Nombre: Marcela Guerrero. Lucinda Jamet. Vivian Rojo. Profesores: Sergio Tapia. Ricardo Ceriani. Miguel Fuentes.

Ayudantes: Ronnie Albornoz

Constanza Bustamante.

Introduccin.
El sistema nervioso se encuentra conformado por el sistema nervioso central y el sistema nervioso perifrico, el cual se subdivide en: sistema nervioso somtico (neuronas sensoriales, somticos y motoras) y en el sistema nervioso autnomo. El sistema nervioso posee un tipo de clula muy especializada en la transmisin del impulso nervioso llamada neurona su funcin es recibir las seales desde receptores sensoriales, transmitiendo las informacin a otras neuronas o a clulas efectoras. Adems existe otro tipo de clulas en el SNC llamadas neuroglia o clulas gliales, las cuales en un principio se pens que solo tenia una funcin de sostn del tejido nervioso, hoy se sabe que se encuentra rodean a las neuronas y aislado la clula permitiendo que se mantenga estable, adems de suministrarle los nutrientes y el oxigeno necesario para el funcionamiento de la neuronas, destruyendo en algunos casos agentes patgenos o neuronas muertas. Las interacciones entre neuronas se conocen como sinapsis, la que permite el traspaso de las seales desde un transmisor a un receptor ubicado en una clula adyacente. Existen dos tipos de sinapsis: elctrica y qumica, adems de la sinapsis entre neuronas, existe la sinapsis entre neuronas y clulas motoras.

Sentido de la vista.
Los ojos son los que recopilan la informacin visual y la transforma en una imagen virtual. Podemos decir que el ojo tiene elementos accesorios, que facilita su funcin: prpados, conjuntiva, glndulas lacrimales, canal lacrimal, carncula. Adems de los medios refringentes que son: crnea, humor acuoso, cristalino, cuerpo vtreo. Asimismo est conformado por tres membranas o tnicas: tnica fibrosa externa: la esclertica y la crnea, tnica vascular media o vea y tnica nerviosa o retina.

Estructura del ojo.

Principales vas visuales.

La formacin de la imagen esta a cargo de las vas visuales que van desde las dos retinas hasta la corteza visual, las seales nerviosa de estos caracteres abandonan la retina a travs de los nervios pticos. En el quiasma ptico, las fibras procedentes de la mitad nasal de la retina cruzar hacia el lado opuesto, donde se unen a las fibras originadas en la retina temporal contraria, para formar los tractos pticos o cintillas pticas. ( Guyton). A continuacin, estas fibras visuales se dirigen a otras regiones del encfalo 1. al ncleo supraquiasmstico del hipotlamo, que regular los cambios ptico del da y noche; 2. Hacia los ncleos pretectales en el mesencfalo, para los movimientos fotomotor pupilar; 3. Hacia el coliculo superior, para controlar los movimientos direccionales ( Guyton).

Las seales que llegan de la retina se ubican en forma concntrica a lo largo de la cisura calcarina, conformando la corteza visual primeria, ubicada en el lbulo occipital del cerebro. La corteza visual secundaria o llamada rea visual de asociacin es donde llega la informacin de la forma, posicin y movimiento y esta comprende la regin anterior del lbulo occipital y la regin ventral del parietal.

Los fotorreceptores primaria de la luz, estn conformado por los conos y bastones, los cuales absorben el haz de luz a travs de fotopigmento. Los bastones se ubican en la retina, en cambio los conos en la regin fvea (Berne). Sentido de la Audicin.

rea visual

El odo es el rgano encargado tanto de la audicin como del equilibrio. A travs del odo se captan las vibraciones, las cuales se transforma en impulso nervioso y trasladado al cerebro donde sern interpretadas. Los receptores del sentido de la audicin se llaman mecanoreceptores del sonido o fonorreceptores. Tambin se encuentra los mecanoreceptores del equilibrio, como dice su nombre responsables del equilibrio esttico, estos receptores son las clulas sensibles ubicadas en el interior del utrculo y del sculo, actan principalmente en las variaciones de presin de endolinfa interna. Los responsables del equilibrio dinmico, son las clulas ubican en los canales semicirculares. El odo est dividido en 3 zonas: Odo Externo: Es la parte que se encuentra en posicin lateral al tmpano, est formado por el pabelln auditivo (oreja), y el conducto auditivo externo. Posee pelos y glndulas secretoras de cera. Su funcin es canalizar y dirigir las ondas sonoras hacia el odo medio. Odo Medio: Se encuentra ubicado en la cavidad timpnica. Su funcin es de conducir las ondas sonoras hacia el odo interno. Est conformado por 3 huesecillos mviles, llamados martillo, yunque y estribo. Los 3 conectan acsticamente el tmpano con el odo interno, que contiene lquido. Odo Interno: Se encuentra ubicado en el interior del hueso temporal, que contiene los rganos auditivos y del equilibrio, que estn inervados por los filamentos del nervio auditivo. Est separado del odo medio por la ventana oval. Est formado por: caracol, vestbulo y 3 canales semicirculares, que se comunican entre s y contienen endolinfa (fluido gelatinoso).

Toda la informacin captada por el odo es dirigida al lbulo temporal el cual esta encargado de la audicin, equilibrio y coordinacin, muy rara vez ocurre enfermedades en la va de transmisin del sonido, generalmente se ve afectados la estructura del odo, por ejemplo en el tmpano, estribo o en cclea.

Lbulo temporal.

Sentido del Gusto.

El sentido del gusto est centrado en una estructura musculosa ubicado en la cavidad bucal, conocida como Lengua. Los seres humanos somos capaces de detectar cinco gustos puros: dulce, salado, cido, amargo; y uno recientemente descubierto, denominado umami. El umami es un gusto nico, que no resulta de la combinacin de ninguno de los anteriores, y corresponde al sabor del glutamato de sodio. Este sabor es algo parecido al de la carne, y se encuentra en alimentos ricos en protenas y en algunos condimentos asiticos como la salsa de soja. (Furman, Melina).

Regiones de la Lengua con sus respectivas clasificaciones del sabor.

En la lengua encontramos las papilas gustativas, que estn conformados por los botones gustativos o yemas gustativas donde se asientan los quimiorreceptores junto con las clulas epiteliales que les sirven de sostn. Existen cuatro tipos de papilas gustativas: fungiformes, filiformes, foliadas y circunvaliadas, ubicadas en la parte anterior, lateral y posterior de la lengua. (Furman, Melina).

Pero son tres las ms estudiadas: Fungiformes que son las sensibles a los sabores dulces, cidos y salados, caliciformes captan los sabores amargos y las filiformes no posee funcin gustativa, solamente son receptores tctiles y

captan la temperatura. Las papilas envan una seal a travs de los nervios que llevan la informacin hacia el cerebro. Existen tres nervios que cumplen esta funcin el facial, el glosofarngeo y el vago. El primero inerva los dos tercios anteriores de la lengua, mientras que los otros dos recogen informacin de la parte posterior. Esa informacin pasa por centros intermedios como el bulbo raqudeo y el tlamo, donde se integra con los otros sentidos (olfato). La informacin tambin se dirige al sistema lmbico, relacionado entre otras cosas con las emociones, recuerdos y sentimientos. (Ganong). El rea encargada de recibir las seales es el extremo inferior del lbulo temporal.

Sentido del Olfato.

La nariz posee dos orificios de salida las narinas, en las fosas nasales se encuentran los cornetes que ayudan a humedecer, calentar, limpiar y dirigir el aire que respiramos hacia el interior de los pulmones. Los cornetes estn recubiertos por la pituitaria, en su parte inferior constituida por una gran cantidad de vasos sanguneos y en su parte superior tiene numerosas ramificaciones de clulas olfativas bipolares que recogen las sensaciones olorosas recubierta por mucus y las envan al bulbo olfativo. El epitelio olfatorio contiene glndulas de Bowman que producen una secrecin que cubre la superficie de los receptores.las fibras nerviosas olfatorias canalizan estas seales a travs del hueso etmoidal hacia los dos bulbos olfatorio del cerebro, donde se rene y procesa la informacin para luego traspasarla por una compleja red terminaciones nerviosa hacia la corteza cerebral. Aqu se identifica el mensaje y el olor se transforma en un hecho consciente (Rosa Teruya). El sentido el olfato esta directamente conectado al sistema lmbico que es el que regula nuestras emociones. Nervios olfatorios
Estructura interna de la nariz.

1. Nervios de la sensibilidad general, que proceden del trigmino y a travs de los cuales se perciben las sensaciones del tacto, olor y temperatura. 2. Nervios sensoriales del olfato que son los nervios olfatorios. Dentro de la cavidad craneana, cada nervio olfatorio se ensancha para formar el bulbo olfatorio, que descansa sobre la lmina cribosa del etmoides. Relacin entre el sabor y el olfato Existe una relacin muy ntima entre el olor y el sabor. De hecho cuando

comemos un alimento percibimos al mismo tiempo sensaciones tanto en la lengua, como en la nariz. Algunas, molculas del alimento se evaporan y llegan hasta las clulas olfativas: del gusto y del olfato. Muchas personas que han perdido la capacidad de oler, por ejemplo, debido a algn accidente, dejando de percibir el sabor de la comida. O un ejemplo ms comn es cuando uno est resfriado y la comida al consumirla se vuelve inspida.

Sentido del Tacto.

Corresponde al rgano ms grande y sensible, con el sentido del tacto podemos diferenciar textura, forma y dureza de los objetos. A travs de la piel percibamos todo tipo de sensaciones, cada una de las cuales tiene receptores especficos para el tacto, contacto, la presin, frio, calor y dolor. Se estima que en la piel humana existen alrededor de cuatro millones de receptores para la sensacin de dolor. Los receptores del tacto en la piel retrasmiten sus mensajes a la corteza cerebral a travs de dos vas especificas en la medula espinal, una para las sensaciones bien localizadas del tacto y otra para el tacto mas difuso. La mayora de las sensaciones son percibidas por medios de los corpsculos que son receptores que estn encerrados en el tejido conectivo. Las distintas impresiones del tacto son transmitido por los diferentes receptores a la corteza cerebral, especficamente a la zona ubicada detrs de la cisura de rolando. Los receptores encargados del tacto o de la sensacin de contacto son los Corpsculos de Meissner, que nos permiten darnos cuenta de la forma y tamao de los objetos y discriminar entre los suaves y lo speros, se encuentra en los extremos de los dedos principalmente. Los Corpsculos de Pacini son los que determina el grado de presin, consistencia y peso de los objetos y saber si son duros o blandos. Los Corpsculos de Ruffini son los que perciben los cambios de temperatura y sensibles al calor, en tanto los corpsculos de Krause son los encargados de la sensacin de frio, se ubica principalmente en la lengua y los rganos sexuales. Las terminaciones nerviosas libres son las que perciben el dolor, y las terminaciones nerviosas de los pelos son sensibles al contacto.

Bibliografa.
Berne RM y Levy MN. Fisiologa. 2. ed. Madrid: Harcourt Brace, 1998. Bradley RM. Fisiologa oral. Buenos Aires: Panamericana, 1984. Ganong WF. Fisiologa Mdica. 16 ed. Mxico DF: Manual Moderno, 1997. Guyton M.D. Tratado de Fisiologa mdica. 16 ed, 1996. Perlemuter L. Anatomofisiologa. Barcelona: Masson, 1999. Tortora G., Grabowski S.. Press. 2002 Principios de Anatoma y fisiologa. Oxford Univ.