Hongos alucingenos

Los hongos entegenos cobran particular importancia en Mesoamrica, debido a que se encuentran ampliamente distribuidos. Al igual que con los individuos del gnero Claviceps, los hongos alucingenos como los hongos psilocibios han sido utilizados ltimamente por la industria farmacutica para la extraccin de productos con fines psicoteraputicos (psilocibinas y psilocinas) y tambin algunas especies del reino monera. Algunos hongos reportados como txicos son en realidad entegenos. Los hongos mgicos fueron popularizados en el mundo por el investigador Gordon Wasson y la clebre sacerdotisa mazateca. Los Psilocybe mexicana (pajaritos) constituyen una de las especies ms pequeas de hongos alucingenos. Contienen psilocibina y psilocina. Brotan principalmente en el sur y el centro de Mxico. Alcanzan una altura de 2.5 a 10 cm. El sombrerillo campanulado mide entre 1 y 3 cm de dimetro, tiene un color paja plido y una pequea protuberancia ms clara en la punta. Su tallo es muy delgado, largo y fibroso, las esporas son de color caf negro a caf prpura.

Psilocybe mexicana Los Panaeolus agaricaeae o sphinctrinus son una especie cosmopolita, de uso secundario entre los mazatecas de Oaxaca quienes les llaman she-to y to-shka. Sheto significa "hongo del pasto" y toshka"hongo embriagante". Contienen psilocibina. Miden hasta 10 cm de altura. El sombrerillo campanulado ovoide de color pardo claro o caf grisceo mide hasta 4 cm. Su tallo es delgado y fibroso, las lminas son de color negro-parduscas con esporas de color caf negruzco.

Panaelous sphinctrinus

Los Psilocybe caerulescens (derrumbe) pueden alcanzar una altura de 8 a 12 cm.Contienen psilocibina y psilocina. Brotan principalmente en Oaxaca y en todo el Valle de Mxico. El sombrerillo mide entre 2 y 4 cm de dimetro, es campanulado al principio y posteriormente convexo o plano, tiene un color verde olivo con tintes cafs y es ms claro en los mrgenes, dando la impresin de un anillo. Psilocybe caerulescens Los Psilocybe wasonni alcanzan una altura de 2.5 a 10 cm. Contienen psilocibina y psilocina. Brotan principalmente en el Valle de Mxico. El sombrerillo plano o poco campanulado mide entre 1 y 3 cm de dimetro, es de color caf pardo. Su tallo es grueso y fibroso y sus esporas son blancas o pajizas. Psilocybe wasonni Las esporas son entre amarillas y caf claro.

Los Psilocybe hispanica aparecen desde septiembre a noviembre exclusivamente sobre excrementos de caballo en el Pirineo aragons y el Pirineo central francs, a una altura aproximada de entre 1700 y 2200 metros. Su sombrerillo es de color marrn achocolatado.

Psilocybe hispanica

Los Stropharia cubensis (San Isidro) o Psylocibe cubensis son cosmopolitas y pueden alcanzar una altura de 8 a 15 cm. Contienen psilocibina. El sombrerillo mide entre 2 y 5 cm de dimetro, es campanulado al principio y posteriormente convexo o plano, su color vara bastante, desde blanco casi puro con una mancha dorada en el centro, hasta caf claro con la misma mancha anaranjada en el centro. Las esporas son caf prpura. Stropharia cubensis

La etimologa de la variedad Gymnopylus spectabilis, viene del latn "notable, admirable", no slo por su vistosidad sino por las caractersticas psicoactivas de la bisnoriangonina que contiene. Su sombrero hemisfrico, carnoso y convexo mide hasta 15 cm. Es de color amarillo, amarillo anaranjado o pardo leonado. Sus lminas tambin son amarillas y su tallo robusto de color ocre amarillento. En verano y otoo brota sobre tocones de diversos rboles formando grupos densos. En Japn se le denomina "el gran reidor" por los efectos que produce.

Gymnopylus spectabilis

Hongos venenosos o txicos

En la naturaleza, slo ciertas variedades de hongos son comestibles, el resto son txicos por ingestin pudiendo causar severos daos multisistmicos e incluso la muerte. La Micologa tiene estudios detallados sobre estas variedades de hongos. Especies como la Amanita phalloides, Cortinarius orellanus, Amanita muscaria, Chlorophyllum molybdites, Galerina marginata o la Lepiota helveola debido a sus enzimas txicas para el ser humano causan sntomas como: taquicardias, vmitos y clicos dolorosos, sudor fro, exceso de sed y cadas bruscas de la presin arterial, excreciones sanguinolientas. La vctima contrae graves lesiones necrticas en todos los rganos especialmente en el hgado y el rin. Estos daos son muchas veces irreparables y se requiere trasplante de rganos por lo general.

Amanita muscaria

En sus primeros estados el sombrero (que puede oscilar entre los 15 y 25 cm) aparece envuelto por un velo blanquecino, presentando una forma globoide que posteriormente, al desgarrarse, se tornar hemisfrica para terminar extendindose, con el margen ligeramente incurvado. Tambin presenta unas granulaciones blancas o amarillentas que se dispersan por toda la superficie. stas son los restos de la volva o cobertura inicial y, con el tiempo, van desapareciendo de forma gradual. La cutcula es de color rojo, muy brillante, con matices que van desde el anaranjado al amarillo oscuro. La superficie inferior aparece recubierta por lminas, generalmente blancas, independientes y ventrudas. El pie, de coloracin clara, puede llegar a medir hasta 24 cm de altura y 3 cm de grosor, presentando un aspecto bulboso en la base, sobre la que pende un caracterstico anillo blanco de aspecto membranoso.

Su sabor, al igual que su olor, no son especialmente intensos. En dosis muy altas, tiene un gran efecto neurotxico, mientras que si est seca su potencial alucingeno es mucho ms alto. En grandes cantidades puede inducir al coma. Sus principales propiedades son entegenas, por lo que se ha utilizado

desde tiempos remotos como estimulante. Administrada por va oral es tambin txica para el intestino y el hgado, por lo que si se ingiere, inadvertidamente, se debe recurrir a un centro mdico, mostrar el espcimen ingerido y sugerir pruebas de funcin heptica para descartar dao permanente. El efecto neurotxico est dado por un componente llamado muscimol, un potente alucingeno. El muscimol acta a nivel de las sinapsis neuronales, como agonista en los sitios de interaccin de los receptores de cido gamma-aminobutrico, tambin llamados receptores de benzodiazepinas (ejemplo de stas es el componente activo del Valium, la metildiazepinona), y, entre muchas de sus acciones sobre el sistema neurolgico, causa la apreciacin deformada de formas y distancias. El compuesto entegeno o psicoactivo se llama cido ibotnico y si el hongo se deja secar se convierte en muscimol. La seta tambin produce un alcaloide txico llamado muscarina.

Chlorophyllum molybdites

Sombrero de importante tamao, habitualmente supera los 20 cm de dimetro, aunque no es inusual encontrar ejemplares de 30 o ms centmetros. En su primera etapa pegado al pie haciendo forma de maza con la parte superior plana, pero se va abriendo pasando de convexo a aplanado. Es de color blanquecino, con una amplia escama en forma de estrella en el pice, que se disgrega en escamas lanosas por el resto de la superficie. Lminas libres con respecto al pie, de color blanquecino cuando son jvenes, adquiriendo luego tonos verdosos como consecuencia de la esporulacin, para finalmente volverse pardas. Son bastante ms apretadas que lo que suele ser habitual en las Macrolepiotas. Esporas de color verde plido en masa. Pie cilndrico y alargado, puede superar los 20 cm de altura, central y bulboso en la base. Es de color blanquecino o beige cuando joven, pero se va volviendo pardo rojizo a partir de la base. Tiene un anillo doble mvil de color blanquecino. Fibriloso y fistuloso. Carne relativamente espesa de color blanco, fibrosa en el pie, algo rubescente al corte o amarilleante al frotamiento. De sabor dulce y olor dbil.

Hygrocybe conica

Su seta presenta un sombrero cnico de entre 4 y 5 centmetros de dimetro, con una cutcula brillante y viscosa en ambientes hmedos, y spera cuando se seca. Es de colores llamativos, que varan entre el rojo y el amarillo anaranjado, y se ennegrece con el contacto, de forma ms intensa conforme la seta envejece. Las lminas son delgadas, libres, ventrudas y de longitud variable, de color blanco o amarillo. La espora es blanca. El pie puede medir hasta 10 centmetros de altura, y es estilizado y hueco. Tiene forma cilndrica, superficie fibrosa y color variable entre el amarillo intenso y el anaranjado, oscurecindose tambin con el contacto. Su carne es frgil, con poco olor y tambin se ennegrece al cortarla.

Oreja de gato Gyromitra infula

Sombrero en forma de mitra o de silla de montar, en ocasiones arrugado y deforme, lobulado irregularmente, segn el grado de humedad se presenta pardo rojizo o netamente pardo, tiene un tamao considerable, pudiendo sobrepasar los 10 cm. Himenio que ocupa la cara interna del sombrero y es completamente liso, de color pardo. Pie ms bien corto, aparentemente blanquecino al estar recubierto de una especie de pruina que le confiere este aspecto, pero si la limpiamos observamos que es de color similar al del sombrero, pardo rojizo. En ocasiones, no siempre, presenta algn tipo de pliegue longitudinal, y es adems hueco. Carne frgil, sobre todo en el sombrero, la del pie es algo ms tenaz, de color ocre claro, sin que podamos destacar nada en cuanto a olores o sabores.

Rsula picante Russula persicina

Sombrero: de 4 a 9 (12) cm de dimetro; al principio globoso, desps convexoextendido, finalmente plano-convexo con una leve y amplia depresin central; de contorno circular o algo lobulado. Cutcula poco separable, fina; lisa, viscosa cuando est hmeda, algo burillante, ce color rojo cerza o rojo-rosado poco uniforme, con zonas amplias decoloradas, amarillentas. Borde liso sin estras. Pie: De 5 a 8 x 1 a 2,5 cm; subcilndrico, atenuado en la base; lleno, con la superficie lisa o casi lisa; algo pruinoso en ejemplares jvenes; de color blanco a veces difuminado de rojo. Laminas: Adnato-decurrentes o algo decurrentes en la proximidad del pie, sin lamlulas; de color blanco, que luego pasa a ocre. Carne: Blanca; de olor dbil, algo afrutado; de gusto muy picante, e incluso algo amargo en ocasiones.

Lepiota pseudohelveola

Descripcin: Sombrero de 3 a 4 cm de dimetro, al principio convexo acampanado, despus aplanado con mameln oscuro y redondeado; margen excedente, incurvado. Cutcula seca, mate, densamente cubierta de pequeas escamas de color pardo rosado sobre fondo blanquecino. Lminas: ventrudas, anchas, libres, de color blanco. Pie: cilndrico, relativamente largo, un poco curvado en la base. Anillo membranoso, frgil, frecuentemente oblicuo, bajo, blanco con el margen grumoso de color pardo rojizo. Carne: delgada, blanca, de olor y poco pronunciado. Localizacin: nace en otoo, normalmente bajo matorrales o zarzales, en bosques de encina (Quercus rotundifolia) y alcornoque (Quercus suber), con abundante hojarasca. Comestibilidad: VENENOSA MORTAL.

Hongos alimenticios
Quizs el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos, si bien es cierto a la mayora se les puede considerar con elevada calidad porque contienen una buena proporcin de protenas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lpidos. Dentro de los ms consumidos tenemos: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Russula brevipes y Amanita caesarea. Otros hongos que se consumen notablemente son: Agaricus campestris y A. bisporus, comnmente conocidos como "championes" u "hongos de Pars"; la importancia de stos se debe a que son de las pocas especies que pueden cultivarse artificialmente y de manera industrial.

Boletus edulis Seta calabaza

La forma de esta seta es muy caracterstica, quizs similar a la de un tapn de cava. Una de las caractersticas ms llamativas de esta seta a la hora de determinarla es el color entre marrn y negro de su sombrero; posee una coloracin inicialmente blanca, que adquiere poco a poco un aspecto ms oscuro, casi entre el marrn-negro. El himenio est unido al pie; es desde el sombrero de color blanco.

Boletus pinophilus - Boleto de pino

Sin.Boletus pinicola (Vit.) Venturi Pincola; relativo a su habitat. Nombre vulgar=(eus) Kaskabeltz, (Cas) Boleto de pino SOMBRERO: De 8 a 20 cm. de dimetro, hemisfrico. Globoso, rojo vinoso o marrn rojizo, cutcula seca, algo viscosa en tiempo hmedo. TUBOS: Adherentes, largos, se separan fcilmente, b lanco al principio luego amarillo-verdoso. POROS: Pequeos, redondos, concolorados con los tubos, inmutables al tacto. PIE: Grueso, macizo, al principio ms ancho que el dimetro del sombrero, luego se alarga algo pero casi siempre ancho en la base, con un retculo fino casi hasta la base, a veces poco marcado. CARNE: Blanca, inmutable, prieta de joven, luego blanda, rojo vinosa bajo la cutcula, de olor y sabor agradables. HABITAT: Primavera-otoo bajo pinos y hayas sobre todo. COMESTIBILIDAD: Excelente. OBSERVACIONES: Se puede confundir con el Boletus aereus pero ste no tiene tonos rojizos. Es el ms tempranero de los Boletus, suele tener un brote en el mes de abril o mayo, luego desaparece en verano y vuelve a brotar en otoo.

Bola de nieve Agaricus arvensis

SOMBRERO: de 7 a 25 cm. de ancho COLOR: blanco LMINAS: apretadas y blanquecinas con tonos rosados PIE: ancho y lleno CARNE: blanca roscea, aroma suave y anisado HBITAT: en las dehesas y campos abonados RECOLECCIN: en primavera y otoo COMESTIBILIDAD: muy buena

Pie azul Lepista nuda

SOMBRERO: de 4 a 14 cm. de ancho. Acanalado. COLOR: marrn rojizo y violeta LMINAS: muy tupidas, decurrentes y de color violeta PIE: robusto, fibroso y violeta CARNE: violeta con olor perfumado, un poco viscosa HBITAT: bosques de conferas RECOLECCIN: de otoo a invierno COMESTIBILIDAD: muy buena

Trufa Tuber nigrum

Hongo subterrneo (hipogeo) de 3 a 6 cm. de dimetro. COLOR: negro y verrugoso, irregular CARNE: griscea y luego negra, perfumada HBITAT: en las raices de las carrascas, robles, quejigos, avellanos y tilos RECOLECCIN: en marzo y noviembre COMESTIBILIDAD: exquisita

Rebozuelo Cantharellus cibarius

SOMBRERO: de 3 a 11 cm. de ancho. Curvado y deprimido. COLOR: amarillento LMINAS: encadenadas amarillentas PIE: grueso y de superficie seca CARNE: firme y amarillenta con suave olor afrutado y savor dulzn HBITAT: bajo los robles RECOLECCIN: en otoo y tambin en primavera COMESTIBILIDAD: muy buena

Hongos benficos
Desde el descubrimiento por Fleming de la penicilina como un metabolito del mecanismo antagnico que tienen los hongos contra otros microorganismos, se ha desarrollado una gran industria para el descubrimiento, separacin y comercializacin de nuevos antibiticos. Entre las especies medicinales ms importantes podemos citar el Ganoderma lucidum, el Trametes versicolor (o Coriolus v.), el Agaricus blazei, Cordyceps sinensis y el Grifola frondosa, entre muchos otros.

Auricularia auricula-judae Oreja de judas

Tiene propiedades antibiticas y antiinflamatorias Descripcin Nace en forma de concha de color pardo oscuro, con la cara externa un poco ms plida que la interna y, a medida que va creciendo, toma la forma de una oreja con el margen arrugado. El esporocarpo, o cuerpo fructfero, es de consistencia gelatinosa, se deshidrata en ambiente seco y recobra la elasticidad con la humedad. Por la parte de encima es ms plido que por la de abajo, que est recorrida por una especie de pliegues muy irregulares.

Ganoderma applanatum Hongo de la inmortalidad

Descripcin: Pleo de 5,5-25,0 cm de largo y 5,0-45,0 cm de ancho, semicircular; superficie dura y leosa, con arrugas o pliegues dispuestos en hileras en forma concntrica, pardo-grisceo. Himenforo formado por poros de color blancuzco o amarillo muy plido, los cuales se tornan pardo oscuro al manipularse. Hbitat: Sobre troncos cados o sobre heridas en rboles vivos. Distribucin: En Costa Rica se encuentra creciendo sobre troncos cados, en zonas un tanto altas de todo el pas. Propiedades: Posee propiedades anti-cancergenas.

Geastrum triplex Estrella de la tierra

Descripcin: Cuerpo fructfero maduros de 4 - 10 cm de dimetro. Exoperidio no higroscpico que se divide de 4-6 brazos, de color crema parduzco. Cuando maduro forman un collar carnoso alrededor del endoperidio debido a la ruptura de la capa carnosa del exoperidio. Endoperidio globoso de 2-3 cm de dimetro, ssil, de superficie beige parduzco. Peristoma fimbriado, delimitado. Hbitat: Crece sobre suelo de bosque de pinos y cipreses. Distribucin: Se ha colectado en Alajuela, Cartago, Guanacaste, Heredia, Limn y Puntarenas. Propiedades: Tnico para la garganta y el hgado

Pycnoporus sanguineus Oreja de palo

Descripcin: Pleo de 1,5-4,5 cm de ancho y 1,0-4,0 cm de largo; dimidiado a semicircular; superfcie velutinosa, algunas veces rugosa, de color rojo-anaranjado brillante cuando est hmedo y anaranjado-rojizo hasta anaranjado-amarillento cuando est muy seco. Superficie frtil anaranjado-rojizo brillante, con poros. Hbitat: Sobre troncos cados en zonas asoleadas y alteradas, incluso sobre troncos quemados. Distribucin: En todo el pas. Propiedades: Contra toxinas, reumatismo e infecciones fngicas. Observaciones: P. sanguineus es una especie muy llamativa de las conocidas orejas de palo debido al color de sus cuerpos fructferos, los cuales son muy evidentes cuando estn creciendo sobre la madera en sitios expuestos, sobre todo durante la poca seca.

Schyzophyllum commune

Descripcin: Pleo de 0,4-2,5 cm de largo y 0,7-3,0 cm de ancho; con forma de concha, espatulado a semicircular; superficie cubierta por pelos finos y suaves de color blanco a gris-rosceo. Superficie frtil formada por lamelas grises, algunas veces con tonos rosceos, dispuestas en forma radial, con pelos suaves y finos en el borde. Cuerpos fructferos adheridos lateralmente al sustrato. Hbitat: Sobre madera, ya sea en ramas o troncos en descomposicin; capaz de sobrevivir en poca seca en madera expuesta al sol. Distribucin: Es muy comn en todo el pas. Propiedades: Posee propiedades antitumorales (sarcomas y carcinomas), utilizados en pacientes con cncer gstrico y quimioterapia. Observaciones: Se reconoce por la disposicin radial de las lamelas. Otros rasgos que ayudan a identificarla son el color gris-rosceo y la textura de afelpada a pubescente del cuerpo fructfero.

Hongos contaminantes
Los hongos contaminantes resultan un grave problema para el hombre; dentro de las setas cabe mencionar las que parasitan y pudren la madera, como Coniophara o las comnmente denominadas "orejas". Sin embargo, el mayor perjuicio se obtiene de los hongos microscpicos, sobresaliendo los [mohos]que pueden atacar y degradar.

Coniophora puteana Orejas

Pudre la madera

Penicillium chrysogenum

Es el hongo del que se obtuvo el antibitico penicilina, descubierto por Alexander Fleming en 1928. La cepa de Penicillium notatum aislada por Fleming produca 2 mg de penicilina por cada litro de cultivo, posteriormente se encontr que otros Penicillium eran mejores productores de penicilina y se eligi a Penicillium chrysogenum como cepa superproductora de este antibitico. Finalmente, la seleccin de sucesivos mutantes superproductores y la mejora en las tcnicas de fermentacin realizadas por la industria biotecnolgica han hecho que actualmente se obtengan 60 g/L de penicilina.

Fusarium oxysporum

Es una especie de hongo causante de la enfermedad de Panam en los bananeros y de ms de un centenar de enfermedades en otras tantas especies vegetales. Coloniza los conductos xilemticos de la planta; bloqueando y tapando los vasos, lo que determina la aparicin de sntomas de marchitamiento de hoja, amarilleo y eventualmente necrosis y muerte total de la planta.

Aspergillus niger

Es un hongo que produce un moho negro en vegetales -muy comn en la lechuga, el tomate o la acelga-. Es una de las especies ms corrientes del gnero Aspergillus. El Aspergillus es un gnero de alrededor de 200 hongos. Puede existir en dos formas bsicas: levaduras e hifas. El Aspergillus es filamentoso (compuesto de cadenas de clulas, llamadas hifas, el tipo de hongos opuesto a las levaduras, que se componen de una sola clula redonda). En 1729 los catalog por primera vez el bilogo italiano Micheli. Y su hbitat natural es el heno y el compostaje.

Aspergillus flavus

Hongo que se suele asociar con aspergilosis pulmonar y se cree que causa con frecuencia infecciones de crnea y nasoorbiatles, adems de ser alergnico. Aparece con frecuencia en maz y cacahuetes y tambin en alfombras frecuentemente mojadas, produce aflatoxina.

Hongos ornamentales
Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin esttico y ornamental, incluyndoselos en ofrendas que, acompaados con flores y ramas, son ofrecidas en diversas ceremonias. En la actualidad todava es fcil encontrar esta costumbre en algunos grupos tnicos de Mxico, como son lanhuatl en la sierra de Puebla-Tlaxcala; los zapotecas en Oaxaca y los tzotziles y tojalabale en Chiapas. Los hongos que destacan entre los ms empleados con este fin son los hongos psilocibios y la Amanita muscaria; esta ltima se ha convertido en el estereotipo de seta por lo altamente llamativa que es, ya que est compuesta por un talo blanco y una sombrilla (basidiocarpo) roja, moteada de color blanco.

Psilocybe mexicana

Psilocybe mexicana es el nombre cientfico de una de las especies de hongos psilocibios en las que Albert Hoffman aisl por primera vez los componentes activos psilocibina y psilocina, en 1958. Esta clase de hongos es conocida por sus caractersticas psicotrpicas, siendo usados tradicionalmente de manera ritual en Amrica central desde hace al menos 2.000 aos. Era conocida dentro de la cultura azteca bajo el nombre de "teonancatl" palabra formada a partir del nhuatl te(ti) ("dios") y nancatl ("seta" u "hongo") lo que sera traducible como "seta de dios", si bien en algunas ocasiones se interpreta como "carne de los dioses". Los principios activos de mayor importancia (psilocibina y psilocina) representan en torno al 0,003% del hongo en su estado natural y sobre un 0,3% del mismo una vez secado.

Psilocybe quebecensis

El sombrero posee de 1-3,5 cm de dimetro. Al principio convexo para luego mientras se desarrolla tornarse subcampanulado a plano cuando es maduro, viscoso y translcido y algo estriado cuando est hmedo, higrfano, de color parduzco a pajizo, y cuando est seco de un color amarillento a blanco leche. La superficie es suave, y se puede tornar algo arrugada a medida que se desarrolla, la carne del hongo es plida. Se tie fcilmente de un color azul verdoso cuando es lastimado. Las lminas son adnatas, delgadas moderadamente anchas e dilatadas en el medio. Su color es de un amarillo grisceo con tonos verdes que tornan de un marrn oscuro en la madurez, con los borden permaneciendo de un color blanquecino. Esporas las mismas son de un color marrn purpreo oscuro. El estipe es de unos 2-4,5 cm de longitud por 1-2,5 mm de grosor. Uniforme, levemente sub-bulboso, de suave a estriado, quebradizo, duro y fibroso. La base posee largos y notables rizomorfos. Se torna de un color amarillento o pardo hacia la base, blanquecino cuando est seco. No posee anillo. Se amorata fcilmente de un color azul cuando es daado. Propiedades olfativas y gustativas De sabor y olor farinceo.

Psilocybe semilanceata

Psilocybe semilanceata (conocido comnmente como mongui) es un hongo perteneciente al gnero Psilocybe. Esta clase de hongos es conocida por su uso como sustancia psicotrpica, y sus variantes americanas eran comnmente utilizadas por los indgenas en sus rituales religiosos ya en el ao 1000 a. C. El mongui mide entre 2 y 5 cm, tiene un sombrero acampanulado con forma de tetilla, carece de anillo, y su color vara entre el blanquecino cuando es pequeo al marrn cuando es grande. Posee un sabor amargo y, si bien mientras crece es blanco perla, una vez se va secando toma un color amarillento y posteriormente tintes purpreos, azules o verdosos, indicadores de la oxidacin de su principio activo la psilocibina. Este hongo crece principalmente a partir de los 600 m de altitud, preferentemente en zonas hmedas. Su cultivo a nivel casero es muy dficil sin tener equipos ni conocimientos de micologa. Los usuarios de estos hongos (Hongos psilocibios) prefieren cultivar especies como Psilocybe cubensis (Cucumelos), Psilocybe mexicana, Psilocybe azurescens y Panaeolus cyanescens (Copelandia cyanescens), que contienen el mismo principio activo (psilocibina). La ingestin de monguis, tanto crudos como cocinados, produce efectos en el organismo y la personalidad de una manera antagonista a la serotonina, por lo que se puede ver alterada la percepcin del espacio tiempo, los sentimientos, el hambre, el sueo o el confort sensitivo. Adems puede provocar cuadros de paranoia o mana persecutoria temporal que pueden durar entre 3 y 6 horas aproximadamente; por eso, se desaconseja su consumo si no es en un ambiente controlado. Los efectos de los hongos eran muy conocidos en todas las culturas primitivas y continan sindolo en muchas regiones del mundo donde chamanes, curanderos y videntes los ingieren para sumirse en estados hipnticos, entrar en contacto con el mundo de los muertos o predecir el futuro. Los monguis continan siendo utilizados en Centroamrica por los adivinadores. Aunque no hay constancia escrita ni oral de su uso por parte de las brujas en la mitologa vasca, en euskera esta setilla se denomina sorgin zorrotz (bruja picuda).

Psilocybe azurescens

Psilocybe azurescens es un hongo psilocibio cuyos componentes activos son psilocibina y psilocina. Se encuentra entre los hongos portadores de triptamina ms potentes1 conteniendo hasta un 1,8% de psilocibina, un 0,5% de psilocina y un 0,4% de baeocistina en peso seco, promediando alrededor de 1,1% de psilocibina y un 0,15% de psilocina. Pertenece a la familia Strophariaceae del orden Agaricales Es ilegal

Gymnopilus junonius

Gymnopilus junonius, es una especie de hongos basidomisetos del gnero Gymnopilus, que pertenece a la familia Strophariaceae. El pleo es convexo y alcanza los 20 centmetros de dimetro, es de color anaranjado, con una superficie escamosa y seca. El estipe puede medir hasta 25 centmetros de largo y alcanzar 2,5 centmetros de grosor, es de color beige, tiene anillo. La superficie de este hongo contiene psilocibina. Se los encuentra en los lugares hmedos y sombros de los bosques de conferas.