Logistica la SC VP Magassin SA

1. Prezentatarea generala a societatii comerciale

1.1 Scurt istoric, forma juridical, actionariat, obiect de activitate Denumirea: SC. VP Magassin S.A Sediul societii: os. Slaj nr. 173-175, sector 5, 051895 Bucureti Forma juridic: societate comercial pe aciuni Mod de constituire: n temeiul Legii nr.15/ 1990, H.G.31/1990, privind organizarea unitilor economice. Numr de nmatriculare la Oficiul Comerului: 40/543/19.02.1991. Capital social : 3 mil. . Obiect de activitate: fabricarea i comercializarea produselor de panificaie " magazin de proximitate" transport de materii prime, materiale i produse cu mijloace proprii . Structura teritorial : Activitatea se desfoar n cadrul unei fabrici i a unui

magazin pentru vnzare situat n Bucureti, sector 5, os. Slaj nr. 173-175. Scurt istoric compania Vel Pitar 1999 - 2000 Fondul de investiii Broadhurst Investments Limited, administrat n Romnia de ctre New Century Holdings (NCH), achiziioneaz trei companii de morrit i panificaie: Mopariv Vlcea, Berceni Bucureti, Granpan Tecuci. n 2000 Mopariv Vlcea cumpr Panegrano Cluj. 2001 n decembrie 2001 se formeaz S.C. Vel Pitar S.A., prin fuziunea celor patru fabrici din industria de morrit i panificaie cumprate de Broadhurst. Sediul noii companii este stabilit la Rmnicu Vlcea.

2002 - 2006 Vel Pitar S.A. se mrete prin achiziia unor noi companii: Spicul Arge Piteti (2002), Pangran Iai i Gorjpan Trgu Jiu (2003), iar n 2004 Vel Pitar cumpr o unitate de producie n oraul Bal, arondat punctului de lucru din Rmnicu Vlcea. Anul 2005 a marcat mrirea grupului, prin fuziunea cu societile Postvarul Braov i Panem Giurgiu.

2007 Compania Vel Pitar se divide n trei societi autonome care au ca obiect de activitate panificaia - S.C. Vel Pitar S.A., morritul - S.C. apte Spice S.A. i retailul S.C. VP Magassin S.A. La nceputul anului 2007, grupul Vel Pitar i extinde reeaua de centre de producie i n judeul Dmbovia, n oraul Trgovite.

Actul de constituire i forma juridic SC. VP Magassin S.A s-a constituit prin achiziionarea fabricii de pine Libertatea.

S.C Libertatea S.A Bucureti s-a

nfiinat n temeiul Legii nr.15/1990,

H.G.31/1990, privind organizarea unitilor economice. Societatea Comercial Libertatea Panificaie S.A s-a constituit prin transformarea fabricii de pine Libertatea, prelund cea mai mare parte a patrimoniului fostei fabrici, din care s-a desprins numai secia Vitan, din care s-a format a doua societate comercial: Panvitan.

1.2 Managementul practicat (structura organizatorica, structura de productie si procesare a produselor, locul compartimentului logistic in societate)

Structura organizatoric Pentru buna desfaurare a activitii societii, n structura organizatoric sunt prevzute 10 birouri i compartimente specializate pe domenii de activitate. Fiecare secie / atelier de producie este condus() de un ef de regul inginer / subinginer care urmrete modul de desfurare a programelor zilnice de panificaie stabilite de Comitetul de Direcie. Stabilirea programelor se face n funcie de comenzile primate i de capacitile de producie. Sarcinile compartimentelor funcionale, ale seciilor de producie/ formaiilor de lucru ce realizeaz activiti similare(mecano-energetic) sau comerciale(primitori, distribuitori/ vnztori) sunt stabilite sub forma atribuiilor i sunt stipulate n Regulamentul de organizare i funcionare aprobat de CIS. Sarcinile fiecrui salariat, de la cel mai nalt nivel ierarhic pn la ultimul nivel de execuie funcional sunt stabilite prin fiele posturilor ce fac parte din ROI. Conducerea strategic a societii este realizat de directorul societii i de directorii resorturilor ethnic i economic. La rndul lor fiecare director de specialitate are n subordine cteva compartimente cu ajutorul crora realizeaz una sau 2 funciuni. Astfel, prin birourile: programare, cercetare, producie, mecano-energetic, investiii, protecia muncii, PSI, se realizeaz condiiile necesare bunei desfurri a cercetrii si a proceselor de producie. Funciunea comercial se realizez prin biroul Marketing i compartimentul aprovizionare-transport, precum i prin formaiunile de primitori-distribuitori, ct i prin punctele de desfacere: magazinele proprii.

Funciunea personal, aflat n directa subordonare a directorului societii se realizeaz cu ajutorul Departamentului de Resurse Umane. Funciunea financiar-contabil se realizeaz prin biroul contabilitate-financiar i control financiar intern. Fiecare loc de munc este condus de un ef ierarhic ce informeaz operativ conducerea asupra deficienelor i lipsurilor aprute. Organigram

Structura de productie si de procesare La S.C. VP Magassin S.A., structura organizatorica este necesar sa fie privita din doua puncte de vedere si anume structura de productie si de procesare si structura functionala. Structura de productie este reprezentata de forma de organizare a procesului de productie. In cadrul S.C. VP Magassin S.A. operatiile tehnologice se desfasoara in cadrul sectiilor (dupa cum se prezinta in organigrama). Sectiile se subdivid la randul lor in functie de volumul productiei in ateliere, iar acestea, la randul lor, in formatii. Structura functionala este reprezentata de sectorul administrativ, care are drep scop administrarea si conducerea intreprinderii in ansamblul sau si cuprinde o serie de organisme functionale (servicii, birouri). Pentru a se ajunge la aceasta forma centralizata timp de mai multi ani s-au determinat masurile corecte, oportune si necesare prin care s-a incercat a nu se afecta activitateade baza , aplicand metode de comunicare mai ales formale deci, s-a intarit in special organizarea formala. Aceasta nu a presupus numai comunicarea interna de sus in jos ci s-a adaugat si comunicarea interna de jos in sus care a avut un grad destul de ridicat de tehnicitate, pentru ca, in final,sa se construiasca o cultura organizationala bazata pe sentimentul valorii personale a angajatilor care apartin organizatiei, a reusit sa satisfaca si sa vina in sprijinul activitatilor prin care performanta si calitatea sa devina criterii de urgenta. Locul compartimentului logistic in societate Strategia VP Magassin este axat pe trei direcii principale: acoperire naional, dezvoltarea de noi concepte de magazine specializate - "magazin de proximitate" i introducerea de servicii noi destinate clientilor. Succesul este evident: n prezent reeaua de retail a grupului Vel Pitar numr 157 de uniti n 10 dintre cele mai importante orae ale rii. Magazinele Vel Pitar ofer cea mai diversificat gam de panificaie proaspt i ambalat. Clienii pot gsi zilnic pine, sandwichuri sau produse de patiserie calde(coapte n cuptoarele profesionale din magazin) pentru toate gusturile, precum i alte tipuri de produse ( lactate, conserve, mezeluri, buturi rcoritoare). Produsele sunt aezate n categorii distincte, astfel nct s fie uor de gsit, procesul de vnzare este rapid i flexibil, iar personalul foarte bine instruit. Clienii pot obine n magazin orice informaie

legat de un anumit produs, personalul ajutndu-i s ia cea mai bun decizie pentru alimentaia lor. Cu produse de cea mai bun calitate, comercializate ntr-un spaiu generos, cu echipamente i elemente de comunicare moderne, punctele de vnzare ale companiei VP Magassin rspund dorinelor tot mai multor romni, care vor s regseasc atmosfera i calitatea produselor dintr-o brutrie european, ct mai aproape de casa lor.