Вы находитесь на странице: 1из 21

I.- Induveca, S. A. La empresa que mercadea este tipo de salami sper especial es Induveca, S.A.

En el ao de 1968 se constituy lo que es actualmente Induveca, S. A. una de las empresa mas importante y de mayor crecimiento en la Republica Dominicana, siendo actualmente la mas grande y moderna empresa procesadora de carnes, destacndose en la distribucin y manufactura de productos carnicos, lo que la ha colocado como lder absoluto del Mercado. Induveca es pionera en el uso de los ms avanzados mtodos de produccin para garantizar a los consumidores los mejores productos, y constantes investigaciones y anlisis del mercado, nos permiten mantenerlos a la vanguardia en el desarrollo de la industria. Cuentan con una granja modelo, nica en la regin del Caribe, cuyos avances cientficos contribuyen a fomentar la gentica porcina, lo que junto a la crianza de ganado bovino en nuestras propias fincas, nos garantizan la ms pura y sana materia prima para elaborar los productos en los que siempre ha confiado la familia dominicana. Induveca es una marca que ofrece la ms amplia variedad de productos disponibles siempre en mas de 40,000 puntos de ventas, visitados semanalmente por mas de 150 vendedores que da a da ponen al alcance de nuestros consumidores frescura, sabor y calidad. Induveca, marca pionera de la empresa, tradicin que a lo largo de 30 aos ha perdurado, mantenindose como lder indiscutible en el mercado de embutidos. Una gran variedad de categoras de productos conforman la gama, todos con el nico e inconfundible sabor que los caracteriza. Entre la lnea de productos que ofrece dicha empresa se pueden mencionar: Salamis: -Super Especial-Especial-Light (95% libre de grasa)-Estelar-Naranjal-Popular-SalamitoGrano de Oro-Almirante-Memorial -Supremo don Pedro -de pavo caserio. Jamones: -Picnic cocido -Bolo -Ahumado -Presado Ahumado -Mortadela Extra -Jamonetas -Cocido Especial -Feria -Picnic Bolo -Naranjal -Pechuga de pavo -Caserio -Latino. Salchichas: - Hot Dog Gigante- Supremo-Frankfurter-Chorizos-Salchichas de Pavo -Salchichas para desayuno-Salchichas de frer- Salchichas tipo Viena Sabrosa -chickenfrannk. Ahumados:

-Chuletas -Costillas -Lacones -Cueritos -Carnes -Longanizas caseras -Longanizas Popular Mortadela y Tocineta: -Siciliana -Especial Productos Curados: -Salami Genoa -Salchichon deLomo -chorizo vela -chorizo Pamplona -Shorizo Sarta. Leche: Leche Nutra Quesos: -Cheddar -Danes -holandes vegano -picantino. Sazones y Salsa: -Sazon campo verde -Sazon coc. Liquido Bebidas Nutritivas: -Soky vainilla -chocolate -naranja -Display mixto. Un sin fin de opciones diversas para satisfacer todas las necesidades de la familia, Induveca las ofrece, pensando siempre en la calidad, nutricin y el sabor. Producto 2.1 Mercado meta o blanco de pblico Al grupo de personas al cual va dirigido el salami sper especial de Induveca, es la clase media y baja, quienes son los verdaderos consumidores de dicho producto. La investigacin realizada por nosotros determin que la mayor parte de los consumidores fueron especialmente amas de casa. Es un mercado que va dirigido a mujeres que tienen la necesidad y el deseo, de facilitar, con la alta calidad de un producto, la manera de cocinar y al mismo tiempo dar un nuevo sabor a la comida. 2.2 Caractersticas del mercado al que va dirigido Este producto va dirigido a personas de 7 a 55 aos, a personas que trabajan fuera de la casa y tratan, por poco tiempo disponible, resolver sus problemas en la cocina.

En el transcurso de los aos se ha logrado que el uso de los salamis forme parte en la mayora de las cocinas dominicanas, para la elaboracin de diversos platos. Si embargo todava existe una muy pequea brecha en el mercado de clientes potenciales que prefieren no utilizar este producto, por diferentes razones como por ejemplo: tienen mucha grasa, sal y que son dainos para la salud, prefieren utilizar otros tipos de productos u otras marcas que le ofrezcan mejor calidad. El ritmo de vida actual, en el que lo que sobra no es precisamente tiempo, y donde las amas de casa se han convertido por arte de la necesidad en verdaderas iluminadas de la economa domstica, es el campo ms apropiado para el desarrollo de los alimentos instantneos. La presencia de stos en el men familiar se ha convertido en una alternativa prctica y econmica para el ama de casa en general, significando un alivio en el esfuerzo que demanda su elaboracin, y su precio est al alcance a todos los bolsillos, ya que Induveca establece ofertas temporales en el mercado para beneficio del consumidor. No sera justo dejar de mencionar otros atributos tanto o ms importantes que los sealados anteriormente, como es el buen sabor, su contenido nutritivo, lo fcil de conseguir y preparar, ya que se puede comer crudo, frito o guisado, en locrios, mang , pinchos, pastas, guisos, frituras, y muchas recetas variadas. 2.3 Posicionamiento La imagen de la marca Induveca gira en las mentes de algunos grupos de consumidores potenciales o reales a la hora de escuchar o hablar de Salamis. El salami sper especial de Induveca tiene un alto posicionamiento en el mercado, ocupando el primer lugar de preferencia por los consumidores, a diferencia de las dems marcas existentes. La empresa posee una ventaja slida diferencial y que intenta fortalecer para no perder clientes ante las marcar rivales del mercado. Induveca lanza campaas de diferenciacin cuya finalidad es convencer al cliente de que sus productos son mejores que la competencia. Incluso ha pagado altas sumas de dinero en publicidad y promocin de su eslogan Sabor sin igual. En los ltimos aos, y sobre todo con la expansin del canal autoservicios, el mercado de los embutidos se ha enriquecido con la presencia de especias importadas que antes no se conseguan, sin embargo el lugar de preferencia de dicha marca a conquistado por los diversos mercados metas mantenido su liderazgo. Participacin de la marca en el mercado PARTICIPACION DE LA MARCA EN EL MERCADO

Segn estudios realizados por dicha empresa y segn una encuesta realizada por las integrantes de este grupo se destac que el mayor porcentaje de los consumidores de salamis prefieren el Salami Sper Especial de Induveca. De esta manera comprobamos que con su participacin en el mercado dominicano es que el producto logra obtener el primer lugar. 2.4 Principales competidores Sosua: Es el Mayor competidor de Induveca, representando un 28% del Mercado, ocupando as el segundo lugar entre las diferentes marcas. Es un producto elaborado a con los mismos ingredientes que Induveca, los cuales son a base de carne de res y cerdo, con sabor menos condimentado. En su empaque no presenta la informacin nutricional, ni tampoco etiqueta de advertencia.

Checo: Representa el 8% del mercado dominicano aproximadamente. Es un producto elaborado a base de carne de res y cerdo de primera, emulsiones, condimentos y especies. Posee un alto valor nutritivo por poseer una gran cantidad de protena crnica, protena vegetal, grasa, vitamina y minerales. El Sper Especial puede ser consumido cocinado o al natural. Cibao: Representa el tercer lugar con un 6% de los consumidores de salami. Este producto est elaborado por carne de pollo, en su envoltura presenta la etiqueta nutricional, junto con los ingredientes de los cuales est hecho. La compaa que lo produce es la Corporacin Avcolas y Ganaderas de Jarabacoa. Su emblema tiene el smbolo de un pollo. Cheff: Representa el 4% de los consumidores de salami, en sus componentes tenemos carne de res, carne de pollo, protena de soya, colorante vegetal, fosfato y nitrato de sodio. En su empaque no posee la informacin nutricional, ni la etiqueta de advertencia. El smbolo es la cara de un chef, con el nombre en el sombrero llamado Cheffito. La compaa que lo produce es Productos Cheff, S. A.

Otros:

2.5 Perspectiva del mercado Como el Salami Sper Especial es un producto de consumo masivo, pertenece a la dieta diaria del pueblo dominicano. Este ha perdurado por largos aos en el mercado, ya que ha llenado las expectativas y necesidades esperadas de todos sus consumidores. Sabemos que el mercado posee necesidades y deseos cada da ms exigentes, en el cual Induveca ha querido cumplir brindando al consumidor un producto de alta calidad y que a la vez este tenga bajos costo, para estar al alcance de todo mercado. 2.6 Perspectiva del producto Siendo as este producto la preferencia del mercado, Induveca quiere continuar con la perspectiva de seguir brindando, en los prximos aos, un mejor producto y mejor servicio. En los prximos aos Induveca piensa expandirse en los diferentes pases de Latinoamrica, ya que solamente exporta a Hait y en el interior del pas. Pero en cuanto a este producto especficamente no exporta actualmente el mismo, por su corta duracin y conservacin. Ya se estn haciendo los trmites para que la transportacin sea ms rpida. III Estructura del Producto Interna Firma del Producto Tiene una forma tubular y el mismo tiene un calibre de 65 y 70 milmetros.

Una firme textura crnica de estado slido. Este tipo de productos debe estar bajo las leyes que rigen los productos, en los que se utilizan grasas y aceites comestibles, ya que los mismos deben estar idneos para el consumo humano, por el proceso de modificacin (hidrogenacin). Color El color que predomina en la textura es el rojo, es decir, color carne. Pero en realidad en el proceso de elaboracin se pierde un poco el color natural, puesto que el producto no contiene otro tipo colorante aadido. Sabor El sabor es un elemento clave para el xito de este salami, el cual ha permanecido igual a travs de los aos, debido a su sabor tpico dominicano de condimentacin acentuada (sal y especias). Olor Al igual que el sabor, su olor a condimentos es inevitable. Es decir, su aroma es natural, no tiene equivalentes sintticos. En este sentido el olor y el sabor debe ser caracterstico del producto, ningn olor extrao, ni sabor rancio. Conservacin Debe mantenerse refrigerado a una temperatura entre 0 y 5 grados C. Vida til 3 meses. Principales materias primas que intervienen en el proceso Se hace con hbridos de carbono entre carne y grasa de cerdo y de res, se le agregan fosfatos, nitrito de sodio, sales para la conservacin de protenas y condimentado con una fina mezcla de especias naturales Externa Marca INDUVECA, S. A. anteriormente Industrias Veganas, muestra en los registros de marca se les agrega a cada uno de los productos producidos por Induveca S. A. en el empaque. Logo

Logotipo Podemos decir que el smbolo o letrero distintivo de esta compaa est formado por el nombre de la empresa (Induveca) dentro de una figura ms o menos triangular en el que sobresale un lazo en el lado derecho, representando la excelencia y la calidad que lo caracteriza. Los colores que muestra este emblema son iguales a la bandera dominicana, para representar la nacionalidad del producto. Presentacin Piezas de 3.5 Libras / 2 Libras / 1.5 Libras Envase No tiene envase porque su textura slida, solo contiene el empaque. Etiqueta (descripcin) La empresa coloca en el empaque del producto una etiqueta nutricional, que indica la proporcin de caloras, grasas, colesterol, sodio, carbohidratos y protenas que contiene dicho salami en las presentaciones de 3.5 libras, 2 libras y 1.5 libras. En este caso la etiqueta forma parte el empaque. Si embargo el los empaque rebanados solamente le colocan una etiqueta de marca con el logotipo de Induveca. Empaque Tiene una caracterstica distintiva entre la competencia. Posee una mayita plstica de envoltura que adherida al producto lo protege, amarradas con una grampa de metal a cada lado, con diseo de hexgonos unidos como si fuera un panal de abejas. Entre este diseo se destaca el logo de la empresa grande, la categora del producto y en la parte de atrs describe los ingredientes del cual fue elaborado, de la nutricin, advertencia de refrigerio, los registros legales y registros de salud.

IV Estructura de Precio 4.1 Precio de venta por presentacin al consumidor final Tamao Precio SI SOLAM1.50 a 2 libras RD$ 60.00 a 62.00 aproximado 2.35 a 2.5 libras RD$ 85.00 a 90.00 aproximado 3.60 a 4 libras RD$ 200.00 a 210.00 aproximado 4.2 Precio de venta al distribuidor El precio de venta al distribuidor es de un $41.99 por libra . Esto es negociable siempre va a depender del tipo de distribuidor. 4.3 Poltica de Precio Para establecer el precio se toma en consideracin el recorrido del producto, por tal motivo cada zona del pas tiene un precio diferente. 4.4 Poltica de Cobros En cuanto al cobro se otorgan descuentos por pronto pago a todos a aquellos compradores que realizan sus pagos dentro de determinado plazo. 4.6 Poltica de Crdito Existe una estructura de crdito establecida a 30 das y se har un descuento por pronto pago dentro de este plazo. 4.7 Precio Premiun El precio premiun se le otorga a los grandes suplidores (Carrefour, Price Smart, CCN, entre otros) debido a sus altos volmenes de compra y pronto pago. Se comercializa por medio de una distribucin selectiva y exclusiva. Tienen menor probabilidad de aparecer en mensajes publicitarios. 4.7 Estrategia de Marcar precio Los precios se establecen tomando en cuenta los costos (para medir la contribucin del beneficio) , demanda y oferta, as como la competencia. Adems estn otros factores como las expectativas de los canales de distribucin, aspectos legales y regulatorios, entre otros. 4.8 Precio Geogrfico (segn la distancia)

El precio geogrfico comprendido por las diferentes zonas que componen el pas, tenemos que el precio para la Zona Norte es de RD$25.89 y en la zona suroeste RD$ 26.13 por libra. Debido a la competencia en la Zona Sueste es ms barata. V. Mezcla promocional Publicidad 5.1.1 Descripcin de la campaa de publicidad Induveca, S. A. cuenta con una buena campaa de publicidad y promocin orientada en comerciales de radio, televisin, materiales POP (afiches) en los diferentes puntos de ventas y principalmente en los supermercados. 5.1.2 Slogan Todas las campanas publicitarias enfatizan el Eslogan de la Marca Sabor sin Igual, demostrando con este, que no hay sabor y calidad que se pueda comparar. Es un compromiso satisfacer el paladar y las necesidades de los consumidores, para la ms sana alimentacin Por siempre!! 5.1.3 Anuncios de Radio Se utiliza este medio por su cobertura y ventaja en costo. Adems, el pblico de la radio es en su mayora indirecto por lo que el alcance de la radio tiene un costo por personas inferior a la televisin. Este medio se usa para publicidad sugerida en vez de demostrativa. Se prefieren las estaciones de radio de msica variada y msica suave ya que son escuchadas por un pblico ms definido en sus gustos. Se evitan los programas de Salsa, Bachata y Competencias de orquestas, ya que ese pblico no resiste la publicidad de comestibles slidos sino de lquidos. 5.1.4 Spot de Televisin Se utiliza como medio principal porque los comerciales tienen aspectos demostrativos. El blanco del pblico se identifica mas con este medio y es ms popular entre ellos. Los comerciales tienen una duracin de 30 segundos y se colocan en programas de corte familiar en horarios entre las 10:00AM y 10:00PM. La publicidad en horarios nocturnos est dirigida al pblico consumidor de Telenovelas. La publicidad diurna se coloca en programas consumidos por pblico adulto: programas de cocina, telenovelas diurnas, etc

Textualmente el anuncio televisivo dice: Los dominicanos nos reconocemos donde sea: Salami Sper Especial de Induveca, alimento de nuestro pueblo. Artes de Prensa (peridicos, revistas) Prensa y exteriores: Estos medios persiguen slo el mantenimiento de la campaa publicitaria. Se publican comerciales en revistas semanales buscadas por el blanco de pblico al cual est dirigido el producto. Los comerciales de prensa diaria se publican en pginas especficas interiores y en secciones orientadas a mejorar la calidad de vida de los lectores. Se utiliza un mismo arte o formato para todas las publicaciones lo cual permite ahorrar costos. Todas las campanas publicitarias enfatizan el Eslogan de la Marca Sabor sin Igual, mostrando un salami en el carrito de compra cuando vamos al supermercado hacer la compra, demostrado que en tus compras nunca debe faltar un Salami Sper Especial de Induveca. 5.2.2 Publicidad Cooperativa La compaa Induveca publica un anuncio en el peridico todos los jueves donde anuncia sus especiales para los diferentes supermercados de la capital, por lo cual debe pagar a cada supermercado una cantidad de dinero que estos tienen estipulada, as como tambin un anuncio en la revista El colmado y entregan mensualmente una cantidad de dinero a la Asociacin de Detallista de Santo Domingo. Presupuesto Publicitario La compaa Induveca cuenta con presupuesto publicitario de alrededor de RD$ 4,000,000.00 aproximadamente, que incluye los pagos a los canales que transmiten los comerciales; las emisoras, la agencia publicitaria, colocacin de exterior y todo lo que tiene que ver con la promocin del producto. Programas principales de colocacin Se colocan en programas de corte familiar en horarios entre las 10:00AM y 10:00PM. Los principales programas son:

ESTA NOCHE MARIASELA SHOW DEL MEDIODIA

SABADO DE CORPORAN 9X9 ROBERTO ENTRE LAS TELENOVELAS NOCTURNA, LOS PROGRAMAS DE COCINA, PROGRAMAS DE CINE, TALES COMO EL TRIPLETAZO , CINE CLUB 2, MINISERIES JUVENILES Y DE ACCION, ENTRE LOS NOTICIEROS, ETC

Agencias que maneja la cuenta La publicidad es selecta y utiliza medios especficos que son: Televisin, Radio, Prensa y Exteriores. La empresa que maneja la publicidad es la Agencia Leo Burnet Las agencias pertenecientes a BDM, han sido responsables de la creacin de campaas de publicidad que han ayudado a construir muchas de las marcas lderes en el mundo. Entre los principales clientes de ambas compaas, figuran Procter & Gamble, General Motors, Coca Cola, Pillsbury y las empresas de Philip Morris. Adems de publicidad, The Leo Group y The MacManaus Group ofrece una vasta variedad de disciplinas de mercadeo alrededor del mundo, incluyendo un completo grupo de servicios de medios, cuidado de salud, mercadeo directo, mercadeo interactivo, bases de datos, promocin de ventas, relaciones pblicas y mercadeo de eventos. Importancia que le da cada marca a la publicidad La importancia que reviste la publicidad a este producto es muy significativa, porque no basta con ser lder en el mercado, lo importante y difcil es mantenerse y eso solo lo puede lograr manejando adecuadamente nuestra herramienta de mercado, dentro de las cuales, la publicidad juega un importante papel. Aunque la publicidad ofrece beneficios, en cuanto a ventas se refiere, a largo plazo, esto no significa que la publicidad sea un gasto para la compaa, todo lo contrario, es ms bien una inversin. Incidencia de la publicidad en la decisin de compra de los consumidores La finalidad de la publicidad es vender algo ahora o mas tarde. El objetivo de un anuncio publicitario es lograr que los clientes se interesen por dicho producto. Tambin puede ser abrir puertas a la fuerza de venta. La publicidad refuerza las decisiones del cliente y reduce la probabilidad de que adopte otras marcas. El consumidor al ver el anuncio en la televisin, al escucharlo en la radio lo motiva a tomar la decisin por dicha marca, al que es la de mejor calidad y sabor. Tambin las estrategias de promociones de ventas y las ofertas temporales ayudan bastante a que el consumidor se incline por dicha marca para buscar economa y al mismo tiempo calidad.

En los ltimos aos se ha demostrado que la publicidad esta ayudado a que el consumidor adquiera mas el salami, ya que es un producto de primera necesidad, es el mas barato de las carnes, forma parte de la dieta dominicana, y que en el transcurrir del tiempo se han utilizando los mtodos mas avanzados para la elaboracin de dicho producto con la ms alta calidad , borrando de las mentes de los consumidores esa mala publicidad de que los salamis no son saludables, porque estn hechos de los desperdicios de la carne de res y cerdo. Efecto de la publicidad en la participacin de mercado Esto se ve en las ventas mensuales que tienen en los resultados monetarios del producto, sobre todo se comprueba a travs de los resultados arrojados por los asesores de salamis, que estn encargados de investigar el salami. Venta Personal Muestreo Se hacen en diferentes puntos de ventas, donde se les da a probar el producto a los consumidores para inducirlo a realizar la compra. Promotoras como impulsoras de ventas Las promotoras son impulsoras de ventas, como los supermercados, debidamente uniformadas, identificadas por el producto, impulsando a travs de la persuasin verbal, la venta del producto. Afiches Los afiches y carteles son de mucha utilidad para la empresa en las ferias y promociones. Los afiches son colocados en un lugar visible, sirviendo de anuncio, aviso y propaganda. Un ejemplo de ello, son los afiches en las paredes de los colmados. Cruzacalles No son de mucho uso; solo se utilizan en ferias y eventos que se realizan con frecuencias. Vallas Las vallas y letreros estn ubicados en lugares estratgicos en todo el pas. La ubicacin de los mismos son las siguientes:
o

Santo Domingo:

Av. Abraham Lincoln, Ave. Tiradentes, Av. Lope de Vega, Av. Mirador del Sur, a todo lo largo de la Av. Independencia, Av. Nez de Cceres, Av. Rmulo Betancourt, Av. Calletano Germocen, Av. 30 de Mayo, Av. Lupern, Av. JF Kennedy,
o

Zona Oriental:

Av. Del Faro, Av. Charles de Gaulle, Av. Espaa, Ave. Venezuela
o

Zona Norte:

Santiago: a todo lo largo de la Av. 27 de Febrero, Ave. Estrella Sadhal, Autopista Duarte, Av. Circunvalacin, Av. Imbert y en la calle J. Armando Bermdez. Material P.O.P La empresa utiliza materiales POP (materiales de apoyo) como afiches promocionales del producto colocados en colmados y supermercados, cada afiche tiene el logo del producto. Ofertas Generalmente mostrando especiales por temporadas. As como los especiales que se ven en las ferias , productos rebanados, etc. Descuentos Induveca es una compaa que vende a travs de mayoristas, los precios no varan, es por esto que son pocas veces la presencia de descuentos. Solamente a los compradores de grandes volmenes se le otorgan descuentos a consideracin del encargado de la cuenta. Promocin de Ventas Programa de Venta El programa de promocin de ventas gira entorno a planes de degustaciones del producto, ya sea en locrios, salami pinchos, productos asados o crudos, dada la buena calidad de dicho producto. La misma estar supervisada por merchandiser y gerente del producto o marca con una promotora de la empresa que comercialice el producto. Poltica de venta -Se les conceden descuentos comerciales a los grandes compradores (supermercados y Hoteles) por las funciones de marketing que realizan: almacenamiento, promocin y ventas en gran volumen.

-Se les conceden descuentos por pronto pago a todos aquellos compradores por realizar sus pagos dentro de determinado plazo. -Se les conceden descuentos acumulativos en base al volumen total adquirido durante un periodo determinado. -Se les conceden descuentos a precio de lista por volumen de ventas de los productos. Cuanto mas grande sea la transaccin, mayor ser el descuento. Objetivos de Venta Incrementar las ventas, mediante algunas estrategias muy agresivas como por ejemplo la de precios muy bajos o bien haciendo las famosas ferias. Conservar o mejorar la participacin de Induveca en el mercado dominicano. Fuerza de Venta (estructura) Dentro de la fuerza de Venta que tiene Induveca, tenemos la parte que compone su Departamento: el Vicepresidente, los Gerentes de zonas, as como los supervisores. Estos conforman la fuerza interna, pues son los que toman los parmetros a cumplir. Pero dentro de este punto se puede tomar lo que conforman la fuerza externa, los cuales llevan a cabo y ponen en prctica las estrategias de marketing de Induveca, como es la venta personal, un ejemplo de ello son las promotoras. Estructura del departamento de venta (organigrama) Relaciones Pblicas Programa de Relaciones Pblicas Se relaciona con la formulacin de las decisiones de la empresa: -Publicidad de la empresa -Publicidad del producto -Relaciones con el gobierno -Relaciones comunitarias -Relaciones con los accionistas e inversionistas -Programas de promocin y los medios de comunicacin

-Donativos de la empresa -Relaciones con los clientes actuales y potenciales -Relaciones con los proveedores Estas relaciones resultan indispensables para la empresa, ya que debe existir una comunicacin entre los directivos y los empleados la cual debe ser de manera reciproca que permita tener una actitud favorable sobre la organizacin, de modo que el empleado pueda transmitir la misma imagen que ha percibido. Con respecto a la relacin pblica externa se logra con el fin de determinar la existencia del servicio que prestan de brindar un producto de calidad y su contribucin al bienestar social. Esto le permite incrementar las ventas y adems consolidacin de un pblico, proyectndole una buena imagen de la organizacin. Departamento de Relaciones Pblicas En la empresa no existe departamento de relaciones pblica, pero quienes algunas funciones similares a dicho departamentos son: -La gerencia de promocin al consumidor. -La gerencia de promocin y eventos. Es la que esta mas unida a las actividades pblicas. Objetivos de las Relaciones Pblicas Abarcar una amplia gama de actividades comunicativas que contribuyan a crear actitudes y opiniones positivas respecto a la organizacin y sus productos. VI Estructura de los Canales de Distribucin Canales utilizados para la distribucin fsica La distribucin es directa, o propiedad de INDUVECA, S.A.. La entrega a los clientes se realiza por medio de pedidos de pronta entrega y pre-venta por medio de vendedores y por medio de ventas rancheras dirigidas a clientes-colmados. Los vendedores trabajan en los canales de Supermercados de clase A y B; Cadenas de Hoteles principalmente de la zona Este (rea de Bbaro); tambin en Restaurantes, Cafeteras y afines donde se colocan en buffet y picaderas; Panaderas y reposteras delicateces, as como almacenes. PLAZA O DISTRIBUCIN La distribucin se realiza por regiones o territorios de venta que son:

o o o o o o o o o

Santo Domingo (dos Centros de distribucin) La Vega Santiago San Francisco de Macors San Pedro de Macors La Romana Barahona San Juan de la Maguana Hait

Las otras provincias son cubiertas por los centros de distribucin ubicados en esta lista anterior. La cobertura territorial: Se realiza por medio de 170 rutas con promedio de 240 clientes cada una; un ciclo de visita de 60 a 70 clientes diarios por ruta; y una frecuencia de visita simple, doble y triple sobre una base semanal en funcin del tipo de negocios y sus necesidades. Los puntos de venta visitados en las rutas ascienden a 30 mil mensuales, entre Colmados, Supermercados, Almacenes y otros. Dominio o administracin de los canales Administracin de la cobertura territorial: Se realiza por medio de 170 rutas con promedio de 240 clientes cada una; un ciclo de visita de 60 a 70 clientes diarios por ruta; y una frecuencia de visita simple, doble y triple sobre una base semanal en funcin del tipo de negocios y sus necesidades. Gndolas Como el producto es refrigerado, la gndola es un frizzer donde se encuentran todos los productos, incluyendo la competencia.

En las gndolas se encuentra material POP, anaqueles y afiches, como distintivo sobre los dems productos. Induveca utiliza muecos inflables en representacin del Salami en las ferias. Merchandising El merchandising es una persona importante para la empresa, ya que es una necesidad, es quien coloca el producta a la vista del consumidor y son los representantes en los puntos de ventas. Son las personas que eligen el lugar ms adecuado donde se pueda promocionar mejor, en la plaza en que se va a distribuir el producto. Es la persona que se encarga de verificar en los puntos de ventas que el producto se encuentre en su lugar y en la cantidad adecuada, por que el producto debe tener, en lneas generales, una representacin cuantitativa adecuada a su ritmo de venta. Es quien mejora la exhibicin de los productos, situndolos a la proximidad donde el consumidor pueda tomarlo sin dificultad. Trabajan junto a las promotoras de ventas en eventos y ferias para supervisar las ventas de dicho producto, pero no al contacto directo del pblico. Estos deben evitar los vacos o hueco en las gndolas como tambin los apilamientos por exceso de productos. Angulares de Gndola Los angulares de gndola que establece Induveca estn en la mayora de los principales supermercados del pas. Los mismos estn ubicados en lugares estratgicos dentro del supermercado. Un punto importante es que estn casi siempre en la parte frontal de los pasillos y muchos cerca del Delicatessen del supermercado. Trabajos en Punto de Venta Los puntos de venta visitados en las rutas ascienden a 30 mil mensuales, entre Colmados, Supermercados, Hoteles y otros. La animacin en los puntos de ventas es importante ya que son todos los medios empleados para acelerar las ventas dando vida a la tienda representan para la empresa la posibilidad de llamar la atencin del consumidor en el momento adecuado y durante un tiempo determinado, siguiendo una poltica que tiene en cuenta mltiples necesidades (dar nuevo

impulso a una rea determinada, evitar exceso de existencias, aprovechar el ciclo del punto de venta, temas que aparezcan en la prensa, la radio, o la televisin) Los trabajos en los puntos de ventas realizados por los merchandising pueden ser:

Medios fsicos: Islotes, cabeceras de gndolas, etc. Medios Psicolgicos: Precios de escndalos, Las ofertas agrupadas, etc. Medios de estimulo: creacin de decorados, creacin de ambiente y creacin de personaje Medios personales: Stands de demostracin, Equipo de animadores, animadores de juegos.

Ofertas Las ofertas establecidas por Induveca, la mayora de las veces viene con otro tipo de producto, ya fuere otro embutido (jamn, tocineta, etc.) As como otros sazn, artculos por temporada escolar (promocin). Ventas en Paquetes Debido a la conservacin del producto, Induveca solamente ofrece las ventas en paquetes de varias unidades de otros productos de la misma compaa. Casi siempre son del mismo tamao. Servicio al distribuidor y al cliente La empresa Induveca ofrece una imagen dinmica, es decir trata de motivar al distribuidor para que ste a su vez ofrezca un buen servicio al cliente. Es por eso que Induveca ve preciso mejorar las relaciones en el grupo y el proceso en que llega el producto al consumidor final. El cliente al estar informado, ser cada vez ms exigente, por esto la persona que atiende al cliente debe estar bien asesorada y capacitada para tales fines. Programas especiales de distribucin Dentro de los programas especiales de distribucin que posee Induveca est el recorrido y promocin que hacen para las ferias. Introduccin A continuacin presentamos un informe de anlisis mercadolgico de el producto

Salami Super Especial' de Induveca, S. A. El mismo est compuesto por las caractersticas del mercado al que va dirigido, el posicionamiento del mismo, las caractersticas de sus principales competidores. En este informe adems esta contenida toda la informacin relacionada con las caractersticas del producto; su estructura, tanto interna como externa. Una fase muy importante la mezcla promocional, la cual contiene la descripcin de la campaa de publicidad, el slogan, los anuncios de radio, televisin, etc. Para la elaboracin de este trabajo contamos con la colaboracin de ejecutivos de la empresa, quienes nos proporcionaron la informacin que les fue posible suministrarnos, adems nos auxiliamos del internet, entrevistas a diferentes personas, de folletos entre otros recursos que constituyeron el contenido de este trabajo de investigacin.

Anlisis Mercadolgico del Salami Sper Especial 25 vendedor vendedor vendedor vendedor Supervisor de ventas Supervisor de ventas Gerente de ventas Territorio sur Gerente de ventas Territorio norte

Vicepresidente de venta y mercadeo