Questionnaire Adress au grant de : Luigi Ristorante Di Mare

Questionnaire GPEC : Adress au Restaurant Luigi Restorante Del MAR.

1/ Votre restaurant possde-t-il un service spcifique pour la gestion des ressources humaines? Oui Non En projet 2/ Quels sont les outils utiliss pour la gestion des ressources humaines ?
OUI DEPUIS LONGTEMPS OUIDEPUIS PEU EN PROJET NON COMMENTAIRES

Base de donnes infor-matise des salaris Rfrentiel des mtiers Fiches de postes Grille de slection des CV Entretien annuel Tutorat Bilan social Procdure dintgration des nouveaux salaris Plan de carrire Planification du travail Autre

3/ La mobilit professionnelle (horizontale et verticale) est-elle encourage dans votre association ? Oui. Comment? Non. Pourquoi? 4/ Menez-vous des actions de fidlisation de vos employs ? Oui. Lesquelles? Non. Pourquoi? 5/ Etes-vous en mesure de dterminer :

le nombre de salaris que vous devrez recruter, dici 2013, pour assurer de nouvelles prestations ? Si oui,
combien et sur quels mtiers ?

6/La polyvalence des comptences de vos salaris est-elle utilise ? Oui. Comment? Non. Pourquoi ?

7/ Etes-vous confront au vieillissement de la population active ? Non. Oui. Sur quels mtiers 8/ Le serez-vous dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers 9/ Rencontrez-vous actuellement des difficults de recrutement ?

Merci pour votre aide.

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Non. Oui.

Sur quels mtiers?

10/ Rencontrerez-vous des difficults de recrutement dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers ?

11/ Les comptences de vos salaris sont-elles satisfaisantes aujourdhui pour faire face lvolution des besoins ? Trs satisfaisantes Plutt satisfaisantes Plutt insatisfaisantes Insatisfaisantes

12/ Le seront-elles dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers ?

13/ Etes-vous actuellement en situation de sureffectif ? Non. Oui. Sur quels mtiers ?

14/ Le serez-vous dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers? 11b/ Le serez-vous dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers?

Merci pour votre aide.

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12a/ Procdez-vous actuellement la cration de nouveaux mtiers ? 12b/ Procderez-vous la cration de nouveaux mtiers dici 2013 ? Non. Oui. Sur quels mtiers?

13/ Etes-vous confront de labsentisme de la part de vos salaris ? Non. Oui. Sur quels mtiers?

14/ Devez-vous faire face au phnomne de turn-over de vos salaris ? Non. Oui. pour quels mtiers ?

Si oui, -Le nombre demploys au dbut de lexercice 2011 -quel est le nombre demploys recruts pour lanne 2011 ? -le nombre de ceux parti durant la mme anne ? 15/ Avez-vous un plan de formation? annuel pluriannuel en projet 16/ Avez-vous recens les principaux besoins de formation indispensables au dveloppement de futures prestations ou la rorganisation de votre tablissements et services ? dici 2013 ? Quels sont-ils ?

17/ Existe-t-il un accord dentreprise sur la gestion prvisionnelle des emplois et des comptences (si vous le dsirez, vous pouvez nous transmettre cet accord) ?

Oui Non En cours

18/ Avez-vous mis en place des outils de gestion prvisionnelle des emplois et des comptences ? Si oui, lesquels ?
-

19/ A votre avis, quelles sont les forces de la mise en place de la gestion prvisionnelle des emplois et des comptences dans vos tablissements et services ?

20/ Quels sont les obstacles la mise en place de la gestion des emplois et des comptences dans votre entreprise?

Merci pour votre aide.

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IDENTITE DE VOTRE ETREPRISE

NOM DE VOTRE Entreprise : NOM DU Grant : NOM DU DIRECTEUR : ADRESSE : TLPHONE : FAX : ADRESSE MAIL : SITE INTERNET :

COMMENTAIRES : Tableau des activits de votre

TYPE
DTABLISSEMENT OU DE SERVICE :

ACTIVIT(S) : NOMBRE TOTAL DE SALARIS : NOMBRE DE CADRES : Age Moyen des salaris : Nombre de salaris de sexe : masculin : Fminin :

Organigramme de votre Restaurant :

Merci pour votre aide.