deficientes e o esprito desanimar. Se o doce exceder os outros sabores, a respirao do corao ser asmtica e cheia, o aspecto negro e a fora dos rins desequilibrada. Se o amargo exceder os outros sabores, a atmosfera do bao se tornar seca e a do estmago densa. Se o acre (sabor picante) exceder os outros sabores, os msculos e o pulso se tornaro frouxos e o vigor desaparecer. Portanto, se as pessoas prestarem ateno aos cinco sabores e os misturarem bem, os seus ossos permanecero direitos, os seus msculos flexveis e jovens, a sua respirao e o seu sangue circularo livremente, os seus poros apresentaro uma textura perfeita e, consequentemente, a essncia da vida encher a sua respirao e os seus ossos. Se, alm disso, as pessoas respeitarem cuidadosamente o Tao como se fosse uma lei, tero uma vida longa. Tratado sobre a Verdade da Caixa Dourada Huang Ti perguntou: - H oito ventos no Cu e h cinco espcies diferentes de ventos nas artrias. Como se pode explicar isso? Chi Po respondeu: - Quando h um mal resultante dos oito ventos, esse mal se torna o vento das veias e afeta as cinco vsceras: esse mal causar doena. A chamada regra da regulao das quatro estaes consiste em que a Primavera regula o Vero Tardio. O Vero Tardio regula o Inverno, o Inverno regula o Vero, o Vero regula o Outono e o Outono regula a Primavera. esta a chamada regulao das quatro estaes. O vento leste sopra na Primavera; a sua doena localiza-se no fgado e verificam-se perturbaes na garganta e no pescoo. O vento sul sopra no Vero; a sua doena localiza-se no corao e verificam-se perturbaes no peito e nas costelas. O Vento oeste sopra no Outono; a sua doena localiza-se nos pulmes e verificam-se perturbaes nos ombros e nas costas. O vento norte sopra no Inverno; a sua doena localiza-se nos rins e verificam-se perturbaes nos lombos (rea lombar) e nas coxas. No centro fica a Terra; a sua doena localiza-se no bao e verificam-se perturbaes na espinha. Assim, a doena resultante da atmosfera da Primavera localiza-se na cabea; a doena resultante da atmosfera do Vero localiza-se nas vsceras; a doena resultante da atmosfera do Outono localiza-se nos ombros e nas costas; e a doena resultante da atmosfera do Inverno localiza-se nos quatro membros do corpo. Uma doena caracterstica da Primavera sangrar pelo nariz; uma doena caracterstica do meio do Vero localiza-se no peito e nas costelas; uma doena caracterstica do vero Tardio uma descarga das cavidades e um resfriado no centro; uma doena caracterstica do Outono a febre intermitente, e uma doena caracterstica do Inverno a paralisia (convulses).

Por isso, no Inverno as pessoas deviam comportar-se de tal modo que na Primavera no sangrassem pelo nariz. Assim, no adoeceriam na Primavera do pescoo e da garganta, no adoeceriam no meio do Vero do peito e das costelas, durante o Vero Tardio no teriam uma descarga das cavidades e um resfriamento no centro, no teriam febre no Outono nem sofreriam de paralisia no Inverno. A essncia constitui os alicerces do corpo. Portanto, se a essncia for bem contida no interior das vsceras, na Primavera no surgir a doena do calor; se as pessoas no transpirarem livremente no Vero, tero febre intermitente no Outono. Estas so as regras do pulso e aplicam-se a toda a gente. Diz-se que existe Yin e Yang no Yang. Destarte, do princpio da alvorada at o meio dia prevalece o Yang do Cu, que Yang no Yang. Do meio dia at o crepsculo, prevalece o Yang do Cu, que o Yin no Yang. A partir do momento em que a noite envolve a Terra at o primeiro cantar do galo, prevalece o Yin do Cu, que o Yin do Yin. Do cantar do galo at o princpio da manh, prevalece o Yin do Cu, que o Yang no Yin. Portanto, a espcie humana deveria respeitar o seguinte sistema: o Yin e o Yang do homem foram concebidos de modo que o exterior existe Yang e no interior existe Yin. I Yin e o Yang do corpo humano forma concebidos de modo que o Yang esta atrs e o Yin esta dentro da parte da frente. O Yin e o Yang das cinco vsceras e dos seis intestinos foram concebidos de modo que as vsceras so Yin e os rgos ocos so Yang. Todas as cinco vsceras fgado, corao, bao pulmes e rins so Yin; todos os seis rgos ocos vescula biliar, estmago, intestinos inferiores, bexiga e os trs espaos de combusto so Yang. Grande Tratado sobre a Interao do Yin e do Yang O Imperador Amarelo disse: O princpio do Yin e do Yang os elementos masculino e feminino da Natureza o princpio bsico de todo o Universo. o princpio de tudo quanto existe na Criao. Efetua a transformao para a paternidade; a raiz e a fonte da vida e da morte, e tambm se encontra nos tempos dos deuses. A fim de tratar e curar doenas, h que investigar a sua origem. O Cu foi criado por uma acumulao de Yang, o elemento da luz; a Terra foi criada por uma acumulao de Yin, o elemento das trevas. O Yang representa paz e serenidade; o Yin, temeridade e desordem. O Yang representa destruio; o Yin, conservao. O Yang provoca evaporao; o Yin d forma s coisas. O frio extremo provoca intenso calor (febre) e o calor intenso provoca frio extremo (arrepios). O ar frio engendra lama e corrupo; o ar quente engendra claridade e sinceridade. Se o ar que envolve a Terra claro, os alimentos so produzidos e ingeridos tranquilamente. Se o ar impuro, causa inchaos hidrpicos. Atravs dessa interaes das suas funes, o Yin e o Yang, os princpios negativo e positivo da Natureza, originam doenas que se abatem tanto sobre aqueles que se rebelam contras as leis da Natureza, como contra aqueles que a elas se submetem. O puro e resplandecente elemento da luz representa o Cu e o turvo elemento das trevas representa a Terra. Quando os vapores da Terra ascendem, formam nuvens; quando os vapores do Cu descem, formam chuva. Assim, a chuva parece ser o clima da Terra e as nuvens parecem ser o clima do Cu. O puro e resplandecente elemento da luz manifesta-se nos orifcios superiores; o turvo elemento das trevas manifesta-se nos orifcios inferiores. O Yang, elemento da luz, tem origem nos poros; o Yin, o turvo elemento das trevas, move-se dentro das cinco vsceras. O Yang, elemento resplandecente da vida, est verdadeiramente representado pelas quatro extremidades; o Yin, o turvo elemento das trevas, restaura o poder dos seis tesouros da Natureza.

A gua representa Yin; o fogo representa Yang. O Yang cria o ar e o Yin cria os sabores. Os sabores pertencem ao corpo fsico. Quando o corpo morre, o esprito etreo restitudo ao ar, depois de ter sofrido uma metamorfose completa.

A Alimentao, pelos processos bioqumicos, far com que haja um equilbrio do instinto animal, com o qual poder surgir um domnio racional das suas emoes que o libertar espiritualmente.

A BIOTIPOLOGIA ALIMENTAR A Alimentao adequada ao biotipo far com que haja, atravs dos processos bioqumicos, equilbrio do instinto animal, com o qual poder surgir um domnio racional das suas emoes, que o libertar espiritualmente.

As doenas, Os Temperamentos e A Dieta Biotipolgica

O homem, situado entre o cu e a terra, recebendo contribuio dos Cosmos, do Solo, representa produtos acabados dos fluxos de energia que se organizam e se integram em sistemas dinmicos. O corpo energia que se organiza em matria viva, numa escala que inclui do mais sutil (energtico) ao mais denso (o somtico). Vivemos num mundo material e tambm somos matria. A matria formada por tomos e partculas subatmicas (prtons, nutrons, eltrons, etc.). O mundo material constituido por um conjunto de molculas, ou seja, de tomos, que so energias condensadas. Energia significa fora, potncia, capacidade de realizar trabalho. Desta forma, dentro de cada tomo que nos forma h energia e as partculas que o compem vibram o tempo todo, esto em movimento. Tudo vibrao (energia). Nossos corpos tambm so feitos a partir da vibrao de energia que emanamos constantemente. Somos pequenos pontos de molculas em vibrao coesa e contnua - o que nos d a impresso de materialidade. Tudo no universo vibra, se movimenta em diferentes velocidades. Fontes de energia: So cinco as fontes de energia que constituem o homem. 1. Energia Csmica - Vibraes verticais captadas pelos sentidos e pelos pontos de energia. 2. Energia Ancestral - Partcula hereditria transportada nos gametas que formam o ovo fecundado (informao gentica). 3. Vibraes Microcsmicas - Ondas horizontais a nvel de indivduos. 4. Respirao - Energia (prana) captada da atmosfera pelas vias respiratrias. 5. Alimentao - Energia solar concentrada nos alimentos mediante a clorofila e as bactrias do solo. A energia segue padres especficos de fluxo que determinam suas diversas funes e representam caminhos para a expanso do potencial evolutivo do organismo. Esses fluxos se propagam atravs de nveis distintos do corpo conforme as funes que desempenham.

Nveis de energia: 1. Ossos 2. Msculos 3. Vasos Sanguneos e Linfticos 4. Regio Subcutnea 5. Pele e Aura A energia (KI, CHI) desloca-se no nvel subcutneo atravs de linhas denominadas meridianos. Esses canais invisveis e imateriais conduzem a energia diferenciada em diversas combinaes YANG/ YIN, cujos fluxos se intercambiam alternante e complementarmente no corpo, constituindo um sistema responsvel pela defesa, regulao e ressonncia do organismo em relao s influncias csmicas. Sade circulao adequada da fora vital (energia) atravs de canais (meridianos) livres e desimpedidos. Na tica das medicinas milenares no existem doenas, mas sim um rgo ou todo o organismo energeticamente desequilibrado. Quando esses canais de energia esto bloqueados, os rgos entram em processo de destruio, ou o que ns chamamos no mundo ocidental de doenas, e esses bloqueios sero sempre por emoes negativas, pois cada rgo do corpo humano est ligado ou reflete uma emoo. Os rgos/vsceras e as emoes Pulmo - Tristeza/ Melancolia/ Preocupao Intestino Grosso - Mgoa de Raiva Estmago - Poder Bao-Pncreas - Perda Afetiva Corao - Estresse Intestino Delgado - Mgoa Afetiva (saudade) Bexiga - dio/ Obsesso Rins - Medo/ Insegurana Vescula Biliar - Ira/ Inconformismo Fgado - Raiva Hoje, a cincia contempornea tem comprovado que a mente e o crebro so independentes e que mesmo aps a morte do crebro, a mente continua a se manifestar. Compreendemos, tambm, que a mente tem a capacidade de alterar a matria. Somos seres que pensam e os nossos pensamentos circulam por todo o nosso corpo e fora dele. O pensamento energia que pode transmitir para o crebro fsico vibraes de nossos impulsos, emoes e sentimentos positivos e negativos. As emoes negativas vo gerar pensamentos negativos, fazendo com que a energia da mente possa criar uma molcula distorcida.

Na verdade, somos o que pensamos e o que comemos. Por exemplo, se a pessoa sente dio, sendo o dio uma emoo cida, ela ir gerar na mente um paladar tambm cido, ir sentir necessidades de ingerir alimentos cidos que por excesso destruiro as clulas do fgado, permitindo o aumento de clulas cancerosas ou de molculas distorcidas. Portanto, se apresento uma emoo negativa, gero um pensamento distorcido e posso criar uma molcula distorcida, aqui se d o incio de uma doena. A doena ento no nasce no corpo, mas vem de nossas emoes e pensamentos e se aloja no corpo por um desarranjo molecular. Pensamento energia em alto grau de velocidade.

OS TEMPERAMENTOS HUMANOS

Os egpcios, herdeiros de culturas mais antigas, desenvolveram no antigo Vale do Tebas a Teoria/ Filosofia dos 4 temperamentos, onde ensinavam que a humanidade est dividida em 4 grupos, 4 temperamentos ou 4 biotipos (no 4 raas, pois pertencemos todos a nica raa humana). Cada ser humano tem um temperamento prprio e ao mesmo tempo se identifica com um dos 4 grupos. Conforme nos ensina o mestre Aurlio, temperamento o estado fisiolgico ou constituio particular do corpo. Constituio moral; conjunto de penhores; ndole, carter, temperamento. Rudolf Steiner ensinava que o homem tem seu temperamento individual, seu modo de ser, de agir, de pensar e principalmente de reagir quando sob presso; ao mesmo tempo se identifica ou se agrupa com outros seres, provandonos que o temperamento deve ser algo ligado tanto ao mais ntimo cerne da essncia humana como natureza em geral.

A Esfinge, com a cabea humana e o corpo animal, est constantemente a nos cobrar: decifra-me ou te devorarei. A resposta s ser encontrada atravs dos estudos filosficos, pois atravs deles o ser humano encontrar o caminho para casa, o retorno ao ser espiritual. A teoria/filosofia dos 4 temperamentos , sem dvida, o portal para esses estudos A cultura grega, baseada na cultura egpcia, definiu os temperamentos com os nomes: -Sanguneo, Colrico, Melanclico e Fleumtico - Hipcrates Hipcrates, grande estudioso das medicinas milenares ensinava que o corpo humano produz diversos fludos, porm que 4 fludos bsicos, quando em desequilbrio, que causam as doenas; so eles: a linfa, o sangue, a bile preta e a bile amarela, 4 rgos responsveis por esses fludos, os rins, fgado, corao e pulmo. Ao fazermos a ligao da Filosofia dos 4 temperamentos com a Medicina Tradicional Chinesa, entendemos que cada um destes 4 grupos ou temperamentos est ligado ou ganha mais fora/ energia em um desses 4 rgos do corpo: Sanguneo- Corao... Colrico-Fgado... Melanclico- Pulmo... Fleumtico- Rins. A Medicina Tradicional Chinesa nos ensina que cada rgo est ligado a uma emoo, uma cor, uma estao do ano, um elemento da natureza, etc. Exemplo: Pulmo/ Intestino Grosso - elemento metal ou ar; emoo: tristeza, melancolia. cddddd ddCorao/ Intestino Delgado - elemento fogo; emoo: alegria, stress. cddddd ddFgado/ Vescula Biliar - elemento madeira; emoo: raiva, ira. cddddd ddRins/ Bexiga - elemento gua; emoo: medo, insegurana.

Conforme esses ensinamentos, cada elemento da natureza est ligado, alimenta e destri outro elemento. Exemplo: a gua alimenta a madeira, porm destri o fogo. Assim, os rins que alimentam o fgado, destrem o corao. Desta forma, podemos entender que uma pessoa do biotipo fleumtico ganha fora nos rins e perde energia no corao. Uma pessoa do biotipo sanguneo ganha fora no corao (corao a bomba que ativa o sangue) e ter baixa energia nos rins. Uma pessoa do biotipo colrico ganha fora no fgado e perde energia no pulmo. Uma pessoa do biotipo melanclico concentra energia no pulmo e tem como rgo de choque o fgado. Como cada rgo est ligado a uma emoo, a pessoa ter, quando sob presso ou em momentos de tenso, reaes emocionais de acordo com o rgo onde ele concentra energia. Exemplo: As pessoas do biotipo Melanclico, que esto ligados ao pulmo, quando em situao de presso, stress ou confronto, reagiro ou se expressaro de forma melanclica, fechando-se em concha ou adotando a fisionomia triste ou melanclica, gerando desequilbrios com a bile amarela, j que a energia do pulmo em excesso desestabilizar a energia do fgado, trazendo anemia, etc. O Sanguneo ganha fora no corao; as pessoas deste grupo, quando em situao de presso, reagiro de forma stressante (pavio curto) gritando, bufando, desenvolvendo manchas na pele, as faces avermelhadas, causando desequilbrios do fludo sangue. O Colrico ganha fora no Fgado, sob presso reagir com raiva, agredindo, matando, desenvolvendo desequilbrios do fludo bile preta ou bile terrosa - o fgado destri o bao ou a madeira destri a terra. O Fleumtico ganha fora nos Rins, sob presso adotar a expresso fria e calculista e ir desenvolver desequilbrios do fludo linfa ou desequilbrios com os canais e gnglios linfticos - a gua destruindo o fogo, tornando a pessoa fria e calculista. Adotamos os nomes: Pulmonar para o biotipo Melanclico - energia do pulmo; Cardaco para o biotipo Sanguneo - energia do corao; Heptico para o biotipo Colrico - energia do fgado e Renal para o biotipo Fleumtico - energia dos rins.

ALIMENTAO BIOTIPOLGICA

Conforme Hipcrates e da forma que entendemos, cada biotipo requer/ pede uma alimentao especfica para que possa equilibrar os fludos, bem como todo o organismo. Na Medicina Tradicional Chinesa, como j vimos, o corpo fsico est ligado aos corpos: emocional, mental e anmico (alma). Se equilibrarmos o corpo fsico atravs da alimentao, haver tambm o equilbrio dos outros corpos. Somos energia e tudo o que fazemos demanda energia. No processo digestivo produzimos diversas enzimas (salivao, cidos, bile) para digerir os alimentos, ao produzi-las gastamos energia. Alguns alimentos, gastamos toda energia na digesto, j que o processo digestivo difcil e lento, temos que produzir muitas enzimas e no final o que aproveitamos no compensa o dispendido, ou seja, "gasto 100 para digerir e recebo 10 como recompensa". Na verdade, de alguns alimentos no recebemos nada, j que no so digeridos (so eliminados inteiros nas fezes)... "Se preciso me alimentar porque necessito de energia, gasto mais energia para a digesto, gasto tambm mais energia para a eliminao dos resduos, mas nada recebo em troca, com certeza meu organismo estar debilitado, permitindo a entrada de vrus, bactrias, etc."

O organismo debilitado tambm no consegue eliminar as toxinas dos alimentos, que retidas, juntamente com a energia dispendida, levaro destruio do processo bioqumico do organismo. A cincia definiu estes alimentos como biocdios (destruidores), portanto preciso afast-los e trazer os alimentos biognicos (equilibradores), onde o custo para digesto baixo e o benefcio alto, "gasto 10 e recebo 100". Estando o organismo limpo de toxinas e equilibrado energeticamente, no haver doenas. O campo emocional que est ligado ao fsico, tambm ser equilibrado, libertando a mente das toxinas fsicas e emocionais, fazendo com que os sentidos da mente (intuio, pensamento, sentimento e percepo) possam aflorar, permitindo ento que o ser anmico (alma) se encaixe no corpo fsico. O que nos leva a entender que, no importam os valores nutritivos dos alimentos, mas sim o custo energtico para digeri-los. Por mais vitaminas, protenas que os alimentos possam trazer, se no conseguirmos digeri-los corretamente, nada receberemos. Comer mastigar e engolir os alimentos. Alimentar-se digerir corretamente os alimentos para receber os nutrientes. Sabemos tambm que cada alimento atua em um determinado rgo. Exemplo: se uma pessoa est anmica, comum os mdicos indicarem fgado bovino j que a carne bovina atua no fgado. A carne de porco pode estar quente e doce, o paladar (que est restrito ao palato/ boca), ir sentir assim, porm o corpo ir receb-la como fria e salgada. J a carne de frango atua no corao. Sabemos tambm que alguns alimentos so extremamente diurticos, exemplo: o chuchu, a cevada (cerveja), o pepino, etc. iro atuar diretamente nos rins. Outros alimentos so extremamente quentes, como gengibre, canela, aafro, etc. iro atuar diretamente no corao. J alimentos como pimenta, alho, cebola atuaro diretamente no fgado. Conforme j descrito, cada biotipo ganha fora ou gera excesso de energia em um determinado rgo e perde fora ou tem menos energia em outro rgo. Assim sendo, necessrio escolhermos alimentos que fortaleam os rgos debilitados e alimentos que acalmem ou diminuam o excesso de energia dos rgos destruidores. No caso do biotipo cardaco, que tem fora ou excesso de energia no corao, vamos retirar ento os alimentos que fortalecem esse rgo j que por excesso ele se torna destruidor ou o desequilibrador dos outros rgos. Como este biotipo tem baixa energia de rins, temos que escolher ento alimentos que fortaleam os rins. Resumindo, vamos tirar carne de frango, gengibre, canela, etc. e acrescentar na sua dieta alimentos como carne de porco, hortel, sal (o maior diurtico da natureza), chuchu, cevada, etc. Poderemos ento, atravs da alimentao correta, promover o equilbrio energtico deste biotipo. O exemplo acima aplica-se aos outros biotipos. No caso do pulmonar iremos retirar os cidos que fortalecem o bao que alimentam o pulmo acalmando a energia de pulmo (onde tem excesso) e iremos trazer alimentos com glicose para fortalecer o fgado (rgo de choque) e, sendo a sacarose a maior fonte de glicose da natureza, e como a cana o maior produtor de sacarose, o acar de cana para esse biotipo passa a ser excelente remdio. SADE e Vida Feliz digerir corretamente os alimentos com um baixo custo energtico e aproveitamento total dos nutrientes que fortalecero as energias do corpo.

A chave para digesto correta e a promoo do estado saudvel de um organismo tem relao direta com o temperamento que neste organismo manifesta-se mais incisivamente. Portanto, o equilbrio de cada biotipo est intimamente ligado alimentao.

Somos o que pensamos e o que comemos!

Descubra meios de viver com plena sade fsica, emocional, mental e espiritual, alm de equilibrar seu peso naturalmente sem recorrer ao uso de remdios e/ou produtos industrializados.

"Comida o seu remdio. O remdio sua comida" Hipcrates Caractersticas Fsicas, Emocionais e Psicolgicas dos Biotipos (Geralmente)* * Colocamos Geralmente, porque temos caractersticas de todos os biotipos, nem sempre coincide um ten ou outro. Como forma de proteo, nos apresentamos com um biotipo que nem sempre o real. Temos caractersticas de todos os biotipos, mas apenas 1 prevalece. Biotipo colrico/ heptico: No outono as folhas caem, os ltimos frutos so colhidos, as castanhas e sementes vo para o celeiro garantir as refeies do inverno; muitas ficaro na terra esperando a primavera para brotar de novo. Nesse setor a energia vital descendente, pesada. O ciclo que mostra crescimento na primavera e exuberncia no vero revela agora maturidade e se encaminha para o fim, o momento do crepsculo, quando o sol se pe e a vida diurna se recolhe.

O indivduo heptico tem baixa energia de terra (bao pncreas/ estmago enfraquecidos) e madeira em excesso; isso leva a uma fraca sustentao da coluna e das pernas, pois o fgado governa o Sistema Muscular e o tecido conectivo, da a fraqueza de sustentao, a baixa energia do bao/ pncreas compromete a tolerncia dos medicamentos, alimentos gordurosos, protena de origem animal, lcool, fumo e outras drogas. A alta energia de fgado e da vescula biliar libera o Yang do estmago, havendo o aparecimento de dispepsia (problemas digestivos), gastrites e esofagite de refluxo. A alta energia de madeira do fgado gera a energia de fogo do corao e intestino delgado, sendo que a alta energia de fogo leva a ansiedade, contratura tensional, palpitaes sbitas, arritmias e sustos. Ainda a alta energia do fgado leva o indivduo a se irritar facilmente, dando a impresso de uma pessoa nervosa, o que a torna insatisfeita consigo mesma. Os sintomas so: vista cansada, ressecamento e sensao de retrao nos olhos.

Com a falta de energia no pulmo, h bloqueios inspiratrios que levam sensao de sufocamento e angstia respiratria, pode ocorrer congesto brnquica da laringe, amdalas, cavidades nasais etc... chegando at a inflamao.

Neste bitipo so comuns os sintomas prprios da gripe e bronquite crnica. O excesso de intestino delgado predispe a irritao anal, fissuras, hemorridas, fstulas, evacuaes freqentes (2/ 3 vezes ao dia) quando em estafa ou tenso psquica. O excesso de madeira no fgado cria uma pessoa arrogante, corajosa, de personalidade carismtica e excntrica, com pensamento criativo, esprito nobre e idealista. So pessoas progressistas, lderes revolucionrios, pioneiros, no muito bem compreendidos pela sociedade convencional. Quando no conseguem atingir os seus propsitos, ficam momentaneamente revoltados e furiosos com os outros e consigo mesmo.

Aquele que tem uma nfase no elemento madeira, possuem uma mente demasiadamente ativa; se houver pouca terra e pouco fogo para motiv-la e para por suas idias em prtica, poder ter todos os tipos de curiosidade, sem chegar a resultados ou sem se envolver profundamente em nada. O heptico costuma demonstrar habilidade em coordenar atividades de diversos tipos de pessoas. Seu sistema nervoso altamente ativado e extremamente sensvel e um perodo de repouso ou meditao necessrio para que o sistema nervoso recarregue e impea que a mente se arraste a um estado de exausto psquica.

Os indivduos com excesso de energia madeira tendem a ser direcionados para o exterior. A reduo da energia de terra pode corresponder em suas caractersticas ao tipo de carter Flico-Narcisista da psicanlise, o que indica que essas pessoas tm a tendncia a assumir comportamentos por vezes arrojados e audaciosos, se bem que imprudentes ou arriscados. Apesar de aparentarem segurana e confiana em si mesmos, tal trao de natureza reativa.

O indivduo portador desse carter apresentar, por conta de sua fixao flica, uma valorizao acentuada do pnis e uma imprecisa delimitao deste com relao ao corpo na sua totalidade. H a tendncia a auto-referncia e a desconfiana nas suas relaes com as pessoas, alm de uma procura bastante significativa do amor e da admirao dos demais. Da ser bastante comum a conduta impulsiva, propiciadora de auto-afirmao e o interesse em obter sucesso e prestgio. Vem da a extrema dificuldade em aceitar crticas e insucessos. Para eles o aforismo o fim justifica os meios parece se ajustar com preciso.

A psiquiatria nos fala de um tipo de neurose delirante crnica conhecido como parania. A parania faz parte do grupo de delrios crnicos e uma enfermidade mental onde o delrio se apresenta vigoroso e verossmil. Esses indivduos tm sua atividade estabelecida a partir de um exuberante raciocnio tendencioso indutivo-dedutivo. Trata-se de uma alterao que ocorre por conta de um juzo desviado, acompanhado, no entanto, de uma lucidez extraordinria. Dentre os diferentes caminhos propostos por Freud no sentido de obter a compreenso da etiologia das doenas mentais e da neurose em particular, ele especfica frustrao. A frustrao decorrente da limitao exterior impede a descarga de energia pulsional, que por sua vez resultar na elevao da tenso interna do indivduo. Freud enumera da duas possibilidades de reaes sadias. Em uma delas, a tenso seria redirecionada, procurando uma gratificao direta da libido. Na outra, o indivduo renuncia gratificao da pulso libidinal, procura sublimar a libido que est bloqueada em sua descarga e estabelece objetivos no neurticos passveis de satisfao.

Freud entende que a parania energia ertica, ou melhor, a libido, por conta de uma frustrao, retirada dos objetos sobre os quais est investida e a seguir redirecionada ao Ego. Poder ento surgir a megalomania, a hipocondria e posteriormente a parania, ou seja, no pensamento de Freud as formaes delirantes so tentativas de recuperao de um equilbrio energtico, mas so vistas comumente representando apenas a instalao de um quadro psictico.

Uma outra caracterstica freqente observada a acentuada propenso do heptico em desenvolver quadros neurastnicos. a que iremos observar o chamado esgotamento fsico de origem nervosa que comumente apresenta uma sintomatologia bastante variada. Podemos encontrar apatia, mau humor, dificuldades de concentrao, dores de cabea de tipo varivel, formigamentos, fotofobia, averso a rudos, zumbidos nos ouvidos, espasmos gstricos e clicas, alteraes gastro-intestinais e hepticas, aerofagia, hipotenso, lipotimias (desmaio, sncope), polirias e opresso torcica.

Existe ainda a semelhana entre o Bitipo Heptico e o Tipo Intuitivo de Jung. A polaridade onde se verifica o aumento de energia no fgado parece corresponder ao Tipo Intuitivo Extrovertido, enquanto o plo onde ocorre reduo de energia no Bao poder ser identificado com o Tipo Intuitivo Introvertido. Jung apontou a intuio como sendo a funo mais desenvolvida no Tipo Intuitivo, enquanto a percepo constituir a funo menos desenvolvida ou mais primitiva. Possivelmente o Bitipo Heptico possui o seguinte quadro estrutural: Intuio Sentimento Pensamento Percepo. Considerado um homem jovem em corpo de homem ou mulher, apresenta as seguintes caractersticas comportamentais: energtico; determinado; quando desafiado torna-se agressivo; pensa de forma abrangente, v o todo; hostil quando no entende a aproximao do outro; aventura-se sexualmente sem envolvimento; estvel afetivamente nas relaes; pode ter vrios orgasmos com intervalos entre eles; tem o ardor da juventude; sempre srio; destemido; questiona se surpreendido por situaes novas; tem esprito jovem; busca e avalia novas perspectivas de vida e se rebela se for questionado na sua honestidade. Pontos Positivos e Negativos da Personalidade:

Positivas

Negativas

Fora de Vontade Coragem Determinao Firmeza Planejamento Liderana Iniciativa Deciso Disposio Responsabilidade Biotipo sanguneo/ cardaco:

Ser o Tal Orgulho Impulsividade Agressividade Teimosia Agir Independente Falta de Gentileza Conflitos No ouve Inibir aos outros

Fogo, vero, a energia vital exuberante como o sol do meio dia em pleno vero, irradiando o seu calor em todas as direes. A semente que germinou com a primavera j est soltando botes, possui flores e frutos. O todo se reflete na parte. Tambm temos um sol em ns, representado pelo corao, que irradia calor humano atravs dos sentimentos e produz alegria. Qualquer problema envolvendo a troca de calor humano revela desequilbrios em fogo. O cardaco tem excesso de fogo no corao, o que se reflete em euforia, hiperexcitao, riso toa, desejos fortssimos que podem atropelar os outros, s vezes agindo at com descaso pelos sentimentos alheios e pelos prprios: tudo isso revela desequilbrio em fogo. A fortaleza de fogo est na capacidade do corao em governar os sentimentos. O excesso ou a deficincia de fogo vo fazer com que a pessoa negue o que sente, ou que tenha medo de demonstrar, ou ainda que se mostre excitada demais com seus sentimentos. Isso geralmente se reflete no comportamento sexual, qualquer desequilbrio a pode ser deslocado para a comida. Uma pessoa fogo se estiver frustrada bufa, grunhe, rosna, resmunga, cria bolsas sob os olhos, mostra sintomas de desarmonia em gua; desenvolve clculos renais, depresses respiratrias e problemas de pele, perde o seu dom natural de comunicao e se isola para sobreviver. O elemento fogo exemplifica a deciso, a grande f em si mesmo, o entusiasmo, uma fora sem limite e uma honestidade direta s vezes at demais. Necessitam de muita liberdade e garantem espaos para si mesmos por meio da insistncia em seus pontos de vista. a pessoa com esta nfase, pode se consumir no fogo de sua atividade. A baixa energia de Rins implica em hipofuno renal, rgos genitourinrios no muito desenvolvidos, sistema reprodutor no menos funcional, brilho nos olhos, pele seca e clara. A energia da gua alimenta os ossos. Uma baixa energia de gua acarreta esqueleto fraco, predispe s osteoporores, artroses e atrofias. Governa ainda o sistema nervoso, predispondo a nevralgias e neuropatias em geral, sem contar que o desequilbrio do rim leva a um desequilbrio emocional, gerando ansiedade, tenso e inquietude. O excesso de fogo no corao e a falta de gua nos rins resulta em palpitao, dor precordial, taquicardia, arritmias cardacas e espasmo coronariano. O Estmago, em estado congestivo (excesso de Yang) predispe a gastrite, lceras ppticas, esofagites e refluxo por hrnia de hiato. O excesso de fogo subindo leva a um aumento do volume de sangue nas faces, brilho nos olhos, enxaquecas, zumbido nos ouvidos, cefalia tensional, rigidez na nuca e no pescoo devido congesto energtica dos meridianos do intestino delgado e do estmago. Desequilbrio entre rim e bao/ pncreas podendo causar diabetts mellitus, com maior incidncia de diabetes juvenil. O excesso de fogo subindo lesa a energia metal do pulmo, causando tosse seca (noturna), asma brnquica e bronquite crnica. O Biotipo Cardaco, na observao clnica tem sido associado variedade Oral de carter da classificao psicanaltica. No carter oral, como o prprio nome indica, a fixao da libido ocorre na etapa Oral do desenvolvimento Psicosexual. Uma gratificao oral acentuada poder resultar em um indivduo onde o otimismo e o senso de segurana sero caractersticos e por vezes excessivos. A insatisfao oral infantil exacerbada, por sua vez, poder produzir traos depressivos ou sdicos. relativamente frequente estes indivduos reagirem s frustraes de forma violenta, utilizando-se, inclusive, da fora para conseguir a gratificao das suas vontades. s vezes, tende a comportar-se como uma "me nutridora". Da que tanto o altrusmo exagerado como a mesquinhez podem ser relacionados a conflitos relativos oralidade. Independncia e auto-suficincia so prevalentes, frequentemente encobrindo uma necessidade de passividade e dependncia. a inquietao ou o desassossego, bem como a ansiedade, a pressa, a impacincia obstinada e

o desejo de satisfao imediata frequetemente o leva a abandonar o que iniciou, apesar de ser eventualmente capaz de grandes expresses de fora de vontade. Aqui deve estar localizada a origem do apetite exagerado por comida. Predominncia de traos orais de carter tem sido assinalada na maioria dos indivduos toxicmanos em geral, seja o vcio, a bebida, o pio, o cigarro, a comida, etc. Em dados momentos, podem apresentar-se como indivduos alegres, seguros de si, otimistas, entusiastas, sempre buscando relatar seus feitos bem sucedidos. Em outras ocasies, no entanto, acontece a auto-depreciao, a depresso e a podem sentir-se vazios, fracos, incapazes e necessitados de apoio, cuidado e ateno. Parece existir ainda uma correlao entre o Biotipo Cardaco e o Tipo Pensamento da classificao de Jung. A hiperenergizao do corao e do intestino delgado corresponde ao Tipo Pensamento Extrovertido, enquanto a variedade Introvertida pode equivaler aos Cardacos que tm pouca energia Yin nos Rins e na Bexiga. Jung estabeleceu para esse tipo a prevalncia do pensamento, enquanto o sentimento estar presente apenas em forma rudimentar ou primitiva, sendo assim hierarquizados: Pensamento - Percepo - Intuio - Sentimento. Considerado uma mulher jovem em corpo de homem ou mulher, apresenta as seguintes caractersticas comportamentais: jovial; delicado; ansioso; amvel; instvel; tem instinto maternal em relao s pessoas de seu crculo de amizades; realiza-se com a maternidade; se criticado, interioriza-se e extremamente solidrio. As aventuras podem tornar-se relaes estveis; pode ter orgasmo nico e intenso, mas por ser o amor no ato sexual, primeiro procura satisfazer o outro; s procura amante se sentir-se rejeitado na relao estvel, no se culpando por isso; tem ardor da juventude; alegre; otimista; sorridente; inseguro nas situaes desconhecidas, se colocado sob presso; dcil; tem esprito amoroso em relao vida da qual sente sua leveza. Pontos Positivos e Negativos da Personalidade:

Positivas Comunicao Sensibilidade No se Ofende Otimismo Interesse Humor Sociabilidade Criatividade Alternativas Animador Biotipo melanclico/ pulmonar:

Negativas Falta de Seriedade Superficial Irresponsabilidade Inconstncia Prazos e Horrios Disperso No se Fixar Conversa Ftil Esquecimento Falhar Controles

Excesso de energia no Pulmo (metal) e falta de energia no Fgado (madeira). a madeira, como uma rvore que cresce e procura obter um lugar ao sol, cresce, ocupa espao. Ns tambm somos como a rvore: nossos ps so razes, nossos braos galhos, nosso corpo o tronco. Quando o movimento madeira flui dentro de ns, proporciona flexibilidade aos msculos e s articulaes, tornando a nossa postura ereta e nossos movimentos firmes. Uma rvore no se curva com facilidade, firma suas razes no cho e assim no tomba; pode at oscilar sob presso e at vergar, mas dificilmente se quebra. Madeira permite-nos firmar os ps na terra, mantermos a nossa postura ereta e crescermos durante a vida. Qualquer problema ligado aos membros, msculos e articulaes mostra algum tipo de desequilbrio em madeira. At mesmo tropear e cair... Os olhos so extremamente sensveis ao estado do fgado e da vescula. Se a pessoa bebe muito, o branco dos olhos fica vermelho, sinal de fgado congestionado. O princpio ativo da maconha deixa os olhos vermelhos porque intoxica o fgado. J a hictercia ou hepatite, onde h um derrame de bile, os olhos ficam amarelos. Teris e espinhas na plpebra indicam sobrecarga da vescula. Olhos coando, irritados, viso turva, dificuldade de suportar a luz (fotofobia), miopia, hipermetropia, viso cansada etc. refletem um desgaste de madeira.

Junto com os olhos vm as lgrimas, que so a secreo fluida de madeira. Lgrimas contidas, lgrimas demais, desencanto com a vida, descrena na prpria capacidade de crescimento, revelam desarmonia de madeira. Mais uma vez aparece aqui a ligao do fgado com os olhos: o povo diz que os olhos so a janela da alma: os chineses, que a morada das alma o fgado. Desorientao, desnimo diante das dificuldades e surtos de desordem motora mostram tambm desarmonia de madeira. A sintonia com o elemento terra indica que o indivduo est em contato com os sentidos fsicos e com a realidade aqui e agora no mundo material. Observam-se no biotipo de elemento terra (Ex: Pulmonar-terra) mais pacincia e autodisciplina do que nos outros biotipos. Por outro lado, tendem a confiar demais nas coisas conforme elas aparentam ser e pode haver ainda falta de imaginao. Os Pulmonares tm muita preocupao na eficincia prtica e nfase material em detrimento dos princpios tericos e ticos: -lhe fcil perder as perspectivas de suas prprias aes e das implicaes finais dos seus mtodos de operao. comum a presena de um cinismo peculiar ou de um ceticismo nessas pessoas. A observao indica o Biotipo Pulmonar com traos do Tipo Anal da caracteriologia psicanaltica. A prtica psicanalista constatou que, por conta dos conflitos que sucedem entre o indivduo e o meio com relao aprendizagem dos hbitos higinicos, as pulses anais vo sofrer modificaes no mbito da sua finalidade ou de seu objeto, passando a constituir parte integrante do Ego, e originando os traos anais de carter. Os mais caractersticos so a frugalidade (sobriedade), o asseio, a correo, a teimosia, a minuciosidade, a pontualidade. A tendncia a reter o bolo fecal observada na fase de desenvolvimento da libido originar a frugalidade; j a teimosia surgir de uma elaborao da desobedincia s normas ambientais no que diz respeito ao controle das funes excretoras. O restante dos traos resultaro de uma obedincia s mesmas exigncias. interessante assinalar qua o mesmo indivduo que prima pelo asseio, pela pontualidade ou pela correo, pode ainda manifestar comportamentos diametralmente opostos. Ex: pessoas que nos cuidados extremados com a limpeza e elegncia das suas vestimentas externas, contrapem peas ntimas sujas e/ou desalinhadas. Outro ponto assinalado do carter Anal diz respeito s suas dificuldades em lidar com o dinheiro e com o tempo, ou seja, ele pode ser avaro ou esbanjador, ou ainda se alternar entre as duas possibilidades. comum as pessoas pertencentes a este biotipo concordarem que elas tendem a iniciar vrias atividades, quase que ao mesmo tempo, mas que dificilmente as concluem por inteiro. Ao final do dia sentem-se demasiadamente cansadas fsica e mentalmente e o trabalho desempenhado no rendeu o bastante, restando ainda muitas atividades por terminar. Podem desenvolver um quadro de hipocondria, ou neurose fbica (medo exagerado), alm de complicaes psicossomticas, ou um possvel quadro de neurose compulsiva, crises depressivas e manifestaes melanclicas. Apesar dos diferentes biotipos apresentarem quadro de neurose, de angstia, certos aspectos parecem ser mais prprios do Biotipo Pulmonar: 1) Os distrbios psicossomticos frequentemente so acompanhados de uma certa urgncia dramtica; 2) O medo quase sempre assume caractersticas de maior intensidade e, muitas vezes, preponderante nestas manifestaes. Tanto que os quadros fbicos e hipocondracos parecem ocorrer com maior frequncia nesse Biotipo; 3) A evoluo da neurose de angstia para quadros de natureza depressiva pode ocorrer em outros Biotipos. Sucede, porm, que no pulmonar as manifestaes depressivas quase sempre so mais intensas, podendo at mesmo se transformar em quadros de psicoses manaco-depressivas. O desequilbrio constitucional pode produzir um indivduo Depressivo Constitucional: esse tipo quase no notado porque, de modo geral, quieto, reservado e procura isolar-se. Pessimista, inseguro, de choro fcil, pode-se tornar profundamente religioso, mas quase sempre sem fanatismo. Sentese melhor em atividades rotineiras, como o funcionalismo pblico. Temeroso do fracasso, parece viv-lo antecipadamente de forma quase obsessiva. O Biotipo Pulmonar apresenta muitas semelhanas com o tipo Sensao da classificao de Jung. Esse tipo, como o prprio nome indica, tem na sensao sua funo principal, enquanto a intuio sua funo menos desenvolvida, formando o quadro: Percepo - Pensamento - Sentimento - Intuio. Considerado uma mulher velha em corpo de homem ou mulher, apresenta as seguintes caractersticas comportamentais: sensibilidade; delicadeza; calma; pacincia; harmonia, amor e cuidado com as relaes pessoais; instinto maternal, mas no se realiza com a maternidade. Busca a felicidade no mundo das aparncias; enaltece no seu discurso a solidariedade social, mas extremamente egosta; precisa de relaes afetivas estveis mas, por ser conquistador, a aventura o

fascina, uma vez que quer se relacionar com todas as pessoas belas do seu crculo de amizades. O romance vem primeiro, mas s se relaciona sexualmente se sentir-se seguro. Idealiza o ser perfeito na figura do prncipe encantado, desenvolvendo o amor platnico e mantendo o objeto do seu amor distncia, pois, quando distante o prncipe, quando prximo o sapo. Por acreditar na sua qualidade de ser humano perfeito, desdenha os outros. Rabugento; conservador; pseudomoralista quando influenciado pelo grupo; apegado a antigos costumes, idias, bens materiais, objetos, manias e disparates prprios de mulher velha. Pontos Positivos e Negativos da Personalidade:

Positivas Compreenso Profundidade Seriedade Ateno Concentrao Detalhamento Registro Histrico Analista Ajudar aos Outros Induo/ Deduo Biotipo fleumtico/ renal:

Negativas Introspectivo Falta de Humor Buscar Culpado Achar Dificuldades Deixar de Errar Nervosismo Preocupao No Arrisca Negativismo Dividir Responsabilidades

A Energia aqui fluida, latente, inercial. Como a semente que durante o inverno aguarda o momento de brotar. A essncia da gua reside na no-ao, flui por qualquer buraquinho, no tem forma prpria, conforma-se a aquilo que a contm, pode solidificar-se e virar gelo, ou desfazer-se em vapor, recondensar e chover gotas que se juntam aos riachos. Conduz o sal da terra para o mar, assim como conduz metal para a madeira. Representa o fim do ciclo da vida, quando o que j foi espera para novamente ser. Ns tambm somos gua, pois quase oitenta por cento do nosso organismo so lquidos. Os rins controlam o nvel de lquidos no nosso corpo, a bexiga armazena e elimina os excessos; os rins retm os minerais (os metais) para que o fgado possa aproveit-los. Atravs da gua nos renovamos constantemente. Sangue, linfa, secrees, urina, suor, saliva, leite da me, nada funciona sem gua, com ela tudo flui. Ns fluimos com ela. Quando nos sentimos letrgicos, sem vontade e/ou determinao, desanimados, desistindo diante da menor dificuldade, com medo da vida e das pessoas, com frio, rosnando por qualquer coisa, cheios de ansiedade, angstia, sensao de sufoco, como se o fluxo da vida estivesse cercado de obstculos e as paredes se fechassem ao nosso redor, estamos com desequilbrio em gua. Tem se observado a relao entre o Biotipo Renal e o Tipo de carter Uretral da psicanlise. A ambio um trao de carter, produto do erotismo uretral. aceito tambm que no desenvolvimento uretral da libido a idia est centrada em torno da capacidade de urinar. A psicanlise entende que o conflito central do erotismo uretral est relacionado com o desejo de buscar prazer ergeno resultante da descarga excretora, bem como a satisfao narcisista obtida por conta do controle exercido no mbito do esfincter vesical. A satisfao ento ocorre, em contraposio a todo o fracasso que a criana corriqueiramente experimentou at lograr o controle desse esfincter. No se sabe exatamente em qual momento inicial se faria a vinculao entre o erotismo Uretral e a vergonha. Mas pode-se dizer que assim como a idia de ser comido o medo oral especfico e a idia de ser despojado de seus contedos do corpo o medo anal especfico, a vergonha a fora especfica dirigida contra as tenses ertico-uretrais. Observa-se no Renal uma tendncia a fazer os seus relatos com certo exagero, bem como uma propenso a teatralizar as suas vivncias, alm de uma sensibilidade particularmente exacerbada. Pode ser possuidor de uma variedade de carter patolgico conhecida como Histrico, o qual apresenta os seguintes traos bsicos constituintes: a sugestionalidade, a mitomania (tendncia mrbida mentira) e as patologias sexuais. A teatralidade excessiva das suas emoes frequentemente contrasta com as grandes inibies sexuais das quais portador. Da o "donjuanismo" e o messalinismo por vezes dissimulam, nesses indivduos, impotncia ou frigidez.

Existe uma semelhana entre o Biotipo Renal e o Tipo Sentimento de Jung. Quando prevalece o excesso de gua, a pessoa do Tipo Sentimental Introvertido: O Biotipo Renal pode, ento, ter o seguinte quadro estrutural: Sentimento - Intuio - Percepo - Pensamento. Sendo considerado um homem velho em um corpo de homem ou mulher, apresenta as seguintes caractersticas comportamentais: energtico; determinado; forte nas atitudes sociais; frgil afetivamente; macho por natureza e, quando desafiado nos seus conceitos, ignora. reservado ao sentir seu espao invadido e a aventura sexual pode ou no se transformar em relao estvel. Por sentir a sexualidade de forma fisiolgica, sua tendncia vivenciar primeiro o sexo e depois o romance, mas no obrigatoriamente. Pode ter vrios orgasmos sem interrupo. Se tiver amante, a preocupao no deixar transparecer; rabugento; crtico moralista; conservador; apegado a antigos costumes, idias e objetos; possui esprito velho e disparates prprios do velho. Pontos Positivos e Negativos da Personalidade: Positivas Fidelidade Tranquilidade Saber Esperar Amizades Equilbrio Constncia Organizao Capricho Confiana Valorizao A Dieta dos 4 Temperamentos O corpo humano energia condensada, formado de clulas e dentro destas clulas prtons e nutrons vibram. O corpo humano sem energia um corpo frio e duro (morto, sem vida). Somente a energia repe a energia. Colhemos energia do cosmos, do ar, do sol, da terra, porm basicamente colhemos energia dos alimentos, em forma de vitaminas, protenas, minerais, etc. Dentro do organismo, tudo se transformar em energia de acordo com a necessidade de cada rgo ou de cada clula. O ser humano est na terra h mais de 1 bilho de anos em formas diferentes. Na forma atual, segundo a cincia h mais de 300 milhes de anos, um organismo que est apto a absorver tudo que precisa dos alimentos. Por que ento no consegue absorver? No necessitamos de reforo alimentar, de vitaminas, de reposio hormonal, necessitamos sim de entender porque no estamos absorvendo do alimento tudo o que precisamos. Tudo se resume digesto. Para produzir as enzimas, cidos, bile, etc. gastamos energia e, em alguns alimentos, gastamos toda a energia no processo digestivo, tornando o organismo debilitado, no permitindo o correto funcionamento do sistema imunolgico, endcrino, muscular, hormonal, sseo, etc. "O Imperador Amarelo pergunta ao seu mdico chefe:" - Soube que antigamente as pessoas podiam viver cerca de 100 anos em perfeita sade fsica e mental e aparentavam estar muito bem de sade e firmes nas aes; mas nos tempos presentes as pessoas no so to lpidas no agir, j quando tem apenas 50 anos; qual a razo? - "O mdico chefe responde - Aqueles que nos tempos antigos conheciam a maneira de conservar a boa sade, sempre nortearam seu comportamento do dia a dia de acordo com a natureza. Seus comportamentos do dia a dia eram todos mantidos em padres regulares, tais como sua comida e bebida. " A temperatura ou energia dos alimentos Negativas Monotonia Ritmo Lento Inconstncia Falta de Reao Dependncia Egoismo Perda de Tempo Repetio Insegurana Levar Vantagem

As 5 energias dos alimentos so: "quente", "morno", "neutro", "fresco" e "frio". O "quente" oposto ao "frio" enquanto o "morno" oposto ao "fresco". O neutro est entre o "morno" e o "fresco". A energia dos alimentos no tem nada a ver com o estado fsico dos mesmos por exemplo, o ch verde possui uma energia "fria", mesmo que possa beb-lo quente, um alimento frio. Depois que o ch verde entra no organismo o seu calor ser dissipado (fenmeno temporrio) e comea a gerar energia fria que refresca o corpo. exemplos de alguns alimentos "quentes", "mornos", "neutros", "frescos" e "frios": Alimentos "quentes": alho, cebola, chocolate, gengibre, pimenta malagueta, etc. (todos prejudiciais ao biotipo cardaco, j que eles tm concentrao de energia no corao - elemento fogo - pois acarretar o excesso de Yang (fogo alimentando fogo). Alimentos "mornos": acar mascavo, castanha, cereja, galinha, gengibre, etc. Alimentos "neutros": arroz integral, beterraba, cenoura, feijo azuki, gro de bico, etc. Alimentos "frescos": alface, broto de bambu, couve-flor, ma, manga, etc. Alimentos "frios": banana, berinjela, hortel, iogurte, melancia, melo, pepino, pra, tofu, tomate, etc. O sabor dos Alimentos O Imperador Amarelo Hung-Di (2698-2598 a.C.) perguntou: - "podes me falar a respeito dos 5 sabores dos cereais? - O sabor do arroz doce; o sabor do gergelim cido; o sabor da soja salgado; o sabor do trigo amargo e o sabor do paino picante. Quanto aos 5 frutos, o sabor da jujuba doce; o sabor da ameixa cido; o sabor da castanha salgado; o sabor do abric amargo e o sabor do pssego picante. Quanto aos 5 animais, o sabor da carne de vaca doce; o sabor de carne de cachorro cido; o sabor da carne de porco salgado; o sabor da carne de carneiro amargo e o sabor da carne de frango picante. Quanto aos vegetais, o sabor do aipo doce; o sabor da cebolinha cido; o sabor dos feijes salgado; o sabor do alho por amargo e o sabor da cebolinha verde picante. - As 5 contradies dos 5 sabores so: quando tratar o mal do fgado, proibido empregar o picante; quando tratar o mal do corao proibido empregar o salgado; quando tratar o mal do bao proibido empregar o cido; quando tratar o mal dos rins proibido empregar o doce; quando tratar o mal do pulmo proibido empregar o amargo" (Ling-Shu, Captulo 56 - Sobre os cinco sabores dos alimentos). Essas contradies esto em pleno acordo com a lei de dominncia dos 5 movimentos ou 5 elementos ou 5 fases. Exemplos dos sabores de alguns alimentos mais comuns. Sabor doce: acar mascavo, banana, beterraba, broto de bambu, carne de vaca, cenoura, cereja, etc. Sabor picante: agrio, carne de frango, gengibre, hortel, pssego, pimenta malagueta, etc. Sabor salgado: alga marinha, berinjela, carne de porco, castanha, feijo, etc. Sabor cido: abacaxi, ameixa, azeitona, gergelim, limo, manga, pra, cebolinha, uva, etc. Sabor amargo: alface, bardana, caf, carne de carneiro, folha de rabanete, jil, trigo, etc. O Imperador Amarelo interrogando o mdico chefe disse: "- Os 5 sabores penetram na boca, dirigem-se todos para um rgo e se manifestam todos por uma doena. O cido corre para os tendes. Seu excesso na alimentao provoca reteno de urina. O salgado atua no sangue. Seu excesso na alimentao suscita a sede no homem. O picante segue o Ki (energia). Seu excesso na alimentao acarreta uma insuficincia de Ki no corao. O amargo atua sobre os ossos. Seu excesso na alimentao provoca vmitos. O doce vai para os msculos. Seu excesso na alimentao causa melancolia.

O corpo humano recebe o alimento no de acordo com o paladar. A carne bovina pode estar salgada e fria, porm o corpo a receber como quente e doce. A carne de porco ser recebida como fria e salgada, mesmo estando quente e doce. Sade no significa comer de tudo, seja pouco ou muito. Sade significa equilbrio energtico entre o que gasto e o que recebo no processo digestivo. O "Pulo do Gato" ajustar a alimentao para cada biotipo Exemplo: O biotipo cardaco ou sanguneo, ganha fora, concentra energia no corao e intestino delgado, est ligado ao elemento fogo e tem baixa energia dos rins e bexiga, elemento gua. O excesso de fogo no corao destruir o pulmo e intestino grosso, elemento metal (o fogo derrete o metal). Portanto, as pessoas deste biotipo tero desequilbrio com os rgos: corao e intestino delgado por excesso de energia (Yang) e pulmo e intestino grosso por falta de energia (Yin). Alm do que, tambm tero o aumento de energia (Yang) do baopncreas e estmago, elemento terra, que destruiro os rins e bexiga, elemento gua (a terra cerca a gua, no permitindo sua fluidez e oxigenao). Com isso, no haver o equilbrio do elemento fogo, ou seja, este biotipo entrar num ciclo de destruio. Para este biotipo, a alimentao adequada ser o reforo dos rins, com alimentos frios, midos, diurticos (sal, chuchu, melo, hortel, etc.). Como o sal o maior diurtico da natureza, j que os rins que fazem a eliminao de sal do corpo, automaticamente far com que os rins tenham mais atividade, movimentando ou ativando a circulao dos lquidos, equilibrando assim o corao (a qua equilibra o fogo). O sal , portanto, remdio para as pessoas deste biotipo e, ao contrrio do que se pensa, o sal para este biotipo trar equilbrio de presso e corao, harmonizando todos os outros rgos. J para o biotipo renal ou fleumtico, que o oposto do biotipo cardaco, concentra energia rins e bexiga, em consequncia tem baixa energia de corao e intestino delgado; todos os alimentos receitados para o biotipo cardaco sero danosos, prejudiciais ao seu organismo. Para este biotipo, alimentos do fogo, tipo gengibre, canela, pimenta do reino, aafro, etc. sero os indicados por fortalecerem o corao e o intestino delgado. O sal o seu maior veneno. Biotipo: HEPTICO OU COLRICO

obs: No siga uma dieta alimentar sem antes consultar um especialista. Ser prejudicial a sua sade. Como forma de proteo, geralmente nos apresentamos como um biotipo e somos outro. Temos caractersticas de todos os biotipos, mas apenas 1 prevalece.

O temperamento Heptico, por ser vegetariano por natureza, necessita comer frutas e verduras.

Maionese de Feijo Branco

INGREDIENTES 1 xcara de feijo branco cozido sem tempero e s os gros 1/4 de xcara de azeite 2 colheres das de ch de araruta, amido de milho ou polvilho 1 pitada de sal 1 colher das de ch de vinagre branco 1 colher das de sopa de suco de limo. (no final, acrescente tempeiros a gosto)

MODO DE FAZER 1 Em um processador, bata o feijo com o azeite, o amido e o sal. Adicione o vinagre e o limo, bate at formar uma pasta uniforme. 2 Passe esta pasta por uma peneira e empregue!

Sardinha Escabeche
INGREDIENTES 1 Kg de Sardinha 3 a 4 tomates 1 copo de vinagre 1/2 copo ou 1 copo de azeite ou leo de milho (se quiser, pode misturar os 2) Salsinha, pouco sal, hortel, alecrim MODO DE FAZER Em uma panela de presso, coloque 1 camada de tomate, 1 camada de sardinha. Pique o restante do tomate e jogue por cima. Acrescente o vinagre, o leo e os temperos a gosto. Coloque no fogo, comeou a ferver, deixe 15 a 20 minutos, desligue e deixe descansar por 12 horas (se abrir com a panela quente, a sardinha desmancha) Depois, conserve na geladeira. Conserva at uns 4 a 6 meses por estar mergulhada em leo e vinagre. Coma na comida, coloque o caldinho no po de batata, etc.

Bacalhau com Batatas

INGREDIENTES 500 g de bacalhau em postas 2 a 3 batatas mdias Azeite MODO DE FAZER Aps dessalgar o bacalhau, corte as batatas em rodelas e coloque o bacalhau por cima, acrescente azeite a gosto (de preferncia, bastante azeite) (se quiser, acrescente tambm salsinha, tomate, alecrim, manga, esprema 1/2 limo por cima ou coloque um pouquinho de vinho branco seco) Cubra com papel alumnio e asse no forno durante 15 a 20 minutos, o tempo da batata cozinhar. Est pronta uma receita simples, fcil e super saborosa Para dessalgar o bacalhau, coloque-o dentro de uma vasilha d'gua e ponha dentro da geladeira. Troque a gua 4 vezes por dia durante 2 dias ou coloque-o dentro de uma panela de gua com um punhado de sal, fervente-o levemente (se ferventar muito, ele vira borracha).

Frma de batata recheada


INGREDIENTES 1 kg de batata cozida e espremida 1 ovo (para dar liga) 2 colheres (sopa) de leo de milho 2 colheres (sopa) de salsa picada 1/2 xc (ch) de farinha preparada leo de milho para untar 1 ovo batido para pincelar RECHEIO gosto MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes, coloque metade da massa na forma untada com leo de milho, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com o ovo batido e leve ao forno mdio.

Bolinhos de Gro de Bico

INGREDIENTES 500g de gro de bico deixados de molho por 12 horas e escorridos; suco de um limo; Salsa bem picada a gosto Sal a gosto. MODO DE FAZER 1 Passe todos os ingredientes no processador at formar uma massa moldvel. No fica uma massa compacta, voc ter que amassar os bolinhos com as mos e mold-los. 2 Frite em leo (de milho) quente at ficarem dourados. preciso que eles fiquem completamente imersos no leo para cozinharem bem com a fritura. 3 Sirva com o molho e saladas ou acompanhado somente do molho.

Peixe temperado com ervas


INGREDIENTES 1 Peixe escolha Salsinha Alecrim Hortel Erva-doce Sal (pouco) Limo ou outro suco cido Fub leo de Milho MODO DE FAZER Tempere o peixe com os ingredientes, empane no fub ou na farinha preparada e frite no leo de milho

Pur de Batatas
INGREDIENTES: 04 Batatas Mdias Sal

Azeite Hortel MODO DE FAZER: Cozinhe as batatas em gua e sal (panelas destampadas para eliminar os gazes) esprema e tempere com os ingredientes. (Excelente acompanhamento para o peixe frito)

Massa para fazer empanados em geral


INGREDIENTES 1/2 xcara de farinha de arroz; 1/2 xcara de polvilho doce ou amido de milho; 1 colher de ch de fermento qumico; 1 colher de ch de leo de milho; 1 xcara de gua (ou a gosto, eu prefiro colocar 1/2 xc de gua e continuar acrescentando aos poucos at a consistncia de panqueca)

Modo de fazer: 1 Misture todos os ingredientes. Deixe descansar por uns 10 minutos. Deixe mais ralo ou mais grosso dependendo do seu gosto. 2 Esquente bem o leo de milho, passe o legume na massa, deixe escorrer o excesso e frite at ficar douradinho. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida! Esta massa pode ser guardada em geladeira e ser utilizada no dia seguinte. - Voc pode utilizar esta receita para empanar qualquer fruta ou legume, as que eu mais gostei foram: banana, abacaxi, batata, couve-flor, berinjela e, principalmente brcolis, ficou muito crocante e saboroso. Essa a massa para tempur, prato famoso da culinria japonesa criado pelos portugueses na quaresma, quando no comem carne.

Tapioca
INGREDIENTES

1 Pacote de 500 g Polvilho Doce gua Sal(pouco) MODO DE FAZER Coloque o pacote do polvilho em uma vasilha, acrescente uma pitada de sal e um copo de gua, mexendo com uma colher de pau. Depois, v acrescentando mais gua aos poucos at todo contedo ficar encaroado (cuidado para no desandar, se desandar ter que jogar todo o polvilho fora). Quando todo polvilho tiver encaroado, passe por uma peneira, esfregando os caroos, formando uma farinha ou polvilho umidecido. Depois, coloque 3 a 5 colheres dessa farinha em uma frigideira da mesma forma que se faz panquecas. Recheie a gosto (exemplo: mel, milho, sardinha, alface com tomate, azeite, etc.)

Granola
INGREDIENTES Flocos de Milho (sucrilhos) sem acar Flocos de Batata Flocos de Arroz (ou arroz torrado - torra-se o arroz da mesma forma que o amendoim) Fibra de Maracuj Passas Suco de Frutas (laranja, manga, etc.) e/ou 2 bananas amassadas mel ou karo MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes a gosto.

Arroz Temperado
INGREDIENTES Arroz Integral Suco de frutas Ervas Aromticas leo de Milho Pedaos de Frutas e Legumes Sal(pouco)

MODO DE FAZER No cozimento do arroz integral, substitua gua por suco de frutas. Utilize as ervas aromticas (hortel, alecrim, ervadoce, camomila, cidreira.) como tempero. Coloque pedaos de frutas (ma, manga, passas, etc.) e legumes

Sashimi (substitui o shoyo)


INGREDIENTES 1 Peixe prprio para sashimi (consulte o fornecedor) Suco de abacaxi Hortel Limo Sal(pouco) MODO DE FAZER Coloque em uma pequena vasilha todos os ingredientes. Corte o peixe em lminas finas e pequenas e passe no molho antes de degustar. (Em vez de shoyo, utilize este molho. O abacaxi ir "cozinhar" e dar gosto ao peixe da mesma forma que o shoyo) ou voc pode usar apenas o limo ou vinagre.

Farinha Preparada I
INGREDIENTES 2 xc. de farinha de arroz (ou creme de arroz) (se tiver dificuldade em achar farinha de arroz nas casas que vendem produtos naturais, torre o arroz branco, bata no liquidificador e coe, est pronta a farinha de arroz) 3/4 xc. de fcula de batata 1/4 xc. de polvilho doce MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes e substitua o trigo nas receitas de bolos ou tortas.

Farinha Preparada II

INGREDIENTES 3 xc. de farinha de arroz (ou creme de arroz) (se tiver dificuldade em achar farinha de arroz nas casas que vendem produtos naturais, torre o arroz branco, bata no liquidificador e coe, est pronta a farinha de arroz) 1 xc. de fcula de batata 1/2 xc. de polvilho doce MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes e substitua o trigo nas receitas de bolos ou tortas.

Bolo de Caneca
INGREDIENTES 1 ovo 3 colheres (sopa) rasa de leo de milho 4 colheres (sopa) rasa de mel ou karo 4 colheres (sopa) rasa de suco de laranja (ou limo, abacaxi, gua, etc.) 5 colheres (sopa) rasa de farinha preparada 1 colher (caf) rasa de fermento COBERTURA 2 colheres (sopa) de karo ou mel 3 colheres (ch) de suco de laranja MODO DE FAZER Em uma caneca coloque um ovo e bata com o garfo. Adicione o leo, o karo, o suco sempre misturando. Agregue a farinha preparada e o fermento e misture at uniformizar. Leve ao microondas por 3 minutos potncia mxima. Cobertura: Misture tudo e cubra o bolo. Receita super prtica, rpida de fazer

Gelia de abacaxi com hortel

INGREDIENTES: 3 xcaras (ch) de abacaxi picado 1 xcara e meia (ch) de mel ou karo suco de 3 limes 1 colher (sopa) de folhas de hortel lavadas e picadas

MODO DE FAZER: Bata no liquidificador o abacaxi picado e no coe. Coloque este suco numa panela e aquea ao ponto de fervura. Junte o mel ou karo e o limo. Ferva at atingir o ponto de gelia (aproximadamente 20 minutos). Junte a hortel e coloque em vidros quentes e esterilizados. obs: eu no gosto de levar o mel ao fogo, porque acho que perde as propriedades e deixa um gosto meio amargo, prefiro levar o karo ao fogo, mas tem gente que gosta e acha que no faz diferena.

Gelia de morango
INGREDIENTES: 2 caixas de morango 8 colheres (sopa) de mel ou karo MODO DE FAZER: Leve ao fogo at o ponto de gelia (mais ou menos meia hora)

Curau (papa de milho)


INGREDIENTES 3 espigas de milho Mel ou Karo gua ou suco de laranja (ou outra fruta da sua preferncia) MODO DE FAZER Debulhe o milho, separando o milho da espiga com uma faca. Bata o milho no liquidificador com 1 copo de gua ou suco (apenas a quantidade que d para bater no liquidificador) coe. Coloque o suco de milho em uma panela sem leo nem nada e mexa at engrossar. Engrossou, desligue, acrescente mel ou karo a gosto, coloque na geladeira e coma vontade.

Bolo de Cenoura

INGREDIENTES 3 cenouras 3 ovos (para dar liga) 1 xc de leo de milho 2 xc de Karo 2 xc de farinha preparada 1 colher de fermento em p MODO DE FAZER Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador. Despeje em uma vasilha e junte o Karo, a farinha preparada e o fermento. Misture bem e leve ao forno.

Bolo de Laranja com casca


INGREDIENTES 1 laranja inteira com casca bem amarela 4 ovos inteiros 1/2 xc de leo de milho 2 xc de Karo (1 xcara = 300 ml de karo) 2 xc de farinha preparada 1 colher de fermento em p CALDA Suco de 01 laranja (ou a gosto) 1 colher (sopa) de leo de milho) 1 colher (sopa) de karo MODO DE FAZER Lave bem a laranja com uma esponja dupla face para retirar o sumo. Corte a laranja em 04 pedaos, retire as sementes e bata no liquidificador com o leo, os ovos e o acar. Coloque numa vasilha, acrescente a farinha preparada e o fermento. Unte uma forma de buraco no meio ou assadeira, enfarine e coloque a massa. Asse em forno pr-aquecido. Ferva a calda e espalhe sobre o bolo ainda quente e na forma.

Leite de Arroz

INGREDIENTES 2 xcaras de arroz, qualquer tipo, sem lavar 10 xcaras de gua mineral ou 2 litros e meio 1/2 colher (ch) de sal MODO DE FAZER 1 Leve ao fogo a gua com o arroz e o sal por 15 minutos, no mais que isso. 2 Passe o arroz com a gua do cozimento pelo liquidificador, utilizando o modo pulsar em trs pulsadas rpidas para apenas quebrar os gros sem formar uma papa. Se voc esperar o arroz esfriar ele cozinhar mais e absorver mais gua e mesmo produzindo o leite da forma descrita, ele ficar bem grosso. 3 Peneire mexendo delicadamente no arroz apenas para sair o lquido. Est pronto para ser utilizado.

Pamonha de travessa
INGREDIENTES 10 espigas de milho verde 1 litro de leite de mandioca ou leite de arroz (para obter o leite de mandioca, passe-a na centrfuga) 2 colheres (sopa) de maisena 4 ovos 2 xc. de karo leo de milho para untar MODO DE FAZER Rale as espigas ou retire os gros com uma faca. Bata no liquidificador o milho com o leite e a maisena, passe por uma peneira grossa, misture o restante dos ingredientes e mexa. Transfira para um refratrio mdio untado com leo de milho e leve ao forno mdio, preaquecido, coberto dom papel-alumnio, por 30 minutos ou at que esteja firme. Retire, deixe esfriar e sirva.

Alguns truques da culinria


- Sempre que fizer bolo de liquidificador com leo, primeiro coloque no liquidificador o leo, o acar, bata e v acrescentando o leo tipo maionese e bata at a mistura ficar mais quente (5 minutos), esse um dos segredos da culinria para o bolo ficar mais gostoso. - O pior da fritura a gordura que espirra. Imagine que isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura.

- As receitas que contm fermento de po, em geral pede-se para deixar dobrar de volume. A questo calcular quando isso acontece. Existe uma maneira simples de saber quando a massa est crescida. Enfie seu dedo indicador at que fique inteiramente coberto na massa. Retire-o. Se depois de 1 ou 2 minutos ainda permanecer a depresso na massa porque j terminou o perodo de crescimento. - s vezes queremos usar somente a metade de uma receita, mas a chegamos a "3" ovos. Meio ovo fcil de medir. Basta bater o ovo ligeiramente e depois med-lo. - Quando uma receita pede que se acrescente o lquido alternadamente com os ingredientes secos, comece e acabe com a farinha, pois assim o bolo ficar mais leve. - Quando a sopa estiver muito salgada, acrescente uma ou duas batatas sopa, descascadas e cortadas em 4 partes. As batatas absorvem um pouco do sal. - Nunca corte frutas cidas com a faca com lmina afiada, pois a mesma perde o fio. - Prefira cortar o limo em pedaos pequenos em vez de espremer algumas gotas e colocar o restante na geladeira. Desta forma, pode fazer mal sade, mesmo do heptico. - Tbuas de madeira Alegando que oferecem menos riscos de contaminao, a propaganda promove tbuas de plstico para cortar os alimentos na cozinha como sendo melhores do que as tbuas de madeira. Entretanto, pesquisas mostraram que este conceito est completamente errado e que as tbuas de madeira so mais seguras. Para a maioria das coisas na vida, o natural melhor.

obs: Coma massas (nhoque, etc.) feitas com milho e/ou batatas - Faa gelias de frutas e adoce com mel ou karo e deguste com po de batata, po de milho, bolo de milho ou bolo de mandioca.

- Todos podem comer frituras, desde que fritos no leo ou na gordura recomendados.

Como este biotipo deve evitar o trigo (destri o fgado, pois no deixa fixar a B12, trava a coluna cervical, traz insnia, tristeza e melancolia), voc encontrar nos sites http://www.sdf.com.br e http://www.urbano.com.br macarro feito de arroz (no Bifum), bem como nos sites http://www.tudogostoso.com.br e http://www.livrodereceitas.com.br, http://dietasgsc.blogspot.com voc encontrar indicaes de alimentos sem trigo ou glten.

Biotipo: CARDACO OU SANGUNEO

obs: No siga uma dieta alimentar sem antes consultar um especialista. Ser prejudicial a sua sade. Como forma de proteo, geralmente nos apresentamos como um biotipo e somos outro. Temos caractersticas de todos os biotipos, mas apenas 1 prevalece.

Aproveitamentos/ Dicas da Dieta:

Lombo de Porco Assado


INGREDIENTES: Lombo de Porco Hortel Sal Inhame Linguia pura de porco

MODO DE FAZER Recheie o lombo de porco com a linguia. Tempere com sal e hortel a gosto (lembre-se: o sal teu remdio, ativando seus rins, movimentando os lquidos do teu organismo, equilibrando o excesso de fogo no corao) Asse e deguste com inhame cozido.

Bolinho de Feijoada
INGREDIENTES - 4 litros de gua - 1 kg de feijo preto - 200 g de carne de porco seca dessalgada e cortada em cubinhos - 200 g de lombo dessalgado e cortado em cubinhos - 200 g de costelinha dessalgada (ou defumada) - 2 lingia calabresa cortada em cubos - 2 paio cortado em cubos - 80 ml de azeite - sal gosto - 600 g de farinha de mandioca amarela (fina que no seja torrada) - 100g de polvilho azedo - 500 g de bacon cortado em cubinhos - farinha de Rosca prpria para empanar

MODO DE FAZER:: 1- Numa panela de presso coloque os 4 litros de gua, o feijo preto, a carne de porco seca dessalgada e cortada em cubinhos, o lombo dessalgado e cortado em cubinhos, a costelinha dessalgada (ou defumada), a lingia calabresa cortada em cubos e o paio cortado em cubos. Tampe a panela e coloque em fogo mdio por +/- 1 hora, contados aps pegar presso. Retire totalmente a presso e abra a panela. 2 - Transfira o feijo, o caldo e as carnes para um liquidificador (faa isso por partes) e bata bem. 3- Numa panela grande aquea o azeite, refogue o feijo batido e acerte o sal. 4- Aos poucos v acrescentando a farinha de mandioca amarela (fina que no seja torrada) sem parar de mexer. Mexa vigorosamente at o tutu soltar do fundo da panela. Coloque esse tutu pronto em um recipiente para esfriar. 5- Depois do tutu frio, incorpore o polvilho azedo e trabalhe bem a massa para que fique homognea (bem lisinha). Reserve. 6- Enquanto isso, numa panela doure o bacon cortado em cubinhos, sal a gosto e desligue o fogo rapidamente. 7- Pegue uma poro da massa e abra um disco na palma de uma mo. Passe na farinha para empanar e frite os bolinhos em leo bem quente. Se desejar, recheie com couve. Voc tambm pode usar as sobras da feijoada do dia anterior para fazer esse bolinho Sirva com bacon em cubinhos e hortel picadinha.

Fornada de Joelho de Porco


INGREDIENTES 750 g de joelho de porco cortado em pedaos 750 ml de cerveja vidro de Palmito cortado em rodelas grossas ou a gosto 1 colher (sopa) folha de hortel picada (ou hortel desidratada) sal a gosto MODO DE FAZER Junte os ingredientes e coloque para marinar dentro de 2 sacos plsticos na geladeira por 24 horas. Corte em rodelas cerca de 250g de inhame. Faa uma camada de inhame, uma camada da carne de porco marinada, novamente uma camada de inhame e uma camada de carne de porco. Cubra com papel alumnio e leve ao forno por cerca de 2 horas e . Tire o papel alumnio, coloque 300g de maionese caseira, rale o po francs do dia anterior no ralador grosso (3 colheres), e jogue po por cima da maionese. Leve ao forno para dourar. Enfeite a gosto para servir.

Macarronada
INGREDIENTES: Macarro Bacon Azeite Sal Hortel Brcolis cozidos Banha de Porco MODO DE FAZER: Em um panela, frite o bacon na mistura de azeite com uma pequena quantidade de banha de porco. Acrescente o macarro cozido, pedaos de brcolis, sal e salpique com hortel picado. obs: vc pode fazer o macarro usando esse tempero e molho branco (trigo e gua ou leite vegetal) ou com carne de porco moda.

Espaguete ao Molho Branco

INGREDIENTES 1 poro de espaguete. Pode tambm utilizar macarro parafuso ou penne 3/4 de xcara das de ch de leite vegetal (leite de arroz, de inhame ou de mandioca) 1/2 colher das de sopa de farinha de trigo 3 colheres das de sopa de azeite sal a gosto hortel picadinha Atum, palmito, uva passa, ovos de codorna a gosto MODO DE FAZER 1 Em uma panela mdia, aquea o azeite e doure o leo. Adicione o leite vegetal previamente misturado farinha de trigo e, em fogo baixo, mexa at engrossar. Tempere a gosto. Junte os ingredientes que desejar Obs.: Tome cuidado que algumas marcas de atum tem caseinato (casena) e muitas tem glutamato monossdico. Eu prefiro assar o fil de atum com sal grosso no forno e us-lo nas receitas ao invs de usar enlatados. 2 Junte a massa, mexa, coloque no prato que ser servido, salpique hortel picadinha por cima.

Tabule
INGREDIENTES Trigo Pepino Azeitona Broto de Bambu Azeite Hortel Sal MODO DE FAZER Amolea o trigo, deixando em uma vasilha com gua. Retire o excesso de lquido e acrescente os ingredientes a gosto.

Farofa de Banana
INGREDIENTES:

Banana Nanica - Rica em frutose. Fonte de glicose para proteo do fgado do cardaco Farinha de Mandioca Bacon Torresmo Banha de porco Sal Hortel Azeitonas Palmito MODO DE FAZER Frite o torresmo e o bacon em banha de porco. Acrescente farinha (a gosto - mais ou menos molhado). Junte os demais ingredientes banana nanica cortada em rodelas.

Maionese Caseira
INGREDIENTES 02 ovos na temperatura natural (tire antes da geladeira) leo de girassol sal e hortel gosto MODO DE FAZER Coloque os ovos no liquilificador e acrescente o leo de girassol aos poucos at o ponto de maionese, acresceite sal e hortel gosto

Pasta ou Manteiga de Semente de Girassol


INGREDIENTES 1 xcara de semente de girassol torrada e moda 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de frutose 2 colheres de sopa de leite de arroz, leite de inhame ou leite de mandioca (para obter o leite de mandioca, basta pass-la crua na centrfuga) MODO DE FAZER

Em um processador, coloque a semente de girassol moda e o leo. Processe at quase formar uma pasta. Junte a frutose e o leite vegetal. Bata rapidamente at misturar. Est pronto para passar no po.

Leite de Arroz

INGREDIENTES 2 xcaras de arroz, qualquer tipo, sem lavar 10 xcaras de gua mineral ou 2 litros e meio 1/2 colher (ch) de sal MODO DE FAZER 1 Leve ao fogo a gua com o arroz e o sal por 15 minutos, no mais que isso. 2 Passe o arroz com a gua do cozimento pelo liquidificador, utilizando o modo pulsar em trs pulsadas rpidas para apenas quebrar os gros sem formar uma papa. Se voc esperar o arroz esfriar ele cozinhar mais e absorver mais gua e mesmo produzindo o leite da forma descrita, ele ficar bem grosso. 3 Peneire mexendo delicadamente no arroz apenas para sair o lquido. Est pronto para ser utilizado.

Leite de Inhame
INGREDIENTES 1 inhame japons pequeno, 1 xcara de gua mineral. MODO DE FAZER 1 Descasque o inhame, corte-o em pequenos pedaos e bata-o no liquidificador com a gua. 2 Coe o leite com um pano de algodo. Utilize-o em seguida ou guarde na geladeira por 3 dias. Se quiser um leite mais ralo, adicione gua a gosto. Eu fiz com um inhame mdio e duas xcaras de gua.

Bolo Areia
INGREDIENTES 1 xc. leo de girassol 1 xc. de frutose (ou a gosto) 3 ovos 1 xc. de leite de arroz, de inhame ou de mandioca (para obter o leite de mandioca, passe-a na centrfuga) 2 xc. de trigo 1 xc. de polvilho 1 colher de ch de fermento em p MODO DE FAZER Bata o leo com a frutose, adicione os ovos um por um alternadamente, o leite e os ingretientes secos juntos, leve ao forno moderado em forma untada com leo de girassol e trigo.

Bolo de Caneca
INGREDIENTES 1 ovo 3 colheres (sopa) rasa de leo de girassol 2 colheres (sopa) rasa de frutose 4 colheres (sopa) rasa de suco de banana nanica (ou ma, melo, gua, etc.) 5 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo 1 colher (caf) rasa de fermento COBERTURA 2 colheres (sopa) de frutose 1 banana nanica MODO DE FAZER Em uma caneca coloque um ovo e bata com o garfo. Adicione o leo, a frutose, o suco sempre misturando. Agregue o trigo, o fermento e misture at uniformizar. Leve ao microondas por 3 minutos potncia mxima. Cobertura: Misture tudo, leve ao fogo e cubra o bolo pronto. Receita super prtica, rpida de fazer

Receita enviada pela Clia de Manoel Plaza - Serra - ES Obrigada Clia!!!

Doce da Clia
INGREDIENTES Um mamo tamanho mdio Trs bananas nanica bem grandes Frutose e passas MODO DE FAZER: Amasse as bananas junto com o mamo. Deixe no fogo at secar bastante. Quando esta mistura estiver bem firme, soltando da panela, coloque algumas passas e deixe secar mais, por ltimo, coloque duas colheres bem cheias de frutose e deixe mais uns 5 min, misturando bem. Retire do fogo e bata o doce com colher de pau. A est uma deliciosa sobremesa para os cardacos ou para acompanhar o ch de hortel na refeio matinal.

Alguns truques da culinria


- Sempre que fizer bolo de liquidificador com leo, primeiro coloque no liquidificador o leo, o acar, bata e v acrescentando o leo tipo maionese e bata at a mistura ficar mais quente (5 minutos), esse um dos segredos da culinria para o bolo ficar mais gostoso. - O pior da fritura a gordura que espirra. Imagine que isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura. - As receitas que contm fermento de po, em geral pede-se para deixar dobrar de volume. A questo calcular quando isso acontece. Existe uma maneira simples de saber quando a massa est crescida. Enfie seu dedo indicador at que fique inteiramente coberto na massa. Retire-o. Se depois de 1 ou 2 minutos ainda permanecer a depresso na massa porque j terminou o perodo de crescimento. - s vezes queremos usar somente a metade de uma receita, mas a chegamos a "3" ovos. Meio ovo fcil de medir. Basta bater o ovo ligeiramente e depois med-lo. - Quando uma receita pede que se acrescente o lquido alternadamente com os ingredientes secos, comece e acabe com a farinha, pois assim o bolo ficar mais leve.

- Tbuas de madeira Alegando que oferecem menos riscos de contaminao, a propaganda promove tbuas de plstico para cortar os alimentos na cozinha como sendo melhores do que as tbuas de madeira. Entretanto, pesquisas mostraram que este conceito est completamente errado e que as tbuas de madeira so mais seguras. Para a maioria das coisas na vida, o natural melhor.

obs: Amasse 2 bananas nanicas com aveia. Excelente para equilibrar e fazer funcionar os Intestinos do Cardaco. Coma em jejum e se prepare para ir pro trono. - Cozinhe arroz integral com suco de frutas, verduras e legumes. Ficar bem mais saboroso. - Faa pur utilizando inhame no lugar de batatas. - Todos podem comer frituras, desde que fritos no leo ou na gordura recomendados. Biotipo: PULMONAR OU MELANCLICO

obs: No siga uma dieta alimentar sem antes consultar um especialista. Ser prejudicial a sua sade. Como forma de proteo, geralmente nos apresentamos como um biotipo e somos outro. Temos caractersticas de todos os biotipos, mas apenas 1 prevalece.

Abacate temperado

Retire a polpa de um abacate mdio e coloque-a no liquidificador. Adicione 2 xcaras (de ch) de caldo de carne e 1 potinho de iogurte desnatado, e bata at ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta malagueta a gosto e leve geladeira. Antes de servir salpique cebolinha picada (2 colheres de sopa) sobre os pratos.

Sopa de Abacate

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de manteiga 1 xcara (ch) de cebola picada 1 colher (ch) de alho bem picado 1/4 de xcara (ch) de farinha de trigo 4 xcaras (ch) de caldo de carne bem apurado 2 abacates mdios MODO DE FAZER Numa panela mdia, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho, mexendo de vez em quando at a cebola murchar. Adicione a farinha, mexendo rapidamente para no encaroar. Junte o caldo de carne, aos poucos, sempre mexendo, e cozinhe por uns 15 minutos. Despeje essa mistura no copo do liquidificador e bata at ficar uma massa lisa. Coloque-a de volta na panela. Corte os abacates ao meio, retire o caroo e, com uma colher retire a polpa da casca. Corte em cubos e regue com vinagre de ma para no escurecerem. Bata-os no liquidificador obtendo um creme fino (cerca de uma xcara e meia de ch). Junte-o sopa, aquea novamente em fogo baixo sem deixar ferver. Sirva imediatamente.

Pat de Berinjela
INGREDIENTES: 1 Berinjela 1 Cebola Mdia

2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de vinagre de ma 1 pimenta malagueta 1 pitada de sal 1 pitada de acar MODO DE FAZER: Fervente levemente a beringela e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.

Leite de Arroz
INGREDIENTES 2 xcaras de arroz, qualquer tipo, sem lavar 10 xcaras de gua mineral ou 2 litros e meio 1/2 colher (ch) de sal MODO DE FAZER 1 Leve ao fogo a gua com o arroz e o sal por 15 minutos, no mais que isso. 2 Passe o arroz com a gua do cozimento pelo liquidificador, utilizando o modo pulsar em trs pulsadas rpidas para apenas quebrar os gros sem formar uma papa. Se voc esperar o arroz esfriar ele cozinhar mais e absorver mais gua e mesmo produzindo o leite da forma descrita, ele ficar bem grosso. 3 Peneire mexendo delicadamente no arroz apenas para sair o lquido. Est pronto para ser utilizado.

Leite de Cco Caseiro


INGREDIENTES 1 cco 900 ml de gua mineral morna MODO DE FAZER 1 Fure o coco, retire a gua e reserve. 2 Quebre o coco e leve-o ao forno quente por poucos minutos. Isto far com que a polpa desprenda com mais facilidade. Com uma faca retire a polpa da casca dura.

3 Coloque a polpa no liquidificador junto com a gua do coco que foi reservada e a gua morna. Bata por uns 3 minutos. 4 Coe com um pano de algodo espremendo bem para retirar todo o leite. Est pronto para uso. Guarde o coco ralado no freezer para utiliz-lo em receitas. Com a sobra do coco ralado voc pode fazer outras receitas

Leite de Amndoas
INGREDIENTES 1 e 1/2 xcara de amndoas deixadas de molho por 12 horas e tendo a sua gua trocada duas vezes; 4 xcaras de gua mineral; 1/4 de colher das de ch de sal. O sal importante para acentuar o sabor.

Modo de fazer: 1 Bata bem todos os ingredientes no liquidificador 2 Passe este liquido numa peneira dividido em duas partes. A papa de amndoas que sobrou, adicione mais uma xcara de gua mineral e volte ao liquidificador batendo novamente. Passe esta papa pela peneira. 3 Pegue todo o leite que foi peneirado e passe por um coador de pano ou por um pano de algodo limpo espremendo bem para retirar todo o resqucio de polpa. 4 Est pronto para ser utilizado. Pode ser guardado na geladeira por 4 dias.

Bolo de Caneca
INGREDIENTES 1 ovo 3 colheres (sopa) rasa de leo de soja 4 colheres (sopa) rasa de acar 4 colheres (sopa) rasa de suco de laranja lima (ou manga, ma, gua, etc.) 5 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo 1 colher (caf) rasa de fermento COBERTURA

2 colheres (sopa) de acar 3 colheres (ch) de suco de laranja lima MODO DE FAZER Em uma caneca coloque um ovo e bata com o garfo. Adicione o leo, o karo, o suco sempre misturando. Agregue a farinha e o fermento e misture at uniformizar. Leve ao microondas por 3 minutos potncia mxima. Cobertura: Misture tudo e cubra o bolo. Receita super prtica, rpida de fazer

Bolo de Aipim
INGREDIENTES: 1 kg de aipim 2 copos de acar 1 cco pequeno 2 copos de suco da fruta de sua preferncia ou leite de arroz, amndoas, de cco ou de mandioca (para ter o leite de mandioca, basta pass-la crua na centrfuga) 3 colheres de manteiga 3 ovos (gemas) MODO DE FAZER: Rale o aipim e o cco. Coloque um pouco de gua no aipim e esprema bem. Junte o acar, a manteiga, os ovos e os outros ingredientes. Leve ao forno quente.

Alguns truques da culinria


- Sempre que fizer bolo de liquidificador com leo, primeiro coloque no liquidificador o leo, o acar, bata e v acrescentando o leo tipo maionese e bata at a mistura ficar mais quente (5 minutos), esse um dos segredos da culinria para o bolo ficar mais gostoso. - O pior da fritura a gordura que espirra. Imagine que isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura. - As receitas que contm fermento de po, em geral pede-se para deixar dobrar de volume. A questo calcular quando isso acontece. Existe uma maneira simples de saber quando a massa est crescida. Enfie seu dedo indicador at que fique inteiramente coberto na massa. Retire-o. Se depois de 1 ou 2 minutos ainda permanecer a depresso na massa porque j terminou o perodo de crescimento.

- s vezes queremos usar somente a metade de uma receita, mas a chegamos a "3" ovos. Meio ovo fcil de medir. Basta bater o ovo ligeiramente e depois med-lo. - A manteiga queima facilmente quando queremos fritar algo. Por isso, acrescente um pouco de leo de soja - Quando uma receita pede que se acrescente o lquido alternadamente com os ingredientes secos, comece e acabe com a farinha, pois assim o bolo ficar mais leve. - Tbuas de madeira Alegando que oferecem menos riscos de contaminao, a propaganda promove tbuas de plstico para cortar os alimentos na cozinha como sendo melhores do que as tbuas de madeira. Entretanto, pesquisas mostraram que este conceito est completamente errado e que as tbuas de madeira so mais seguras. Para a maioria das coisas na vida, o natural melhor.

obs: Cozinhe arroz integral com suco de frutas, verduras e legumes. Ficar bem mais saboroso. - O pulmonar necessita de acar de cana (sacarose) na sua alimentao. Fonte de glicose para fortalecer seu fgado (rgo de choque) pois o mesmo tem baixa energia e equilibrar o bao, os rins e fortalecer tambm o corao. - Todos podem comer frituras, desde que fritos no leo ou na gordura recomendados. Biotipo: RENAL OU FLEUMTICO

obs: No siga uma dieta alimentar sem antes consultar um especialista. Ser prejudicial a sua sade. Como forma de proteo, geralmente nos apresentamos como um biotipo e somos outro. Temos caractersticas de todos os biotipos, mas apenas 1 prevalece.

Pur de Mandioquinha/ Baroa

INGREDIENTES:

Mandioquinha Azeite gengibre salsinha pimenta do reino MODO DE FAZER:

Cozinhe e amasse a mandioquinha. Tempere a gosto com os ingredientes acima.

Frango com Batatas

INGREDIENTES: Pedaos de Frango - d preferncia a carne de frango com gordura, pois a gordura do frango excelente para lubrificar os intestinos, baixar o colesterol, limpar a vescula, trazendo alegria para o renal gengibre, canela, pimenta do reino, aafro, colorau, cominho, salsinha leo de milho/ azeite MODO DE FAZER: Tempere os pedaos de frango a gosto (usar bastante gengibre) - A carne do frango tem por caracterstica ser salgada por natureza; o renal deve eliminar o sal como seu alimento, pois destri os rins, o corao, provoca inchao, coceiras e pnico. Asse ou cozinhe com batatas

Massa para fazer empanados em geral


INGREDIENTES 1/2 xcara de farinha de arroz; 1/2 xcara de polvilho doce ou amido de milho; 1 colher de ch de fermento qumico; 1 colher de ch de leo de milho; 1 xcara de gua (ou a gosto, eu prefiro colocar 1/2 xc de gua e continuar acrescentando aos poucos at a consistncia de panqueca)

Modo de fazer: 1 Misture todos os ingredientes. Deixe descansar por uns 10 minutos. Deixe mais ralo ou mais grosso dependendo do seu gosto. 2 Esquente bem o leo de milho, passe o legume na massa, deixe escorrer o excesso e frite at ficar douradinho. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida! Esta massa pode ser guardada em geladeira e ser utilizada no dia seguinte. - Voc pode utilizar esta receita para empanar qualquer fruta ou legume, as que eu mais gostei foram: banana, abacaxi, batata, couve-flor, berinjela e, principalmente brcolis, ficou muito crocante e saboroso. Essa a massa para tempur, prato famoso da culinria japonesa criado pelos portugueses na quaresma, quando no comem carne.

Frma de batata recheada


INGREDIENTES 1 kg de batata cozida e espremida 1 ovo (para dar liga) 2 colheres (sopa) de leo de milho 2 colheres (sopa) de salsa picada 1/2 xc (ch) de farinha preparada leo de milho para untar 1 ovo batido para pincelar RECHEIO gosto MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes, coloque metade da massa na forma untada com leo de milho, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com o ovo batido e leve ao forno mdio.

Pat de Manga com Berinjela

INGREDIENTES: 1 Berinjela 1 Manga gengibre, canela, pimenta do reino, aafro, colorau, cominho, salsinha MODO DE FAZER: Fervente ligeiramente a beringela e bata no liquidificador com a manga e os ingredientes acima. Esse pat excelente para degustar com frango, camaro ou peixe assado

Farofa de midos de frango e frutas

INGREDIENTES

Midos de frango azeite/ leo de milho Farinha de Milho ou Mandioca gengibre, canela, pimenta do reino, aafro, colorau, cominho, salsinha Frutas escolha MODO DE FAZER Cozinhe ou frite os midos de frango. Acrescente o azeite, a farinha, os temperos. Por ltimo, pedaos de frutas.

Pasta ou Manteiga de Semente de Abbora

INGREDIENTES 1 xcara de semente de abbora torrada e moda 2 colheres de sopa de azeite. 2 colheres de sopa de glicose de mandioca yoki ou karo 2 colheres de sopa de leite de arroz ou leite de mandioca (para obter o leite de mandioca, passe a mandioca crua na centrfuga) MODO DE FAZER 1 Em um processador, coloque a semente de abbora moda e o leo. Processe at quase formar uma pasta. Junte o karo e o leite vegetal. Bata rapidamente at misturar. Est pronto para passar no po.

Tapioca
INGREDIENTES 1 Pacote de 500 g Polvilho Doce gua Sal(pouco) MODO DE FAZER Coloque o pacote do polvilho em uma vasilha, acrescente uma pitada de sal e um copo de gua, mexendo com uma colher de pau. Depois, v acrescentando mais gua aos poucos at todo contedo ficar encaroado (cuidado para no desandar, se desandar ter que jogar todo o polvilho fora). Quando todo polvilho tiver encaroado, passe por uma peneira, esfregando os caroos, formando uma farinha ou polvilho umidecido. Depois, coloque 3 a 5 colheres dessa farinha em uma frigideira da mesma forma que se faz panquecas. Recheie a gosto (exemplo: mel, milho, sardinha, alface com tomate, azeite, etc.)

Granola
INGREDIENTES Flocos de Milho (sucrilhos) sem acar Flocos de Batata Flocos de Arroz (ou arroz torrado - torra-se o arroz da mesma forma que o amendoim) Suco de Frutas (manga, goiaba, etc.) mel ou karo MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes a gosto.

Farinha Preparada I
INGREDIENTES 2 xc. de farinha de arroz (ou creme de arroz) (se tiver dificuldade em achar farinha de arroz nas casas que vendem produtos naturais, torre o arroz branco, bata no liquidificador e coe, est pronta a farinha de arroz) 3/4 xc. de fcula de batata 1/4 xc. de polvilho doce MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes e substitua o trigo nas receitas de bolos ou tortas.

Farinha Preparada II
INGREDIENTES 3 xc. de farinha de arroz (ou creme de arroz) (se tiver dificuldade em achar farinha de arroz nas casas que vendem produtos naturais, torre o arroz branco, bata no liquidificador e coe, est pronta a farinha de arroz) 1 xc. de fcula de batata 1/2 xc. de polvilho doce

MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes e substitua o trigo nas receitas de bolos ou tortas.

Leite de Arroz
INGREDIENTES 2 xcaras de arroz, qualquer tipo, sem lavar 10 xcaras de gua mineral ou 2 litros e meio 1/2 colher (ch) de sal MODO DE FAZER 1 Leve ao fogo a gua com o arroz e o sal por 15 minutos, no mais que isso. 2 Passe o arroz com a gua do cozimento pelo liquidificador, utilizando o modo pulsar em trs pulsadas rpidas para apenas quebrar os gros sem formar uma papa. Se voc esperar o arroz esfriar ele cozinhar mais e absorver mais gua e mesmo produzindo o leite da forma descrita, ele ficar bem grosso. 3 Peneire mexendo delicadamente no arroz apenas para sair o lquido. Est pronto para ser utilizado.

Bolo de Caneca
INGREDIENTES 1 ovo 3 colheres (sopa) rasa de leo de milho 4 colheres (sopa) rasa de mel ou karo 4 colheres (sopa) rasa de suco de manga (ou pssego, ma, gua, etc.) 5 colheres (sopa) rasa de farinha preparada 1 colher (caf) rasa de fermento COBERTURA 2 colheres (sopa) de karo ou mel 3 colheres (ch) de suco de manga MODO DE FAZER Em uma caneca coloque um ovo e bata com o garfo. Adicione o leo, o karo, o suco sempre misturando. Agregue a farinha preparada e o fermento e misture at uniformizar. Leve ao microondas por 3 minutos potncia mxima.

Cobertura: Misture tudo e cubra o bolo. Receita super prtica, rpida de fazer

Pamonha de travessa
INGREDIENTES 10 espigas de milho verde 1 litro de leite de mandioca ou leite de arroz (para obter o leite de mandioca, passe-a na centrfuga) 2 colheres (sopa) de maisena 4 ovos 2 xc. de karo leo de milho para untar MODO DE FAZER Rale as espigas ou retire os gros com uma faca. Bata no liquidificador o milho com o leite e a maisena, passe por uma peneira grossa, misture o restante dos ingredientes e mexa. Transfira para um refratrio mdio untado com leo de milho e leve ao forno mdio, preaquecido, coberto dom papel-alumnio, por 30 minutos ou at que esteja firme. Retire, deixe esfriar e sirva.

Bolo de Cenoura

INGREDIENTES 3 cenouras 3 ovos (apenas para dar liga, o consumo de ovos aumenta o colesterol das pessoas deste biotipo) 1 xc de leo de milho 2 xc de Karo (evite levar o mel ao forno, pois deixa gosto amargo) 2 xc de farinha preparada 1 colher de p royal MODO DE FAZER Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador. Despeje em uma vasilha e junte o Karo, o trigo e o p royal. Misture bem e leve ao forno.

Curau (Papa de Milho)

INGREDIENTES 3 espigas de milho Mel ou Karo gua, suco de manga, leite de arroz ou leite de mandioca MODO DE FAZER Debulhe o milho, separando o milho da espiga com uma faca. Bata o milho no liquidificador com 1 copo de gua ou suco (apenas a quantidade que d para bater no liquidificador) coe. Coloque o suco de milho em uma panela sem leo nem nada e mexa at engrossar. Engrossou, desligue, acrescente mel ou karo a gosto, coloque na geladeira e coma vontade.

obs: Cozinhe arroz integral com suco de frutas, verduras e legumes. Ficar bem mais saboroso. - Faa gelias de frutas e adoce com mel ou karo e deguste com po de batata, po de milho, po de centeio ou aveia, bolo de milho ou bolo de mandioca.

- Coma massas (nhoque, etc.) feitas com milho e/ou batatas - Todos podem comer frituras, desde que fritos no leo ou na gordura recomendados

Receitas enviadas pela Ieda dos EUA. Obrigada Ieda!!!


Camaro com abbora e cogumelos

INGREDIENTES 2 copos de camares pequeninos (limpos e sem casca) 3 copos de abbora picada bem pequenina 1 copo de cogumelo picado bem pequeno 1/2 copo de salsinha picadinha 1 colherzinha de cha de cominho 1 pitadinha de canela pimenta do reino a gosto 1 colher de colorau 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1/2 copo de agua

MODO DE FAZER Em uma panela coloque o oleo e o deixe esquentar. Coloque a abobora e deixe que refogue um pouco, adicione todos os outros ingredientes menos a salsinha e o cogumelo. quando a abobora estiver quase cozida adicione a salsinha e o cogumelo. sirva sobre arroz integral ou polenta ou ainda com alface.

Agrio refogado com batatas

INGREDIENTES 3 copos de agriao (lavado e seco) cortado bem fininho 2 batatas medias cozidas sem casca e bem amassadas 2 colheres de azeite de oliva 1 colher de gengibre em po 1/2 copo de feijao azuki cozido sem a agua MODO DE FAZER refogue o gengibre no azeite e coloque o agriao. refogue por uns 5 minutos em fogo baixo e depois adicione as batatas amassadas e o feijao. faca uma meleca, sirva com po ou sobre o arroz Coxas de galinha assadas sobre repolho com batatas

INGREDIENTES: 4 coxas de galinha (tempere as um dia antes) 5 gramas de gengibre, 1/2 copo de salsinha, 1 colher de pimenta do reino, 1/2 colher de aafro (se for do original apenas uns tres filetes) MODO DE FAZER: Bata tudo no liquidficador e despeije sobre a galinha ( cubra e deixe uma noite na geladeira, quando colocar para assar coloque tudo inclusive o molho em um tabuleiro e jogue sementes de gergelim por cima e cubra com papel aluminio. Leve ao forno quente por uns trinta minutos ou ate que esteja cozido, e depois retira o papel aluminio e deixe que dore. reserve

Repolho com batatas

INGREDIENTES: 200 grs de repolho cortado bem fininho 3 batatas mdias sem cascas cortadas bem fininhas 2 colheres de leo (azeite, ou gergelim) 1/2 colher de cha de cominho 1/2 colher de cha de aafro 1/2 copo de salsinha fresca bem picadinha pimenta do reino a gosto MODO DE FAZER:

Refogue os temperos no leo por uns trs minutos at que o cheiro das ervas emane, adicione o repolho e as batatas, coloque 2 colheres de agua e tampe a panela bem. Cozinhe em fogo baixo por uns seis minutos ou at que a batata esteja cozida. Arranje umas folhas de alface em um prato, coloque o repolho e o frango por cima. e uma delicia.

Alguns truques da culinria


- Sempre que fizer bolo de liquidificador com leo, primeiro coloque no liquidificador o leo, o acar, bata e v acrescentando o leo tipo maionese e bata at a mistura ficar mais quente (5 minutos), esse um dos segredos da culinria para o bolo ficar mais gostoso. - O pior da fritura a gordura que espirra. Imagine que isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura. - As receitas que contm fermento de po, em geral pede-se para deixar dobrar de volume. A questo calcular quando isso acontece. Existe uma maneira simples de saber quando a massa est crescida. Enfie seu dedo indicador at que fique inteiramente coberto na massa. Retire-o. Se depois de 1 ou 2 minutos ainda permanecer a depresso na massa porque j terminou o perodo de crescimento. - s vezes queremos usar somente a metade de uma receita, mas a chegamos a "3" ovos. Meio ovo fcil de medir. Basta bater o ovo ligeiramente e depois med-lo. - Quando uma receita pede que se acrescente o lquido alternadamente com os ingredientes secos, comece e acabe com a farinha, pois assim o bolo ficar mais leve. - Quando a sopa estiver muito salgada, acrescente uma ou duas batatas sopa, descascadas e cortadas em 4 partes. As batatas absorvem um pouco do sal. - Nunca corte frutas cidas com a faca com lmina afiada, pois a mesma perde o fio. - Prefira cortar o limo em pedaos pequenos em vez de espremer algumas gotas e colocar o restante na geladeira. Desta forma, pode fazer mal sade, mesmo do heptico. - Tbuas de madeira Alegando que oferecem menos riscos de contaminao, a propaganda promove tbuas de plstico para cortar os alimentos na cozinha como sendo melhores do que as tbuas de madeira. Entretanto, pesquisas mostraram que este conceito est completamente errado e que as tbuas de madeira so mais seguras. Para a maioria das coisas na vida, o natural melhor.

obs: Coma massas (nhoque, etc.) feitas com milho e/ou batatas - Faa gelias de frutas e adoce com mel ou karo e deguste com po de batata, po de milho, bolo de milho ou bolo de mandioca.

- Todos podem comer frituras, desde que fritos no leo ou na gordura recomendados.

Como este biotipo deve evitar o trigo (destri o fgado, pois no deixa fixar a B12, trava a coluna cervical, traz insnia, tristeza e melancolia), voc encontrar nos sites http://www.sdf.com.br e http://www.urbano.com.br macarro feito de arroz (no Bifum), bem como nos sites http://www.tudogostoso.com.br, http://www.livrodereceitas.com.br e http://dietasgsc.blogspot.com voc encontrar indicaes de alimentos sem trigo. ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA TODOS OS BIOTIPOS

Arroz - prefira sempre o Arroz Integral, pois contm quase todas as vitaminas do Complexo B, vitamina A, vitamina E, fibras, etc...

Mandioca / Aipim - Na convivncia com os ndios na Amaznia, Mato Grosso e MS, percebemos que a fora muscular est bastante associada ao amido da mandioca (excelente carboidrato para os msculos). Hoje, vemos que os atletas mundiais preferem consumir o amido da mandioca do que o amido de trigo para combater o desgaste muscular.

Vagem - uma "transfuso de sade". Nasceu para complementar a alimentao dirigida a pacientes enfraquecidos, debilitados ou com comprometimento no estado nutritivo.

Berinjela - O "alimento remdio". - As folhas da berinjela se prestam ao preparo de cataplasmas emolientes para queimaduras e abscessos. - O suco da berinjela tem efeito sedativo e tambm utilizado como diurtico.

Azeite - Excelente anti-oxidante, efetua a limpeza das artrias. Ajuda a eliminao dos resduos de gordura na vescula biliar, trazendo alegria.

Chicria - A chicria crua em salada com azeite, limpa a flora e combate a febre estomacal.

Peixe - Alguns peixes, como por exemplo a sardinha, a cavalinha, o bacalhau contm mais protenas que as carnes de outros animais - bovina, suna, aves. Exemplo: Nutrientes por 100 g : bacalhau: 38 g de protena - 1 g de gordura - 60 g de clcio - 1,6 g de ferro - 2,61 mg de vitamina B - 85% poro comestvel - 49 g de gua - 160 kcal. fil bovino: 19 g de protena - 13 g de gordura - 10 g de clcio - 2,1 g de ferro - 3,84 mg de vitamina B - 77% poro comestvel - 66 g de gua - 195 kcal. frango: 21 g de protena - 7 g de gordura - 15 g de clcio- 1,1 g de ferro - 7,87 mg de vitamina B - 70% poro comestvel - 71 g de gua - 145 kcal.

Obs: A cincia nos ensina que pernil de porco, considerada uma carne com maior quantidade de gordura, tem, na verdade, menos colesterol do que peito de frango.

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS PARA TODOS OS BIOTIPOS

Leite - Destri o fgado e a viso humana. Produz suor ftido, lgrimas e convulses. Tem todos os hormnios e os nutrientes para que o filho da vaca (o bezerro) se transforme num touro de 800 kg. Todo animal tem na me a sua energia para se transformar no animal relativo. As pesquisas mais recentes do Hospital John Hopkins de Nova York, o centro mais avanado de pesquisa sobre o cncer, emitiu comunicado como evitar a formao de clulas cancerosas: - Toda pessoa tem clulas de cncer no corpo. Estas clulas cancerosas no aparecem nos testes padres, at que elas se multipliquem em alguns bilhes. Clulas cancerosas podem ocorrer de 6 a mais de 10 vezes na vida de uma pessoa. Um modo efetivo para combater o cncer fazer as clulas cancerosas passarem fome, no as alimentando, pois elas necessitam de alimento para se multiplicarem. O leite faz o corpo produzir muco, especialmente na rea gastro-intestinal. O cncer se alimenta do muco. Eliminando o leite e substituindo-o por suco de frutas, as clulas cancerosas morrem de fome.

Linhaa - Por ser de grande oleosidade, provoca a evacuao, porm destri os Intestinos, j que esto sendo forados a trabalhar no naturalmente.

Sorvete - 80% de gordura vegetal (gordura trans), 20% de acar. A gordura vegetal acima de 2g o corpo humano no consegue eliminar, far com que fixem as plaquetas de gordura nas artrias, diminui o colesterol bom, aumenta o colesterol ruim e destri a vescula biliar.

Gelados em geral - O estmago gera calor e atravs do Intestino Grosso joga ar quente e lquido quente no pulmo (so dois um rgo s). O pulmo quando recebe o ar externo transforma o oxignio em lquido que absorvido pelo lquido quente e levado ao sangue, energizando os rgos do corpo. O gelado retira o calor do pulmo, no permitindo a transformao do oxignio nem a sua absoro. Por isso as pessoas que tomam gelado tendem a fumar, tomar bebidas alcolicas fortes, comer acar, para gerar calor rapidamente.

Produtos qumicos em geral - O corpo humano um corpo animal da raa humana e est apto a absorver a energia do cosmos, do sol, do ar e da terra. Enquanto corpo animal, digere o fruto da terra no consegue digerir a qumica criada pelo ser humano. Exemplo: essncias, corantes, conservantes, gordura hidrogenada.

Margarina e Chocolate em barra - Somente o biotipo pulmonar digere o cacau em funo da sua baixa energia no fgado. Todos os outros vo engordar, inchar, ter colesterol, desenvolver diabetes, etc. A margarina contm quantidade excessiva de gordura hidrogenada(trans).

Refrigerantes e gua com gs - O gs da gua e do refrigerante, conforme pesquisa nos EUA efetuada com estudantes, demonstra que os jovens que tomam refrigerante, sofrem dos rins e, os que ingerem a coca-cola 15% mais, em funo do gs. Alm do que, os acares, essncias, corantes e outras qumicas nos refrigerantes vo destruir fgado e vescula. Utilize gua natural, mineral sem gs e/ ou suco de frutas !

Obs: da humanidade, ou seja, os temperamentos cardaco, heptico e fleumtico no conseguem digerir o hidrognio da soja. Se utilizarem a soja ou seus derivados como alimento, vo destruir a regio heptica, inchar, engordar, etc.

Obs2: O ser humano necessita de clcio que encontrado nos vegetais, ou seja, quem produz clcio so os vegetais, no a vaca. O que precisamos, principalmente as mulheres em funo dos seus hormnios, de fixar o clcio nos ossos e a vitamina D que far essa fixao. A vitamina D um hormnio que o corpo humano produz. O excesso de clcio no organismo produzir artrite, artrose, esporo e calcificao nas juntas alm da destruio dos rins.